Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Libamell vadasan
Hozzávalók:
1-2 nyúzott libamell,

a páchoz:
2 fej hagyma, 1 babérlevél, 10 szem feketebors, 4-5 szem borókabogyó, 2 kanál ecet,

a mártáshoz:
2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2 kanál libazsír, 5 dkg füstölt marhaszegy, só, bors, mustár, reszelt citromhéj, cukor.

A hagymát, a babérlevelet, a borsot, a borókabogyót sóval és ecettel bő vízben főni tesszük. Ezzel a páclével öntjük le a nyers libamellet, és hűtőben legalább egy napig áztatjuk. Kivesszük a húst, az apró csíkokra szelt füstölt szeggyel megspékeljük, majd sütőzacskóba tesszük a zsír, 1 kis fej hagyma és a felszeletelt zöldség társaságában. Ha nincs sütőzacskó, alufóliával fedett tepsibe rakjuk a hozzávalókat. Amikor puhára sült a hús, elkészítjük a mártást. A hússal sült hagymát és zöldségkarikákat kevés páclével lehetőleg turmixszal összetörjük, sóval, cukorral, mustárral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A mártást néhány percig forraljuk, majd belerakjuk a húst. Krokettal, zsemlegombóccal, vagy kifőtt tésztával tálaljuk. Marhahúsból is ugyanígy készítjük.
bubszi bubszi
Címkék: felszeletelt zöldség, hússal sült, mártást néhány, zöldségkarikákat, zsemlegombóccal, citromhéjjal,

Az örökzöld rozmaring
szorongásos betegségek legjobb gyógymódja, ha a beteg párnája alá rozmaringágat helyeznek. A középkorban azonban arra is rájöttek, hogy a kórházak levegőjének javítása érdekében és a fertőzések terjedésének megakadályozása végett a kórtermekben érdemes borókabogyót és rozmaringot égetni. Ezt a gyakorlatot aztán később is alkalmazták a francia orvosok a második világháború alatt. Illata és aromája az olajban nagyszerűen kioldódik Illata és aromája az olajban nagyszerűen kioldódik A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
dl tejföl, 4 db jonatánalma, 15 sajt, 1 dl olaj, 1 dl bor. A húst megsózzuk, megborsozzuk, forró olajban hitelen körbesütjük, öntünk rá 1 dl bort, kevés vizet. Dobunk mellé egy kettévágott vöröshagymát néhány cikkely fokhagymát, pár szem borókabogyót, egy kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára pároljuk. Elfövő levét apránként borral és vízzel pótoljuk. Ha már puha, néhány percig pihentetjük, majd felszeleteljük, tűzálló tálra egymás mellé tesszük. Közben a füstölt húst ledaráljuk, teszünk hozzá ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cseresznye, az istenek eledele
bors, ecet, cukor Elkészítés: Az almát és a káposztát csíkokra vágjuk, összedolgozzuk, és meglocsoljuk citromlével. A kockára vágott hagymát pici olajon megpároljuk, hozzákeverjük a káposztás almát. Ehhez adjuk a bort, a babérlevelet, a borókabogyót, a sót, a borsot, és körülbelül egy órán át az egészet lassú tűzön pároljuk. Az utolsó pár percben hozzáadjuk a cseresznyét, végül a cukrot és az ecetet. Eközben a sertésszeleteket sóval, borssal natúr megsütjük. Főtt burgonyával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyéb padlizsános ételek
három evőkanál olajon fonnyassza, majd hat evőkanál vizet és az ecetet hozzáöntve főzze puhára. A paradicsompürét meleg vízzel hígítsa, a mazsolát pedig langyos vízben puhítsa. Keverje a főtt hagymához a paradicsompürét, a mazsolát és az összetört borókabogyót, a darabolt olajbogyót. A kockákra vágott és felengedett mélyhűtött halat két evőkanál olajon a borral párolja, majd pirítsa meg. Adja a paradicsomos szószhoz, főzze együtt pár percig. A fokhagymát és a tisztított padlizsánt is kockázza, majd egy ...
macoka65 macoka65
Egyéb padlizsános ételek
hagymát három kanál olajon fonnyassza, majd hat kanál vizet és az ecetet hozzáöntve főzze puhára. A paradicsompürét meleg vízzel hígítsa, a mazsolát pedig langyos vízben puhítsa. Keverje a főtt hagymához a paradicsompürét, a mazsolát és az összetört borókabogyót, a darabolt olajbogyót. A kockákra vágott és felengedett mélyhűtött halat két evőkanál olajon a borral párolja, majd pirítsa meg. Adja a paradicsomos szószhoz, főzze együtt pár percig. A fokhagymát és a tisztított padlizsánt is kockázza, majd egy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Elzászi pulykapecsenye
Hozzávalók: 1 kg pulykacomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, só, bors, 2 szem borókabogyó, 60 dkg savanyú káposzta, olaj. Elkészítés: A pulykadarabokat bedörzsöljük sóval, törött borssal, megtűzdeljük szalonnával, majd egy kevés olajban, nagy lángon, pirosra sütjük. Teszünk mellé egy babérlevelet, 1 fej vöröshagymát, 2 borókabogyót, egy kevés vizet, majd befedjük savanyú káposztával, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult a húsokat felülre tesszük, és fedő nélkül sütőben szép ...
bubszi bubszi
F betűs recept
a töltelékre fektetünk egy-egy szeletet. Ezután feltekerjük, és kötözéssel vagy hústűvel rögzítjük. Forró olajban minden oldalát elősütjük, ezután lábasba áttesszük. A vissza-maradt olajban finomra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát és borókabogyót pirítunk, és rövid pirítás után meghintjük liszttel, vagy felengedjük fehérborral és csontalaplével. Felforraljuk, és ráöntjük a hústekercsekre, elve puhára pároljuk. Ha a hús elkészült a mártást tejföllel dúsítjuk, mustárral ízesítjük, kiforraljuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Meggyes pudingos pite recept tinka1951
Mini kakaós csigák horvathnemagdi
Amerikai citromtorta (sütés nélkül) horvathnemagdi
sörkifli faciendum
Kincsesbánya klementinagidro
Almapuffancs reifregina
Extra diós muffin xilittel recept jamborlulu
Egres szósz recept toth_beata
Non plus ultra agnes1955
Hajtogatott töltött bukták bubszi
Szárnyas receptek
Rakott sajtos csirke mell gereica
A köménymag klementinagidro
Sárgarépás csirkeragu veronika74
Recept csere nanoka72
Májas parajjal töltött paradic bubszi
Csirkemájpástétom Dávid király bubszi
Csirke chipssel (USA/cajun) klara50
Szárnyas galuska - levesbetét (paleo) horvathnemagdi
Csirkemájas burgonyapogácsa bubszi
Csirkés rizottó bulac57
Marhából készült ételek
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Húsos saláta tampicói módra (M bubszi
Lestyános leves 1vargaildyko
Vinaigrette-mártás bubszi
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
Bakonyi betyárleves 1. bubszi
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
B betűs receptek horvathnemagdi
LENCSEgulyás bubszi
Isteni sültek marhából grimilda
Sertésből készült ételek
anjuo szűzérmék ibolya58
Fűszeres karaj kukoricás körettel recept boszorlany
sziciliai egytál ! ibolya58
Rakott zöldséges hús rauchne02
Diós fasírt paprikakörettel bulac57
Gyors ízes fánk bubszi
Köményes sertéscsülök klara50
Húskenyér bubszi
Korhelyleves bubszi
Főzz egy jó kocsonyát! koszegimarika
Halból készült ételek
Házi "szardínia" készítése bubszi
x nagyuska
Tiszai halászlé reifregina
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Regős halászlé bubszi
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
x nagyuska
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Milánói spagetti klerierzsi
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Spagetti alla Carbonara bubszi
Bolognai gombával suzymama
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Pasta mozzarella recept toth_beata
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Magyaros pizza 1. bubszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Pizza horvathnemagdi
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Pizza horvathnemagdi
Pizzakifli bubszi
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Ime egy szelet Itália....... maca23
Pizza Adriana bubszi
Pizza agiccaa
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
A szója kloppenburg
Ázsiai hamburger klerierzsi
Csirkeburger recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU