Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadász szelet
Hozzávalók:

* 60 dkg sertéscomb
* 20 dkg csirkemáj
* 4-5 kisebb fej hagyma
* 1 dl vörösbor
* 1 dl víz
* só
* bors
* ételízesítő
* 1 teáskanál őrölt rozmaring
* 1 teáskanál őrölt kakukkfű
* 1 teáskanál majoranna
* 1 evőkanál liszt
* zsír/olaj a sütéshez

Elkészítés:

1. A húst felszeleteljük, sózzuk, klopfoljuk, majd zsíradékban a szeleteket készre sütjük. A húst félretesszük, melegen tartjuk.
2. A sütésből visszamaradt zsiradékban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát.
3. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott csirkemájat. Amikor megsült, sózzuk, borsozzuk, valamint a többi fűszert (majoranna, rozmaring, kakukkfű) hozzáadjuk.
4. Hozzáadjuk a vörösbort és a vizet, majd összeforraljuk.
5. 1 evőkanál liszttel sűrítjük a ragut, ismét összeforraljuk, majd visszatesszük a hússzeleteket, és együtt pároljuk kb. 10-12 percig.
6. Párolt rizzsel, sültkrumplival, krumplipürével tálalhatjuk.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: szintén apróra, többi fűszert, megfonnyasztjuk, felszeleteljük, összeforraljuk, krumplipürével,

A lé a tét - avagy pár szó a
és külön tálalt pirított, sajtos zsemleszeletekkel. Royal: kis kockákra vágott tojáskocsonya betéttel. Strasbourgi: személyenként két darab, konyakkal ízesített libamájpürével töltött, apró égetett tésztafánk betéttel. Vadász: őzhúsból készült vadfás, és egri bikavérben párolt apró kockákra vágott vargánya betéttel, tálaláskor egy kis vörösborral megbolondítva. Hidegen és melegen is kínálható a paradicsomleves Hidegen és melegen is kínálható a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Karácsonyi fogások
Karácsonyi fogások Sok háziasszonynak van kész menüsora az ünnepekre, de szép számmal akadnak olyanok is, akik ilyenkor még a receptajánlatokat bújják néhány klasszikus vagy éppen különleges receptre vadászva. Összeállításunkban nekik segítünk, hétről-hétre jól kipróbált fogásokat közreadva. Összeállításunk első részében klasszikusnak számító elő- és főételeket ajánlunk kezdő és haladó konyhatündéreknek. Karácsonyi halkoktél Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa, 10 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mártások
meg, s vágd apró kockákra. A lisztből és zsírból készíts világos rántást, add hozzá az uborkát, engedd fel a csontlével, s jól forrald össze. Ízesítsd sóval, cukorral (ha még kell, az uborka ecetes levével is), majd keverd hozzá a tejfölt. Vadász mártás Hozzávalók (4 személyre): 15 dkg kockára vágott húsos füstöltszalonna 1 nagy fej kockázott hagyma 40 dkg vegyes erdei gomba vörösbor fahéj szegfűszeg 4 adag spanyolmártás (só) ...
grimilda grimilda
Pingvin szelet
Rég vadászom már, most végre rátaláltam. Hozzávalók: A piskótához: 1 csomag sütőpor, 3 dkg kakaópor, 16 dkg finomliszt, 3 ek víz, 15 dkg kristálycukor, 6 db tojás. A rátéthez: 10 g zselatin vagy tortazselé, 5 dl tejszín, 3 dl tej. A mázhoz: 10 dkg margarin, 1,5 dl tej, 35 dkg étcsokoládé. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét és a fél adag cukrot kemény habbá verjük, a sárgáját, a vizet, és a cukor másik felét krémesre keverjük. A fehérjehabhoz hozzáadjuk a sárgája ...
eva0817 eva0817
Sertésszelet vadász módra
Hozzávalók: * 3 db petrezselyemzöld (ág) * 300 g tejszín * 25 dkg füstölt szalonna * 50 dkg csiperkegomba * 70 dkg hagyma * 5 dkg mustár * 100 g kechup * 8 evőkanál olaj * 7-8 dkg liszt * 4 db sertéskaraj(szelet) * 1 csipet só * 1 csipet bors Elkészítés módja: 1. A húsokat megforgatjuk a ...
agimami7 agimami7
Sertésszelet vadász módra
Hozzávalók: * 3 db petrezselyemzöld (ág) * 300 g tejszín * 25 dkg füstölt szalonna * 50 dkg csiperkegomba * 70 dkg hagyma * 5 dkg mustár * 100 g kechup * 8 evőkanál olaj * 7-8 dkg liszt * 4 db sertéskaraj(szelet) * 1 csipet só * 1 csipet bors Elkészítés módja: 1. A húsokat megforgatjuk a lisztben, majd 6 ek felhevített olajon mindkét oldalukat 2 percig ...
tundihugi tundihugi
Sertésszeletek vadász módra
Sertésszeletek vadász módra Hozzávalók: 8 vékony szelet sertés karaj 15 dkg gomba 1 hagyma babérlevél 1 kiskanál pirospaprika só, fehér bors 1,5 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín) 2 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 0,5 dl száraz fehérbor 1 csokor ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Sertésszeletek vadász módra recept
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj 15 dkg gomba 1 db vöröshagyma 1 kiskanál pirospaprika 1,5 dl tejszín 2 evőkanál Rama margarin 1 evőkanál olaj 0,5 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyemzöld fehér bors só babérlevél Elkészítés: A karajszeleteket nagyon vékonyra veregetjük mindkét oldalukon. Bedörzsöljük sóval, borssal, pirospaprikával, majd a felhevített margarin, és olaj keverékén hirtelen elősütjük. ...
toth_beata toth_beata
Süti ajánló
Kavart tészta horvathnemagdi
Gesztenyés őzgerinc bubszi
lakodalmas szelet faciendum
Magyaros foszlós lángos bubszi
Ajándékok a konyhából bulac57
Csőben sült mézes gyümölcsök agimami7
Narancsos-almás lepény yaskane
Kekszes banános krémes vorosrozsa66
Almás pite2. veronika74
Póréhagymás torta veronika74
Szárnyas receptek
Csirkemellfilé kukoricasalátával recept baggesz20
Egy ötlet holnapra! eva0817
E-mailba kaptam! jjanosne
Rafinált pulyka rochlitzne
Töltött kacsa suzymama
Csirkemell recept rochlitzne
4 hajmeresztően finom spenótos recept suzymama
Enchiladas (mexikói) klara50
Zabpehellyel rakott cukkini rochlitzne
Tarhonyás, zöldséges rakottas recept jamborlulu
Marhából készült ételek
kubai " pörkölt " ibolya58
Rakott törökparadicsom bubszi
Bolognai spagetti bubszi
Egzotikus pulykarolád bubszi
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Bográcsgulyás II. bubszi
Cukorbetegeknek horvathnemagdi
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Borsos tokány tundihugi
Sertésből készült ételek
Olasz töltött cukkíni bubszi
Töltött káposzta édeskáposztáb bubszi
T betűs recept horvathnemagdi
Recept jjanosne
Sörös gombóc bubszi
Hawaii tokány bubszi
x nagyuska
Tiszai aprópecsenye bubszi
Dán vagdalt bulac57
Tápai szűzérmék bubszi
Halból készült ételek
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Főételek Karácsonyra smiri
F betűs recept horvathnemagdi
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Lazacos sugo veronika74
Lazacos burgonya bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
Kalocsai pontyderék bubszi
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vadhús horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
savanyú burgonyaleves ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Spagetti ajánló
spagetti saláta agimami7
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Pestós spagetti.. jotunder60
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Pasta mozzarella recept toth_beata
x nagyuska
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Pizza receptek
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizzakifli bubszi
Pizza horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Rókás pizza recept toth_beata
Pizza alaptészta, II. bubszi
Pízza tekercs 1955viki
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Nyári-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
x nagyuska
Hamburger buci recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger grimilda
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma itt jártam: sarkadykati
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU