Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
ponty fűszeres bundában
Ponty fűszeres bundában

Hozzávalók 4 személyre:

# 8 szelet ponty
# 3 gerezd fokhagyma
# 1 kis csokor petrezselyem
# 1 szál zellerzöld
# 1 kis csokor snidling
# 1 ág bazsalikom
# 4 dkg vaj
# 4 dkg liszt
# 4 dl tej
# 1 tojássárgája
# 2 tojás
# 15 dkg darált dió

Előkészítés: A halszeleteket megmossuk, konyhai papírtörlővel gondosan szárazra töröljük. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A zöldfűszereket megmossuk, szárazra rázzuk és felaprítjuk.
Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a lisztet, felöntjük a tejjel, és addig keverjük, amíg a massza elválik az edény falától. Kihűtjük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, a zöldfűszereket, a tojássárgáját, sóval, borssal ízesítjük, és simára keverjük. Az egész tojást felverjük. A halszeletekre rákenjük a fűszeres masszát, vizes kézzel jól rányomkodjuk, majd óvatosan, - hogy a fűszeres bunda ne essen le róla - a tojásba és a darált dióba forgatjuk. Bő olajat forrósítunk, beletesszük a szeleteket, és aranysárgára sütjük. Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük. Citrommal, sült burgonyával tálaljuk.
faciendum faciendum
Címkék: edény falától, összezúzott fokhagymát, egész tojást, halszeletekre rákenjük, fűszeres masszát, fűszeres bunda,

Amurszelet bakonyiasan
megtisztítjuk, felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Csontjait kiszedjük, és bőrét lehúzzuk. Hideg vízben újra megmossuk, felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és két órán át, állni hagyjuk. Egy tepsi alját vajjal kikenjük és beletesszük a halszeleteket. A hal fejét, gerinccsontját 5 dl-nyi vízben főzzük. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a megtisztított, megmosott, darabokra vágott erdei gombát, meghintjük paprikával, 1 citrom levét is ráöntjük. Saját levében pároljuk, fedő nélkül. Amikor a ...
bubszi bubszi
Amurszelet bakonyiasan
amurt megtisztítjuk, felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Csontjait kiszedjük, és bőrét lehúzzuk. Hideg vízben újra megmossuk, felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és két órán át állni hagyjuk. Egy tepsi alját vajjal kikenjük és beletesszük a halszeleteket. A hal fejét, gerinccsontját 5 dl-nyi vízben főzzük. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a megtisztított, megmosott, darabokra vágott erdei gombát, meghintjük paprikával, 1 citrom levét is ráöntjük. Saját levében pároljuk, fedő nélkül. ...
bubszi bubszi
Arab etelek
Áztassuk citromos, sós, tejes vízben legalább egy óráig. (Így a sokak által nem kedvelt tengeri hal ízét elvehetjük.) Majd itassuk le a levétől. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a forró olajban halunkat hirtelen kisütjük. Egy nagy jénai tálon a halszeleteket egymás mellé helyezzük. A paradicsompürét kevés vízzel felhígítjuk, ezzel megkenjük a tonhalszeleteket, majd meghintjük őrölt borssal, kakukkfűvel. Ráöntjük az olajat, amelyben kisütöttük és így közepes tűznél még kb. 25 percig ...
margareta51 margareta51
B betűs receptek
csak azok húsát néhány napig páclében kell érlelni! Bakonyi fogas 1 kg fogast megtisztítjuk, kibelezzük, feldaraboljuk és besózzuk. A fejét és a farkát. 5 dl vízben megfőzzük. Egy lapos edényt kivajazunk, belehelyezzük a halszeleteket, ráöntjük a hallét, és sütőben lassan pároljuk. Közben apróra vágunk 1 kis fej vöröshagymát, kevés olajon aranyszínűre pirítjuk, hozzáadunk 1 kávéskanál pirospaprikát, beleteszünk 20 dkg felszeletelt gombát, megsózzuk és megpároljuk. Ha elkészült, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bazsalikomos bundájú fogasfilé
Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg fogasfilé só frissen őrölt bors 2 evőkanál olaj. A bazsalikomos bundához: 8 dkg kézmeleg vaj, 2 fej salotta hagyma 2 gerezd fokhagyma 8 dkg zsemlemorzsa, 4 evőkanál vágott bazsalikom A zöldségágyhoz: 15 dkg karotta, 15 dkg szárzeller, 1 sárga színû paprika 2 evőkanál olívaolaj A vörösbormártáshoz: 2,5 d1 kékfrankos (vagy egyéb könnyebb vörösbor) 2 fej salotta hagyma 1,5 dl pecsenyeszaft bazsalikomlevélkék a ...
bubszi bubszi
Borsos tengerihal-saláta
díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: A salátát leveleire szedjük, megmossuk, lerázzuk róla a vizet. A fügéket megmossuk, félbevágjuk. A fügéket 15 percig gőzön pároljuk. Levesszük a tűzről és félretesszük, hagyjuk kihűlni. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megpároljuk. Hagyjuk kihűlni. Összekeverjük egy tálban az olajat, az ecetet, a kaprot és a borsszemeket. A salátaleveleket egy nagy tálon elrendezzük, a halszeleteket ráhelyezzük. Meglocsoljuk az elkészített mártással. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsópörkölt húsgolyókkal
félretesszük. A borsót sós vízben, amennyi éppen ellepi, feltesszük főni. Amikor jól megfőtt, levével együtt leturmixoljuk. Visszatesszük a lábasba, hozzáadjuk a maradék vajat, és a burgonyapüré pelyhet, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. A halszeleteket megforgatjuk a tört zabpehelyben, kicsit rányomkodjuk azt, majd forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. Amikor megsült, és még mielőtt kivesszük az olajból, megszórjuk a bazsalikommal. Tányérra tesszük a zöld pürét, mellé a répát és a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Hókifli recept majus55
Amerikai szelet bubszi
ribizlis-túrós torta faciendum
Pudingos-mogyorós szelet klerierzsi
Körtés pite maroka
Kókuszos hófehér torta recept toth_beata
Goffri. 8. bubszi
Diós- lekváros- fűszeres süti nanoka72
Meggyes batyu suzymama
almás-diós-répás piskóta faciendum
Szárnyas receptek
Karácsonyi rakott pulykaérmék zsokanita
Szalonnás tűzdelt pulykamell bubszi
Rakott csirkemell mikróban bubszi
Majorannás rántott csirkemáj recept jamborlulu
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
bundázott csirke pekingi modra ibolya58
karácsonyi rakott pulykahusi faciendum
Főételek szabonekatalin
Rizottóval töltött kacsa bubszi
Pulykamell Sajtmártással 1vargaildyko
Marhából készült ételek
kijevi szoljanka leves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Pörkölt recept jamborlulu
Csordásleves horvathnemagdi
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Mrs. Beeton anna4459
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rakott cucc horvathnemagdi
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Parmezános májszeletek bubszi
Borivók pecsenyéje gyongy66
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Rablóhús nyárson recept gonda_katalin
Gombás-májas csülök klara50
Karagyorgye-szelet recept boszorlany
Szecsuani sertés csíkok horvathnemagdi
Húsos zöldségfasírt horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Levesek karácsonyra vercse
zöldséges rakott lazac ibolya58
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Receptek horvathnemagdi
Gombás ponty tejfölben sütve tundihugi
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Kiskunság és környéke bulac57
Vad ételek
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Almával töltött fácán bubszi
Hal a tortán jjanosne
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán vörösborban horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
savanyú burgonyaleves ibolya58
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Káposztás fácán tundihugi
Spagetti ajánló
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Spagetti muffin jeryka
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Mexikói spagetti bubszi
Receptek 3.japan margareta51
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Lala kifli bordat
Nyári-pizza horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
vékony pizza grimilda
Pizza 1vargaildyko
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Pizzás kifli recept aranyag
Pizzás tekercs mkatus
pizzás kiflik anna5971
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU