Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Menüajánlat
Tojásleves
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 ek. sima liszt, 1 kk. pirospaprika, víz, tojás igény szerint, ecet.
A fokhagymát az olajon az 1 ek. liszttel megpároljuk. Rátesszük a paprikát, és gyorsan lehúzzuk a tűzről, nehogy megégjen. Ezután felöntjük 1,5 liter vízzel, és megsózzuk. Felforraljuk, keverés közben belecsurgatunk 3 felvert tojást, és személyenként 1 egész tojást is beleütünk - ügyeljünk arra, hogy ne keverjük szét őket! Tálalás előtt ecettel ízesíthetjük.

Hátszín mustáros mártással és tepsis burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg marhahátszín; a páchoz: bors, mustár, olaj; a barbecue-mártáshoz: 10 dkg mustár, 10 dkg dijoni mustár, 10 dkg (nád)cukor, 1 dl víz, 3 ek. fehérborecet, 1 tk. bors, 1 tk. őrölt csili, ízlés szerint só, 1 ek. vaj; a tepsis burgonyához: 50 dkg krumpli, pár szál rozmaring, 4 gerezd fokhagyma, olívaolaj, só.
A hátszínt kétujjnyi szeletekre vágjuk; ezeket borsozzuk (sózni nem kell) mindkét oldalukat vékonyan megkenjük mustárral, majd műanyag dobozba rakjuk őket szorosan egymás mellé. Ha kész egy sor, olajat öntünk rá úgy, hogy teljesen ellepje a szeleteket. Így járunk el, amíg a hús el nem fogy. Legalább 2-3 napig ebben a pácban hagyjuk a hűtőszekrényben.
Sütés előtt 2 órával kivesszük a hűtőből. Közben a krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk, enyhén megsózzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük. A fokhagymagerezdeket karikára vágjuk, és rászórjuk a krumplira. Meglocsoljuk olívaolajjal, rozmaringot tépkedünk rá, és 200 °C-on 1 órán keresztül sütjük.
A barbecue-mártáshoz a vaj kivételével minden hozzávalót összekeverünk egy kis lábasban, megmelegítjük, kavargatva 20 percig rotyogtatjuk kis lángon. A végén felolvasztjuk benne a vajat, majd elzárjuk alatta a gázt.
Serpenyőben kevés olajon a hússzeletek mindkét oldalát 1-1 percig sütjük nagy lángon, majd 3-3 percig közepesnél kisebben. Sütés közben a húst kicsit megsózzuk. A barbecue-mártással és a rozmaringos krumplival tálaljuk.

Tészta sajtos, sült zöldségekkel
Hozzávalók:1 cukkini, 1 padlizsán, 1 lila hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, só, bors, 20 dkg krémsajt (pl. tömlős Karička), 1 dl tejszín, egy marék rozmaring, egy csokor petrezselyem, fél csomag száraztészta (kb. 25 dkg).
A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, a hagymákat felkarikázzuk, és tepsibe tesszük. Meglocsoljuk az olívaolajjal, s jól átforgatjuk az egészet. Sózzuk, borsozzuk. 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig letakarva sütjük. Utána levesszük róla a fóliát, jól átkeverjük, s még 15 percre visszatoljuk.
A sült zöldségeket beleöntjük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a sajtkrémet, a tejszínt, a felaprított rozmaringot. Ha még szükséges, sózzuk, borsozzuk, és jól összeforraljuk az egészet. Végül a kifőtt tésztával tálaljuk, bőven megszórva felaprított petrezselyemmel.

Pizzás csiga
Hozzávalók: 2,8 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 1 púpos ek. tejföl, 1 ek. olaj, 2,4 dl víz, 2 kk. só, 1 kk. cukor, 1 tubus pizzakrém, 15 dkg sonka, a tetejére 10 dkg reszelt sajt.
A hozzávalókat összegyúrjuk vagy dagasztógépbe tesszük, és a tésztát kétszeresére kelesztjük. Ha kész, téglalap alakúra nyújtjuk. Rátesszük a pizzakrémet és a töltelék részeit, majd feltekerjük, mint a rétest, és kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és 20 percig sütjük 200 fokon.

Kevert mákos-almás bögrés
Hozzávalók: 4 bögre apró kockára vágott alma, 1 bögre magozott, apró darabokra vágott szilva (befőtt), fél bögre darált mák, fél bögre aszalt sárgabarack apró darabokra vágva, 3-4 ek. sárgabaracklekvár, fél bögre kristálycukor, 2 bögre finomliszt, fél bögre étolaj, 4 db tojás, 2 kk. mézeskalács-fűszerkeverék (vagy fahéj), 1 kk. sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna.
A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Összevegyítjük az összes többi hozzávalót is, majd hozzáöntjük a tojásos-cukros-olajos masszát. Megkeverjük, és sütőpapírral kibélelt 32 x 23 cm-es tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Amikor kihűlt, kockákra vágjuk, és megszórjuk porcukorral.

Kukoricaprósza
Hozzávalók: 25 dkg kukoricadara, 5 dl forró tej, 3 tojás, 1-1,5 pohár natúr joghurt, 5 dkg nádcukor (vagy 4-5 ek. méz), fél csomag sütőpor, szilva-, esetleg meggylekvár, tejföl.
A darát leforrázzuk a forró tejjel, és 1 órán át állni hagyjuk, hogy jól megduzzadjon. Utána a tojásokat robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, majd a natúr joghurtot is belevegyítjük, s az egészet beleforgatjuk a megduzzadt darába.
A tésztát kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, tetejére lekvár- és tejfölpöttyöket teszünk, s előmelegített sütőben 170 fokon (kb. 50 perc alatt) megsütjük. Ne süssük túl, mert kiszáradhat.

Narancsos forró fehér csokoládé
Hozzávalók (2 személyre): 6 dl tej, 8 dkg fehér csokoládé, 1 dl tejszín, 5 ek. narancslé vagy -likőr, a díszítéshez narancshéj.
A tejet felforraljuk, aztán beletörjük a csokoládét, és addig kevergetjük, míg fel nem olvad. A csokoládés tejet poharakba töltjük, hozzáadjuk a narancslevet vagy -likőrt. Tetejére felvert tejszínhabot teszünk, és megszórjuk apróra vágott narancshéjjal.
bulac57 bulac57
Címkék: hússzeletek mindkét, húst kicsit, rozmaringos krumplival, marék rozmaring, csokor petrezselyem, padlizsánt felkockázzuk,

Húsvéti menü
Menüajánlat húsvétra Sonka, tojás és kalács - nélkülük elképzelhetetlen a Húsvét. És még milyen finomság kerüljön az ünnepi asztalra? Néhány receptötlet. Húsvétkor a sonkáé a főszerep, és ez ma már korán sem merül ki a főtt változatával. A vendégeket sokféle belőle készült, ízletes ételkölteménnyel lehet maradásra bírni, de ma már egyre gyakrabban kerül ínyenc fogásként báránysült az asztalra. A répatorta sem feltétlenül kizárólag a gyerekek kedvence, az ünnepi menü méltó ...
faciendum faciendum
Karácsonyi menüajánlat
Karácsonyi menüajánlat Ha a hagyományos halas, töltött dagadós, töltött káposztás menü helyett kicsit modernebbet, izgalmasabbat szeretnél... Címkék: karácsony, karácsonyi menü, libamájpástétom, rák, hal, orosz-krémtorta Mondják: bejgli és rántott hal nélkül nem karácsony a karácsony... Ebben van is valami, hiszen nem mindig jó a bevált klasszikusat fiatalabbra cserélni. Ám ha a családod is vevő az ínyencségekre, ezúttal lehetsz egy kicsit bátrabb - és a fogás végeztével ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Süti ajánló
Meggyes-csokis tundihugi
Sarkady Kati barátnőmtől eva0817
Csokoládés,túrós kocka fenysugar76
SZTRACSATELLA torta bubszi
Gyümölcsös süti bubszi
Kókuszos krémes bubszi
Sütőtök volt vacsorára... gabfe
N betűs receptek horvathnemagdi
Túrógombóc eperrel töltve emoke93
Sajtos - vajas kifli ujjozsef
Szárnyas receptek
Brokkolis, sonkás, rakott csirkemell Hozzávalók:  4 db csir suzymama
Baconos Pulykatorta 1vargaildyko
Tésztás csirkesaláta recept jamborlulu
Baconos, sajtos, gombás csirketekercs: ennél finomabbat még suzymama
Zöldborsós,csirkés rizottó veronika74
olajon sült csirke dzsakartai klara50
Finom Csirke Pennével 1vargaildyko
Csirkecomb sütőtökkel bubszi
Szilváskertbe tévedt csirke bubszi
Sajtos brokkolival töltött rántott csirkemell rizsszem tészt jamborlulu
Marhából készült ételek
csángó gulyás ibolya58
Húspástétom 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Rakott hús tundihugi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
Sertésből készült ételek
Töltött padlizsán recept jamborlulu
E betűs receptek horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
4 gyümölcsös sült grimilda
Sertéskocsonya füstölt csülökkel recept jamborlulu
Uráli savanyúkáposzta-leves (s bubszi
Mákos szűzpecsenye vajban párolt édesköménnyel reifregina
Karácsonyi egybesült fasírt recept lilagondolatok
Székelykáposzta- másképp tundihugi
Halból készült ételek
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Diós sajtkrém bulac57
Regős halászlé bubszi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Spárgás lazac brozsika
K betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves rochlitzne
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadhús horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Spagetti ajánló
Bella mamma anna5971
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti diómártással veronika74
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Jó receptek grimilda
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Vadásztokány böllér módra roanna
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Rakott Bolognai klerierzsi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Pizza receptek
Lángos sütőporos noble
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Pizza aranyag
Pudingos recept horvathnemagdi
Pizzás rúd koszegimarika
pizzatekercs faciendum
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Pizzás tekergő bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger baratnu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU