Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sörben gőzölt gyulai
Sörben gőzölt gyulai szilveszteri bőségtál
Hozzávalók:
1 kg 40 dkg-os hátsó sertéscsülök, 40 dkg bőrös sertéskaraj, 1 üveg sör, 1 dl étolaj; fűszerek: só, őrölt bors, rozmaring, kakukkfű. Köret: 40 dkg burgonya, 20 dkg cukkini, 20 dkg fehér vagy zöld húsú paprika, 20 dkg paradicsom, 1 dl tejföl, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomag újhagyma.
A csülköt és a bőrös karajt előkészítjük, formázzuk (a sallangoktól megtisztítjuk), sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük, tűzforró olajjal meglocsoljuk, és közép meleg sütőben megsütjük, közben sörrel locsolgatjuk. A köretnek a cukkinit, paprikát, paradicsomot, újhagymát felszeleteljük, sóval és borssal ízesítjük, grill-lapon megsütjük. A héjában sült burgonyát négybe bevágjuk sóval, borssal, kakukkfűvel ízesített tejföllel meglocsoljuk, majd a füstölt szalonna kockákat ráhelyezzük és a csülök mellett továbbsütjük.
klara50 klara50
Címkék: felszeleteljük, megtisztítjuk, paradicsomot, sertéscsülök, szilveszteri, meglocsoljuk,

Boros tekercs
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéskaraj, 50 dkg sertésdagadó, só, őrölt bors ízlés szerint, 1 tk. pirospaprika, 1,5 dl száraz fehérbor, liszt, étolaj a sütéshez. Elkészítése: A karajt felszeleteljük, és vékonyra kiklopfoljuk. A dagadót ledaráljuk, sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük. Belekeverjük a fehérbort. A karajszeleteket megtöltjük a darált hússal. Szorosan feltekerjük, és paprikás lisztben megforgatjuk, majd olajban megsütjük. Sült burgonyával tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Ez is Ádika ajándéka
aprítjuk. Serpenyőben kevés olajat hevítünk, lepirítjuk a gombát, sózzuk, és amikor a pirítás végén járunk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Ha elkészült, félretesszük hűlni, közben lereszeljük a sajtot, aztán a kihűlt gombához keverjük. A karajt már eleve szeletelve kérjük a hentestől, úgy, hogy egy 15 dekás szelethez egy bordacsont tartozzon, majd felszúrjuk, körbesózzuk, és betöltjük az üregbe a sajtos-gombás tölteléket. Serpenyőben mindkét oldalát elősütjük, majd 180 °C-os sütőben 10 percig ...
zsokanita zsokanita
Főfogások savanyú káposztából
dkg savanyú káposzta, 25 dkg füstölt kolbász, 1 fej vöröshagyma, 2 kávéskanál pirospaprika, 1 kanál liszt, só, bors, kömény, fokhagyma, majoránna, babérlevél, zsír (olaj), kevés húsleves (vízzel helyettesíthető), tejföl Elkészítés: A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, besózzuk, és fedő alatt zsírban (olajban) puhára pároljuk. Közben külön edényben megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk az előre megmosott, apróra vágott savanyú ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kolbásszal töltött malackaraj
malackaraj  4-5 gerezd fokhagyma  2 fej vöröshagyma  1 szál paraszt kolbász  só  őrölt fekete bors  grill fűszer  őrölt kömény  1 üveg sör  20 dkg füstölt szalonna  2 ek sertés zsír Elkészítés: A karajt egy keskeny pengéjű, de hosszú és éles késsel hosszában felszúrjuk. A kolbászt betöltjük a húsba. A karajon a bőrt bevagdossuk, a húst befűszerezzük. A hagymákat megtisztítjuk. A szalonnát keresztben és hosszában sűrűn ...
suzymama suzymama
Malackaraj újhagymás mungó-bab
csokor vékony-szálú újhagyma 15 dkg mungó-bab fél evőkanál egész bors 4 evőkanál babérlevél 1 gerezd fokhagyma 1 dl fehérborecet 8 dkg cukor 1 chili Elkészítés: A pác hozzávalóit jól összekeverjük. A malackarajt bőrét sűrűn beirdaljuk, bekenjük a páccal a húst minden oldalán, és fóliába csomagolva 8 órára a hűtőbe tesszük. Sűrűn beirdaljuk a bőrt Sűrűn beirdaljuk a bőrt Bekenjük jó alaposan a sűrű páccal... Bekenjük jó alaposan a sűrű ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mexikói chilis bőrös sertéskaraj recept
alap 1 db Knorr Fokhagymás Villámpác 5 db újhagyma (kisebb) 1 db konzerv vörösbab 40 dkg bőrös sertéskaraj 3 evőkanál olaj Elkészítés: A fokhagymás villámpácot olajjal elkeverjük. A bőrös sertés karajt bedörzsöljük az olajos fűszerkeverékkel, majd mindkét oldalát megsütjük az olajban. Ha kész, kivesszük és melegen tartjuk. A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A babot lecsepegtetjük. A visszamaradt olajon megpirítjuk a hagymát, ...
baggesz20 baggesz20
Pácolt bőrös malackaraj
15 dkg mungó bab fél evőkanál egész bors 4 evőkanál babérlevél 1 gerezd fokhagyma 1 dl fehérborecet 8 dkg cukor 1 chili Elkészítés: A pác hozzávalóit jól összekeverjük. A malackarajt bőrét sűrűn beirdaljuk, bekenjük a páccal a húst minden oldalán, és fóliába csomagolva 8 órára a hűtőbe tesszük. Az előző este beáztatott mungó babot sós vízben megfőzzük kb. 20-25 perc alatt, majd leszűrjük. Az ecethez ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Sertésborda boros ...
Sertésborda boros szilvapürével Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli sertéskaraj, só, 75 dkg szilva (kompót is lehet), 1-1 késhegynyi őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg, 1-2 ek. (barna) cukor, 1 dl édes vörösbor, 3 ek. olaj. A karajt 8 kisebb szeletre vágjuk, megsózzuk, majd félretesszük. A szilvát félbevágjuk, kimagozzuk. A püréhez 3 dl vizet a fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezve felforralunk. Belerakjuk a szilvát, cukorral édesítjük, lefedjük, és kis lángon pár percig ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Méteres kalács recept jamborlulu
Torta horvathnemagdi
BRAZILtorta bubszi
Almás legyezőtorta Update2 veronika74
Gríztorta 1. bubszi
Olasz almás pite recept zsokanita
Vasvári krémes tekercs bubszi
Kakaós – pudingos szelet gereica
Hamis marcipán golyó veronika74
Erdélyi habos-almás lyzbet3
Szárnyas receptek
Csípős narancsos csirke zsokanita
Grape fruitos csirkemell bubszi
Dresszinges csirkesaláta bubszi
Őzgerinces bacon-ös csirkemell, hagymás burgonyával töltve r toth_beata
Zöldséges csirkemell recept baggesz20
Basamelles,sajtmártásos-cs irkém. horvathnemagdi
Valenciai paella 3. spanyol re bubszi
Sült csirkeszárny (USA/cajun) klara50
Bombasztikus ebéd veronika74
Sonkás-sajtos csirkemell noble
Marhából készült ételek
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Burgundi marharagu veronika74
Húsos-májas rizstorta bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Alufóliás flekken kkm
Ma itt jártam: sarkadykati
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Rakott hús bubszi
Sertésből készült ételek
5 hipergyors sült husi grimilda
Bácskai rizses hús bubszi
Toroskáposzta recept baggesz20
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Zöldséges-tojásos fasírttekercs bkisseva
Néhány csülkös recept.... cipello
Hússal töltött kelkáposzta martimarti
Zöldséggel göngyölt hús! recept gizellalapu
Alföldi véres hurka bubszi
Csikóstokány 4. bubszi
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Dióbundában sült ponty bubszi
ponty fűszeres bundában faciendum
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Lencsefőzelék újévre madlen40
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Vad ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
BABOS pulykaRAGU bubszi
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Csülkös spagetti recept boszorlany
Fácánpaprikás bubszi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
nápolyi húsgombóc ibolya58
Pizza receptek
Pizzás muffin mailona
angyalok konyhája faciendum
Pizza másként bubszi
Pizzás táska 1vargaildyko
Víg legények tortája: idvigjanos
Son-go-ku pizza suzymama
Pizza tészta II. bubszi
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Főzz a Családodnak! sarkadykati
mustár készítése házilag irmus
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU