Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Libamell vadasan
Hozzávalók:
1-2 nyúzott libamell,

a páchoz:
2 fej hagyma, 1 babérlevél, 10 szem feketebors, 4-5 szem borókabogyó, 2 kanál ecet,

a mártáshoz:
2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2 kanál libazsír, 5 dkg füstölt marhaszegy, só, bors, mustár, reszelt citromhéj, cukor.

A hagymát, a babérlevelet, a borsot, a borókabogyót sóval és ecettel bő vízben főni tesszük. Ezzel a páclével öntjük le a nyers libamellet, és hűtőben legalább egy napig áztatjuk. Kivesszük a húst, az apró csíkokra szelt füstölt szeggyel megspékeljük, majd sütőzacskóba tesszük a zsír, 1 kis fej hagyma és a felszeletelt zöldség társaságában. Ha nincs sütőzacskó, alufóliával fedett tepsibe rakjuk a hozzávalókat. Amikor puhára sült a hús, elkészítjük a mártást. A hússal sült hagymát és zöldségkarikákat kevés páclével lehetőleg turmixszal összetörjük, sóval, cukorral, mustárral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A mártást néhány percig forraljuk, majd belerakjuk a húst. Krokettal, zsemlegombóccal, vagy kifőtt tésztával tálaljuk. Marhahúsból is ugyanígy készítjük.
bubszi bubszi
Címkék: felszeletelt zöldség, hússal sült, mártást néhány, zöldségkarikákat, zsemlegombóccal, citromhéjjal,

Az örökzöld rozmaring
szorongásos betegségek legjobb gyógymódja, ha a beteg párnája alá rozmaringágat helyeznek. A középkorban azonban arra is rájöttek, hogy a kórházak levegőjének javítása érdekében és a fertőzések terjedésének megakadályozása végett a kórtermekben érdemes borókabogyót és rozmaringot égetni. Ezt a gyakorlatot aztán később is alkalmazták a francia orvosok a második világháború alatt. Illata és aromája az olajban nagyszerűen kioldódik Illata és aromája az olajban nagyszerűen kioldódik A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
dl tejföl, 4 db jonatánalma, 15 sajt, 1 dl olaj, 1 dl bor. A húst megsózzuk, megborsozzuk, forró olajban hitelen körbesütjük, öntünk rá 1 dl bort, kevés vizet. Dobunk mellé egy kettévágott vöröshagymát néhány cikkely fokhagymát, pár szem borókabogyót, egy kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára pároljuk. Elfövő levét apránként borral és vízzel pótoljuk. Ha már puha, néhány percig pihentetjük, majd felszeleteljük, tűzálló tálra egymás mellé tesszük. Közben a füstölt húst ledaráljuk, teszünk hozzá ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cseresznye, az istenek eledele
bors, ecet, cukor Elkészítés: Az almát és a káposztát csíkokra vágjuk, összedolgozzuk, és meglocsoljuk citromlével. A kockára vágott hagymát pici olajon megpároljuk, hozzákeverjük a káposztás almát. Ehhez adjuk a bort, a babérlevelet, a borókabogyót, a sót, a borsot, és körülbelül egy órán át az egészet lassú tűzön pároljuk. Az utolsó pár percben hozzáadjuk a cseresznyét, végül a cukrot és az ecetet. Eközben a sertésszeleteket sóval, borssal natúr megsütjük. Főtt burgonyával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyéb padlizsános ételek
három evőkanál olajon fonnyassza, majd hat evőkanál vizet és az ecetet hozzáöntve főzze puhára. A paradicsompürét meleg vízzel hígítsa, a mazsolát pedig langyos vízben puhítsa. Keverje a főtt hagymához a paradicsompürét, a mazsolát és az összetört borókabogyót, a darabolt olajbogyót. A kockákra vágott és felengedett mélyhűtött halat két evőkanál olajon a borral párolja, majd pirítsa meg. Adja a paradicsomos szószhoz, főzze együtt pár percig. A fokhagymát és a tisztított padlizsánt is kockázza, majd egy ...
macoka65 macoka65
Egyéb padlizsános ételek
hagymát három kanál olajon fonnyassza, majd hat kanál vizet és az ecetet hozzáöntve főzze puhára. A paradicsompürét meleg vízzel hígítsa, a mazsolát pedig langyos vízben puhítsa. Keverje a főtt hagymához a paradicsompürét, a mazsolát és az összetört borókabogyót, a darabolt olajbogyót. A kockákra vágott és felengedett mélyhűtött halat két evőkanál olajon a borral párolja, majd pirítsa meg. Adja a paradicsomos szószhoz, főzze együtt pár percig. A fokhagymát és a tisztított padlizsánt is kockázza, majd egy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Elzászi pulykapecsenye
Hozzávalók: 1 kg pulykacomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, só, bors, 2 szem borókabogyó, 60 dkg savanyú káposzta, olaj. Elkészítés: A pulykadarabokat bedörzsöljük sóval, törött borssal, megtűzdeljük szalonnával, majd egy kevés olajban, nagy lángon, pirosra sütjük. Teszünk mellé egy babérlevelet, 1 fej vöröshagymát, 2 borókabogyót, egy kevés vizet, majd befedjük savanyú káposztával, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult a húsokat felülre tesszük, és fedő nélkül sütőben szép ...
bubszi bubszi
F betűs recept
a töltelékre fektetünk egy-egy szeletet. Ezután feltekerjük, és kötözéssel vagy hústűvel rögzítjük. Forró olajban minden oldalát elősütjük, ezután lábasba áttesszük. A vissza-maradt olajban finomra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát és borókabogyót pirítunk, és rövid pirítás után meghintjük liszttel, vagy felengedjük fehérborral és csontalaplével. Felforraljuk, és ráöntjük a hústekercsekre, elve puhára pároljuk. Ha a hús elkészült a mártást tejföllel dúsítjuk, mustárral ízesítjük, kiforraljuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Túrós süti fincsi és egyszerű usibub
Hal a tortán jjanosne
Birsalmás muffin akiram45
Burgonyalepény almával bubszi
Gyümölcsös müzli golyók areebaba
Mokkatorta klerierzsi
Muffin szőlővel baratnu
Somogyi túrós rétes (burgonyás bubszi
Gesztenyés tiramisu recept gonda_katalin
Burgonyatorta bulac57
Szárnyas receptek
levesek atyimby
Curry-s pulykaleves veronika74
Hortobágyi palacsinta bubszi
Húsleves recept baggesz20
Töltött tök recept jamborlulu
Paella madlen40
Saláta füstölt csirkével recept toth_beata
V betűs receptek horvathnemagdi
Gombás,brokkolis tészta suzymama
Májjal töltött burgonya martimarti
Marhából készült ételek
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Receptek horvathnemagdi
Lasagne Bolognese rochlitzne
Mézes részeges körtével bubszi
Hagymás libamell bubszi
Gulyásleves csipetkével reifregina
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Citromos csavart hús horvathnemagdi
Spanyol tokány bubszi
Sertésből készült ételek
anjuo szűzérmék ibolya58
Sajtos rakott burgonya panka2006
Sertésdagadó Parajjal Töltve 1vargaildyko
Zöldséges, mustáros sertésragu suzymama
Örmény húsos krumplisgombóc sandrapolke
Fasírt golyócskák recept toth_beata
Bolognai spagetti orsi1
Bajor sertésszelet horvathnemagdi
Vitaminbomba - KIRÁLYHALOM yaskane
Sárkánymáj kukoricás palacsintával recept jamborlulu
Halból készült ételek
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
haltepertő hagymával ibolya58
Pisztráng mandulával sütve bubszi
Receptek horvathnemagdi
Fözzünk busából bármit...... maca23
Karácsonyi receptek yaskane
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Amur, Busa roston bubszi
Vad ételek
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácánleves bulac57
Szegedi fácángulyás bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Gombás szarvastokány orsi1
Csülök Eta módra! nanoka72
K betűs receptek horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Minestra recept boszorlany
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Receptek jjanosne
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Pikáns rakott pulyka veronika74
Bolognai spagetti... jupiter21
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Pizza receptek
Fogyd magad degeszre! finike
Pizza zsokanita
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Töltött pizza tundihugi
Pizza recept boszorlany
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
tepertős csiga drciccancs
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Sajtburgerleves recept roanna
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
A szója kloppenburg
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU