Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger
Házi hamburger



Hozzávalók:

1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
2 közepes fej vöröshagyma,
20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
3-4 gerezd fokhagyma,
só, bors ízlés szerint,
1 tojás,
2 evőkanál mustár,
1 csipetnyi őrölt kömény,
2 evőkanál ketchup,
apróra vágott petrezselyem,
kevés zellerzöld,
salátalevél,
paradicsom,
zöld uborka, vagy csemege uborka,
csalamádé,
lapka sajt,
hamburger zsemle.

Elkészítés:

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

Hamburger
Házi hamburger Az egyik legegyszerűbb étel - végül is csak egy szendvicsről van itt szó - mégis kevesen készítik el saját kezűleg. Pedig meg van az az óriási előnye, hogy tutira olyan lesz, amilyennek te szereted. Még véletlenül sem teszik tele káposztával vagy hagymával..., ha te éppen ezektől irtózol. Amit pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem ...
baratnu baratnu
Hamburger zsemle házilag recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 tk só 100 g joghurt 2 ek cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej 40 g étolaj 60 dkg liszt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyforma bucikra gyúrjuk. Nekem 10 db lett, de ha kevesebb, nem kell aggódni. Zsömleformára formázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd még így is hagyjuk kelni, a duplájára. Tetejét először tojás sárgájával, majd fehérjével ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger
Házi hamburger Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db fehér hagyma 8 szelet sajt ketchup mustár majonéz Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha ...
grimilda grimilda
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók: 1 mk só 0.5 kg liszt 2.5 dl tej 0.5 ek cukor 1 dl étolaj 1 csipet bors 5 dkg élesztő 500 g marhahús Elkészítés: A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Palermói szelet bubszi
Kókuszkocka bubszi
Gyümölcstorta bubszi
Máktorta ! oszlanszkik
Kijevi krémes 1vargaildyko
turógombóc másképp.. biharijudit
Mesealmás bubszi
Gesztenyés süti sütés nélkül lantosneevi
Linzer és isler martimarti
Kókuszkrémes kockák, ami álomfelhőnyi magasságokba repít lilagondolatok
Szárnyas receptek
Töltött fasírt horvathnemagdi
Sárga csirkemell bubszi
Különleges csirkecomb bubszi
Csirkés rakott tészta bubszi
Csirkemell narancsos márványsa bubszi
Finom falatok piroska0101
Receptek jjanosne
KÁPOSZTÁS kacsa bubszi
Csirkés-garnélás masala balti- csibi52
Vacsoracsata-Athina-Főétel veronika74
Marhából készült ételek
Orjaleves bubszi
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Recept kedli
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
albán csirke dióval ! ibolya58
Szoljanka bubszi
Marhahús férfiasan 1vargaildyko
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Mexikói tokány bubszi
Székelykáposzta klara50
Korhelyleves bubszi
Tiszaháti töltött káposzta bubszi
Toroskáposzta horvathnemagdi
500 kalóriás töltött paprika juditmama
Vacsoracsata-Maci-Főétel veronika74
Húsos derelye andrilaszlone
Húsoskáposzta klara50
Töltött káposzta horvathnemagdi
Halból készült ételek
Levesek karácsonyra vercse
Cikória halfilével bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
5 hipergyors sült hús grimilda
Tejfölös harcsa bubszi
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Dorozsmai molnárponty bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Fácánleves rochlitzne
Recept jjanosne
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Spagetti ajánló
szénhidrát napra faciendum
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
ötlet hétvégére biharijudit
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Zöldborsós spagetti bubszi
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Bolognai spagetti tundihugi
Vadásztokány böllér módra roanna
Brokkolis csirkemell veronika74
Pizza receptek
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza recept baggesz20
Pizza 3 horvathnemagdi
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Pizzás csiga horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Néhány csülkös recept.... cipello
Nyári-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU