Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger
Házi hamburger



Hozzávalók:

1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
2 közepes fej vöröshagyma,
20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
3-4 gerezd fokhagyma,
só, bors ízlés szerint,
1 tojás,
2 evőkanál mustár,
1 csipetnyi őrölt kömény,
2 evőkanál ketchup,
apróra vágott petrezselyem,
kevés zellerzöld,
salátalevél,
paradicsom,
zöld uborka, vagy csemege uborka,
csalamádé,
lapka sajt,
hamburger zsemle.

Elkészítés:

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

Hamburger
Házi hamburger Az egyik legegyszerűbb étel - végül is csak egy szendvicsről van itt szó - mégis kevesen készítik el saját kezűleg. Pedig meg van az az óriási előnye, hogy tutira olyan lesz, amilyennek te szereted. Még véletlenül sem teszik tele káposztával vagy hagymával..., ha te éppen ezektől irtózol. Amit pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem ...
baratnu baratnu
Hamburger zsemle házilag recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 tk só 100 g joghurt 2 ek cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej 40 g étolaj 60 dkg liszt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyforma bucikra gyúrjuk. Nekem 10 db lett, de ha kevesebb, nem kell aggódni. Zsömleformára formázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd még így is hagyjuk kelni, a duplájára. Tetejét először tojás sárgájával, majd fehérjével ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger
Házi hamburger Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db fehér hagyma 8 szelet sajt ketchup mustár majonéz Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha ...
grimilda grimilda
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók: 1 mk só 0.5 kg liszt 2.5 dl tej 0.5 ek cukor 1 dl étolaj 1 csipet bors 5 dkg élesztő 500 g marhahús Elkészítés: A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Receptek jjanosne
Kakaós csiga gereica
Téli meggyestorta 1vargaildyko
Házi tojáslikőr I. 1vargaildyko
túrós muffin ! ibolya58
Tejfölös fánk horvathnemagdi
Yorkshire puding horvathnemagdi
Ribizlis joghurtkocka klerierzsi
Színes teasütemény recept baggesz20
Zabpelyhes tallér 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Gyömbér ( recept is ) suzymama
Mézes-diós csirke horvathnemagdi
Krokett klarika47
Sonkás csirkeleves-egytál bubszi
cukkini rceptek faciendum
Csirkemell császárok módjára bubszi
Sós, édes receptek sárgabarackból horvathnemagdi
Zöldséges rizses csirke bulac57
Erdélyi Káposzta 1vargaildyko
Húsos, cukkínis köles rakottas bubszi
Marhából készült ételek
Mexikói chilis bab bulac57
Spanyol tokány bubszi
Burgonyamártások bubszi
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Lencsével párolt marhacomb gabfe
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Káposztás tál marhahússal és s bubszi
Nápolyi marharagu: ujjozsef
Sertésből készült ételek
szolnoki bojtáravató ibolya58
Kolbászos töltött karmonádli bulac57
Cigánypecsenye zsokanita
Bogdányi aprópecsenye yaskane
Kisbükki babgulyás klara50
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Néhány csülkös recept.... cipello
Búbos gombás pecsenye zsokanita
Boros tekercs bulac57
Thai húsgombócos zöldségleves recept jamborlulu
Halból készült ételek
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Karácsonyra reifregina
T betűs receptek horvathnemagdi
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Rác harcsa rochlitzne
Dunai halászlé 1 bubszi
Spárgás lazac brozsika
Balatoni halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Olasz spagettileves margoka59
Brokkolis tészta bulac57
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Carbonara spagetti bordat
orsótészta grimilda
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Pizzás csigák tundihugi
Pizza recept bozsanyinemanyi
Töltött pizza. ujjozsef
x nagyuska
Pizzás rúd aranyibarbara
Pizza rákkal recept boszorlany
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Pizza del Sole recept jamborlulu
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU