Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só.

Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a halszeleteket, s erős lángon, fedő nélkül megfőzzük, vigyázva arra, hogy a halhús szét ne essen. Ha megfőtt, tálra szedjük. Vajon megpirítjuk az apróra vágott másik fél hagymát, sárga- és fehérrépát, meghintjük kevés liszttel, feleresztjük a ponty átszűrt főzőlevével (2-3 dl), s a borral, majd 20-30 percig főzzük. Ha kész, leszűrjük, hozzákeverjük a hal vérét, a mazsolát, ízlés szerint cukrozzuk, sózzuk, ecetezzük, s kis lángon kb. fél órát főzve besűrítjük. Tálalásnál keveset a mártásból a halra öntünk, a többit csészében adjuk az asztalra.

Ez a karácsonyi lengyel étel készülhet a bor helyett sörrel is, a fűszerekhez jöhet még szegfűbors és borókabogyó is. A zöldségeket azonban a szűrésnél nem szabad áttörni, csak egy kicsit átnyomkodni.
bubszi bubszi
Címkék: halhús szét, apróra vágott, ponty átszűrt, halra öntünk, többit csészében, karácsonyi lengyel,

Karácsonyra
szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkot,kenjük meg tejföllel,majd szórjuk meg reszeltsajttal.Kb.17o fokon 40perc alatt megsütjük.A formából kiborítva még pirítjuk egy kicsit,majd szeleteljük. Vörösboros ünnepi ponty Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty ...
reifregina reifregina
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só. Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a ...
bubszi bubszi
Sz betűs receptek
közben a már megkelt tésztát a deszkáról apránként, kanállal hozzákeverjük, és ezzel még jól kidolgozzuk. Ezután lisztezett deszkán tovább kelesztjük, és úgy járunk el vele, mint az eddigieknél. Szegedi halászlé 1. Hozzávalók: 60 dkg ponty, 40 dkg harcsa, 25 dkg kecsege, 25 dkg süllő, 15 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 1 db kis paradicsom, só, pirospaprika, 1 db száraz cseresznye paprika. Elkészítése: A jó halászlé igazi zamatát a különböző halak íze adja meg. Ezért ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
Marcipánízű cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk. #1568 2008. december 22. 23:49 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] Én a bajaiaktól a következő rácponty receptet ismerem.A pontyszeleteket lisztben megforgatjuk,majd kisütjük.A kisütött szeleteket a tepsiben középre helyezzük,és mellé karikára vágott fött krumpli szeletek lecsó,rétegezve.Leöntjük tejföllel a lecsós krumplit és betesszük a ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Epres-málnás torta gabfe
Rakott palacsinta bubszi
Diós mézes kockák bubszi
Barackos tiramisu areebaba
Habos, rakott zsemle horvathnemagdi
Aranygyűrű torta bubszi
Epres gyümölcstortácskák recept baggesz20
Spenótos gofri, fokhagymamártá bubszi
Sörtésztás fánk majus55
Banánkrémes piskótatekercs bubszi
Szárnyas receptek
Csirkehússaláta szőlővel (fran bubszi
Tejfölös csirkepaprikás bulac57
Brokkolis-gombás pulyka rochlitzne
Paradicsomos csirkemell cukkinivel skorpiolilike
Diós-aszaltgyümölcsös csirkemell őzgerincformában sütve suzymama
Töltött csirkemell bubszi
Tárkonyos raguleves skorpiolilike
Főételek szabonekatalin
SONKÁS CSIRKELEVES-egytál bubszi
Receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Mexikói bableves horvathnemagdi
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
Bográcsban főtt gulyásleves 1vargaildyko
Orosz zöldségleves klementinagidro
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Scsi fehér káposztából bubszi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Töltött marhanyelv bubszi
Sertésből készült ételek
Brassói káposzta bubszi
Készíts különleges finomságot horvathnemagdi
Füstölt csülök burgundi klara50
Házi sült kolbász recept kovacs_zsoka
Jókai bableves virslivel recept gonda_katalin
Bakonyi sertésszelet lantosneevi
Sertéshús saláta bubszi
Nikujaga recept baggesz20
Császár pogácsa bubszi
Ínyencmáj bubszi
Halból készült ételek
Szegedi halászlé 1. bubszi
Lazacburger rochlitzne
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Zöldséges halleves recept baggesz20
D betűs receptek horvathnemagdi
Rácponty IV. bubszi
Napi menű klarika47
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
T betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Sült fácán körtemártással klerierzsi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Fácánleves rochlitzne
Vacsora csata recept! jjanosne
Fácánleves újházi módra tundihugi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Csőben sült zöldségek tészta ágyon recept gonda_katalin
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Fűszeres spagetti bubszi
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Pizza receptek
Túrós-pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Pizza Pan serpenyő migova
Pizza tészta I. bubszi
A tökéletes olasz pizza grimilda
Lala kifli yaskane
Pizza horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger banb
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU