Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kasmiri Mutanjan (indiai)
Hozzávalók:50 dkg csirkemell vagy comb, 2 nagy hagyma, 2 db fahéj , 10 szegfűszeg, 12 szem bors, 1 kk kardamom, fél ek őrölt koriander, 25 dkg rizs, 1-2 ek cukor, 1 citrom leve, 1 ek mandula, 1 kk sáfrány, 4 ek zsír, só.
A csirkét bőrözze le, csontozza ki, vágja kockákra. A hagymát vágja négybe. Tegye kis szövetzsákba a hagymát, fahéjat, koriandert, a bors és kardamom 2/3-át, tegye lábasba, hozzá a csirkét, töltse fel elfedő vízzel, sózza meg és főzze míg a víz fele elfő. Vegye ki a fűszerzsákot, csavarja ki az ízes levét az ételbe. Adja hozzá a cukrot és a citromlé felét, főzze míg a lé sziruppá sűrűsödik. Másik edényben főzze a rizst csaknem készre, a bors és kardamom maradékával és sóval fűszerezve, majd szűrje le. Tepsibe tegye a rizs felét, simítsa el, rá rakja rétegként a csirkét, majd a maradék rizst. A sáfrányt keverje el a tejben, öntse az ételre, tetejét szórja meg darált mandulával. Jól fedje le. Sütőben süsse 180 C°-on 30-40 percig. Megjegyzés: birka- vagy egyéb hússal is készíthető, akkor feltétlen zsírt használjon (az eredeti recept birkát tartalmaz); csirkéhez olaj is jó.
klara50 klara50
Címkék: rizst csaknem, rizs felét, maradék rizst, sáfrányt keverje, eredeti recept, fűszerzsákot,

Adobo (Fülöp-szigeteki)
Hozzávalók: 90 dkg csirkemell vagy comb, 2 ek szójaszósz, 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 3 kk bors, 1 szárított erős paprika, 1 ek só, 2 ek olaj. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, a melleket felezze, a fokhagymát törje át, a paprikát törje össze. Keverjen pácot a szójaszósz, ecet, víz, fokhagyma, bors, paprika és só adalékokból, a csirkét tegye lábasba, öntse rá a pácot, hagyja állni legalább 30 percig. Melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt, párolja ...
bubszi bubszi
Adobo (Fülöp-szigeteki)
Hozzávalók: 90 dkg csirkemell vagy comb, 2 ek szójaszósz, 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 3 kk bors, 1 szárított erős paprika, 1 ek só, 2 ek olaj. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, a melleket felezze, a fokhagymát törje át, a paprikát törje össze. Keverjen pácot a szójaszósz, ecet, víz, fokhagyma, bors, paprika és só adalékokból, a csirkét tegye lábasba, öntse rá a pácot, hagyja állni legalább 30 percig. Melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt, párolja fedve ...
klara50 klara50
Afrikai receptek
nagy hagyma, 20 dkg paradicsompép, 12 dkg földimogyoróvaj (előállíthatja úgy, hogy friss földimogyorót meghámoz, pirít, őröl és vízzel péppé kever, vagy pótolhatja vajba kevert őrölt pörkölt földimogyoróval), erős paprikapor ízlés szerint, olaj. A csirkét vágja bontási darabokra, a hagymát aprítsa finomra. Nagy lábasban forraljon fel leveshez való vizet, tegye bele a csirkét, főzze puhára. Közben a hagymát enyhén dinsztelje meg olajon. Vegye ki a csirkét a levéből, szedje le a húst a csontról, a levet ...
macoka65 macoka65
Arroz con pollo, rizses csirke
1 ek vörösborecet; a leveshez: 1 ek olaj, 1 kis hagyma, 1 kis édes paprika, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál petrezselyemzöld, 1 kis paradicsom, 5 dl víz, 1 dl bor, 2 dl sör, ½ kk sáfrány, 2 kk ketchup, 2 ek töltött zöld olívabogyó, só, bors. A csirkét vágja bontási darabokra, ne bőrözze le. A hagymát, paprikát és petrezselyemzöldet vágja finomra, a fokhagymát törje át, a paradicsomot vágja kockákra. Keverje össze a pácot, forgassa bele a csirkedarabokat, hagyja állni legalább 15 percig. Húzza le a ...
bubszi bubszi
Articsókás-gombás sült csirke
(USA/cajun) Hozzávalók (6-8 sz.): 4 csirkemell, 2 ek liszt, 4 ek margarin, 4 ek napraforgóolaj, 22 dkg gomba, 8 articsókaszív, 1,2 dl száraz fehérbor, 1 ek citromlé, 2 ek petrezselyemzöld, ¼ kk bors. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, felezze el, a gombát szeletelje, az articsókát vágja félbe, a petrezselyemzöldet vágja finomra. A fél melleket forgassa lisztbe, rázza le a fölösleget. Nagy serpenyőben olvassza meg a margarint, közepes hőn kezdje sütni a csirkét, majd töltse hozzá az ...
bubszi bubszi
Articsókás-gombás sült csirke
Articsókás-gombás sült csirke (USA/cajun) Hozzávalók (6-8 sz.): 4 csirkemell, 2 ek liszt, 4 ek margarin, 4 ek napraforgóolaj, 22 dkg gomba, 8 articsókaszív, 1,2 dl száraz fehérbor, 1 ek citromlé, 2 ek petrezselyemzöld, negyed kk bors. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, felezze el, a gombát szeletelje, az articsókát vágja félbe, a petrezselyemzöldet vágja finomra. A fél melleket forgassa lisztbe, rázza le a fölösleget. Nagy serpenyőben olvassza meg a margarint, közepes hőn kezdje sütni a ...
klara50 klara50
Bobotie (dél-afrikai)
(6 sz.): 75 dkg csirkemell, 2 szelet kenyér, 5 dl tej, 2 hagyma, 2,5 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 friss gyömbér (kb. 2 cm), 2 kk currypor, 1 kk kurkuma, 1 ek citromlé, 1 citrom darált héja, 2 kk currypép (Erős Pista jó), 2 tojás, só, bors. A csirkét bőrözze le és csontozza ki, vágja kis darabokra, majd nyersen darálja le vagy erős turmixgéppel aprítsa péppé. A kenyeret hámozza meg, áztassa 2,5 dl tejben, mikor megpuhult, dolgozza össze a csirkével. A vajat kis olajjal együtt serpenyőben hevítse, ...
klara50 klara50
Süti ajánló
Diós kalács bubszi
Békebeli hókifli smiri
Francia csokoládéhab bubszi
Sütemények majus55
Citromos vargabéles recept boszorlany
Mámorító főtt diókrémes sütemény – mindenki rajong ért suzymama
Bejgli (mákos) recept boszorlany
Duna torta bubszi
Vaníliás kifli dorotea55
Csokis diókocka horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Almaborban sült csirke veronika74
Tortillán sült sajtos csirke klara50
Aphrodité kedvence martimarti
Gondolatok, +étel recipe bajuszpapi
Rakott csirkemell gazdagon bkisseva
Sajttal és szalonnával töltött veronika74
Csirkecombok hagymaágyon kabdeboklara
Csirkés rizssaláta szilveszter bubszi
Csirkés alagút klarika47
Almás csirkefasírt receptje: ujjozsef
Marhából készült ételek
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Muszaka evavicus
Buzsáki gulyás bubszi
Kijevi heringsaláta bubszi
Vörösboros marhapörkölt 1vargaildyko
Imperiál Marhasült 1vargaildyko
Recept jjanosne
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept boszorlany
Magyaros Babgulyás 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye 2 recept gonda_katalin
Tepsis rakott hús suzymama
Borban párolt sertéscomb horvathnemagdi
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Zöldborsós-raguleves yaskane
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
Bableves fehérborosan recept toth_beata
Túróci sajtos csülökmetélt bubszi
Szüreti káposztás csülkös babl maroka
Sertésszelet mustáros gombával igazgyongy68
Halból készült ételek
Diós angolna tundihugi
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Hal római tálban horvathnemagdi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Rakott pisztráng bubszi
Foghagymás párolt, sült süllő, hasábburgonyával recept kovacs_zsoka
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Vagdalt hal bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
Sóban sütve horvathnemagdi
Vad ételek
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácánleves bulac57
B betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Gombás szarvastokány orsi1
Magyar gasztronómia grimilda
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Zöldséges tészta moncsika77
tokaji pulykamell ibolya58
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Brokkolis tészta bulac57
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Spenótos spagetti veronika74
Paradicsomos tészta bubszi
Telyszines csirke! kovacsborbala
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Pizza receptek
A töki pompos receptje grimilda
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Tepsis pizza klarika47
Pizza horvathnemagdi
Pizza tészta veronika74
Pizzás csigák tundihugi
Recept jjanosne
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza fajták elkészítése anne74
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU