Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Harcsa almás-mustáros szósszal
Hozzávalók:
4 személyre:
1 fej hagyma
30 dkg savanykás alma
30 dkg sóska
1 piros chilipaprika
4 harcsaszelet (á 20 dkg)
1,5 dl száraz fehérbor
1 teáskanál mustármag
5 szem bors
1 evőkanál olaj
2 dkg vaj
1 dl tejszín
1 evőkanál dijoni mustár

Elkészítés:
Előkészítés: A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, negyedekre vágjuk, magházát kiemeljük, húsát felszeleteljük. A sóskát megmossuk, szárát lecsípjük, a chilipaprikát megtisztítjuk, és mindkettőt csíkokra vágjuk. A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, enyhén sózzuk-borsozzuk.
Elkészítés: Nagy kuktaedényben felforralunk negyed liter vizet a borral, a mustármaggal és a szemes borssal. A halfiléket bekenjük olajjal, és egymás mellé a kukta párolóbetétjére helyezzük. Lefedjük, és 8-10 percig pároljuk, majd a halat alufóliába csavarjuk, és a sütő legkisebb fokozatán melegen tartjuk. Serpenyőben felforrósítjuk a vajat, a hagymát és az almát 6 percig állandóan kevergetve megpároljuk benne. Másfél deci párolófolyadékot öntünk hozzá, és kissé besűrítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, és együtt felfőzzük, sóval-borssal ízesítjük. A sóska és a chilipaprika felét belekeverjük a mártásba, és a halra öntjük. A maradék sóskát a tetejére szórjuk. Köretként sós vízben főtt burgonyát kínáljunk.
aranyibarbara aranyibarbara
Címkék: szemes borssal, halfiléket bekenjük, kukta párolóbetétjére, halat alufóliába, sütő legkisebb, chilipaprika felét,

Menüajánlat
Mártások és fűszervajak
gyömbér Elkészítés: A paprikát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, húsát apró kockákra vágjuk. Összekeverjük az édes-savanyú mártással, a mazsolával, a gyömbérrel, és sózzuk, borsozzuk. Grillezett szárnyasokhoz ajánljuk. Mustáros mártás Hozzávalók 4 személyre: 4 evőkanál majonéz, 4 evőkanál tejföl, 1,5 evőkanál csípős mustár, 1,5 evőkanál édes mustár, 3 szál újhagyma, 1 evőkanál vegyes vágott ...
veronika74 veronika74
Saláta köretek
kemény tojáskockákkal, sóval és borssal fűszerezett mártást készítünk. Ezzel tálaláskor leöntjük a kelvirágot. Energiatartalom: 880 kJ Fehérjetartalom: 5 g Zsírtartalom: 18 g Szénhidráttartalom: 6 g Brokkolisaláta mustáros-tojásos öntettel Hozzávalók: 60 dkg mirelit brokkoli, 1 paradicsompaprika, 1 kávéskanál mustár, 6 evőkanál olaj, 2 kemény tojás sárgája, 2 evőkanál 5%-os borecet, só. Elkészítése: A mirelit ...
kloppenburg kloppenburg
Saláták
stb.) 1 fej lila hagyma felkarikázva 4 db cikkekre vágott keménytojás 4 db cikkekre vágott paradicsom 20 dkg olajos tonhalfilé 10 dkg főtt articsóka-szív uborkakarikák olajbogyó (apró, fekete) só bors 2 dl mustáros vinaigrette mártás (azaz 1 teáskanálnyi csípős - dijoni - mustár, 1 kis fej hagyma, 0,5 dl citromlé, só, bors és 1,5 dl olívaolaj turmixgépben elkeverve) A megmosott, feltépkedett salátaleveleket tálba tesszük, ráöntünk kb. 2 ...
grimilda grimilda
Torma sokféleképpen
ecettel és belekavarjuk a tormába. Ha szükséges, ízlésünknek megfelelően még tehetünk bele sót, cukrot vagy ecetet. Tiszta üvegekbe tesszük, jól lezárjuk és felhasználásig hűvös helyen tároljuk. Tálaláskor chiliporral megszórjuk a tetejét. Mustáros torma Hozzávalók: 20 dkg torma, 2-3 evőkanál francia mustár, 1 evőkanál cukor, 1-2 evőkanál 10 %-os ecet, 1 kávéskanál só, 50 ml víz Elkészítése: A tormának lehámozzuk a héját, megmossuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük, majd belekavarjuk ...
suzymama suzymama
Válogatás
A vérnarancsot és a mandarint gerezdekre szedjük. A gyümölcsöket üvegtálba tesszük, meghintjük a vaníliás cukorral, ráöntjük a mézzel elkevert joghurtot, és jól behűtjük. Jó étvágyat hozzá! MÉZES-MUSTÁROS SERTÉS SZELET Hozzávalók: 4 szelet comb (kb.: 50 dkg) mustár akácméz só bors étolaj A sertéscombot ujjnyi vastagra szeleteljük, klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a mézből és mustárból ...
akiram45 akiram45
x
klopfoljuk, a flekken fűszerkeverékkel be sazórjuk, állni hagyjuk. meg sütjük a kolbászt, 4 egyenlő darabra vágjuk a karajok egyik oldalát mustárral be kenjük, majd 4 szeletre rá helyezzük a kolbász darabokat, úgy hogy a mustáros felére kerüljenek a kolbászok. a másik 4 szelettel a mustáros oldalával be fedjük. fogvájóval összetűzzük. Sűrű palacsinta tésztát keverünk, amelybe bele reszeljük a burgonyát ebbe mártogatjuk a húsokat, és forró olajba ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Tejszínes mézes-krémes horvathnemagdi
bögrés palacsinta faciendum
Tehéntúrós szívek bubszi
Kakaós, francia palacsinta horvathnemagdi
Almás-banános, fahéjas palacsinta recept kovacs_zsoka
Hókifli recept bokodi53
Szőlős muffin maroka
Jóság szelet sütemény recept.. bodaaniko
Marcipános kókuszkocka eva0817
Sárga tetejű diós vagy mákos bubszi
Szárnyas receptek
Sült csirke rizzsel (albán) klara50
Csirkemell aszalt paradicsom mártással recept baggesz20
Diplomata stefánia bubszi
Barackos csiberagu horvathnemagdi
Zöldbabfőzelék vicky0709
Csirkemell szezámos-mézes bundában ... anitahajdu
Gyros pitában veronika74
Csirke tárkonyos sajtszószban bulac57
Szalonnás paradicsomos csirke klerierzsi
Csirkehúsos babsaláta suzymama
Marhából készült ételek
Ünnepi vendégvárás emoke93
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Kedd jjanosne
S betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Egresmártás 1vargaildyko
burgundi marha ragú ! ibolya58
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
Sertésből készült ételek
Csípős húspogácsa bubszi
Tojásfehérje jó hatása zsokazsoka
Vasi pecsenye 2. bubszi
Hortobágyi aprópecsenye recept gonda_katalin
bajor töltött dagdó ibolya58
Császárné pogácsája bubszi
Csülkös bableves burgonyával recept toth_beata
Részeges Vilmossal rakott kék sajtos karaj horvathnemagdi
Főtt sertéshús kerti zöldségge bubszi
Így készül az isteni töltött horvathnemagdi
Halból készült ételek
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Pontypörkölt bubszi
Nyári halgombócleves : ujjozsef
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Ponty, reform módra bubszi
Ponty lengyel mártással bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Pikáns sült hal bulac57
Gombás ponty tejfölben sütve cilamami
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Fácán leves 6 személyre maroka
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Baszk fácán baratnu
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Csülök Eta módra! nanoka72
Spagetti ajánló
Hétfő wikers
olajozottabbi ízületek grimilda
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Utazás a tokány körül... gaby13
Spagetti a la carbonara bulac57
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
x nagyuska
Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept boszorlany
Sárga spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
pizza tészta tereza54
Pizza tundihugi
Pizza recept flammerne
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Olcsó receptek. tnemarika
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Válassza a szóját! margoka59
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU