Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
ponty fűszeres bundában
Ponty fűszeres bundában

Hozzávalók 4 személyre:

# 8 szelet ponty
# 3 gerezd fokhagyma
# 1 kis csokor petrezselyem
# 1 szál zellerzöld
# 1 kis csokor snidling
# 1 ág bazsalikom
# 4 dkg vaj
# 4 dkg liszt
# 4 dl tej
# 1 tojássárgája
# 2 tojás
# 15 dkg darált dió

Előkészítés: A halszeleteket megmossuk, konyhai papírtörlővel gondosan szárazra töröljük. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A zöldfűszereket megmossuk, szárazra rázzuk és felaprítjuk.
Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a lisztet, felöntjük a tejjel, és addig keverjük, amíg a massza elválik az edény falától. Kihűtjük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, a zöldfűszereket, a tojássárgáját, sóval, borssal ízesítjük, és simára keverjük. Az egész tojást felverjük. A halszeletekre rákenjük a fűszeres masszát, vizes kézzel jól rányomkodjuk, majd óvatosan, - hogy a fűszeres bunda ne essen le róla - a tojásba és a darált dióba forgatjuk. Bő olajat forrósítunk, beletesszük a szeleteket, és aranysárgára sütjük. Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük. Citrommal, sült burgonyával tálaljuk.
faciendum faciendum
Címkék: edény falától, összezúzott fokhagymát, egész tojást, halszeletekre rákenjük, fűszeres masszát, fűszeres bunda,

Amurszelet bakonyiasan
megtisztítjuk, felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Csontjait kiszedjük, és bőrét lehúzzuk. Hideg vízben újra megmossuk, felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és két órán át, állni hagyjuk. Egy tepsi alját vajjal kikenjük és beletesszük a halszeleteket. A hal fejét, gerinccsontját 5 dl-nyi vízben főzzük. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a megtisztított, megmosott, darabokra vágott erdei gombát, meghintjük paprikával, 1 citrom levét is ráöntjük. Saját levében pároljuk, fedő nélkül. Amikor a ...
bubszi bubszi
Amurszelet bakonyiasan
amurt megtisztítjuk, felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Csontjait kiszedjük, és bőrét lehúzzuk. Hideg vízben újra megmossuk, felszeleteljük, sóval bedörzsöljük, és két órán át állni hagyjuk. Egy tepsi alját vajjal kikenjük és beletesszük a halszeleteket. A hal fejét, gerinccsontját 5 dl-nyi vízben főzzük. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a megtisztított, megmosott, darabokra vágott erdei gombát, meghintjük paprikával, 1 citrom levét is ráöntjük. Saját levében pároljuk, fedő nélkül. ...
bubszi bubszi
Arab etelek
Áztassuk citromos, sós, tejes vízben legalább egy óráig. (Így a sokak által nem kedvelt tengeri hal ízét elvehetjük.) Majd itassuk le a levétől. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a forró olajban halunkat hirtelen kisütjük. Egy nagy jénai tálon a halszeleteket egymás mellé helyezzük. A paradicsompürét kevés vízzel felhígítjuk, ezzel megkenjük a tonhalszeleteket, majd meghintjük őrölt borssal, kakukkfűvel. Ráöntjük az olajat, amelyben kisütöttük és így közepes tűznél még kb. 25 percig ...
margareta51 margareta51
B betűs receptek
csak azok húsát néhány napig páclében kell érlelni! Bakonyi fogas 1 kg fogast megtisztítjuk, kibelezzük, feldaraboljuk és besózzuk. A fejét és a farkát. 5 dl vízben megfőzzük. Egy lapos edényt kivajazunk, belehelyezzük a halszeleteket, ráöntjük a hallét, és sütőben lassan pároljuk. Közben apróra vágunk 1 kis fej vöröshagymát, kevés olajon aranyszínűre pirítjuk, hozzáadunk 1 kávéskanál pirospaprikát, beleteszünk 20 dkg felszeletelt gombát, megsózzuk és megpároljuk. Ha elkészült, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bazsalikomos bundájú fogasfilé
Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg fogasfilé só frissen őrölt bors 2 evőkanál olaj. A bazsalikomos bundához: 8 dkg kézmeleg vaj, 2 fej salotta hagyma 2 gerezd fokhagyma 8 dkg zsemlemorzsa, 4 evőkanál vágott bazsalikom A zöldségágyhoz: 15 dkg karotta, 15 dkg szárzeller, 1 sárga színû paprika 2 evőkanál olívaolaj A vörösbormártáshoz: 2,5 d1 kékfrankos (vagy egyéb könnyebb vörösbor) 2 fej salotta hagyma 1,5 dl pecsenyeszaft bazsalikomlevélkék a ...
bubszi bubszi
Borsos tengerihal-saláta
díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: A salátát leveleire szedjük, megmossuk, lerázzuk róla a vizet. A fügéket megmossuk, félbevágjuk. A fügéket 15 percig gőzön pároljuk. Levesszük a tűzről és félretesszük, hagyjuk kihűlni. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megpároljuk. Hagyjuk kihűlni. Összekeverjük egy tálban az olajat, az ecetet, a kaprot és a borsszemeket. A salátaleveleket egy nagy tálon elrendezzük, a halszeleteket ráhelyezzük. Meglocsoljuk az elkészített mártással. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsópörkölt húsgolyókkal
félretesszük. A borsót sós vízben, amennyi éppen ellepi, feltesszük főni. Amikor jól megfőtt, levével együtt leturmixoljuk. Visszatesszük a lábasba, hozzáadjuk a maradék vajat, és a burgonyapüré pelyhet, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. A halszeleteket megforgatjuk a tört zabpehelyben, kicsit rányomkodjuk azt, majd forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. Amikor megsült, és még mielőtt kivesszük az olajból, megszórjuk a bazsalikommal. Tányérra tesszük a zöld pürét, mellé a répát és a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Babapiskótás krémes recept baggesz20
Édes gomba (sütés nélkül) bubszi
Bohémia kocka klementinagidro
Neve sincs sütemény majus55
***MÁKOS**&**MEGGYES**fehé r**MÁZAS**MUFFIN*** bubszi
Kókuszos-mézes kocka akiram45
Aranygaluska vaníliamártással gereica
Hájas tészta koju
B betűs receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
Diétás suzymama
Citromos csirkecombok bulac57
Részeges csirkecomb recept gonda_katalin
Coq au Chambertin, kakas klara50
Jóasszony Csirkéje 1vargaildyko
Mázas csirkemell...... szisszy83
Holnapra készítsétek el! betti055
Barackos Csirkemell 1vargaildyko
Diós tyúkleves: bubszi
Cukkínis csirkemell bubszi
Marhából készült ételek
Montenegrói makaróni bubszi
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Bolognai spagetti kovacsborbala
Ínyenctekercs tundihugi
Rakott padlizsánok macoka65
Bográcsgulyás I. bubszi
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Ünnepi vendégvárás emoke93
Mészáros tokány bulac57
Isteni sültek marhából grimilda
Sertésből készült ételek
Somogyi aprópecsenye petofihsandor
Oxfordi húspogácsa juditmama
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Gazdag lencsetál horvathnemagdi
Kukoricás töltött káposzta bubszi
Kolbászos töltött karmonádli bulac57
Hevesi gulyás ! ibolya58
Fertő - parti zöldségleves kapros húsgombócca bkisseva
Cigány pecsenye gereica
Dee szendeszundi
Halból készült ételek
Lazacos-spenótos makaróni 1vargaildyko
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Paprikás bundában sült hekk recept jamborlulu
Halászlé 3. bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Spárgás lazac brozsika
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Halas szoljanka leves bubszi
fonyódi halászlé ibolya58
Vad ételek
Almával töltött fácán 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Szarvasgulyás recept boszorlany
Római tálas receptek sarkadykati
Borsikafű nnpapszi
Spagetti ajánló
olasz spagetti leves ibolya58
x nagyuska
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Sült-főtt spagetti bubszi
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Gyors pizzatészta grimilda
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizza Pierina bubszi
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Pizza salátával 1vargaildyko
mai recept faciendum
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU