Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Menüajánlat
Tojásleves
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 ek. sima liszt, 1 kk. pirospaprika, víz, tojás igény szerint, ecet.
A fokhagymát az olajon az 1 ek. liszttel megpároljuk. Rátesszük a paprikát, és gyorsan lehúzzuk a tűzről, nehogy megégjen. Ezután felöntjük 1,5 liter vízzel, és megsózzuk. Felforraljuk, keverés közben belecsurgatunk 3 felvert tojást, és személyenként 1 egész tojást is beleütünk - ügyeljünk arra, hogy ne keverjük szét őket! Tálalás előtt ecettel ízesíthetjük.

Hátszín mustáros mártással és tepsis burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg marhahátszín; a páchoz: bors, mustár, olaj; a barbecue-mártáshoz: 10 dkg mustár, 10 dkg dijoni mustár, 10 dkg (nád)cukor, 1 dl víz, 3 ek. fehérborecet, 1 tk. bors, 1 tk. őrölt csili, ízlés szerint só, 1 ek. vaj; a tepsis burgonyához: 50 dkg krumpli, pár szál rozmaring, 4 gerezd fokhagyma, olívaolaj, só.
A hátszínt kétujjnyi szeletekre vágjuk; ezeket borsozzuk (sózni nem kell) mindkét oldalukat vékonyan megkenjük mustárral, majd műanyag dobozba rakjuk őket szorosan egymás mellé. Ha kész egy sor, olajat öntünk rá úgy, hogy teljesen ellepje a szeleteket. Így járunk el, amíg a hús el nem fogy. Legalább 2-3 napig ebben a pácban hagyjuk a hűtőszekrényben.
Sütés előtt 2 órával kivesszük a hűtőből. Közben a krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk, enyhén megsózzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük. A fokhagymagerezdeket karikára vágjuk, és rászórjuk a krumplira. Meglocsoljuk olívaolajjal, rozmaringot tépkedünk rá, és 200 °C-on 1 órán keresztül sütjük.
A barbecue-mártáshoz a vaj kivételével minden hozzávalót összekeverünk egy kis lábasban, megmelegítjük, kavargatva 20 percig rotyogtatjuk kis lángon. A végén felolvasztjuk benne a vajat, majd elzárjuk alatta a gázt.
Serpenyőben kevés olajon a hússzeletek mindkét oldalát 1-1 percig sütjük nagy lángon, majd 3-3 percig közepesnél kisebben. Sütés közben a húst kicsit megsózzuk. A barbecue-mártással és a rozmaringos krumplival tálaljuk.

Tészta sajtos, sült zöldségekkel
Hozzávalók:1 cukkini, 1 padlizsán, 1 lila hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, só, bors, 20 dkg krémsajt (pl. tömlős Karička), 1 dl tejszín, egy marék rozmaring, egy csokor petrezselyem, fél csomag száraztészta (kb. 25 dkg).
A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, a hagymákat felkarikázzuk, és tepsibe tesszük. Meglocsoljuk az olívaolajjal, s jól átforgatjuk az egészet. Sózzuk, borsozzuk. 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig letakarva sütjük. Utána levesszük róla a fóliát, jól átkeverjük, s még 15 percre visszatoljuk.
A sült zöldségeket beleöntjük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a sajtkrémet, a tejszínt, a felaprított rozmaringot. Ha még szükséges, sózzuk, borsozzuk, és jól összeforraljuk az egészet. Végül a kifőtt tésztával tálaljuk, bőven megszórva felaprított petrezselyemmel.

Pizzás csiga
Hozzávalók: 2,8 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 1 púpos ek. tejföl, 1 ek. olaj, 2,4 dl víz, 2 kk. só, 1 kk. cukor, 1 tubus pizzakrém, 15 dkg sonka, a tetejére 10 dkg reszelt sajt.
A hozzávalókat összegyúrjuk vagy dagasztógépbe tesszük, és a tésztát kétszeresére kelesztjük. Ha kész, téglalap alakúra nyújtjuk. Rátesszük a pizzakrémet és a töltelék részeit, majd feltekerjük, mint a rétest, és kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és 20 percig sütjük 200 fokon.

Kevert mákos-almás bögrés
Hozzávalók: 4 bögre apró kockára vágott alma, 1 bögre magozott, apró darabokra vágott szilva (befőtt), fél bögre darált mák, fél bögre aszalt sárgabarack apró darabokra vágva, 3-4 ek. sárgabaracklekvár, fél bögre kristálycukor, 2 bögre finomliszt, fél bögre étolaj, 4 db tojás, 2 kk. mézeskalács-fűszerkeverék (vagy fahéj), 1 kk. sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna.
A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Összevegyítjük az összes többi hozzávalót is, majd hozzáöntjük a tojásos-cukros-olajos masszát. Megkeverjük, és sütőpapírral kibélelt 32 x 23 cm-es tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Amikor kihűlt, kockákra vágjuk, és megszórjuk porcukorral.

Kukoricaprósza
Hozzávalók: 25 dkg kukoricadara, 5 dl forró tej, 3 tojás, 1-1,5 pohár natúr joghurt, 5 dkg nádcukor (vagy 4-5 ek. méz), fél csomag sütőpor, szilva-, esetleg meggylekvár, tejföl.
A darát leforrázzuk a forró tejjel, és 1 órán át állni hagyjuk, hogy jól megduzzadjon. Utána a tojásokat robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, majd a natúr joghurtot is belevegyítjük, s az egészet beleforgatjuk a megduzzadt darába.
A tésztát kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, tetejére lekvár- és tejfölpöttyöket teszünk, s előmelegített sütőben 170 fokon (kb. 50 perc alatt) megsütjük. Ne süssük túl, mert kiszáradhat.

Narancsos forró fehér csokoládé
Hozzávalók (2 személyre): 6 dl tej, 8 dkg fehér csokoládé, 1 dl tejszín, 5 ek. narancslé vagy -likőr, a díszítéshez narancshéj.
A tejet felforraljuk, aztán beletörjük a csokoládét, és addig kevergetjük, míg fel nem olvad. A csokoládés tejet poharakba töltjük, hozzáadjuk a narancslevet vagy -likőrt. Tetejére felvert tejszínhabot teszünk, és megszórjuk apróra vágott narancshéjjal.
bulac57 bulac57
Címkék: hússzeletek mindkét, húst kicsit, rozmaringos krumplival, marék rozmaring, csokor petrezselyem, padlizsánt felkockázzuk,

Húsvéti menü
Menüajánlat húsvétra Sonka, tojás és kalács - nélkülük elképzelhetetlen a Húsvét. És még milyen finomság kerüljön az ünnepi asztalra? Néhány receptötlet. Húsvétkor a sonkáé a főszerep, és ez ma már korán sem merül ki a főtt változatával. A vendégeket sokféle belőle készült, ízletes ételkölteménnyel lehet maradásra bírni, de ma már egyre gyakrabban kerül ínyenc fogásként báránysült az asztalra. A répatorta sem feltétlenül kizárólag a gyerekek kedvence, az ünnepi menü méltó ...
faciendum faciendum
Karácsonyi menüajánlat
Karácsonyi menüajánlat Ha a hagyományos halas, töltött dagadós, töltött káposztás menü helyett kicsit modernebbet, izgalmasabbat szeretnél... Címkék: karácsony, karácsonyi menü, libamájpástétom, rák, hal, orosz-krémtorta Mondják: bejgli és rántott hal nélkül nem karácsony a karácsony... Ebben van is valami, hiszen nem mindig jó a bevált klasszikusat fiatalabbra cserélni. Ám ha a családod is vevő az ínyencségekre, ezúttal lehetsz egy kicsit bátrabb - és a fogás végeztével ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Menüajánlat
Süti ajánló
Hamis hólabda recept baggesz20
Almás krémes bubszi
Citromos álom horvathnemagdi
Pritaminos gombasaláta bubszi
Viktória kocka recept jamborlulu
Gesztenyés croissant akiram45
Lovasberényi sütemény receptem bkisseva
Meggyes fatörzs recept kovacs_zsoka
Francia krémes 5. bubszi
receptek offramaja
Szárnyas receptek
Erdélyi húsos csorba bulac57
Mézes–narancsos csirkecomb bkisseva
Kakukkfüves csirkemáj 1vargaildyko
Citromos csirke majonézes horvathnemagdi
Sajtos csirkemell őzgerincben sütve magdus60
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
Pulyka mell. kovacsborbala
Májas töltött csirke bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
grillcsirke sárga fűszerrel klara50
Marhából készült ételek
Pulykasült recept klementinagidro
M betűs receptek horvathnemagdi
Bográcsgulyás vorosrozsa66
Mai menű horvathnemagdi
muzsik reggelije ibolya58
Zöldséges marhasült. baratnu
Gulyáslevesem horvathnemagdi
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Buddha szülinapi levese noble
Chili con carne bubszi
Sertésből készült ételek
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül recept peszko
Kisbükki babgulyás klara50
4 mennyei rakott krumpli grimilda
Almás töltött paprika ujjozsef
Erdélyi szalámi 3. bubszi
Alföldi káposztás csülök veronika74
Hájas tészta koju
Felvidéki korhelyleves bubszi
Csülkös babgulyás csipetkével recept kovacs_zsoka
Szennai zsebes hús rochlitzne
Halból készült ételek
Szegedi halászlé angyalka___
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Lazac valois módon bubszi
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Sajtos sült lazac mohini
Paksi halászlé II. bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás csibi52
Lazacos palacsinta yaskane
Balatoni halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Őzpörkölt vadász módra bordat
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Nyúlpörkölt margoka59
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Spagetti a ... bulac57
Olaszos töltött csirke bubszi
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Minestra recept boszorlany
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Jó receptek grimilda
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Tepsis pizza horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Mini pizza bubszi
Pizza horvathnemagdi
Pizzatészta recept yvett789
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizza zsokanita
Töltött pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger buci recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU