Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Őzpörkölt vadász módra
Hozzávalók:

2 kg őzhús
40 dkg vöröshagyma
5 szem borókabogyó
40 dkg erdei gomba (esetleg termesztett barna csiperke)
3 gerezd préselt fokhagyma
bors ízlés szerint
2-3 cseresznyepaprika
3 evőkanál őrölt paprika
1 kávéskanál őrölt kömény
2 db paradicsom
3 db zöldpaprika
5 dl száraz vörösbor
babérlevél
egy csipetnyi kakukkfű
6 szem szegfűbors
két evőkanál olíva olaj

Elkészítés:
Egy lábasban felhevített olajban megfuttatjuk a fűszereket - az összezúzott borókabogyót, szegfűborsot, az őrölt köményt, a kakukkfüvet - majd beledobjuk az apróra vágott vöröshagymát és az ugyancsak apróra vágott zöldpaprikát.

Megdinszteljük őket, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Nagy tűzön egy kissé megpirítjuk. Miután a hús kérgesre fehéredik, beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot, és kis víz hozzáadásával, fedő alatt főzzük kis lángon.

Mindig annyi vizet pótolunk hozzá, hogy ne égjen le. Körülbelül húsz perccel a hús megpuhulása előtt beletesszük az őrölt paprikát, a cikkere vágott gombát, illetve a cseresznyepaprikát, babérlevelet, és az összezúzott fokhagymát.

Ezután beleöntjük a jó minőségű vörösbort, és készre főzzük. A végén ízlés szerint borsozzuk.
bordat bordat
Címkék: apróra vágott, ugyancsak apróra, felkockázott húst, kissé megpirítjuk, cikkekre vágott, őrölt paprikát,

4 fantasztikus lecsóváltozat
kömény * só * bors * pirospaprika * csípős paprikakrém * olívaolaj A hagymát vágd apróra, kevés olívaolajon dinszteld meg, közben dobj hozzá egy gerezd reszelt fokhagymát. Hintsd meg pirospaprikával, csipetnyi őrölt köménnyel, sóval és frissen őrölt borssal, majd add hozzá a vékony karikákra vágott paprikát és pár kanálnyi csípős paprikakrémet. Fedő alatt párold, amíg már majdnem puha, ezután pár szem hámozott paradicsomot adj hozzá. Víz ...
grimilda grimilda
4 mennyei rakott krumpli
nagyon kevés vizet aláöntve párold jó puhára. Időnként villával keverd meg, nehogy összeragadjon a darált hús. Közben egy másik edényben 5 dkg vajon kevés vízzel párold nem túl puhára a meghámozott, karikákra vágott burgonyát, és ezt sóval, csipetnyi szerecsendióval fűszerezd. A felét terítsd egy mély, tűzálló tálba, és erre tegyél egy sor paradicsomkarikát. Simítsd el a párolt húst, tegyél rá megint egy sor paradicsomot, és fedd be burgonyával. Öntsd le 1,5 dl vízzel, a tálat fedd be. Forró ...
grimilda grimilda
7 legjobb sós és édes pite
wishky-t. A tökös masszát az elősütött tésztára öntjük, majd 170 fokon kb. 45 percig sütjük. Mennyei almás pite Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt, 1 tojás, 12 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 12,5 dkg sütőmargarin, 1 dl tejföl, csipetnyi só; a töltelékhez: 1 kg alma, 1 csomag vaníliás cukor, őrölt fahéj, zsemlemorzsa; vaj és liszt a tepsi kikenéséhez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A meghámozott almát lereszeljük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ...
grimilda grimilda
A 4 legfinomabb tészta
forró olajon pirított hagymához először hozzáadom az olajbogyót, majd, ha kicsit megpárolódott, jöhet a darálthús! Pár percig pirítom, majd levével együtt hozzáadom a hámozott paradicsomot, és megszórom a fűszerekkel, tarkaborssal jó bőségesen. Egy csipetnyi cukrot is teszek a szószba, hogy ne legyen nagyon savanykás. Miközben a szószt készítem, már a tésztát is elkezdem, hogy nagyjából egyszerre készüljön el. A spagetti úgy a legfinomabb, ha a tésztát nem főzöm ragadósra, hanem csak "al dente" ...
grimilda grimilda
A 7 legjobb sós és édes pite
wishky-t. A tökös masszát az elősütött tésztára öntjük, majd 170 fokon 45 percig sütjük. Mennyei almás pite Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt, 1 tojás, 12 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 12,5 dkg sütőmargarin, 1 dl tejföl, csipetnyi só; a töltelékhez: 1 kg alma, 1 csomag vaníliás cukor, őrölt fahéj, zsemlemorzsa; vaj és liszt a tepsi kikenéséhez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A meghámozott almát lereszeljük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csodatévő, karcsúsító alma
majd sűrítsük be vele a levest. Ízesítsük őrölt fahéjjal. Fogyasszunk hozzá egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret. Meráni ragu Vágjunk vékony szeletekre 10 dkg borjúszeletet, fűszerezzük sóval, borssal, majd Szórjuk meg egy csipetnyi kakukkfűvel vagy majoránnával. egy teáskanál olajban pirítsuk meg a szeletek mindkét oldalát. Szórjunk rá egy teáskanál lisztet, jól Keverjük át, majd öntsünk rá 1 dl almalevet. Adjunk hozzá 10 dkg megtisztított póréhagymát és egy közepes, kockákra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai menű.....
Retekleves Hozzávalók: 40 dkg sörretek, 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 szál sárgarépa, 2 ág kakukkfű, csipetnyi szerecsendió, 1 db zöldségleves kocka, 1 evőkanál liszt, fél maréknyi aprótészta, só, darált bors, 1 csokor petrezselyem zöldje, 1 gerezd fokhagyma. Egy fazékban forrósítsuk fel az olívaolajat, majd tegyük bele a finomra összevágott fokhagymát, forrósítsuk fél percig, utána tegyük ...
maca23 maca23
A mai napra
só 1 kávéskanál bors reszelt parmezán sajt És, ha a parmezán sajt nem elég levesbetétnek tegyél bele ,,bojli" golyót, hozzávalók: 1 tojás 10 dkg graham liszt csipetnyi só, bors A paradicsomlét a reszelt petrezselyem gyökérrel, és a fűszerekkel (kivéve a petrezselyem zöldet) forrald össze, majd add hozzá a tejben csomómentesre kevert keményítőt (lisztet). A forró levesből egy kanállal vegyél ki és keverd ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Almás krémes tundihugi
Banános mogyoros keksz keri007
Gundel palacsinta recept gonda_katalin
Mákos kukorica margoka59
Almás receptek bkisseva
Recept jjanosne
Túrófánkocska bubszi
Nutellás palacsinta recept gonda_katalin
Citromos, krémes sütemény gabfe
Néger rétes bubszi
Szárnyas receptek
Töltött csirkecomb horvathnemagdi
Gyümölcsös hússaláta bubszi
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Csirke-májkrém formában bubszi
Mustáros csirkecomb veronika74
Kebab recept jamborlulu
Kínai recept horvathnemagdi
Csirkecomb almaszósszal recept toth_beata
Gombás csirkemell csíkok sajtmártásban recept kovacs_zsoka
FÜSTÖLT csirkeLEVES MAZSOLÁVAL bubszi
Marhából készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Szász pityókaleves bubszi
Fejtettbab-gulyás gabfe
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
csallóközi húsostál! ibolya58
Dalmát fazék bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Sertésből készült ételek
Kapros töltött tök bubszi
Korhelyleves suzymama
Babgulyás horvathnemagdi
villányi szüretelő pecsenye! ibolya58
Pásztor tarhonya felturbózva recept gonda_katalin
tápióbicskei töltött káposzta ibolya58
Babos csülök recept kovacs_zsoka
Szilvalekváros bejgli bozsanyinemanyi
Sajttal töltött darált húsos fészek vorosrozsa66
csülök nagyszakácsi módra ibolya58
Halból készült ételek
Szegedi halászlé 4. bubszi
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Diós hal bulac57
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Harcsa klerierzsi
Vad ételek
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Lapcsánka erdész módra bubszi
Spagetti ajánló
sajtos tészta, másképp tereza54
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Mediterrán spagetti bulac57
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Vadásztokány böllér módra roanna
Tonhalas spagetti bulac57
Bolognai spagetti... szelidszeder
Pizza receptek
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Szombaton készül... szisszy83
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizza horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Pizza recept boszorlany
Sajtos muffin suzymama
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU