Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Hozzávalók Dunapentelei halászlé
: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika,
A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserű fogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet öntünk rá, hogy a halat jól ellepje, majd beletesszük a cseresznyepaprikát, és a forrástól számítottan 40 percig főzzük. Amikor megfőtt, kiszedjük a halat egy tálba, a levet leszűrjük és a halra öntve tálaljuk. (Készítik úgy is, hogy a leszűrt léhez passzírozzák a hagymát, és a léhez meleg vízben oldott 2 db szegedi halászlékockát öntenek és a levet megforrósítva a halra öntik.)

Dunántúli burkolt rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 40 dkg babapiskóta, 30 dkg porcukor, 10 dkg sárgabarackíz, 1 dl rum, 4 dkg vaj.
Ledaráljuk a babapiskótát, elkeverjük a porcukorral, a barackízzel és a rummal. A rétestésztára egy sorban, egymástól kétujjnyira kis halmocskákat rakunk a keverékből és felgöngyöljük. A halmocskák közötti részeket lenyomkodjuk. Kevés olvasztott vajjal meglocsolva, az ismert módon sütjük. Tálalásnál 2-3 halmocskánként felszeleteljük, és porcukorral meghintjük. Meleg puncsmártást kínálunk hozzá.

Dunántúli édes burgonyás rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 1 kg burgonya, 8 dkg vaj, 10 dkg mandula, 10 dkg porcukor, 6 tojás, 1 citrom, 3 evőkanál zsemlemorzsa, só.
A sós vízben megfőzött burgonyát, leszűrjük, és szitán áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a porcukrot, a tojássárgákat, a darált mandulát, reszelt citromhéjat és szűrt citromlével ízesítjük. Belekeverjük a felvert tojáshabot is. A réteslapot bőven meghintjük zsemlemorzsával, hogy a fölösleges nedvességet beszívja. A burgonyás keverékkel megtöltjük a rétest, feltekerjük, és vajjal megkenve sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Dunántúli gulyás
A kuktában - rostélyát kivéve - 4 dkg zsírral, két evőkanál liszttel rántást készítünk, majd megszórjuk egy kávéskanálnyi pirospaprikával és felengedjük 1 liter vízzel. Visszahelyezzük a rostélyt, és beleteszünk 25 dkg darabolt marhalábszár-húst, 1 db kisebb hasábokra vágott csemegeuborkát, sárgarépát, fehérrépát, 1 db gombát, 1/2 fej vöröshagymát, 1 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál lecsót.
Sózzuk. Amikor a hús majdnem puha, akkor hozzáadunk 2 db hasábokra vágott burgonyát, és együtt puhára főzzük. Tejföllel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: bogrács aljára, forrástól számítottan, levet leszűrjük, halra öntve, leszűrt léhez, léhez meleg,

B betűs receptek
módra Hozzávalók: 2 és fél kg ponty, 3 nagy fej vöröshagyma, só, 4 evőkanál édes nemes pirospaprika, 2 és fél liter víz, 1 evőkanál konzerv paradicsompüré vagy 1 dl száraz vörösbor, 4-5 db erős cseresznyepaprika, 1 csomag bajai halászlétészta. A megtisztított pontyot (pontyokat) 5 mm- 3-4 mm mély bemetszéssel irdaljuk, felszeleteljük, darabonként besózzuk, ügyelve arra, hogy az irdalásokba is megfelelő mennyiségű só kerüljön. Legalább 2-3 órát állni hagyjuk. A halikrát, tejet különtesszük, ne ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
szerint só. A tésztát apróra összetöröm, majd a szokásos módon, forrásban lévő sós vízbe téve megfőzöm. Meleg vízzel leöblítem; és melegen tartom. Közben a mártáshoz a füstölt szalonnát apró kockákra vágom, és zsírját kiolvasztom. Ráteszem a megtisztított és finomra aprított vöröshagymát, ezután kevergetve üvegesre fonnyasztom. A tűzről lehúzom, és belekeverem a pirospaprikát. Azonnal rácsorgatok 2 evőkanál vizet, majd a serpenyőt a tűzre visszateszem. Belerakom a megtisztított és felszeletelt gombát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Ha már puha, néhány percig pihentetjük, majd felszeleteljük, tűzálló tálra egymás mellé tesszük. Közben a füstölt húst ledaráljuk, teszünk hozzá annyi tejfölt, hogy a massza sűrű legyen, és a húsokra terítjük. Ezután vékonyan felszeleteljük a megtisztított almákat, és a szelekre rakjuk. Beborítjuk vékony sajtszeletekkel, és sütőben 15 percig sütjük. Boszorkányszigeti batyus halászlé Hozzávalók: 2 kg ponty, 30 dkg vöröshagyma, 10 dkg lecsó, 3 dkg őrölt fűszerpaprika, só. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás
(10 személyre) 2 kg pontyfilé, 2 kg vegyes halcsont, 80 dkg vöröshagyma, 10 dkg szegedi paprika, 20 dkg liszt, 1 db tojás, 5 db csöves erős paprika, 3-4 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál étolaj, őrölt fehér bors, só Elkészítése: A megtisztított pontyot filézzük, a halhúst egyenletesen a bőréig irdaljuk, 5-6 dkg-os darabokra szeleteljük, enyhén sózzuk, és hűtőbe rakjuk. A halcsontból, fejből vöröshagyma szeletekkel alaplevet főzünk csöves zöldpaprika és paradicsom hozzáadásával, sóval és ...
bubszi bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás
személyre) 2 kg pontyfilé, 2 kg vegyes halcsont, 80 dkg vöröshagyma, 10 dkg szegedi paprika, 20 dkg liszt, 1 db tojás, 5 db csöves erős paprika, 3-4 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál étolaj, őrölt fehér bors, só Elkészítése: A megtisztított pontyot filézzük, a halhúst egyenletesen a bőréig irdaljuk, 5-6 dkg-os darabokra szeleteljük, enyhén sózzuk, és hűtőbe rakjuk. A halcsontból, fejből vöröshagyma szeletekkel alaplevet főzünk csöves zöldpaprika és paradicsom hozzáadásával, sóval és ...
bubszi bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás
személyre: 2kg pontyfilé, 2 kg vegyes halcsont, 80 dkg vöröshagyma, 10 dkg szegedi paprika, 20 dkg liszt, 1 db tojás, 5 db csöves erős paprika, 3-4 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál étolaj, őrölt fehér bors, só Elkészítése: A megtisztított pontyot filézzük, a halhúst egyenletesen a bőréig irdaljuk, 5-6 dkg-os darabokra szeleteljük, enyhén sózzuk, és hűtőbe rakjuk. A halcsontból, fejből vöröshagyma szeletekkel alaplevet főzünk csöves zöldpaprika és paradicsom hozzáadásával, sóval és ...
bubszi bubszi
Busa, amúr receptek
csöpögtetünk rá. Amur pácolva Hozzávalók: 1 kg hal 10 g egész bors étolaj 5 dkg liszt 2 db babérlevél 20 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma ecet só Elkészítés: A megtisztított halat felszeleteljük, megsózzuk, és egy fél óra hosszáig állni hagyjuk, majd a lisztel behintjük, és étolajban közepes erősségű tűzön kisütjük. Ha kész, üveg-, zománc-, vagy cserépedénybe tesszük. Ecetes levet készítünk. Vízben babérlevelet, ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
kókuszkrém torta faciendum
hamis mézes ! ibolya58
Csikos sütemény gereica
Skót palacsinta horvathnemagdi
Kekszes krémes bubszi
Diós pite 1. bubszi
Húsvéti csokoládétorta bubszi
Rízsfelfujt-maradékból horvathnemagdi
Rumos diós kocka klerierzsi
Karácsonyi csillagok snibolya
Szárnyas receptek
Mustáros csirke comb fboka
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Töltött paprika bubszi
Pulykaleves kávéval bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Chilis, citromos csirke egészben sütve recept boszorlany
Brokkolis saláta-torta suzymama
Csirkemell dióval 1vargaildyko
Csirkemell őzgerincformában horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Marhából készült ételek
Erőleves horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Fejessaláta változatok kloppenburg
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
Hortobágy-tokány bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Főtt marhahús citrommártással bubszi
Jollof bubszi
Palócleves marhahússal recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Búbos gombás pecsenye zsokanita
Bográcsozás a szabadban bulac57
Korhelyleves, másnaposságra betti055
Gulyásleves burgonyával recept kovacs_zsoka
Töltött paprika bkisseva
sült töltött paprika faciendum
Receptek horvathnemagdi
Káposztás malachús martimarti
Pasi szerzőink kedvencei horvathnemagdi
Hamis vadraguleves recept baggesz20
Halból készült ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Balatoni halászlé 2. bubszi
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Töltött ponty tésztában bubszi
Karácsonyi kaják-:) cipello
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Zakuszka bubszi
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Vad ételek
Szarvasragu bulac57
Nyúlpörkölt margoka59
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Fácánleves rochlitzne
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Tonhalas spagetti bulac57
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
kakukkfű faciendum
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Gombás tejszínes spagetti klerierzsi
Ruccolapestós tészta keri007
Olasz spagettisaláta. bubszi
Pizza receptek
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Calabriai pizza bubszi
pizzás és mákos csigák grimilda
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Pizza recept boszorlany
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Pizza-szendvics bubszi
Sajtos croissant macoka65
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle vagikriszti
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU