Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
ponty fűszeres bundában
Ponty fűszeres bundában

Hozzávalók 4 személyre:

# 8 szelet ponty
# 3 gerezd fokhagyma
# 1 kis csokor petrezselyem
# 1 szál zellerzöld
# 1 kis csokor snidling
# 1 ág bazsalikom
# 4 dkg vaj
# 4 dkg liszt
# 4 dl tej
# 1 tojássárgája
# 2 tojás
# 15 dkg darált dió

Előkészítés: A halszeleteket megmossuk, konyhai papírtörlővel gondosan szárazra töröljük. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A zöldfűszereket megmossuk, szárazra rázzuk és felaprítjuk.
Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a lisztet, felöntjük a tejjel, és addig keverjük, amíg a massza elválik az edény falától. Kihűtjük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, a zöldfűszereket, a tojássárgáját, sóval, borssal ízesítjük, és simára keverjük. Az egész tojást felverjük. A halszeletekre rákenjük a fűszeres masszát, vizes kézzel jól rányomkodjuk, majd óvatosan, - hogy a fűszeres bunda ne essen le róla - a tojásba és a darált dióba forgatjuk. Bő olajat forrósítunk, beletesszük a szeleteket, és aranysárgára sütjük. Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük. Citrommal, sült burgonyával tálaljuk.
faciendum faciendum
Címkék: edény falától, összezúzott fokhagymát, egész tojást, halszeletekre rákenjük, fűszeres masszát, fűszeres bunda,

Amurszelet bakonyiasan
amurt megtisztítjuk, felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Csontjait kiszedjük, és bőrét lehúzzuk. Hideg vízben újra megmossuk, felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és két órán át állni hagyjuk. Egy tepsi alját vajjal kikenjük és beletesszük a halszeleteket. A hal fejét, gerinccsontját 5 dl-nyi vízben főzzük. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a megtisztított, megmosott, darabokra vágott erdei gombát, meghintjük paprikával, 1 citrom levét is ráöntjük. Saját levében pároljuk, fedő nélkül. ...
bubszi bubszi
Amurszelet bakonyiasan
megtisztítjuk, felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Csontjait kiszedjük, és bőrét lehúzzuk. Hideg vízben újra megmossuk, felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és két órán át, állni hagyjuk. Egy tepsi alját vajjal kikenjük és beletesszük a halszeleteket. A hal fejét, gerinccsontját 5 dl-nyi vízben főzzük. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a megtisztított, megmosott, darabokra vágott erdei gombát, meghintjük paprikával, 1 citrom levét is ráöntjük. Saját levében pároljuk, fedő nélkül. Amikor a ...
bubszi bubszi
Arab etelek
Áztassuk citromos, sós, tejes vízben legalább egy óráig. (Így a sokak által nem kedvelt tengeri hal ízét elvehetjük.) Majd itassuk le a levétől. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a forró olajban halunkat hirtelen kisütjük. Egy nagy jénai tálon a halszeleteket egymás mellé helyezzük. A paradicsompürét kevés vízzel felhígítjuk, ezzel megkenjük a tonhalszeleteket, majd meghintjük őrölt borssal, kakukkfűvel. Ráöntjük az olajat, amelyben kisütöttük és így közepes tűznél még kb. 25 percig ...
margareta51 margareta51
B betűs receptek
csak azok húsát néhány napig páclében kell érlelni! Bakonyi fogas 1 kg fogast megtisztítjuk, kibelezzük, feldaraboljuk és besózzuk. A fejét és a farkát. 5 dl vízben megfőzzük. Egy lapos edényt kivajazunk, belehelyezzük a halszeleteket, ráöntjük a hallét, és sütőben lassan pároljuk. Közben apróra vágunk 1 kis fej vöröshagymát, kevés olajon aranyszínűre pirítjuk, hozzáadunk 1 kávéskanál pirospaprikát, beleteszünk 20 dkg felszeletelt gombát, megsózzuk és megpároljuk. Ha elkészült, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bazsalikomos bundájú fogasfilé
Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg fogasfilé só frissen őrölt bors 2 evőkanál olaj. A bazsalikomos bundához: 8 dkg kézmeleg vaj, 2 fej salotta hagyma 2 gerezd fokhagyma 8 dkg zsemlemorzsa, 4 evőkanál vágott bazsalikom A zöldségágyhoz: 15 dkg karotta, 15 dkg szárzeller, 1 sárga színû paprika 2 evőkanál olívaolaj A vörösbormártáshoz: 2,5 d1 kékfrankos (vagy egyéb könnyebb vörösbor) 2 fej salotta hagyma 1,5 dl pecsenyeszaft bazsalikomlevélkék a ...
bubszi bubszi
Borsos tengerihal-saláta
díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: A salátát leveleire szedjük, megmossuk, lerázzuk róla a vizet. A fügéket megmossuk, félbevágjuk. A fügéket 15 percig gőzön pároljuk. Levesszük a tűzről és félretesszük, hagyjuk kihűlni. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megpároljuk. Hagyjuk kihűlni. Összekeverjük egy tálban az olajat, az ecetet, a kaprot és a borsszemeket. A salátaleveleket egy nagy tálon elrendezzük, a halszeleteket ráhelyezzük. Meglocsoljuk az elkészített mártással. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsópörkölt húsgolyókkal
félretesszük. A borsót sós vízben, amennyi éppen ellepi, feltesszük főni. Amikor jól megfőtt, levével együtt leturmixoljuk. Visszatesszük a lábasba, hozzáadjuk a maradék vajat, és a burgonyapüré pelyhet, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. A halszeleteket megforgatjuk a tört zabpehelyben, kicsit rányomkodjuk azt, majd forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. Amikor megsült, és még mielőtt kivesszük az olajból, megszórjuk a bazsalikommal. Tányérra tesszük a zöld pürét, mellé a répát és a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Almás, szilvalekváros süti bkisseva
Forgácsfánk ennmary
Talitorta moncsika77
Karamellás sport szelet (sütés bubszi
Pocifánk horvathnemagdi
Csokis szelet recept jamborlulu
Virágkonyha taltos1
Fahéjas-almás kuglóf veronika74
Máktorta 1. bubszi
Nagymama gesztenyés tekercse bubszi
Szárnyas receptek
Főételek szabonekatalin
Kínai csípős-savanyú leves angyalka___
Sajtos pulyka I. zuzmara1
Csirke Paprikás 1vargaildyko
Hollandi csirkemell bubszi
Sajtos csirkemell zöldségágyon horvathnemagdi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Ismerkedés a rokfort sajttal horvathnemagdi
Kéksajtos csirkemell maroka
LEGÉNYFOGÓ tyúkLEVES bubszi
Marhából készült ételek
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Debreceni tokány 1. bubszi
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Bolognai rizsgolyók recept baggesz20
Scsí leves bubszi
veronai makaroni ibolya58
görög rakott hús ! ibolya58
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Z betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Csípős palacsinta petezsolt
Készítsünk brassóit, mutatom a legjobb receptet! lebo
Pikáns sonkagombócleves horvathnemagdi
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Szegedi lecsós szűzérmék bubszi
Karácsonyi egybesült fasírt recept lilagondolatok
B Receptek horvathnemagdi
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Hússal tripike
Zöldséges sertésgulyás recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Diós sajtkrém bulac57
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Tejfölös harcsafilé bubszi
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Receptek horvathnemagdi
Rántott magvas pontyrudacskák tereza54
Marinírozott ponty bubszi
Vad ételek
x nagyuska
Gombás szarvashús veronika74
Recept rakosferenc
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Baszk fácán veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Receptek jjanosne
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Spagetti diómártással veronika74
Pizza recept margareta51
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Gombás bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Sós főtt tészták kloppenburg
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Spejz-pizza veronika74
Fogyasztó pizza. roanna
Olcsó receptek. tnemarika
Szombaton készül... szisszy83
Sajtos rúd gereica
Pudingos recept horvathnemagdi
Pizza aranyag
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU