Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Harcsa almás-mustáros szósszal
Hozzávalók:
4 személyre:
1 fej hagyma
30 dkg savanykás alma
30 dkg sóska
1 piros chilipaprika
4 harcsaszelet (á 20 dkg)
1,5 dl száraz fehérbor
1 teáskanál mustármag
5 szem bors
1 evőkanál olaj
2 dkg vaj
1 dl tejszín
1 evőkanál dijoni mustár

Elkészítés:
Előkészítés: A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, negyedekre vágjuk, magházát kiemeljük, húsát felszeleteljük. A sóskát megmossuk, szárát lecsípjük, a chilipaprikát megtisztítjuk, és mindkettőt csíkokra vágjuk. A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, enyhén sózzuk-borsozzuk.
Elkészítés: Nagy kuktaedényben felforralunk negyed liter vizet a borral, a mustármaggal és a szemes borssal. A halfiléket bekenjük olajjal, és egymás mellé a kukta párolóbetétjére helyezzük. Lefedjük, és 8-10 percig pároljuk, majd a halat alufóliába csavarjuk, és a sütő legkisebb fokozatán melegen tartjuk. Serpenyőben felforrósítjuk a vajat, a hagymát és az almát 6 percig állandóan kevergetve megpároljuk benne. Másfél deci párolófolyadékot öntünk hozzá, és kissé besűrítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, és együtt felfőzzük, sóval-borssal ízesítjük. A sóska és a chilipaprika felét belekeverjük a mártásba, és a halra öntjük. A maradék sóskát a tetejére szórjuk. Köretként sós vízben főtt burgonyát kínáljunk.
aranyibarbara aranyibarbara
Címkék: szemes borssal, halfiléket bekenjük, kukta párolóbetétjére, halat alufóliába, sütő legkisebb, chilipaprika felét,

Menüajánlat
Mártások és fűszervajak
gyömbér Elkészítés: A paprikát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, húsát apró kockákra vágjuk. Összekeverjük az édes-savanyú mártással, a mazsolával, a gyömbérrel, és sózzuk, borsozzuk. Grillezett szárnyasokhoz ajánljuk. Mustáros mártás Hozzávalók 4 személyre: 4 evőkanál majonéz, 4 evőkanál tejföl, 1,5 evőkanál csípős mustár, 1,5 evőkanál édes mustár, 3 szál újhagyma, 1 evőkanál vegyes vágott ...
veronika74 veronika74
Saláta köretek
kemény tojáskockákkal, sóval és borssal fűszerezett mártást készítünk. Ezzel tálaláskor leöntjük a kelvirágot. Energiatartalom: 880 kJ Fehérjetartalom: 5 g Zsírtartalom: 18 g Szénhidráttartalom: 6 g Brokkolisaláta mustáros-tojásos öntettel Hozzávalók: 60 dkg mirelit brokkoli, 1 paradicsompaprika, 1 kávéskanál mustár, 6 evőkanál olaj, 2 kemény tojás sárgája, 2 evőkanál 5%-os borecet, só. Elkészítése: A mirelit ...
kloppenburg kloppenburg
Saláták
stb.) 1 fej lila hagyma felkarikázva 4 db cikkekre vágott keménytojás 4 db cikkekre vágott paradicsom 20 dkg olajos tonhalfilé 10 dkg főtt articsóka-szív uborkakarikák olajbogyó (apró, fekete) só bors 2 dl mustáros vinaigrette mártás (azaz 1 teáskanálnyi csípős - dijoni - mustár, 1 kis fej hagyma, 0,5 dl citromlé, só, bors és 1,5 dl olívaolaj turmixgépben elkeverve) A megmosott, feltépkedett salátaleveleket tálba tesszük, ráöntünk kb. 2 ...
grimilda grimilda
Torma sokféleképpen
ecettel és belekavarjuk a tormába. Ha szükséges, ízlésünknek megfelelően még tehetünk bele sót, cukrot vagy ecetet. Tiszta üvegekbe tesszük, jól lezárjuk és felhasználásig hűvös helyen tároljuk. Tálaláskor chiliporral megszórjuk a tetejét. Mustáros torma Hozzávalók: 20 dkg torma, 2-3 evőkanál francia mustár, 1 evőkanál cukor, 1-2 evőkanál 10 %-os ecet, 1 kávéskanál só, 50 ml víz Elkészítése: A tormának lehámozzuk a héját, megmossuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük, majd belekavarjuk ...
suzymama suzymama
Válogatás
A vérnarancsot és a mandarint gerezdekre szedjük. A gyümölcsöket üvegtálba tesszük, meghintjük a vaníliás cukorral, ráöntjük a mézzel elkevert joghurtot, és jól behűtjük. Jó étvágyat hozzá! MÉZES-MUSTÁROS SERTÉS SZELET Hozzávalók: 4 szelet comb (kb.: 50 dkg) mustár akácméz só bors étolaj A sertéscombot ujjnyi vastagra szeleteljük, klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a mézből és mustárból ...
akiram45 akiram45
x
tetejét. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sütőből kivéve cukros vízzel megkenjük, ettől szép fényes lesz. #361 2009. május 29. 09:34 Válaszolj! Ferter Éva [Évi] Mustáros marhaszelet Mustáros marhaszelet Hozzávalók: - 6 db marhaszelet - 20 dkg füstölt szalonna - 3 dl tejföl - 15 dkg hagyma - bors, mustár, ízlés szerint - 5 dl csontlé Elkészítés: Serpenyőben ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Könnyű piskóta bubszi
Ötperces túrós lilagondolatok
Kakaós, vaníliás csiga recept jamborlulu
Francia mézes krémes katinkajuhasz
Diós linzervirág bubszi
Mákos guba bubszi
Csemege kétszersült bubszi
Almás fánk recept toth_beata
Savanyútojás-leves I. bubszi
Sajtos kifli bubszi
Szárnyas receptek
Darált hússal rakott zöldségek wegnerzs
Dorozsmai pulykafalatok horvathnemagdi
Pulykaburger bulac57
Egy ötlet a hosszú hétvégére sarkadykati
Joghurtos csirkemell veronika74
Citromos makaróni recept baggesz20
Tejszínes csirkemell zöldborsó bubszi
Csirkemájas metélt bubszi
Rakott kelbimbó bubszi
Tejszínes-gombás csirke horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás bubszi
Paradicsom, paprika bulac57
Rakott hús bubszi
Wellington bélszín rochlitzne
Különleges húsostál bubszi
Gulyásleves tundihugi
Gulyásleves bubszi
Recept kedli
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Rakott húsételek spanyolsky
Sertésből készült ételek
Lúgosítsunk, hogy ne savas horvathnemagdi
Roston szűzpecsenye édesburgonyával recept gonda_katalin
Szilvás-gyöngyhagymás comb 1vargaildyko
Székelykáposzta- másképp tundihugi
Magyaros egytál bubszi
Gyros Pitában recept toth_beata
Omlós szűzérmék suzymama
Pilisi sertésragu 2. bubszi
Brassói pecsenye nnpapszi
Ördög pecsenye margoka59
Halból készült ételek
Pisztráng Szalajka módra klara50
Rác harcsa rochlitzne
Gombás ponty tejfölben klerierzsi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Csuka receptek aprochef
Füstölt pisztráng pirítóson recept toth_beata
Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és megg suzymama
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Recept rakosferenc
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Nyúlpörkölt bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Kisalföldi fácánleves bubszi
Spagetti ajánló
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Sárga tőkehal burgonyaágyon sütve recept jamborlulu
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Könnyű, nyári ételek snbela44
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Sütőporos lángos nanoka72
Pizza alaptészta recept baggesz20
Egészséges durumbúza inrid77
Az igazi olasz pizza sheidi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
pizza tészta gesztenyefa
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirke hamburger banb
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU