Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Menüajánlat
Tojásleves
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 ek. sima liszt, 1 kk. pirospaprika, víz, tojás igény szerint, ecet.
A fokhagymát az olajon az 1 ek. liszttel megpároljuk. Rátesszük a paprikát, és gyorsan lehúzzuk a tűzről, nehogy megégjen. Ezután felöntjük 1,5 liter vízzel, és megsózzuk. Felforraljuk, keverés közben belecsurgatunk 3 felvert tojást, és személyenként 1 egész tojást is beleütünk - ügyeljünk arra, hogy ne keverjük szét őket! Tálalás előtt ecettel ízesíthetjük.

Hátszín mustáros mártással és tepsis burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg marhahátszín; a páchoz: bors, mustár, olaj; a barbecue-mártáshoz: 10 dkg mustár, 10 dkg dijoni mustár, 10 dkg (nád)cukor, 1 dl víz, 3 ek. fehérborecet, 1 tk. bors, 1 tk. őrölt csili, ízlés szerint só, 1 ek. vaj; a tepsis burgonyához: 50 dkg krumpli, pár szál rozmaring, 4 gerezd fokhagyma, olívaolaj, só.
A hátszínt kétujjnyi szeletekre vágjuk; ezeket borsozzuk (sózni nem kell) mindkét oldalukat vékonyan megkenjük mustárral, majd műanyag dobozba rakjuk őket szorosan egymás mellé. Ha kész egy sor, olajat öntünk rá úgy, hogy teljesen ellepje a szeleteket. Így járunk el, amíg a hús el nem fogy. Legalább 2-3 napig ebben a pácban hagyjuk a hűtőszekrényben.
Sütés előtt 2 órával kivesszük a hűtőből. Közben a krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk, enyhén megsózzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük. A fokhagymagerezdeket karikára vágjuk, és rászórjuk a krumplira. Meglocsoljuk olívaolajjal, rozmaringot tépkedünk rá, és 200 °C-on 1 órán keresztül sütjük.
A barbecue-mártáshoz a vaj kivételével minden hozzávalót összekeverünk egy kis lábasban, megmelegítjük, kavargatva 20 percig rotyogtatjuk kis lángon. A végén felolvasztjuk benne a vajat, majd elzárjuk alatta a gázt.
Serpenyőben kevés olajon a hússzeletek mindkét oldalát 1-1 percig sütjük nagy lángon, majd 3-3 percig közepesnél kisebben. Sütés közben a húst kicsit megsózzuk. A barbecue-mártással és a rozmaringos krumplival tálaljuk.

Tészta sajtos, sült zöldségekkel
Hozzávalók:1 cukkini, 1 padlizsán, 1 lila hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, só, bors, 20 dkg krémsajt (pl. tömlős Karička), 1 dl tejszín, egy marék rozmaring, egy csokor petrezselyem, fél csomag száraztészta (kb. 25 dkg).
A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, a hagymákat felkarikázzuk, és tepsibe tesszük. Meglocsoljuk az olívaolajjal, s jól átforgatjuk az egészet. Sózzuk, borsozzuk. 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig letakarva sütjük. Utána levesszük róla a fóliát, jól átkeverjük, s még 15 percre visszatoljuk.
A sült zöldségeket beleöntjük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a sajtkrémet, a tejszínt, a felaprított rozmaringot. Ha még szükséges, sózzuk, borsozzuk, és jól összeforraljuk az egészet. Végül a kifőtt tésztával tálaljuk, bőven megszórva felaprított petrezselyemmel.

Pizzás csiga
Hozzávalók: 2,8 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 1 púpos ek. tejföl, 1 ek. olaj, 2,4 dl víz, 2 kk. só, 1 kk. cukor, 1 tubus pizzakrém, 15 dkg sonka, a tetejére 10 dkg reszelt sajt.
A hozzávalókat összegyúrjuk vagy dagasztógépbe tesszük, és a tésztát kétszeresére kelesztjük. Ha kész, téglalap alakúra nyújtjuk. Rátesszük a pizzakrémet és a töltelék részeit, majd feltekerjük, mint a rétest, és kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és 20 percig sütjük 200 fokon.

Kevert mákos-almás bögrés
Hozzávalók: 4 bögre apró kockára vágott alma, 1 bögre magozott, apró darabokra vágott szilva (befőtt), fél bögre darált mák, fél bögre aszalt sárgabarack apró darabokra vágva, 3-4 ek. sárgabaracklekvár, fél bögre kristálycukor, 2 bögre finomliszt, fél bögre étolaj, 4 db tojás, 2 kk. mézeskalács-fűszerkeverék (vagy fahéj), 1 kk. sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna.
A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Összevegyítjük az összes többi hozzávalót is, majd hozzáöntjük a tojásos-cukros-olajos masszát. Megkeverjük, és sütőpapírral kibélelt 32 x 23 cm-es tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Amikor kihűlt, kockákra vágjuk, és megszórjuk porcukorral.

Kukoricaprósza
Hozzávalók: 25 dkg kukoricadara, 5 dl forró tej, 3 tojás, 1-1,5 pohár natúr joghurt, 5 dkg nádcukor (vagy 4-5 ek. méz), fél csomag sütőpor, szilva-, esetleg meggylekvár, tejföl.
A darát leforrázzuk a forró tejjel, és 1 órán át állni hagyjuk, hogy jól megduzzadjon. Utána a tojásokat robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, majd a natúr joghurtot is belevegyítjük, s az egészet beleforgatjuk a megduzzadt darába.
A tésztát kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, tetejére lekvár- és tejfölpöttyöket teszünk, s előmelegített sütőben 170 fokon (kb. 50 perc alatt) megsütjük. Ne süssük túl, mert kiszáradhat.

Narancsos forró fehér csokoládé
Hozzávalók (2 személyre): 6 dl tej, 8 dkg fehér csokoládé, 1 dl tejszín, 5 ek. narancslé vagy -likőr, a díszítéshez narancshéj.
A tejet felforraljuk, aztán beletörjük a csokoládét, és addig kevergetjük, míg fel nem olvad. A csokoládés tejet poharakba töltjük, hozzáadjuk a narancslevet vagy -likőrt. Tetejére felvert tejszínhabot teszünk, és megszórjuk apróra vágott narancshéjjal.
bulac57 bulac57
Címkék: hússzeletek mindkét, húst kicsit, rozmaringos krumplival, marék rozmaring, csokor petrezselyem, padlizsánt felkockázzuk,

Húsvéti menü
Menüajánlat húsvétra Sonka, tojás és kalács - nélkülük elképzelhetetlen a Húsvét. És még milyen finomság kerüljön az ünnepi asztalra? Néhány receptötlet. Húsvétkor a sonkáé a főszerep, és ez ma már korán sem merül ki a főtt változatával. A vendégeket sokféle belőle készült, ízletes ételkölteménnyel lehet maradásra bírni, de ma már egyre gyakrabban kerül ínyenc fogásként báránysült az asztalra. A répatorta sem feltétlenül kizárólag a gyerekek kedvence, az ünnepi menü méltó ...
faciendum faciendum
Karácsonyi menüajánlat
Karácsonyi menüajánlat Ha a hagyományos halas, töltött dagadós, töltött káposztás menü helyett kicsit modernebbet, izgalmasabbat szeretnél... Címkék: karácsony, karácsonyi menü, libamájpástétom, rák, hal, orosz-krémtorta Mondják: bejgli és rántott hal nélkül nem karácsony a karácsony... Ebben van is valami, hiszen nem mindig jó a bevált klasszikusat fiatalabbra cserélni. Ám ha a családod is vevő az ínyencségekre, ezúttal lehetsz egy kicsit bátrabb - és a fogás végeztével ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Süti ajánló
Méz(éd)es receptek horvathnemagdi
Csokis almás kevert sütemény horvathnemagdi
Meggyes-túrós sütemény drciccancs
Rigó Jancsi 2. bubszi
Szílvás pite! eva0817
Ördögszelet bubszi
Isteni szelet ancus56
Egy kis kényeztetés... gaby13
Kókuszos-Meggyes kocka tundihugi
Sajtos kifli tundihugi
Szárnyas receptek
Pikáns tejfölös csirkesaláta bubszi
Pulykarolád gombamártással, AM bubszi
Rokfortos csirke 1vargaildyko
Sonkás gesztenyével töltött pu bubszi
Zelleres csirkesaláta keri007
Csirke Enchiladas Ole' klara50
bakonyi gombás csirkeleves ibolya58
Aszaltszilvával töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Zöldbabos Pulyka 1vargaildyko
Sajttal töltött pulykamell Wellington módra suzymama
Marhából készült ételek
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Delipecsenye recept gonda_katalin
Törökös pizza horvathnemagdi
Padlizsán - Muszaka bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Thai receptek kloppenburg
Gazdag húsleves horvathnemagdi
Marhahús sült zöldségekkel horvathnemagdi
Wokban párolt hátszín 1vargaildyko
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Sertésből készült ételek
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Zöldséges rakott karaj recept reifregina
Pufók ufók horvathnemagdi
Nikujaga reifregina
disznótoros káposztaleves ibolya58
Csikóshús bubszi
Csabai szalámi bubszi
Pulyka Anna módra horvathnemagdi
Mai ünnepi menü sarkadykati
Halból készült ételek
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Tejfölös ponty jozsef_olah_9843
Drávai ponty skorpiolilike
Saláták grimilda
Pontykocsonya yaskane
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Diós rántott ponty bubszi
Lecsó-körkép oberhauserne
Töltött ponty klerierzsi
serpenyős hal faciendum
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Sz betűs receptek horvathnemagdi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Fácnleves vinlaci
burgonyás ételek marti1951
Rapsic vadas macoka65
Szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Spagetti gombás ... bulac57
Saláta vacsora klementinagidro
x nagyuska
Pórés spagetti bubszi
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Rakott bolognai spagetti agimami7
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza margareta51
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Kombe bkisseva
Pizza recept boszorlany
fozes-sutes recept lll margareta51
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Mindentudó kalácstészta bubszi
Pizzás rúd tereza54
Ördög pizza recept toth_beata
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU