Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger
Házi hamburger



Hozzávalók:

1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
2 közepes fej vöröshagyma,
20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
3-4 gerezd fokhagyma,
só, bors ízlés szerint,
1 tojás,
2 evőkanál mustár,
1 csipetnyi őrölt kömény,
2 evőkanál ketchup,
apróra vágott petrezselyem,
kevés zellerzöld,
salátalevél,
paradicsom,
zöld uborka, vagy csemege uborka,
csalamádé,
lapka sajt,
hamburger zsemle.

Elkészítés:

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

Hamburger
Házi hamburger Az egyik legegyszerűbb étel - végül is csak egy szendvicsről van itt szó - mégis kevesen készítik el saját kezűleg. Pedig meg van az az óriási előnye, hogy tutira olyan lesz, amilyennek te szereted. Még véletlenül sem teszik tele káposztával vagy hagymával..., ha te éppen ezektől irtózol. Amit pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem ...
baratnu baratnu
Hamburger zsemle házilag recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 tk só 100 g joghurt 2 ek cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej 40 g étolaj 60 dkg liszt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyforma bucikra gyúrjuk. Nekem 10 db lett, de ha kevesebb, nem kell aggódni. Zsömleformára formázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd még így is hagyjuk kelni, a duplájára. Tetejét először tojás sárgájával, majd fehérjével ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger
Házi hamburger Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db fehér hagyma 8 szelet sajt ketchup mustár majonéz Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha ...
grimilda grimilda
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók: 1 mk só 0.5 kg liszt 2.5 dl tej 0.5 ek cukor 1 dl étolaj 1 csipet bors 5 dkg élesztő 500 g marhahús Elkészítés: A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Epres gyümisrizs 1vargaildyko
Mascarponés meggytorta bkisseva
Szilvás joghurttorta bubszi
Mázas Levél 1vargaildyko
Szilvabefőttes-lekváros sütemény recept baggesz20
Mákos guba yaskane
Kókuszos Gyümölcstorta 1vargaildyko
Részeges szelet 1. bubszi
Vaníliás túrótorta sütés nélkül klementinagidro
Zabpelyhes muffin szőlővel maroka
Szárnyas receptek
Csirkemájpörkölt fokhagymás horvathnemagdi
Csirkés Waldorf saláta bulac57
Receptek horvathnemagdi
Madagaszkár-leves 1vargaildyko
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Tejszínes-gombás csirke horvathnemagdi
Aszalt szilvás párolt rizs recept baggesz20
Zöldbabos pulykaszelet bubszi
Pulyka melle jóasszony módra kati53
Rántott csirkecomb majonézes burgonya salátával recept baggesz20
Marhából készült ételek
Lencsés marharagu 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves vg999
Burgonyás húsgombóc horvathnemagdi
Melegszendvicsek grimilda
kínai konyha brozsika
Debreceni tokány bubszi
Thai dinnyés marhasaláta maroka
Mészáros tokány margoka59
Bolognai spagetti orsi1
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
Sertésből készült ételek
Töltött csülök 2. klara50
K betűs receptek horvathnemagdi
Alul burgonya, felül hús klerierzsi
Hortobágyi húsos gombóc bkisseva
pulutyka ibolya58
Édes káposzta székely módra bubszi
Székelykáposzta recept jamborlulu
Csevap recept kovacs_zsoka
Ernő húsos palacsintája bubszi
H.Kohut Katalin: Gulyásleves katalinkohut
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Bajai halászlé 1. bubszi
Aldunai halászlé 1. bubszi
karácsonyi pisztráng faciendum
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Marinírozott ponty bubszi
Rántott ponty jaksika
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Fácánragu krokettel recept toth_beata
burgonyás ételek marti1951
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
K betűs receptek horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Rakott bolognai spagetti juditmama
Babos tészta recept baggesz20
Spenótos canelloni recept baggesz20
Sajtos-csirkés spagetti recept jamborlulu
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Pizza receptek
Töltött pizza klerierzsi
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Pizza alaptészta recept donaldduck
Napraforgó kalács maroka
Pizza fajták elkészítése anne74
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Házi pizza zsokanita
Töltött pizza tundihugi
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Virslis kifli veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hawaii burger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU