Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger
Házi hamburger



Hozzávalók:

1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
2 közepes fej vöröshagyma,
20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
3-4 gerezd fokhagyma,
só, bors ízlés szerint,
1 tojás,
2 evőkanál mustár,
1 csipetnyi őrölt kömény,
2 evőkanál ketchup,
apróra vágott petrezselyem,
kevés zellerzöld,
salátalevél,
paradicsom,
zöld uborka, vagy csemege uborka,
csalamádé,
lapka sajt,
hamburger zsemle.

Elkészítés:

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

Hamburger
Házi hamburger Az egyik legegyszerűbb étel - végül is csak egy szendvicsről van itt szó - mégis kevesen készítik el saját kezűleg. Pedig meg van az az óriási előnye, hogy tutira olyan lesz, amilyennek te szereted. Még véletlenül sem teszik tele káposztával vagy hagymával..., ha te éppen ezektől irtózol. Amit pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem ...
baratnu baratnu
Hamburger zsemle házilag recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 tk só 100 g joghurt 2 ek cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej 40 g étolaj 60 dkg liszt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyforma bucikra gyúrjuk. Nekem 10 db lett, de ha kevesebb, nem kell aggódni. Zsömleformára formázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd még így is hagyjuk kelni, a duplájára. Tetejét először tojás sárgájával, majd fehérjével ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger
Házi hamburger Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db fehér hagyma 8 szelet sajt ketchup mustár majonéz Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha ...
grimilda grimilda
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók: 1 mk só 0.5 kg liszt 2.5 dl tej 0.5 ek cukor 1 dl étolaj 1 csipet bors 5 dkg élesztő 500 g marhahús Elkészítés: A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Shrek szelet bubszi
Forró körtetorta horvathnemagdi
Csokiszalámi 1vargaildyko
eper-joghurt muffin ibolya58
Túrótorta 5. bubszi
Vendégváró szelet horvathnemagdi
Felhőcske bubszi
Bounty gombócok ! ibolya58
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Hamis tiramisu magdus60
Szárnyas receptek
Karácsonyi rakott pulykaérmék cilamami
Édes-savanyú csirketekercs bubszi
Almás-mézes pulykaragu recept jamborlulu
Spanyol csirke bubszi
Kőtálban készült pulykapástéto bubszi
Lecsós csirkemell-egytál bubszi
Ká salátája rochlitzne
Pulykamellrolád gombával töltv bulac57
Bakonyi betyárgombóc reifregina
A 4 legfinomabb húsétel grimilda
Marhából készült ételek
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Mincsetabir macoka65
Bolognai spagetti kovacsborbala
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Karácsonyi ételek skorpiolilike
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Gombás sült bubszi
kubai " pörkölt " ibolya58
Királyi leves bubszi
Sertésből készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Csülkös-babos káposzta zsokanita
Burgonyás egytálétel, varázslatos étel! horvathnemagdi
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Sárgaborsó-csülök egytál klara50
Tepsis káposzta csibi52
Betyárpörkölt 1vargaildyko
Gyros recept toth_beata
V betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Fokhagymás afrikai harcsa esztella75
Al-dunai halászlé bubszi
Saláták grimilda
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Sajtos sült lazac mohini
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Rácponty II. rochlitzne
Lazacborda olaszosan bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Óda a töltött káposztához tripike
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
Karácsonyi ételek tomicica
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti cukkíni-szósszal: bubszi
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
VEGA pizza recept boszorlany
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Zöldséges mix margoka59
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Spagetti pulykaraguval veronika74
Pizza receptek
Ananászos pizza recept baggesz20
Kenyer keszites relisisi
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Pizza-tészta, II. bubszi
Tuti sikeres pizza margareta51
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Pizzás csiga bubszi
3 napos tésztakúra grimilda
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU