Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Őzpörkölt vadász módra
Hozzávalók:

2 kg őzhús
40 dkg vöröshagyma
5 szem borókabogyó
40 dkg erdei gomba (esetleg termesztett barna csiperke)
3 gerezd préselt fokhagyma
bors ízlés szerint
2-3 cseresznyepaprika
3 evőkanál őrölt paprika
1 kávéskanál őrölt kömény
2 db paradicsom
3 db zöldpaprika
5 dl száraz vörösbor
babérlevél
egy csipetnyi kakukkfű
6 szem szegfűbors
két evőkanál olíva olaj

Elkészítés:
Egy lábasban felhevített olajban megfuttatjuk a fűszereket - az összezúzott borókabogyót, szegfűborsot, az őrölt köményt, a kakukkfüvet - majd beledobjuk az apróra vágott vöröshagymát és az ugyancsak apróra vágott zöldpaprikát.

Megdinszteljük őket, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Nagy tűzön egy kissé megpirítjuk. Miután a hús kérgesre fehéredik, beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot, és kis víz hozzáadásával, fedő alatt főzzük kis lángon.

Mindig annyi vizet pótolunk hozzá, hogy ne égjen le. Körülbelül húsz perccel a hús megpuhulása előtt beletesszük az őrölt paprikát, a cikkere vágott gombát, illetve a cseresznyepaprikát, babérlevelet, és az összezúzott fokhagymát.

Ezután beleöntjük a jó minőségű vörösbort, és készre főzzük. A végén ízlés szerint borsozzuk.
bordat bordat
Címkék: apróra vágott, ugyancsak apróra, felkockázott húst, kissé megpirítjuk, cikkekre vágott, őrölt paprikát,

4 fantasztikus lecsóváltozat
kömény * só * bors * pirospaprika * csípős paprikakrém * olívaolaj A hagymát vágd apróra, kevés olívaolajon dinszteld meg, közben dobj hozzá egy gerezd reszelt fokhagymát. Hintsd meg pirospaprikával, csipetnyi őrölt köménnyel, sóval és frissen őrölt borssal, majd add hozzá a vékony karikákra vágott paprikát és pár kanálnyi csípős paprikakrémet. Fedő alatt párold, amíg már majdnem puha, ezután pár szem hámozott paradicsomot adj hozzá. Víz ...
grimilda grimilda
4 mennyei rakott krumpli
nagyon kevés vizet aláöntve párold jó puhára. Időnként villával keverd meg, nehogy összeragadjon a darált hús. Közben egy másik edényben 5 dkg vajon kevés vízzel párold nem túl puhára a meghámozott, karikákra vágott burgonyát, és ezt sóval, csipetnyi szerecsendióval fűszerezd. A felét terítsd egy mély, tűzálló tálba, és erre tegyél egy sor paradicsomkarikát. Simítsd el a párolt húst, tegyél rá megint egy sor paradicsomot, és fedd be burgonyával. Öntsd le 1,5 dl vízzel, a tálat fedd be. Forró ...
grimilda grimilda
7 legjobb sós és édes pite
wishky-t. A tökös masszát az elősütött tésztára öntjük, majd 170 fokon kb. 45 percig sütjük. Mennyei almás pite Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt, 1 tojás, 12 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 12,5 dkg sütőmargarin, 1 dl tejföl, csipetnyi só; a töltelékhez: 1 kg alma, 1 csomag vaníliás cukor, őrölt fahéj, zsemlemorzsa; vaj és liszt a tepsi kikenéséhez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A meghámozott almát lereszeljük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ...
grimilda grimilda
A 4 legfinomabb tészta
forró olajon pirított hagymához először hozzáadom az olajbogyót, majd, ha kicsit megpárolódott, jöhet a darálthús! Pár percig pirítom, majd levével együtt hozzáadom a hámozott paradicsomot, és megszórom a fűszerekkel, tarkaborssal jó bőségesen. Egy csipetnyi cukrot is teszek a szószba, hogy ne legyen nagyon savanykás. Miközben a szószt készítem, már a tésztát is elkezdem, hogy nagyjából egyszerre készüljön el. A spagetti úgy a legfinomabb, ha a tésztát nem főzöm ragadósra, hanem csak "al dente" ...
grimilda grimilda
A 7 legjobb sós és édes pite
wishky-t. A tökös masszát az elősütött tésztára öntjük, majd 170 fokon 45 percig sütjük. Mennyei almás pite Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt, 1 tojás, 12 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 12,5 dkg sütőmargarin, 1 dl tejföl, csipetnyi só; a töltelékhez: 1 kg alma, 1 csomag vaníliás cukor, őrölt fahéj, zsemlemorzsa; vaj és liszt a tepsi kikenéséhez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A meghámozott almát lereszeljük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csodatévő, karcsúsító alma
majd sűrítsük be vele a levest. Ízesítsük őrölt fahéjjal. Fogyasszunk hozzá egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret. Meráni ragu Vágjunk vékony szeletekre 10 dkg borjúszeletet, fűszerezzük sóval, borssal, majd Szórjuk meg egy csipetnyi kakukkfűvel vagy majoránnával. egy teáskanál olajban pirítsuk meg a szeletek mindkét oldalát. Szórjunk rá egy teáskanál lisztet, jól Keverjük át, majd öntsünk rá 1 dl almalevet. Adjunk hozzá 10 dkg megtisztított póréhagymát és egy közepes, kockákra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai menű.....
Retekleves Hozzávalók: 40 dkg sörretek, 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 szál sárgarépa, 2 ág kakukkfű, csipetnyi szerecsendió, 1 db zöldségleves kocka, 1 evőkanál liszt, fél maréknyi aprótészta, só, darált bors, 1 csokor petrezselyem zöldje, 1 gerezd fokhagyma. Egy fazékban forrósítsuk fel az olívaolajat, majd tegyük bele a finomra összevágott fokhagymát, forrósítsuk fél percig, utána tegyük ...
maca23 maca23
A mai napra
só 1 kávéskanál bors reszelt parmezán sajt És, ha a parmezán sajt nem elég levesbetétnek tegyél bele ,,bojli" golyót, hozzávalók: 1 tojás 10 dkg graham liszt csipetnyi só, bors A paradicsomlét a reszelt petrezselyem gyökérrel, és a fűszerekkel (kivéve a petrezselyem zöldet) forrald össze, majd add hozzá a tejben csomómentesre kevert keményítőt (lisztet). A forró levesből egy kanállal vegyél ki és keverd ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Tejfölös-meggyes(gyümölcsö s)-pudingos süti bkisseva
Epres tejszíntorta 2. klara50
Puncs szelet evamama0108
Gyeses recept veronika74
Csörögefánk veronika74
(teasütemény) napsugar71
Mákos linzer szilvalekvárral töltve yaskane
Húsvéti répatorta gabfe
Recept jjanosne
Lekváros gombóc bulac57
Szárnyas receptek
Sajtos pulykamell zsokanita
Recept jjanosne
Tejes pulykafalatok veronika74
Tejszínes csirkemell 2 recept gonda_katalin
Thai piros csirke curry recept kovacs_zsoka
bajor fasirt ibolya58
Tejszínes-ananászos csirke recept baggesz20
4 mesés lehetőség a szénhidrát korall44
Avokadós csirkesaláta bulac57
Brazil csirkeragu finike
Marhából készült ételek
Bográcsos egytál ételek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Cseh vadas marhahús(sviéková) veronika74
Bambuszgőzölés kloppenburg
Ebédünk! betti055
Rakott padlizsánok macoka65
Bajor ragu csibi52
Párolt Marhafartő 1vargaildyko
Debreceni marhatokány bubszi
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Recept jjanosne
Hentestokány 5. bubszi
Erdélyi Rakott Káposzta 1vargaildyko
Zöldséges rakott karaj recept reifregina
firenzei húslepény ibolya58
firenzei húslepény ibolya58
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Kukoricás fasírt bkisseva
Római tálas hús bubszi
Sörben sült oldalas: ujjozsef
Halból készült ételek
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Pontypörkölt bubszi
Gyere el a grillpartimra! horvathnemagdi
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Rácponty rochlitzne
Vad ételek
Indiai rizssaláta bubszi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Vadhús horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Szarvasgulyás recept boszorlany
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Spagetti ajánló
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Spagetti magyarosan bubszi
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Sült spagettisaláta bulac57
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Spagetti saláta recept toth_beata
Spagetti Carbonara veronika74
Pizza receptek
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Gombás rátét bubszi
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Pizza-tészta, I. bubszi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Ma itt jártam: sarkadykati
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Hawaii burger veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU