Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger
Házi hamburger



Hozzávalók:

1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
2 közepes fej vöröshagyma,
20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
3-4 gerezd fokhagyma,
só, bors ízlés szerint,
1 tojás,
2 evőkanál mustár,
1 csipetnyi őrölt kömény,
2 evőkanál ketchup,
apróra vágott petrezselyem,
kevés zellerzöld,
salátalevél,
paradicsom,
zöld uborka, vagy csemege uborka,
csalamádé,
lapka sajt,
hamburger zsemle.

Elkészítés:

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

Hamburger
Házi hamburger Az egyik legegyszerűbb étel - végül is csak egy szendvicsről van itt szó - mégis kevesen készítik el saját kezűleg. Pedig meg van az az óriási előnye, hogy tutira olyan lesz, amilyennek te szereted. Még véletlenül sem teszik tele káposztával vagy hagymával..., ha te éppen ezektől irtózol. Amit pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem ...
baratnu baratnu
Hamburger zsemle házilag recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 tk só 100 g joghurt 2 ek cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej 40 g étolaj 60 dkg liszt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyforma bucikra gyúrjuk. Nekem 10 db lett, de ha kevesebb, nem kell aggódni. Zsömleformára formázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd még így is hagyjuk kelni, a duplájára. Tetejét először tojás sárgájával, majd fehérjével ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger
Házi hamburger Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db fehér hagyma 8 szelet sajt ketchup mustár majonéz Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha ...
grimilda grimilda
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók: 1 mk só 0.5 kg liszt 2.5 dl tej 0.5 ek cukor 1 dl étolaj 1 csipet bors 5 dkg élesztő 500 g marhahús Elkészítés: A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Pándi meggytorta vorosrozsa66
Almás- fahéjas süti huda
Irén néni edényese horvathnemagdi
Rácsos linzer bubszi
Epres álom pohárkrém gombasgyongyi
Töltött mákoslepény macoka65
Angol teasütemény recept gonda_katalin
Jeges szelet bubszi
Rumos csokoládéhab veronika74
Vizespiskóta bubszi
Szárnyas receptek
6 forró energialeves horvathnemagdi
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
A csirke, aki franciasalátának rochlitzne
SZALONNÁS pulykaAMÁJ bubszi
A császárné tyúk levese 1vargaildyko
Diós pulykamell tereza54
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Recept jjanosne
Alföldi gombás máj klerierzsi
Ananászos Csirke 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
sziléziai göngyölthús! ibolya58
Erőleves anci-ani
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Paradicsomos marhatokány bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Sertésből készült ételek
Tiszai aprópecsenye bubszi
Borban párolt sertéscomb horvathnemagdi
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Káposztaleves módosan bubszi
Töltött fasírttekercs yaskane
Gombás ragu recept kovacs_zsoka
Búbos gombás pecsenye zsokanita
Bab leves recept kovacs_zsoka
karádi kanászleves ibolya58
Helvéciai sonkás pecsenye bubszi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Fajszi halászlé bubszi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Vacsora csata jjanosne
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Lerakott harcsa bubszi
Vad ételek
Fácánleves újházi módra tundihugi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
soponyai őzragú..... ibolya58
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vadhús saláta rochlitzne
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Rakott bolognai spagetti agimami7
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Pizza receptek
Pizza tészta veronika74
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Töltött pizza tundihugi
Kombe bkisseva
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Virsli pörköltös rátét bubszi
Pizzák kloppenburg
Pizzás csiga bubszi
Kefires lángos bubszi
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
x nagyuska
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU