Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkés cézár saláta
Link



Hozzávalók a páchoz:

* 1 pohár (150gr) natúr joghurt (kefirrel készítettem)
* 4 cm-es gyömbér darab Link egy pár gondolat a gyömbérről
* 1 teáskanál só
* 4 - 5 tekerés színes bors (a fekete is egy szín . . . :-)))

Hozzávalók a salátához:

* 4 db paradicsom
* 1 fej jégsaláta
* 1/2 kígyóuborka
* 1/2 fej lila hagyma (opcionális - én új hagymát tettem bele feldarabolva. . .)
* 70 dkg csirkemell
* 10 dkg felkockázott füstölt mozzarella sajt
* 1 teáskanál olívaolaj
* 2 szelet teljes kiőrlésű tönkölybúza pirítós (én rozs kenyeret kockáztam fel és pirítottam meg)

Hozzávalók az ál majonézhez: - ez nagyon jó!!!

* 1 pohár (150gr) natúr joghurt (én kefirrel csináltam)
* 1 teáskanál mustár
* 1 kávéskanál méz
* 1 teáskanál frissen facsart citromlé
* 1 csipet só
* 4 - 5 tekerés színes bors

Kezd a hús pácolásával. A csirkemellet mosd meg, kicsit majd csepegtesd le. Ha már nem túl vizes vágd fel. Én egy fél csirkemellet szoktam hosszára kettévágni. Az így kapott szeleteket mindkét oldalukon, kicsit klopfold meg. Ha két fóliaréteg között klopfolsz nem lesz tele minden hús darabkákkal. ( A klopfolást kihagytam . . . szerintem nem szükséges)

A gyömbért alaposan mosd meg. Nem kell meghámoznod, mert a legtöbb értékes anyag a közvetlenül a héja alatt van. Nagy lyukú reszelőn reszelt le. A reszelt gyömbért keverd össze a natúr joghurttal, a sóval és a borssal. A hússzeleteket tedd egy zárható edénybe, úgy, hogy minden hús közé és a legfelső húsra is kenj a pácból. Zárd le az edényt, és 1 órára tedd hűtőbe.

Míg a hús pácolódik, elkészítheted a salátát. A jégsalátát vágd, vagy tépd körülbelül 2 cm-es darabokra. A paradicsomot vágd cikkekre, a kígyóuborkát szeleteld fel. Az összes zöldséget keverd össze egy jó nagy tálba. Ha nem a munkahelyedre viszed ebédre a salátát, akkor szeleteld fel a lila hagymát és azt is keverd hozzá a többi zöldséghez.

Az ál majonézhez nincs más dolgod, csak jól keverd össze a hozzávalókat.

Ha letelt a pácolási idő, melegíts fel egy teflonserpenyőt. Amikor felmelegedett, vékonyan ken meg olívaolajjal és helyezd bele a lecsepegtetett hússzeleteket. Mindkét oldalukat süsd pirosra. Meg fogsz lepődni, hogy mennyire puha marad a hús.

Ha megsült a hús nincs más dolgod, mint tálalni.

Én a húst a sütés után csíkokra szoktam vágni. Alulra kerül a saláta, rá a hús, rá a sajt kockák, a kenyérkockák, és végül az öntet.

Készen is vagyunk!

Jó étvágyat hozzá!

Én ezt meg is csináltam tegnap, nem volt időm lefotózni, ez az ál majonéz nagyon finom is!

Elkészült a fotó is, mert még egyszer meg kellett csinálnom . . .
sarkadykati sarkadykati
Címkék: reszelt gyömbért, natúr joghurttal, hússzeleteket tedd, zárható edénybe, legfelső húsra, jégsalátát vágd,

Csirkés cézár saláta
Forrás: Szeretem a salátákat, főleg azokat, amelyekben hús is van, hiszen úgy már nem csak a vitamin és a rost szükségletünk kerül kielégítésre, ...
sarkadykati sarkadykati
Ma valahogy így fogom megcsinálni, vagy még sem?
<< Csirkés cézár saláta Ez lesz az ebéd, de ezzel ráérek . . . Közben megtaláltam, ahogy én szoktam csinálni . . . húúúúúúúú, de régen csináltam ...
sarkadykati sarkadykati
eredeti Cézár-saláta
összetépkedett salátalevelekre öntsd rá. A kenyeret kockázd fel, és a felaprított fokhagymán pirítsd meg - némi olívaolajon. Végül ezt is keverd a salátához, és már fogyaszthatod is. Csirkés Cézár-saláta Hozzávalók: 15 dkg csirkemell 1 fej saláta 2 teáskanál parmezán 1 dl tejszín 1 szelet kenyér 1 ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Feketeerdő tekercs veronika74
Gyümölcsös joghurt torta bubszi
Meggyes piskóta vorosrozsa66
Töltött sertéshús baratnu
Nagymama hájastésztája rochlitzne
Mangószószos háromszögek gabfe
Habos kókuszos bubszi
Barackos clafoutis 1vargaildyko
Vienetta szelet majus55
Őszi barack szelet nnpapszi
Szárnyas receptek
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Baconos-sajtos csirkemell suzymama43
Rántott parmezános csirkemell rozmaringos epersalátával reifregina
Ildikó finom receptjei mjasko
Baconos-gombás csirketekercs yaskane
Baconba göngyölt csirkemell-roládok suzymama
déderi tarisznya! ibolya58
Bugaci sápatag bulac57
Kínai kacsa bulac57
Pulykagulyás bulac57
Marhából készült ételek
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Egzotikus pulykarolad margareta51
Kínai recept horvathnemagdi
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Hachis parmentier macoka65
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Bakonyi betyárleves janoselek
Vörösboros pörkölt recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Kolozsvári rakott káposzta gabfe
Babgulyás egyszerűen recept gonda_katalin
bakonyi csülök ! ibolya58
Finom falatok piroska0101
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Brassói Aprópecsenye reifregina
Receptek horvathnemagdi
Erdélyi csorba bubszi
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Mutykalica ! ibolya58
Halból készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Svéd zöldsaláta recept baggesz20
5 különleges bográcsos grimilda
B betűs receptek horvathnemagdi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Erdei gombás taiglatelle veronika74
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rostonsült ponty. csibi52
Sült ponty mártással recept gonda_katalin
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Szarvasgulyás recept boszorlany
Vacsora csata recept! jjanosne
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Csülök Eta módra! nanoka72
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Töltött káposzta bkisseva
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Carbonara bubszi
Recept jjanosne
Spagetti muffin jeryka
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Saláta vacsora klarika47
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Pizzás rúd recept baggesz20
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Családunk kedvence sarkadykati
Pizza alaptészta, II. bubszi
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Hamis pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU