Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szilvás gombóc.
Link

Nagymama szilvás gombóca

Hozzávalók

- 1 kg burgonya,
- 25 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 20 dkg vaj,
- kb. 20-25 szem szilva
- 20 dkg zsemlemorzsa,
- porcukor, őrölt fahéj.

Elkészítés

1. A szilvaszemeket alaposan mossuk meg, magozzuk ki, és vágjuk félbe. A porcukrot keverjük össze az őrölt fahéjjal, és forgassuk meg benne a szilvadarabokat.
2. A burgonyát sós vízben főzzük puhára, hámozzuk meg, és törjük össze. Ha kihűlt, gyúrjuk össze a liszttel, a vajjal, a tojással, és egy csipet sóval. Ha túl lágy a tészta, akkor tegyünk még hozzá egy kis lisztet, ha túl kemény, akkor pedig vajat. A lényeg, hogy egyenletes és ruganyos tésztát kapjunk.
3. A kész tésztát kb. 1 cm-es vastagságúra nyújtjuk, és akkora négyzeteket vágunk belőle, hogy becsomagolhassuk vele a félbevágott szilvaszemeket. Minden tészta közepére tegyünk egy cukros-fajéhas szilvát, hajtogassuk rá a széleit, és lisztes kézzel formáljuk gombóccá.
4. Bő, lobogó, enyhén sózott vízben főzzük ki a gombócokat. Közben pirítsuk meg a zsemlemorzsát egy kevés vajon, tegyünk bele 1 evőkanál kristálycukrot és a kifőtt gombócokat hempergessük meg benne. Tálaláskor fahéjas, vagy sima porcukorral szórjuk meg a tetejét.
baratnu baratnu
Címkék: félbevágott szilvaszemeket, cukros-fajéhas szilvát, kevés vajon, kifőtt gombócokat, becsomagolhassuk, szilvadarabokat,

A tökéletes szilvás gombóc receptje
A tökéletes szilvás gombóc receptje - a nagyi mindig így készítette! A szilvás gombóc a család minden tagjának kedvence, próbáld ki ezt a receptet és élvezd a csodás, házias finomság ízét! Hozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg liszt 2 evőkanál olaj 1 evőkanál búzadara 1 tojás 10 dkg zsemlemorzsa só 1 kg szilva 10 dkg ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Aszalt szilvás mákos bukta
tej Elkészítés: Az élesztöt felfutatyuk,a lisztel és többi hozzá valokbol elkészityük a tésztát és kelesztyük.. miután meg kelt kinyujtyuk és négyzetekre vágva mindenikbe teszünk elöre megmosott aszalt szilvát s,ugy mint a szilvás gombocot össze fogjuk és az össze fogási részre állitsuk...miután mindenik kész akkor olajba vagy olvasztott vajba bele mártogajukés ugy rakjuk egymás mellé megsülni.. Sütés után mindenikre egyenként langyos tejet csorgatunk és cukrozott örölt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Aszalt szilvás tekercs
Hozzávalók (-): * o 0,5 kg liszt o 2 tojássárgája o 0,5 dl olaj o 3 dl tej o 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) o 1,5 evőkanál cukor * Töltelék: o 1 cs aszalt szilva o 1 kis üveg szilvalekvár o kevés cukor Elkészítése: Az aszalt szilvát a ...
klerierzsi klerierzsi
B receptek
összedolgozzuk. Galuskákat szaggatunk belőle. 30 percig sós vízben főzzük. Tálalásnál hagymával pirított szalonnával megszórjuk, vagy olvasztott vajjal és tejföllel leöntjük. A főtt galuskát szeletekre vághatjuk, és zsírban megpiríthatjuk. Ukrán szilvás gombóc Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 8 evőkanál liszt, 2 tojás, 40 dkg szilva vagy 15 dkg aszalt szilva, 3 evőkanál porcukor, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 2 evőkanál olaj, vaníliás porcukor, só ízlés szerint. Főtt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Burgonyás pogácsa recept
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 2 csipet só 1 db tojás 30 dkg liszt 10 dkg vaj Elkészítés: Az alábbi burgonyás pogácsa tésztája lehet az alapja krokettnek, burgonyanudlinak, szilvás gombócnak is. A főtt burgonyát áttörjük, hozzáadunk 1 tojást, vajat és annyi liszttel eldolgozzuk amennyit felvesz. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és pirosra sütjük. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Burgonyás tészta
Hozzávalók: 1 kg héjában frissen főtt burgonya, 30 dkg finomliszt, 2 tojássárgája, 2 evőkanál zsír, 1 evőkanál só. A meghámozott és még melegen áttört burgonyát hagyom kissé kihűlni, majd hozzáadom a zsírt, a tojássárgáját, a lisztet és a sót. Jól összegyúrom, és lisztezett deszkán lisztezett nyújtófával másfél mm vastagra kinyújtom. Barackos vagy szilvás gombócot lehet készíteni belőle. (Mákos nudlihoz egy centi vastag csíkokra vágom.) ...
bubszi bubszi
Csokis puffancs
lapítjuk. Lisztbe mártott késsel 30 kis négyzetre (7x7 cm-esre) vágjuk. A marcipános-csokoládés masszát egyenlő részekre elosztva a tészták közepére halmozzuk. Négy sarkukat a töltelék fölött középen összefogjuk, majd meggömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor szilvás gombócot készítünk. Nem túl közel egymáshoz - hisz a duplájukra nőnek - sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk (két tepsin fér el kényelmesen). Letakarjuk, meleg helyen 40 percen át kelesztjük, majd a tetejüket felvert tojással lekenjük. ...
veronika74 veronika74
Enni kell!
Szilvás gombóc Gasztrozseni módra Beköszöntött a szilva szezon. Végre van finom, érett, zamatos magyar szilva. Nekem ilyenkor az első gondolatom a szilvás gombóc. Gyerekkoromban is imádtam, csak akkor kicsit másképp készült. Fehérliszttel és jó sok fehér cukorral. De ez már a múlt, hiszen nincs az az étel, amit ne lehetne elkészíteni egészségesebb verzióban. ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Mézes rebarbaratorta recept boszorlany
Túrós gyümölcsbomba nnpapszi
Bajor torta bubszi
sajtos lemcsés muffin ibolya58
Mézeskalács sarkadykati
Hajtogatott töltött bukták bubszi
Kakaós gömb klerierzsi
Banános süti Riától! eva0817
Emeletes álom klementinagidro
Mandarinos túrótorta bulac57
Szárnyas receptek
Uborkás pulykaragu bulac57
Ínyenc csirkemell suzymama
Pekingi kacsa bubszi
Körözöttes csirkemell 1vargaildyko
Csirkemell dubarry módra suzymama
Sült kacsa gránátalma-mártássa bubszi
Mit készíts csirkemellből? grimilda
Töltött csirkemell klarika47
Töltött dagadó... jupiter21
Milánói rakott galuska veronika74
Marhából készült ételek
Chilis bab köményesen recept boszorlany
Betyárleves suzymama
kolozsvári gulyás ibolya58
Rakott finomság bubszi
bajor ragu ! ibolya58
Bolognai spagetti tundihugi
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Debreceni tokány bubszi
Derített gulyásleves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
gemncimájas tarjaszeletek ibolya58
Fasírt provence-i módra ujjozsef
Zöldséges sertésgulyás recept kovacs_zsoka
Görög rakott burgonya bubszi
Zöldséges sertésrolád bubszi
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Gombás szelet sajttal 1vargaildyko
Sertéskocsonya más módon klerierzsi
Gulyás leves recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Majonézes ribiszkesaláta bubszi
Rántott és Orly ponty klara50
belga halleves! ibolya58
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Halas rétes, kapros-paprikás.. bubszi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Pisztráng alufóliában bubszi
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Diós rántott ponty bubszi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Gombás szarvas-steak veronika74
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Cukkinis ételek bkisseva
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Császárspagetti bubszi
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Sütemények akiram45
Mini-pizza horvathnemagdi
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szezámmag fejesnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU