Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Marhapörkölt burgonyagombóccal
Marhapörkölt burgonyagombóccal

Hozzávalók:

50 dkg marhalábszár,
1 kg burgonya,
10 dkg búzadara,
5 dl tej,
1 vöröshagyma,
1 dl száraz vörösbor,
só,
bors,
szerecsendió,
petrezselyem,
olaj.

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát olajon párold üvegesre, szórj rá pirospaprikát, de vigyázz, hogy ezután már ne pirítsd tovább, különben a paprika megkeseredik.
Tedd bele a felkockázott húst.
Keverd el, sózd, és öntsd rá a vörösbort.
Fedő alatt párold puhára, ha kell, adj hozzá kevés vizet vagy húslevest.

A tejet forrald fel, sóval, reszelt szerecsendióval ízesítsd, tedd bele a búzadarát és a nyersen lereszelt burgonyát.
Dolgozd össze alaposan, fűszerezd utána, és vizes kézzel formázz gombócokat.
Sós, forró vízben főzd ki, majd öblítsd le őket, és forgasd apróra vágott petrezselyembe.
veronika74 veronika74
Címkék: szerecsendióval, petrezselyembe, pirospaprikát, felkockázott, petrezselyem, marhapörkölt,

Bécsi köményes sertéssült
Bécsi köményes sertéssült Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb, 2 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, olaj, 1 teáskanál köménymag, fél teáskanál pirospaprika, só, bors Elkészítés: A vöröshagymát cikkekre vágjuk, a megforrósított olajon üvegesre pároljuk. Megszórjuk köménymaggal és beletesszük a vékony szeletekre vágott húst. Nagyobb lángon, mindkét oldalán hirtelen megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt sárgarépát és megszórjuk pirospaprikával. Sózzuk, borsozzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkeraguleves burgonyagombóccal recept
Hozzávalók: 70 dkg csirkecomb vagy csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 db zellegumó kisebb (zellerzölddel együtt) 1 db karalábé 1 csokor petrezselyemzöld nagy csokor só bors fekete, frissen őrölt 2 evőkanál libazsír Elkészítés: A combokat kifilézzük, a húst kisebb darabokra felkockázzuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és a zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a ...
jamborlulu jamborlulu
Disznócsülök Hegedűs módra
Hozzávalók: 1,5 kg bőrös disznócsülök, 12 dkg disznózsír, 15 dkg sampinyongomba, 20 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1/2 citrom, 5 dkg liszt, 3 dl száraz fehérbor, 2 g törött fekete bors, kiskanálnyi mustár, kevés koriander, szerecsendió, csombor, só, körítés. A kibontatlan disznólábszárat csontozóbárddal keresztbe, csonttal együtt ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A csontot fűrésszel vágyjuk, hogy mentes legyen a szilánkoktól. A szeleteket, körbeölelő bőrt néhány helyen ...
klara50 klara50
Erdelyi receptek
zsíros levét zsírjára lesütjük, beletesszük a mustárt, tejfölös habarással és egy kevés vízzel felengedjük. Cukorral, citrom héjával, sóval ízesítjük, jól felforraljuk. Rászűrjük a feldarabolt nyúlhúsra és csőtésztával, zsömlegombóccal vagy burgonyagombóccal tálaljuk Darázsfészek Hozzávalók: a tésztához :0,5 kg liszt, 3 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, pici só a töltelékhez: 15 dkg vaj, 15 dkg vaníliás cukor 2 dl cukros, vaníliás tej. Elkészítés:Az élesztőt ...
margareta51 margareta51
Gombaragú
Könnyű burgonyagombóccal tálalt gombaragú Hozzávalók 4 személyre: A burgonyagombócokhoz: 60 dkg lisztes burgonya ( Ella) 2 tojás sárgája 2 evőkanál kukoricakeményítő 3 dkg puha vaj ízlés szerint: frissen reszelt szerecsendió, só, bors + a tálcára 1 evőkanálnyi kukoricakeményítő A gombócok főzéséhez: 1,5 l víz 1 teáskanál só A gombaraguhoz: 30 dkg apró-szemű, friss csiperke 4 dkg szárított apró szemű shiitake ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Halászlé burgonyagombóccal recept
Hozzávalók: 5 db Knorr Halászlé-kocka 15 dkg burgonya 4 dkg finomliszt 1 db nyers tojás só, bors Elkészítés: A gombócokhoz a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és áttörjük. Amikor kihűlt, liszttel meg a tojással összegyúrjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle. A KNORR Halászlé kockákat 1 liter vízben megfőzzük és a burgonyagombócokat a forrásban lévő levesben puhára főzzük. A főzés ...
baggesz20 baggesz20
Magyaros karfiolleves
Magyaros karfiolleves burgonyagombóccal Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 50 dkg megtisztított karfi ol, 4 ek. olaj, 1 kk. só vagy ételízesítő, 1 mk. őrölt fehér bors, egy kis csokor petrezselyem, 1 ek. fi nomliszt, 1 csapott ek. pirospaprika.; a burgonyagombóchoz: 15 dkg héjában főtt, áttört burgonya, 2 csapott ek. fi nomliszt, 1 tojás, só, őrölt fehér bors, késhegynyi reszelt szerecsendió; a tetejére: fél csokor petrezselyem. Az ...
bulac57 bulac57
Marhapörkölt burgonyagombóccal
Marhapörkölt burgonyagombóccal Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg marhalábszár, 1 kg lisztes burgonya, 12 dkg búzadara, 1 fej vöröshagyma, fél fej Lollo blanco saláta 5 dl tej, 1 dl száraz vörösbor, 1 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál olívaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld, só, pirospaprika, durvára őrölt bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A húst megmossuk, és nagyobb kockákra vágjuk. A megtisztított hagymát felkockázzuk, majd a forró olajon üvegesre pároljuk. Meghintjük a ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Süti ajánló
Besamelmártás bubszi
Csörögefánk sütőtökkel, vaníliával, nyírfacukorral recept jamborlulu
Madártejszelet Eta módra suzymama
Dupla csokis tundihugi
Rácsos-habos almás pite horvathnemagdi
Meggyes-habos linzer bkisseva
Borjú pástétom bubszi
Recept jjanosne
Zserbó kocka recept kovacs_zsoka
Mézeskalács reifregina
Szárnyas receptek
Csirkemell-falatok nyárson süt bubszi
Sült csirkemell spárgával bubszi
Pulykarolád ribizlivel bubszi
Rozmaringos csirke horvathnemagdi
Fűszeres rántott csirkeszárnyak recept gonda_katalin
Kókuszos rántott csirkemell bubszi
Matróz csirke recept boszorlany
Avocado-körtés csirkesaláta bubszi
Csirkemáj gombával,burgonyával gabfe
Tejszínes-mustáros csirkemáj horvathnemagdi
Marhából készült ételek
U betűs receptek horvathnemagdi
Bolognai spagetti kovacsborbala
Ricottával töltött hátszín veronika74
Delipecsenye recept gonda_katalin
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
szatmári lakodalmas ibolya58
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Gulyásleves I. bubszi
Szabolcsi rakott hús bubszi
Sertésből készült ételek
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Kapros túrós sertés szelet suzymama
Pöszméte /egres/ szósz húsgombóccal! suzymama
Tojásfehérje jó hatása zsokazsoka
Gulyásleves klerierzsi
Cigánypecsenyém recept boszorlany
Szabolcsi töltött káposzta,ahogyan Jármi környékén készül! gereica
Zöldborsós sertéstokány bubszi
Kelben sült pecsenye bubszi
Pásztorpite: ujjozsef
Halból készült ételek
Süllő tepsiben sülve gereica
Tonhal variációk bubszi
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Pontypatkó kapros-tejszínes cukkinimetélttel suzymama
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
x nagyuska
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Vad ételek
soponyai őzragú..... ibolya58
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Óda a töltött káposztához tripike
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vadászpecsenye bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
savanyú burgonyaleves ibolya58
Fácánleves berántva I. bubszi
Spagetti ajánló
Hagymás-tarjás spagetti... 1vargaildyko
Akár vacsorának....... szisszy83
Sárkánytészta horvathnemagdi
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Carbonara veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Pizza receptek
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Pizza tundihugi
Reform-pizza horvathnemagdi
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Pizza kukoricalisztből bulac57
Calabriai pizza bubszi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza 3. udypy
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger bubszi
Sajtburger veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU