Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
mai recept
Egzotikus pulykarolád:

Hozzávalók:
1 egész pulykamell
15 dkg darált marhahús (csirke)
4 banán
2 kis fej vöröshagyma
1 kis doboz mandarinkonzerv
2 dl tejszín
1 l száraz fehérbor
6 dkg sajt
2 ek. olaj
5 dkg vaj
1 ek sűrített paradicsom
1 ek étkezési keményítő
szójaszósz

bors
curry


Elkészítés:
Felforrósított olajban megpirítjuk az egyik fej hagymát, és darált hússal, sóval, borssal, paradicsompürével ízesítjük. Hozzáadunk 1 vékonyan felkarikázott banánt, ízlés szerint curryvel, szójaszósszal ízesítjük, és még 5 percig együtt pároljuk. A megmosott, szárazra törölt pulykahúst megszórjuk sóval, borssal, és elterítjük rajta a banános darált húst, a tetejére sajtot reszelünk. Feltekerjük, cérnával átkötjük. A másik hagymát és 2 banánt ugyancsak felkarikázzuk. Egy lábasban felhevítjük a vajat, elősütjük benne a pulykaroládot, hozzáadjuk a hagymát, banánt, kis ideig sütjük, majd felöntjük 1,5 dl vízzel, borral, és fedő alatt kb. 50 percig pároljuk. Leszűrjük a mandarint, és a levét is a húshoz adjuk. Amikor megpuhul, kiszedjük, és a levét átpasszírozzuk. Az étkezési keményítőt a tejszínnel simára keverjük, és vékony sugárban a pecsenyeléhez keverjük, és összeforraljuk. Hozzáadjuk a maradék felkarikázott banánt és leszűrt mandarint. Ha szükséges sóval, borssal, curryvel utánízesítjük. A roládról levágjuk a cérnát, felszeleteljük, és a gyümölcsös mártással meglocsolva tálaljuk.

Tárkonyos Pulykaragu leves:

Hozzávalók:
40 dkg pulykamellfilé
1 kis fej vöröshagyma
1 dl olaj

törött fekete bors
egy kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél
1 liter csontlé (lehet leveskockából is)
20 dkg vegyes zöldség
1 cikk zeller
10 dkg gomba
6 dkg liszt
2 dl tejszín
1 ek tárkonyecet
néhány csepp citromlé


Elkészítés:
A pulykahúst kockára vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, majd a fele olajon aranysárgára pirítjuk. Rátesszük a pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a vágott petrezselyemmel és tárkonylevéllel, kevés csontlével felengedjük. Közben megtisztítjuk a zöldséget, a zellert, a gombát, kockára vágjuk, és a húshoz adjuk. Lassan pároljuk, majd a csontlével felengedjük. A maradék olajból a liszttel világos rántást készítünk, ezzel sűrítjük, tejszínnel dúsítjuk, ha kell, utánízesítjük. A tárkonyecettel és egy kevés citromlével savanyítjuk, jó forrón tálaljuk.

Sajtos ponty tepsiben:

Hozzávalók:
1 kg-os ponty
4 dl tejföl
10 dkg ementáli sajt
2 ek liszt
2 db tojás
5 dkg margarin
4 gerezd fokhagyma
delikát ételízesítő
2 ek almaecet
1 ek pirospaprika
2 db babérlevél
1 ek bazsalikom
őrölt fehér bors


Elkészítés:
A pontyot centinként bevagdaljuk, majd bedörzsöljük az ételízesítővel, borssal és finomra vágott bazsalikommal. Az így előkészített halat margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük. Közben a tejfölt, tojással, liszttel, zúzott fokhagymával, almaecettel, pirospaprikával, borssal és kevés ételízesítővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a babérlevelet és az egészet a pontyra terítjük. Közepesen meleg sütőbe tesszük. Amikor a hal már majdnem megpárolódott, reszelt sajttal meghintjük és gyorsan rápirítjuk. Petrezselymes burgonyával körítve tálaljuk.
faciendum faciendum
Címkék: húshoz adjuk, levét átpasszírozzuk, étkezési keményítőt, tejszínnel simára, pecsenyeléhez keverjük, maradék felkarikázott,

Hal a tortán
Keleti Györgyi ízletes vacsorája Tárkonyos pulykaragu leves Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 1 fej vöröshagyma, 1-1 szál sárgarépa, fehérrépa, egy maréknyi zöldborsó, 1 zöldségleveskocka, 1 evőkanál liszt, 1-2 evőkanál szárított tárkony, só, bors, 2 dl tejszín, fél citrom leve vagy citromlé Elkészítés: A vöröshagymát szeleteljük fel, és kevés olajon pároljuk. Adjuk hozzá a kockákra vágott pulykahúst, amelyet pirítsunk fehéredésig. Ekkor dobjuk hozzá a felaprított sárgarépát, a ...
jjanosne jjanosne
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves recept
Hozzávalók: 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db húsleveskocka 1 ek liszt 1 ek étolaj 1 fej hagyma 0.5 db citrom leve 15-20 dkg zöldborsó 2 dl főzőtejszín 50 dkg pulykahús (fehér apróhús) Elkészítés: Az olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, hozzáadom a kisebb kockára vágott húst. Kavargatva, fehéredésig pirítom, ekkor sózom (óvatosan, mert a leveskocka is sós!), borsozom, hozzáadom a félkarikára vágott zöldségeket ...
gonda_katalin gonda_katalin
Tárkonyos pulykaragu
Tárkonyos pulykaraguleves Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé 1 kis fej vöröshagyma 1 dl olaj só törött fekete bors egy kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél 1 liter csontlé (lehet leveskockából is) 20 dkg vegyes zöldség 1 cikk zeller 10 dkg gomba 6 dkg liszt 2 dl tejszín 1 ek tárkonyecet néhány csepp citromlé Elkészítés: A pulykahúst kockára vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, majd a fele ...
jucko46 jucko46
Tárkonyos pulykaragu leves
Ha a megszokott halászlé helyett valami mást készítenél idén, remek tipp a tárkonyos pulykaragu leves! Hozzávalók: 25 dkg pulykamell filé 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 fej vöröshagyma 1 db zeller 15 dkg zöldborsó fagyasztott is lehet 2 dl tejszín 1 evőkanál Knorr Ételsűrítő só őrölt fehér ...
tinka1951 tinka1951
Tárkonyos pulykaragu leves recept
Hozzávalók: 1 db citrom 1 fej vöröshagyma 10 dkg zöldborsó 10 dkg gomba 2 dkg zeller 2 dl tejszín 20 dkg vegyes zöldség 40 dkg pulykacomb 5 dkg liszt 2 dl tejszín Elkészítés: A húst lebőrözzük, kicsontozzuk, kockákra vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpároljuk, majd a húst rárakjuk. Ezután a kockákra vágott zöldségek, majd a borsó és a gomba következik. Felengedjük húslével (kockából is készíthető), majd ...
baggesz20 baggesz20
Tárkonyos pulykaragu leves recept
Hozzávalók: 1 mk só 1 ek liszt 1 dl tejföl 1 fej vöröshagyma 4 ek étolaj 0.5 db citrom leve 1 csipet bors 2 db sárgarépa 1 dl tejszín 1 mk mustár 0.5 mk majoranna 1 mk tárkony 1 db babérlevél 20 dkg gomba 1 db petrezselyemgyökér 1 kh fekete bors (őrölt) 40 dkg pulyka Elkészítés: A pulykacombot megmossuk, leszárogatjuk, majd egycentis kockákra vágjuk. A megtisztított hagymát ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Tárkonyos pulykaragu-leves
Hozzávalók: 40 dkg f.pulyka felsőcomb (de készíthetjük cs.combból,cs.mellből is),1 kis fej v.hagyma,20 dkg vegyes zöldség,2 dkg zeller,10 dkg zöldborsó,10 dkg gomba,(lehet konzerv z.borsó és gomba is), 5 dkg liszt,2 dl tejszín,1 db citrom,tárkony ízlés szerint. Elkészítés: A húst lebőrözzük,kicsontozzuk,kockákra vágjuk.Ap apróra vágott v.hagymát olajon megpároljuk,majd a húst rárakjuk.Ezután a kockákra vágott zöldségek,majd a borsó és a gomba következik.Felengedjük húslével (kockából is ...
moncsika77 moncsika77
Süti ajánló
Sajtos kifli bulac57
Diós - gesztenyekrémes szelet gabfe
Kráter szelet bkisseva
Túrós torta bulac57
Csokis kukorica leves rochlitzne
Gazdag lekváros-mákos rétes horvathnemagdi
Hamis túrógombóc horvathnemagdi
Karácsonyi ajándék-Tojásflip veronika74
Gyümölcskenyér noble
Mikulás-váró almás recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Krémsajtos pulyka rolád suzymama
Rakott csirkemell!! suzymama
tarcali raguleves ibolya58
Joghurtos-zöldbabos csirkesalá bubszi
Brazil csirkeragu finike
Narancsos káposztasaláta bubszi
Csirke Gyros tál recept baggesz20
Avokádós csirkesaláta horvathnemagdi
Gombás csirke (USA/cajun) klara50
Csirkemell Bella módra bubszi
Marhából készült ételek
Befsztroganov bubszi
Bográcsgulyás II. bubszi
Csángó gulyás zsuzsa1016
Herány tokány horvathnemagdi
Chili con carne horvathnemagdi
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Burgundi marharagu bubszi
Rakott kel bubszi
Párolt marhasült tundihugi
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Sertésből készült ételek
Rakott kel jupiter21
Raguleves petrezselymes gombóc rochlitzne
Szögedi titkos tekercs horvathnemagdi
Rozmaringos szűz paradicsomos zöldségekkel recept gonda_katalin
Fogarasi káposzta bubszi
Rabló nyárs recept jamborlulu
Sertésszelet magyaróvári módon migova
Dagadó vörösboros, mazsolás rochlitzne
Rakott Kelkáposzta agabor4
Kolbásszal töltött malackaraj suzymama
Halból készült ételek
Bácskai halászlé bubszi
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Halászlé /bográcsban/ tundihugi
Pontyhalászlé tundihugi
Indiai lencsepüré bulac57
Balatoni halászlé 2. bubszi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Pisztráng Choron* módra bubszi
Balin receptek jozsef_olah_9843
Pontykocsonya yaskane
Vad ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Nyúlpörkölt veronika74
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
soponyai őzragú..... ibolya58
burgonyás ételek marti1951
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácánleves bulac57
Spagetti ajánló
Császárspagetti klerierzsi
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
milánói spagetti ! ibolya58
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Spagetti saláta bkisseva
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Pizza receptek
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Ime egy szelet Itália....... maca23
Pizzás csiga horvathnemagdi
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Lala kifli yaskane
Gombás töltelék bubszi
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Ázsiai hamburger klerierzsi
Ma itt jártam: sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU