Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sörben gőzölt gyulai
Sörben gőzölt gyulai szilveszteri bőségtál
Hozzávalók:
1 kg 40 dkg-os hátsó sertéscsülök, 40 dkg bőrös sertéskaraj, 1 üveg sör, 1 dl étolaj; fűszerek: só, őrölt bors, rozmaring, kakukkfű. Köret: 40 dkg burgonya, 20 dkg cukkini, 20 dkg fehér vagy zöld húsú paprika, 20 dkg paradicsom, 1 dl tejföl, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomag újhagyma.
A csülköt és a bőrös karajt előkészítjük, formázzuk (a sallangoktól megtisztítjuk), sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük, tűzforró olajjal meglocsoljuk, és közép meleg sütőben megsütjük, közben sörrel locsolgatjuk. A köretnek a cukkinit, paprikát, paradicsomot, újhagymát felszeleteljük, sóval és borssal ízesítjük, grill-lapon megsütjük. A héjában sült burgonyát négybe bevágjuk sóval, borssal, kakukkfűvel ízesített tejföllel meglocsoljuk, majd a füstölt szalonna kockákat ráhelyezzük és a csülök mellett továbbsütjük.
klara50 klara50
Címkék: felszeleteljük, megtisztítjuk, paradicsomot, sertéscsülök, szilveszteri, meglocsoljuk,

Boros tekercs
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj 50 dkg sertésdagadó őrölt bors ízlés szerint 1 teáskanál pirospaprika 1,5 dl száraz fehérbor liszt só étolaj Elkészítése: A karajt szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. A ledarált dagadót sóval, borssal, paprikával ízesítjük, majd hozzáadjuk a fehérbort. A karajszeleteken elterítjük az elkészült húsos tölteléket, majd feltkerjük, hústűvel rögzítjük. Paprikás lisztbe forgatjuk, és kisütjük. ...
moncsika77 moncsika77
Ez is Ádika ajándéka
aprítjuk. Serpenyőben kevés olajat hevítünk, lepirítjuk a gombát, sózzuk, és amikor a pirítás végén járunk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Ha elkészült, félretesszük hűlni, közben lereszeljük a sajtot, aztán a kihűlt gombához keverjük. A karajt már eleve szeletelve kérjük a hentestől, úgy, hogy egy 15 dekás szelethez egy bordacsont tartozzon, majd felszúrjuk, körbesózzuk, és betöltjük az üregbe a sajtos-gombás tölteléket. Serpenyőben mindkét oldalát elősütjük, majd 180 °C-os sütőben 10 percig ...
zsokanita zsokanita
Főfogások savanyú káposztából
dkg savanyú káposzta, 25 dkg füstölt kolbász, 1 fej vöröshagyma, 2 kávéskanál pirospaprika, 1 kanál liszt, só, bors, kömény, fokhagyma, majoránna, babérlevél, zsír (olaj), kevés húsleves (vízzel helyettesíthető), tejföl Elkészítés: A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, besózzuk, és fedő alatt zsírban (olajban) puhára pároljuk. Közben külön edényben megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk az előre megmosott, apróra vágott savanyú ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kolbásszal töltött malackaraj
malackaraj  4-5 gerezd fokhagyma  2 fej vöröshagyma  1 szál paraszt kolbász  só  őrölt fekete bors  grill fűszer  őrölt kömény  1 üveg sör  20 dkg füstölt szalonna  2 ek sertés zsír Elkészítés: A karajt egy keskeny pengéjű, de hosszú és éles késsel hosszában felszúrjuk. A kolbászt betöltjük a húsba. A karajon a bőrt bevagdossuk, a húst befűszerezzük. A hagymákat megtisztítjuk. A szalonnát keresztben és hosszában sűrűn ...
suzymama suzymama
Malackaraj újhagymás mungó-bab
csokor vékony-szálú újhagyma 15 dkg mungó-bab fél evőkanál egész bors 4 evőkanál babérlevél 1 gerezd fokhagyma 1 dl fehérborecet 8 dkg cukor 1 chili Elkészítés: A pác hozzávalóit jól összekeverjük. A malackarajt bőrét sűrűn beirdaljuk, bekenjük a páccal a húst minden oldalán, és fóliába csomagolva 8 órára a hűtőbe tesszük. Sűrűn beirdaljuk a bőrt Sűrűn beirdaljuk a bőrt Bekenjük jó alaposan a sűrű páccal... Bekenjük jó alaposan a sűrű ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mexikói chilis bőrös sertéskaraj recept
alap 1 db Knorr Fokhagymás Villámpác 5 db újhagyma (kisebb) 1 db konzerv vörösbab 40 dkg bőrös sertéskaraj 3 evőkanál olaj Elkészítés: A fokhagymás villámpácot olajjal elkeverjük. A bőrös sertés karajt bedörzsöljük az olajos fűszerkeverékkel, majd mindkét oldalát megsütjük az olajban. Ha kész, kivesszük és melegen tartjuk. A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A babot lecsepegtetjük. A visszamaradt olajon megpirítjuk a hagymát, ...
baggesz20 baggesz20
Pácolt bőrös malackaraj
15 dkg mungó bab fél evőkanál egész bors 4 evőkanál babérlevél 1 gerezd fokhagyma 1 dl fehérborecet 8 dkg cukor 1 chili Elkészítés: A pác hozzávalóit jól összekeverjük. A malackarajt bőrét sűrűn beirdaljuk, bekenjük a páccal a húst minden oldalán, és fóliába csomagolva 8 órára a hűtőbe tesszük. Az előző este beáztatott mungó babot sós vízben megfőzzük kb. 20-25 perc alatt, majd leszűrjük. Az ecethez ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Sertésborda boros ...
Sertésborda boros szilvapürével Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli sertéskaraj, só, 75 dkg szilva (kompót is lehet), 1-1 késhegynyi őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg, 1-2 ek. (barna) cukor, 1 dl édes vörösbor, 3 ek. olaj. A karajt 8 kisebb szeletre vágjuk, megsózzuk, majd félretesszük. A szilvát félbevágjuk, kimagozzuk. A püréhez 3 dl vizet a fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezve felforralunk. Belerakjuk a szilvát, cukorral édesítjük, lefedjük, és kis lángon pár percig ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Gyümölcsök joghurtba rejtve bubszi
Egészségmegőrző szemek – inrid77
Kavart vaníliás meggyes bkisseva
Marcipán golyó bubszi
Recept jjanosne
Rumos szelet bubszi
Gesztenyekrémes aszaltszilvás rolád yaskane
Duna hullám mama57
Gyümölcs torta tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Csirkés saláta hajni19
póréhagymás-szerecsendiós csirkemell gabfe
Kacsamáj hagymás palacsintában bubszi
Gombás töltött csirke recept boszorlany
Baconos sajtos csirkemell gesztenyefa
Fűszeres mustáros csirkemáj horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincformában klerierzsi
Lakodalmi tyúkleves bubszi
Zöldborsós spagetti bubszi
Isaszegi töltött csirke petofihsandor
Marhából készült ételek
4 isteni bográcsos étel grimilda
Kapros ragu főtt húsból bubszi
Rostélyos lublu
Receptek 3.japan margareta51
Puchero bubszi
burgundi marha ragú ! ibolya58
sajtburESZ maroka
Mészáros tokány 2. bubszi
Marhahús Sztroganov módra recept kovacs_zsoka
Gezemiceleves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Pásztor krumpli-vagdalt bubszi
Gombás vagdalt sült burgonyával, koktélszósszal suzymama
Sertéskocsonya füstölt csülökkel recept jamborlulu
Kárpáti borzaska (Puszta steak aranyibarbara
Borjúmáj almás burgonyával bubszi
Nyírségi gombócleves recept gonda_katalin
Tárkonyos babfőzelék csülökkel rochlitzne
Finom falatok piroska0101
Csirkemájas szelet 1vargaildyko
Paprikás-sajtos husi 1vargaildyko
Halból készült ételek
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Rántott ponty recept kovacs_zsoka
Lazac-steak salátával veronika74
Hal burgonyabundába jaksika
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Hal erőleves bubszi
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
soponyai őzragú..... ibolya58
Fácán raguleves recept baggesz20
vörösboros szarvasragu faciendum
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Szarvasragu bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
rapsic vadas ! ibolya58
Spagetti ajánló
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Nápolyi saláta bubszi
Spagetti muffin jeryka
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Nápolyi spagetti margoka59
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Pizza receptek
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Lángos sütőporos noble
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Aphrodité eledele relisisi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Karfiol pizza reifregina
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU