Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só.

Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a halszeleteket, s erős lángon, fedő nélkül megfőzzük, vigyázva arra, hogy a halhús szét ne essen. Ha megfőtt, tálra szedjük. Vajon megpirítjuk az apróra vágott másik fél hagymát, sárga- és fehérrépát, meghintjük kevés liszttel, feleresztjük a ponty átszűrt főzőlevével (2-3 dl), s a borral, majd 20-30 percig főzzük. Ha kész, leszűrjük, hozzákeverjük a hal vérét, a mazsolát, ízlés szerint cukrozzuk, sózzuk, ecetezzük, s kis lángon kb. fél órát főzve besűrítjük. Tálalásnál keveset a mártásból a halra öntünk, a többit csészében adjuk az asztalra.

Ez a karácsonyi lengyel étel készülhet a bor helyett sörrel is, a fűszerekhez jöhet még szegfűbors és borókabogyó is. A zöldségeket azonban a szűrésnél nem szabad áttörni, csak egy kicsit átnyomkodni.
bubszi bubszi
Címkék: halhús szét, apróra vágott, ponty átszűrt, halra öntünk, többit csészében, karácsonyi lengyel,

Karácsonyra
szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkot,kenjük meg tejföllel,majd szórjuk meg reszeltsajttal.Kb.17o fokon 40perc alatt megsütjük.A formából kiborítva még pirítjuk egy kicsit,majd szeleteljük. Vörösboros ünnepi ponty Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty ...
reifregina reifregina
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só. Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a ...
bubszi bubszi
Sz betűs receptek
közben a már megkelt tésztát a deszkáról apránként, kanállal hozzákeverjük, és ezzel még jól kidolgozzuk. Ezután lisztezett deszkán tovább kelesztjük, és úgy járunk el vele, mint az eddigieknél. Szegedi halászlé 1. Hozzávalók: 60 dkg ponty, 40 dkg harcsa, 25 dkg kecsege, 25 dkg süllő, 15 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 1 db kis paradicsom, só, pirospaprika, 1 db száraz cseresznye paprika. Elkészítése: A jó halászlé igazi zamatát a különböző halak íze adja meg. Ezért ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
Marcipánízű cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk. #1568 2008. december 22. 23:49 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] Én a bajaiaktól a következő rácponty receptet ismerem.A pontyszeleteket lisztben megforgatjuk,majd kisütjük.A kisütött szeleteket a tepsiben középre helyezzük,és mellé karikára vágott fött krumpli szeletek lecsó,rétegezve.Leöntjük tejföllel a lecsós krumplit és betesszük a ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Káposztás pulykaleves bulac57
Málnakrémleves vörösborral tundihugi
Muffin alaprecept nnpapszi
Diós-almás rétes recept gonda_katalin
Tapolcai palacsintával töltött rétes bkisseva
Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel yvett789
Kókuszos Kinder Pingvin torta vorosrozsa66
Gerbeaud Emil eredeti receptje akiram45
Csokoládés fagylalt... csajszika333
Marlenka vorosrozsa66
Szárnyas receptek
Vacsora csata jjanosne
Kacsasült Macedón módon bubszi
Lecsós csirkeszárny recept baggesz20
4 kinai étel.(egészséges) linda019
Keresés Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjei zsokanita
Szezámmagos csirkecomb recept gonda_katalin
MANDULÁS pulykaMELL bubszi
Bundás csirkefalatok recept kovacs_zsoka
Tejszínes-gombás csirke anitahajdu
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
Marhából készült ételek
kakukkfű suzymama
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
chilis bab faciendum
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Boros marhatokány bubszi
Rakott karalábé martimarti
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Pirított tarhonya kapros horvathnemagdi
görög rakott hús ! ibolya58
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Finom falatok piroska0101
csülkös tokány ibolya58
Tárkonyos babfőzelék csülökkel rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Fasírtgolyó recept gonda_katalin
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Rakott káposzta vorosrozsa66
LENCSEgulyás bubszi
B receptek horvathnemagdi
Hurká-.húsos rakottas bubszi
Halból készült ételek
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Ponty egytálétel románosan bubszi
Lazac egyszerűen 1955viki
Dunai halászlé 3 bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Halászlé 8. bubszi
Tiszai halászlé 1. bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Rácponty skorpiolilike
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Gombás szarvastokány orsi1
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Nyúlpörkölt bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Receptek jjanosne
Tepsis szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Lecsós spagetti bubszi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
kakukkfű suzymama
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Burgundi marharagu veronika74
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Sonkás pizza recept jamborlulu
Pizza receptek
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Pizza recept flammerne
pizzás kiflik anna5971
Lala kifli zsokanita
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Hamburger baratnu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Sajtburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU