Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger
Házi hamburger



Hozzávalók:

1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
2 közepes fej vöröshagyma,
20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
3-4 gerezd fokhagyma,
só, bors ízlés szerint,
1 tojás,
2 evőkanál mustár,
1 csipetnyi őrölt kömény,
2 evőkanál ketchup,
apróra vágott petrezselyem,
kevés zellerzöld,
salátalevél,
paradicsom,
zöld uborka, vagy csemege uborka,
csalamádé,
lapka sajt,
hamburger zsemle.

Elkészítés:

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

Hamburger
Házi hamburger Az egyik legegyszerűbb étel - végül is csak egy szendvicsről van itt szó - mégis kevesen készítik el saját kezűleg. Pedig meg van az az óriási előnye, hogy tutira olyan lesz, amilyennek te szereted. Még véletlenül sem teszik tele káposztával vagy hagymával..., ha te éppen ezektől irtózol. Amit pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem ...
baratnu baratnu
Hamburger zsemle házilag recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 tk só 100 g joghurt 2 ek cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej 40 g étolaj 60 dkg liszt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyforma bucikra gyúrjuk. Nekem 10 db lett, de ha kevesebb, nem kell aggódni. Zsömleformára formázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd még így is hagyjuk kelni, a duplájára. Tetejét először tojás sárgájával, majd fehérjével ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger
Házi hamburger Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db fehér hagyma 8 szelet sajt ketchup mustár majonéz Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha ...
grimilda grimilda
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók: 1 mk só 0.5 kg liszt 2.5 dl tej 0.5 ek cukor 1 dl étolaj 1 csipet bors 5 dkg élesztő 500 g marhahús Elkészítés: A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
*UPDATE* Zserbó 1vargaildyko
Poharas szilvás süti - Szilvás piskóta bkisseva
Szardíniás burgonyamajonéz bubszi
Sacher-torta 1. bubszi
Eszterházi torta 2. bubszi
Cukkinis-narancsos szelet recept toth_beata
Linzervirágok horvathnemagdi
Császárkuglóf bubszi
Káposzta saláta ... anitahajdu
Bogica szelet bubszi
Szárnyas receptek
Borsócsírás csirkés saláta recept kovacs_zsoka
Fűszeres csirkedarabok bécsiesen, pikáns salátával recept kovacs_zsoka
Sonkás-zöldséges melegszendvics klementinagidro
Rakott krumpli. mamucika
Csirkemell gyümölcsmártásban veronika74
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
K betűs receptek horvathnemagdi
Két könnyű nyári saláta grimilda
Sült, töltött cukkíni bubszi
paprikás csirkeleves móriasan! ibolya58
Marhából készült ételek
Marhanyelv tormakrémmel bubszi
LENCSEgulyás bubszi
Burgonyás paradicsomos húsgombóc klarika47
Baconba tekert fasírt reifregina
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Egy jó főzelékrecept, margoka59
Marhatokány 1. bubszi
mustár készítése házilag irmus
Majorannás marhatokány veronika74
Marhahúsleves............. ...... mailona
Sertésből készült ételek
Tiszai aprópecsenye bubszi
Bácskai rizses hús recept baggesz20
Citromos Sertéssült 1vargaildyko
Disznótoros hájas süti horvathnemagdi
Tepsis flecen roanna
Húsvéti vendégváró agnes1955
Pirított lecsós libamáj horvathnemagdi
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda kohlinka
Rakott tészta nnpapszi
Lencsekrémleves veronika74
Halból készült ételek
Nyári halgombócleves : ujjozsef
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Süllő egészben sütve tundihugi
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
cseh ponty! ibolya58
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
Halragu zöldborsóval bulac57
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Nyúlpörkölt veronika74
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
B betűs receptek horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bakonyi húsgombócok reifregina
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
A mindenre jó cukkini horvathnemagdi
Telyszines csirke! kovacsborbala
Receptek jjanosne
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Gombás tejszínes spagetti agimami7
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Pizza receptek
Aphrodité eledele baratnu
Töltött pizza horvathnemagdi
Lángos recept kicsoda57
Pizza gabfe
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Sonkás pizza bubszi
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Pizza recept horvathnemagdi
pizzatekercs faciendum
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Válassza a szóját! margoka59
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU