Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadász szelet
Hozzávalók:

* 60 dkg sertéscomb
* 20 dkg csirkemáj
* 4-5 kisebb fej hagyma
* 1 dl vörösbor
* 1 dl víz
* só
* bors
* ételízesítő
* 1 teáskanál őrölt rozmaring
* 1 teáskanál őrölt kakukkfű
* 1 teáskanál majoranna
* 1 evőkanál liszt
* zsír/olaj a sütéshez

Elkészítés:

1. A húst felszeleteljük, sózzuk, klopfoljuk, majd zsíradékban a szeleteket készre sütjük. A húst félretesszük, melegen tartjuk.
2. A sütésből visszamaradt zsiradékban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát.
3. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott csirkemájat. Amikor megsült, sózzuk, borsozzuk, valamint a többi fűszert (majoranna, rozmaring, kakukkfű) hozzáadjuk.
4. Hozzáadjuk a vörösbort és a vizet, majd összeforraljuk.
5. 1 evőkanál liszttel sűrítjük a ragut, ismét összeforraljuk, majd visszatesszük a hússzeleteket, és együtt pároljuk kb. 10-12 percig.
6. Párolt rizzsel, sültkrumplival, krumplipürével tálalhatjuk.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: szintén apróra, többi fűszert, megfonnyasztjuk, felszeleteljük, összeforraljuk, krumplipürével,

A lé a tét - avagy pár szó a
és külön tálalt pirított, sajtos zsemleszeletekkel. Royal: kis kockákra vágott tojáskocsonya betéttel. Strasbourgi: személyenként két darab, konyakkal ízesített libamájpürével töltött, apró égetett tésztafánk betéttel. Vadász: őzhúsból készült vadfás, és egri bikavérben párolt apró kockákra vágott vargánya betéttel, tálaláskor egy kis vörösborral megbolondítva. Hidegen és melegen is kínálható a paradicsomleves Hidegen és melegen is kínálható a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Karácsonyi fogások
Karácsonyi fogások Sok háziasszonynak van kész menüsora az ünnepekre, de szép számmal akadnak olyanok is, akik ilyenkor még a receptajánlatokat bújják néhány klasszikus vagy éppen különleges receptre vadászva. Összeállításunkban nekik segítünk, hétről-hétre jól kipróbált fogásokat közreadva. Összeállításunk első részében klasszikusnak számító elő- és főételeket ajánlunk kezdő és haladó konyhatündéreknek. Karácsonyi halkoktél Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa, 10 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mártások
meg, s vágd apró kockákra. A lisztből és zsírból készíts világos rántást, add hozzá az uborkát, engedd fel a csontlével, s jól forrald össze. Ízesítsd sóval, cukorral (ha még kell, az uborka ecetes levével is), majd keverd hozzá a tejfölt. Vadász mártás Hozzávalók (4 személyre): 15 dkg kockára vágott húsos füstöltszalonna 1 nagy fej kockázott hagyma 40 dkg vegyes erdei gomba vörösbor fahéj szegfűszeg 4 adag spanyolmártás (só) ...
grimilda grimilda
Pingvin szelet
Rég vadászom már, most végre rátaláltam. Hozzávalók: A piskótához: 1 csomag sütőpor, 3 dkg kakaópor, 16 dkg finomliszt, 3 ek víz, 15 dkg kristálycukor, 6 db tojás. A rátéthez: 10 g zselatin vagy tortazselé, 5 dl tejszín, 3 dl tej. A mázhoz: 10 dkg margarin, 1,5 dl tej, 35 dkg étcsokoládé. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét és a fél adag cukrot kemény habbá verjük, a sárgáját, a vizet, és a cukor másik felét krémesre keverjük. A fehérjehabhoz hozzáadjuk a sárgája ...
eva0817 eva0817
Sertésszelet vadász módra
Hozzávalók: * 3 db petrezselyemzöld (ág) * 300 g tejszín * 25 dkg füstölt szalonna * 50 dkg csiperkegomba * 70 dkg hagyma * 5 dkg mustár * 100 g kechup * 8 evőkanál olaj * 7-8 dkg liszt * 4 db sertéskaraj(szelet) * 1 csipet só * 1 csipet bors Elkészítés módja: 1. A húsokat megforgatjuk a ...
agimami7 agimami7
Sertésszelet vadász módra
Hozzávalók: * 3 db petrezselyemzöld (ág) * 300 g tejszín * 25 dkg füstölt szalonna * 50 dkg csiperkegomba * 70 dkg hagyma * 5 dkg mustár * 100 g kechup * 8 evőkanál olaj * 7-8 dkg liszt * 4 db sertéskaraj(szelet) * 1 csipet só * 1 csipet bors Elkészítés módja: 1. A húsokat megforgatjuk a lisztben, majd 6 ek felhevített olajon mindkét oldalukat 2 percig ...
tundihugi tundihugi
Sertésszeletek vadász módra
Sertésszeletek vadász módra Hozzávalók: 8 vékony szelet sertés karaj 15 dkg gomba 1 hagyma babérlevél 1 kiskanál pirospaprika só, fehér bors 1,5 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín) 2 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 0,5 dl száraz fehérbor 1 csokor ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Sertésszeletek vadász módra recept
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj 15 dkg gomba 1 db vöröshagyma 1 kiskanál pirospaprika 1,5 dl tejszín 2 evőkanál Rama margarin 1 evőkanál olaj 0,5 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyemzöld fehér bors só babérlevél Elkészítés: A karajszeleteket nagyon vékonyra veregetjük mindkét oldalukon. Bedörzsöljük sóval, borssal, pirospaprikával, majd a felhevített margarin, és olaj keverékén hirtelen elősütjük. ...
toth_beata toth_beata
Süti ajánló
Orosz krémtorta sarkadykati
Túrós pogácsa macoka65
Lajosi mézes 53jutka
Sportszelet - SÜTÉS nélkül margitanya
Olívabogyós-fetás muffin 1vargaildyko
Szilvásgombóc recept gonda_katalin
Karamellás szelet ujjozsef
Kekszes mákos bubszi
Pillekönnyű diós szelet klarika47
Mazsolás-túrós muffin jebni
Szárnyas receptek
Brokkoliszószos csirkemell...) panni48
Gombás-májas csülök klara50
Ananászos csirkemell 2. bubszi
Kesudiós-sörös kacsa 1vargaildyko
Csirkesaslik ördögmártással suzymama
Csirkemell wokban sajmártással zsokanita
Kijevi csirkemell bubszi
Bazsalikomos csirkemell 1. bubszi
Dubarry csirkemell recept boszorlany
Tejfölös zöldbableves recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Burgundi marharagu bubszi
Olasz fasírt rochlitzne
Rakott húsos burgonya bubszi
ĺnyenc burgonya bulac57
Töltött saláta agimami7
x nagyuska
Házi hamburger recept gonda_katalin
Marhatekercs narancsmártásban zsokanita
Gulyásleves I. bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Sertésből készült ételek
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Kijevi lencse veronika74
Hússal tripike
Vasi pecsenye horvathnemagdi
Székelykáposzta babérlevéllel recept toth_beata
Receptek horvathnemagdi
Kocsonya sheidi
Lasagne jupiter21
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal kannalidia
Brassói aprópecsenye 1vargaildyko
Halból készült ételek
Süllő egészben sütve tundihugi
rácalmási rakott ponty ! ibolya58
Ponty Orly módra 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Halfilé paradicsomos... bulac57
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Dunai halászlé brozsika
Vad ételek
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vadászpecsenye bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
x nagyuska
Nyúlpörkölt veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Túrós spagettiropogós bubszi
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Kínai piritott tészta rochlitzne
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Bolognai zöldséges rétes recept baggesz20
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
Zöldséges tészta moncsika77
spagetti saláta agimami7
Pizza receptek
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Szardíniás pizza recept baggesz20
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Medvehagyma ! ibolya58
Pizza Pierina bubszi
Szombaton készül... szisszy83
Kombe bkisseva
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Hamburger buci recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU