Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só.

Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a halszeleteket, s erős lángon, fedő nélkül megfőzzük, vigyázva arra, hogy a halhús szét ne essen. Ha megfőtt, tálra szedjük. Vajon megpirítjuk az apróra vágott másik fél hagymát, sárga- és fehérrépát, meghintjük kevés liszttel, feleresztjük a ponty átszűrt főzőlevével (2-3 dl), s a borral, majd 20-30 percig főzzük. Ha kész, leszűrjük, hozzákeverjük a hal vérét, a mazsolát, ízlés szerint cukrozzuk, sózzuk, ecetezzük, s kis lángon kb. fél órát főzve besűrítjük. Tálalásnál keveset a mártásból a halra öntünk, a többit csészében adjuk az asztalra.

Ez a karácsonyi lengyel étel készülhet a bor helyett sörrel is, a fűszerekhez jöhet még szegfűbors és borókabogyó is. A zöldségeket azonban a szűrésnél nem szabad áttörni, csak egy kicsit átnyomkodni.
bubszi bubszi
Címkék: halhús szét, apróra vágott, ponty átszűrt, halra öntünk, többit csészében, karácsonyi lengyel,

Karácsonyra
szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkot,kenjük meg tejföllel,majd szórjuk meg reszeltsajttal.Kb.17o fokon 40perc alatt megsütjük.A formából kiborítva még pirítjuk egy kicsit,majd szeleteljük. Vörösboros ünnepi ponty Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty ...
reifregina reifregina
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só. Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a ...
bubszi bubszi
Sz betűs receptek
közben a már megkelt tésztát a deszkáról apránként, kanállal hozzákeverjük, és ezzel még jól kidolgozzuk. Ezután lisztezett deszkán tovább kelesztjük, és úgy járunk el vele, mint az eddigieknél. Szegedi halászlé 1. Hozzávalók: 60 dkg ponty, 40 dkg harcsa, 25 dkg kecsege, 25 dkg süllő, 15 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 1 db kis paradicsom, só, pirospaprika, 1 db száraz cseresznye paprika. Elkészítése: A jó halászlé igazi zamatát a különböző halak íze adja meg. Ezért ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
Marcipánízű cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk. #1568 2008. december 22. 23:49 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] Én a bajaiaktól a következő rácponty receptet ismerem.A pontyszeleteket lisztben megforgatjuk,majd kisütjük.A kisütött szeleteket a tepsiben középre helyezzük,és mellé karikára vágott fött krumpli szeletek lecsó,rétegezve.Leöntjük tejföllel a lecsós krumplit és betesszük a ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Szegfűszeges csokoládéital bubszi
Pudingos kekszek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Duplán almás torta gabfe
Túrós pite reifregina
Túrógombóc sütve – mai menü horvathnemagdi
Sütőben sült túrógombóc eva0817
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
sacher muffin ! ibolya58
Almás kevert sütemény bubszi
Szárnyas receptek
Sajtos tejszínes csirkemell bubszi
Csirkemell sajtos olajbogyóval bubszi
Csirkemáj pikáns mártásban horvathnemagdi
Csirkemell roston, joghurtos salátával recept baggesz20
Elronthatatlan sajtos csirkeme bubszi
Mátrai borzas horvathnemagdi
gyuvecs ! ibolya58
Tejfölös borsós csirkeragu, agica2004
Kakaós meggyes szelet gereica
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Marhából készült ételek
Mit főzzek hétvégére? biharijudit
Gombával töltött fasírt rauchne02
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
dalmát fazék! ibolya58
Baconba tekert fasírt reifregina
B receptek horvathnemagdi
Rakott hús tundihugi
sav.káposztás tokány ! ibolya58
Mészáros tokány tundihugi
Erőleves bulac57
Sertésből készült ételek
káposztás MALAC bubszi
Babgulyás füstölt csülökkel. bubszi
Gyros tál juditmama
Kapros rakott zöldbab recept jamborlulu
Babgulyás horvathnemagdi
Resztelt máj recept baggesz20
Édes-savanyú sertéshús lilikonyhaja
Erdélyi Fokhagymaleves 1vargaildyko
Csabai csípős töltött burgonya bubszi
Vegyes grilltál mártogatóssal horvathnemagdi
Halból készült ételek
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Hal fűszeres kéregben bulac57
Toroskáposzta vodkával agimami7
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Lazacborda olaszosan bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Vad ételek
Rakott húsételek spanyolsky
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Dödölle rauchne02
Gombás szarvas-steak veronika74
Lazacborda artois módon bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
B betűs receptek horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti... jupiter21
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Receptek 3.japan margareta51
Gombás spagetti baratnu
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Recept jjanosne
Burgonyás hústekercs bulac57
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Pizza receptek
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Recept jjanosne
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
szénhidrát napra faciendum
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Pudingos recept horvathnemagdi
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
korona pizza faciendum
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU