Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Menüajánlat
Tojásleves
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 ek. sima liszt, 1 kk. pirospaprika, víz, tojás igény szerint, ecet.
A fokhagymát az olajon az 1 ek. liszttel megpároljuk. Rátesszük a paprikát, és gyorsan lehúzzuk a tűzről, nehogy megégjen. Ezután felöntjük 1,5 liter vízzel, és megsózzuk. Felforraljuk, keverés közben belecsurgatunk 3 felvert tojást, és személyenként 1 egész tojást is beleütünk - ügyeljünk arra, hogy ne keverjük szét őket! Tálalás előtt ecettel ízesíthetjük.

Hátszín mustáros mártással és tepsis burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg marhahátszín; a páchoz: bors, mustár, olaj; a barbecue-mártáshoz: 10 dkg mustár, 10 dkg dijoni mustár, 10 dkg (nád)cukor, 1 dl víz, 3 ek. fehérborecet, 1 tk. bors, 1 tk. őrölt csili, ízlés szerint só, 1 ek. vaj; a tepsis burgonyához: 50 dkg krumpli, pár szál rozmaring, 4 gerezd fokhagyma, olívaolaj, só.
A hátszínt kétujjnyi szeletekre vágjuk; ezeket borsozzuk (sózni nem kell) mindkét oldalukat vékonyan megkenjük mustárral, majd műanyag dobozba rakjuk őket szorosan egymás mellé. Ha kész egy sor, olajat öntünk rá úgy, hogy teljesen ellepje a szeleteket. Így járunk el, amíg a hús el nem fogy. Legalább 2-3 napig ebben a pácban hagyjuk a hűtőszekrényben.
Sütés előtt 2 órával kivesszük a hűtőből. Közben a krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk, enyhén megsózzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük. A fokhagymagerezdeket karikára vágjuk, és rászórjuk a krumplira. Meglocsoljuk olívaolajjal, rozmaringot tépkedünk rá, és 200 °C-on 1 órán keresztül sütjük.
A barbecue-mártáshoz a vaj kivételével minden hozzávalót összekeverünk egy kis lábasban, megmelegítjük, kavargatva 20 percig rotyogtatjuk kis lángon. A végén felolvasztjuk benne a vajat, majd elzárjuk alatta a gázt.
Serpenyőben kevés olajon a hússzeletek mindkét oldalát 1-1 percig sütjük nagy lángon, majd 3-3 percig közepesnél kisebben. Sütés közben a húst kicsit megsózzuk. A barbecue-mártással és a rozmaringos krumplival tálaljuk.

Tészta sajtos, sült zöldségekkel
Hozzávalók:1 cukkini, 1 padlizsán, 1 lila hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, só, bors, 20 dkg krémsajt (pl. tömlős Karička), 1 dl tejszín, egy marék rozmaring, egy csokor petrezselyem, fél csomag száraztészta (kb. 25 dkg).
A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, a hagymákat felkarikázzuk, és tepsibe tesszük. Meglocsoljuk az olívaolajjal, s jól átforgatjuk az egészet. Sózzuk, borsozzuk. 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig letakarva sütjük. Utána levesszük róla a fóliát, jól átkeverjük, s még 15 percre visszatoljuk.
A sült zöldségeket beleöntjük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a sajtkrémet, a tejszínt, a felaprított rozmaringot. Ha még szükséges, sózzuk, borsozzuk, és jól összeforraljuk az egészet. Végül a kifőtt tésztával tálaljuk, bőven megszórva felaprított petrezselyemmel.

Pizzás csiga
Hozzávalók: 2,8 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 1 púpos ek. tejföl, 1 ek. olaj, 2,4 dl víz, 2 kk. só, 1 kk. cukor, 1 tubus pizzakrém, 15 dkg sonka, a tetejére 10 dkg reszelt sajt.
A hozzávalókat összegyúrjuk vagy dagasztógépbe tesszük, és a tésztát kétszeresére kelesztjük. Ha kész, téglalap alakúra nyújtjuk. Rátesszük a pizzakrémet és a töltelék részeit, majd feltekerjük, mint a rétest, és kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és 20 percig sütjük 200 fokon.

Kevert mákos-almás bögrés
Hozzávalók: 4 bögre apró kockára vágott alma, 1 bögre magozott, apró darabokra vágott szilva (befőtt), fél bögre darált mák, fél bögre aszalt sárgabarack apró darabokra vágva, 3-4 ek. sárgabaracklekvár, fél bögre kristálycukor, 2 bögre finomliszt, fél bögre étolaj, 4 db tojás, 2 kk. mézeskalács-fűszerkeverék (vagy fahéj), 1 kk. sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna.
A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Összevegyítjük az összes többi hozzávalót is, majd hozzáöntjük a tojásos-cukros-olajos masszát. Megkeverjük, és sütőpapírral kibélelt 32 x 23 cm-es tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Amikor kihűlt, kockákra vágjuk, és megszórjuk porcukorral.

Kukoricaprósza
Hozzávalók: 25 dkg kukoricadara, 5 dl forró tej, 3 tojás, 1-1,5 pohár natúr joghurt, 5 dkg nádcukor (vagy 4-5 ek. méz), fél csomag sütőpor, szilva-, esetleg meggylekvár, tejföl.
A darát leforrázzuk a forró tejjel, és 1 órán át állni hagyjuk, hogy jól megduzzadjon. Utána a tojásokat robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, majd a natúr joghurtot is belevegyítjük, s az egészet beleforgatjuk a megduzzadt darába.
A tésztát kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, tetejére lekvár- és tejfölpöttyöket teszünk, s előmelegített sütőben 170 fokon (kb. 50 perc alatt) megsütjük. Ne süssük túl, mert kiszáradhat.

Narancsos forró fehér csokoládé
Hozzávalók (2 személyre): 6 dl tej, 8 dkg fehér csokoládé, 1 dl tejszín, 5 ek. narancslé vagy -likőr, a díszítéshez narancshéj.
A tejet felforraljuk, aztán beletörjük a csokoládét, és addig kevergetjük, míg fel nem olvad. A csokoládés tejet poharakba töltjük, hozzáadjuk a narancslevet vagy -likőrt. Tetejére felvert tejszínhabot teszünk, és megszórjuk apróra vágott narancshéjjal.
bulac57 bulac57
Címkék: hússzeletek mindkét, húst kicsit, rozmaringos krumplival, marék rozmaring, csokor petrezselyem, padlizsánt felkockázzuk,

Húsvéti menü
Menüajánlat húsvétra Sonka, tojás és kalács - nélkülük elképzelhetetlen a Húsvét. És még milyen finomság kerüljön az ünnepi asztalra? Néhány receptötlet. Húsvétkor a sonkáé a főszerep, és ez ma már korán sem merül ki a főtt változatával. A vendégeket sokféle belőle készült, ízletes ételkölteménnyel lehet maradásra bírni, de ma már egyre gyakrabban kerül ínyenc fogásként báránysült az asztalra. A répatorta sem feltétlenül kizárólag a gyerekek kedvence, az ünnepi menü méltó ...
faciendum faciendum
Karácsonyi menüajánlat
Karácsonyi menüajánlat Ha a hagyományos halas, töltött dagadós, töltött káposztás menü helyett kicsit modernebbet, izgalmasabbat szeretnél... Címkék: karácsony, karácsonyi menü, libamájpástétom, rák, hal, orosz-krémtorta Mondják: bejgli és rántott hal nélkül nem karácsony a karácsony... Ebben van is valami, hiszen nem mindig jó a bevált klasszikusat fiatalabbra cserélni. Ám ha a családod is vevő az ínyencségekre, ezúttal lehetsz egy kicsit bátrabb - és a fogás végeztével ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Süti ajánló
Találtam, leírtam.... eva0817
Gyümölcsös kókuszkrém moncsika77
Finom süti recept!! piroska0101
Csokis-narancsos muffin 1vargaildyko
sült túrógombóc janoselek
~ Habos- diós ~ suzymama
Almás pite ahogy én készítem recept boszorlany
Mogyoró torta sütés nélkül klementinagidro
Lottó süti veronika74
Mikróban süthető receptek akiram45
Szárnyas receptek
Hortobágyi palacsinta Csabi módra recept kovacs_zsoka
Aszpikos pulykacomb. baratnu
Diós töltött csirke gereica
Csomagolt csirkemell.... szisszy83
mai recept faciendum
Gombás-májas csülök klara50
Mustáros csirke krumplival horvathnemagdi
Karácsonyra- cukorbetegeknek pacsakute
Sajtban sült csirkemell recept baggesz20
Pulykasült bubszi
Marhából készült ételek
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Moldvai gulyás horvathnemagdi
Hétvezér tokány bubszi
Villányi pincepörkölt bubszi
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Debreceni tokány 6. bubszi
Csípős bélszínlángos bulac57
Paradicsomos húsgombócok janna53
Sertésből készült ételek
töltöttkáposzta gesztenyefa
Pirított lecsós libamáj horvathnemagdi
Szűzérmék mazsolás gesztenyeraguval recept kovacs_zsoka
Borban párolt sertéscomb horvathnemagdi
Húsgombócos falatkák emoke93
Válogatás akiram45
Csikóstokány 4. bubszi
Hawaii burger veronika74
Palócpecsenye macoka65
Vadász szelet rochlitzne
Halból készült ételek
Zakuszka bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Busa, amúr receptek aprochef
Bajai halászlé maroka
Karácsonyra reifregina
Pontykocsonya yaskane
Omega3 szuper receptek horvathnemagdi
Fözzünk busából bármit...... maca23
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Vad ételek
Torták kloppenburg
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Fácán raguleves recept baggesz20
Csülök Eta módra! nanoka72
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Borsikafű nnpapszi
Spagetti ajánló
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Vadászpecsenye recept snibolya
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Répás mártás klerierzsi
spagetti pite ! ibolya58
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Borsikafű cilamami
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Pizza receptek
Sós kifli variációk gereica
Az olasz lakoma horvathnemagdi
mai recept faciendum
Sütőporos lángos nanoka72
Pizza recept baggesz20
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Könnyedebb étel horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Tortilla chips klerierzsi
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU