Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só.

Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a halszeleteket, s erős lángon, fedő nélkül megfőzzük, vigyázva arra, hogy a halhús szét ne essen. Ha megfőtt, tálra szedjük. Vajon megpirítjuk az apróra vágott másik fél hagymát, sárga- és fehérrépát, meghintjük kevés liszttel, feleresztjük a ponty átszűrt főzőlevével (2-3 dl), s a borral, majd 20-30 percig főzzük. Ha kész, leszűrjük, hozzákeverjük a hal vérét, a mazsolát, ízlés szerint cukrozzuk, sózzuk, ecetezzük, s kis lángon kb. fél órát főzve besűrítjük. Tálalásnál keveset a mártásból a halra öntünk, a többit csészében adjuk az asztalra.

Ez a karácsonyi lengyel étel készülhet a bor helyett sörrel is, a fűszerekhez jöhet még szegfűbors és borókabogyó is. A zöldségeket azonban a szűrésnél nem szabad áttörni, csak egy kicsit átnyomkodni.
bubszi bubszi
Címkék: halhús szét, apróra vágott, ponty átszűrt, halra öntünk, többit csészében, karácsonyi lengyel,

Karácsonyra
szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkot,kenjük meg tejföllel,majd szórjuk meg reszeltsajttal.Kb.17o fokon 40perc alatt megsütjük.A formából kiborítva még pirítjuk egy kicsit,majd szeleteljük. Vörösboros ünnepi ponty Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty ...
reifregina reifregina
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só. Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a ...
bubszi bubszi
Sz betűs receptek
közben a már megkelt tésztát a deszkáról apránként, kanállal hozzákeverjük, és ezzel még jól kidolgozzuk. Ezután lisztezett deszkán tovább kelesztjük, és úgy járunk el vele, mint az eddigieknél. Szegedi halászlé 1. Hozzávalók: 60 dkg ponty, 40 dkg harcsa, 25 dkg kecsege, 25 dkg süllő, 15 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 1 db kis paradicsom, só, pirospaprika, 1 db száraz cseresznye paprika. Elkészítése: A jó halászlé igazi zamatát a különböző halak íze adja meg. Ezért ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
Marcipánízű cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk. #1568 2008. december 22. 23:49 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] Én a bajaiaktól a következő rácponty receptet ismerem.A pontyszeleteket lisztben megforgatjuk,majd kisütjük.A kisütött szeleteket a tepsiben középre helyezzük,és mellé karikára vágott fött krumpli szeletek lecsó,rétegezve.Leöntjük tejföllel a lecsós krumplit és betesszük a ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Feketeerdő kocka bkisseva
Gyömbéres kalács II. 1vargaildyko
Mese mátka bubszi
Meggyes rizstorta-nem kell horvathnemagdi
Házi csokoládélikőr angyalka___
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető! yaskane
Almás piskóta gereica
bosztányos pitán ibolya58
Töröklepény bubszi
Almás piskóta 2. bubszi
Szárnyas receptek
Egyéb ragus receptek bkisseva
LAKODALMI TYÚKLeves bubszi
Isteni és egyszerű: a morzsasüti horvathnemagdi
Sonkás-zöldséges melegszendvics horvathnemagdi
Tejszínes tökfőzelék mediterrán csirkemellel recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
csirkemájjal töltött palacsint baratnu
Aszalt szilvás csirketekercs recept toth_beata
Csirkeragu gazdagon... anitahajdu
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhából készült ételek
tenkes gulyás ibolya58
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Debreceni tokány 1. bubszi
Baconba tekert fasírt reifregina
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Csípős húsgolyók roanna
kijevi szoljanka leves ibolya58
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Olasz bableves linda019
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Sertés borda... bokodi53
Zalai borzas hús rauchne02
Hamis "borjú" vagdalt bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Tejfölölös mustáros hús majus55
Thai receptek kloppenburg
Tepsis flekken 1vargaildyko
Rakott zöldbab tundihugi
Kolozsvári rakott káposzta veronika74
Halból készült ételek
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Amur, Busa roston bubszi
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Lazacos szendvics veronika74
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Makói hal peterimajoridozsahe
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Lazacborda bubszi
Vad ételek
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Nyúlpörkölt margoka59
Rapsic vadas macoka65
Itt van az ideje sarkadykati
R betűs receptek horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Bolognai spagetti kovacsborbala
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Olasz spagettileves margoka59
Tésztasaláta almával recept kovacs_zsoka
Kínai recept horvathnemagdi
Nápolyi saláta bubszi
Telyszines csirke! kovacsborbala
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Pizza receptek
Házi pizza recept baggesz20
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Pizza mufin maroka
Omlós pizza gombával petezsolt
Az igazi olasz pizza sheidi
Pizzás csiga veronika74
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Csirkemájas rátét bubszi
Pizza Adriana bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szezámmag fejesnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
x nagyuska
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU