Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Okleveles lecsó csirkemájjal
Hozzávalók 4 személyre:

* 4-5 vöröshagyma
* 1 kg tv paprika
* 45 dkg leveses paradicsom
* 1 kis cukkini
* 1-2 evőkanál pirospaprika
* fél kávéskanál őrölt bors
* só ízlés szerint
* provanszi fűszerkeverék
* oregánó
* 1-2 evőkanál cukor
* 1 kg csirkemáj
* tejföl
* kifőtt metélt tészta

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Hozzádarabolom a kicsumázott, karikára vágott paprikákat, és megkapatom az olajon, kevés vizet öntök alá, félig puhára főzöm. A paradicsomokat forró vízbe teszem, bevágott héjukat utána könnyen lehúzom, és negyedelve a paprikára dobom, a megtisztított, feldarabolt cukkinivel együtt. Kevergetve együtt párolom.
Közben fűszerezem: só, bors, pici pirospaprika, oregánó és kevés provanszi fűszerkeverék kerül bele, valamint egy kis cukor, hogy a paradicsom savanykás ízét elvegye.
Amikor már majdnem kész, beleteszem a megtisztított és feldarabolt májat, és 2-3 percig kis lángon puhára főzöm. Akkor van, kész, amikor a máj középen már éppenhogy elvesztette rózsaszínes jellegét, de még puha maradt. Ekkor elzárom a gázt, a máj még egy keveset így is fő a lábasban.
Frissen kifőzött metélt tésztával tálalom, és egy jó kanál kikevert tejföl teszek a tetejére.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: paradicsomokat, megtisztított, megdinsztelem, fűszerkeverék, pirospaprika, csirkemájjal,

Almás saláta sült csirkemájjal
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc ...
1955viki 1955viki
B receptek
sárgáját kiemeltük, és a helyébe főtt, karikára vágott sárgarépát tettünk. A salátát beszórjuk az apróra vágott főtt tojássárgájával, majd paradicsomkarikákat rakunk rá, közepükön egy-egy csipetnyi kaporral megszórva. Burgonyasaláta csirkemájjal Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 2 csirkemáj, 1 fej vöröshagyma, olaj és só ízlés szerint. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és a sült májjal együtt apróra vágjuk. Olajjal leöntjük, megsózzuk, és apróra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
BROKKOLILEVES CSIRKEmájjal
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt (kb. 50 dkg), + 1 csirkemáj, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors és őrölt koriander. A csirkeaprólékot megtisztítom, feldarabolom és a máj nélkül fazékba teszem. Leöntöm másfél liter vízzel, megsózom, beleszórom a törött borsot és a koriandert, hozzáteszem a megmosott, héjas vöröshagymát. A húst puhára főzöm, majd a levesből kivéve ...
bubszi bubszi
Brokkolileves csirkemájjal
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mk. törött fekete bors és őrölt koriander Elkészítés: A csirkeaprólékot megtisztítom, feldarabolom és a máj nélkül fazékba teszem. Leöntöm másfél liter vízzel, megsózom, beleszórom a törött borsot és a koriandert, meg a jól megmosott, héjas vöröshagymát. A húst puhára főzöm, majd a levesből kivéve ...
margoka59 margoka59
Bébi ételek
burgonyát és a kínai kelt apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk az előbbiekhez. Annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi, majd a húst is hozzáadjuk, és az egészet puhára főzzük. A végén a főzőlével pürésítjük az alapanyagokat. Parajfőzelék csirkemájjal (6 hónapos kortól) Hozzávalók: spenót (mirelit vagy leveles), burgonya, olaj, fokhagyma, (só), csirkemáj A burgonyát (sóba-vízbe) megfőzzük. Közben kiengedjük a spenótot, ha mirelit, vagy megfőzzük, ha leveles. Fontos, akár ...
jjanosne jjanosne
Csirkehússal töltött
Csirkehússal töltött krumplis palacsinta Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 tojás, 1 kis fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 6 ek. félgrízes liszt, majoránna, köménymag, 1,5 dl olaj, 40 dkg csirkemell, 1,5 dkg póréhagyma, 1 kk. piros fűszerpaprika, 1 ek. grillfűszer, 1 ek. ketchup, só, őrölt fekete bors. A krumplit lereszeljük, a vörös- és fokhagymát finomra szeljük, s az egészet összekeverjük a liszttel, tojással és a fűszerekkel. A serpenyőben kevés olajat forrósítunk. Kisebb ...
bulac57 bulac57
Csirkemell csirkemájjal töltve
Csirkemell csirkemájjal töltve Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 10 dkg gomba, 20 dkg csirkemáj, 10 dkg majonéz, 4 db zöldpaprika, 1 csomó tavaszi hagyma, majoránna, só, bors, liszt, zsemlemorzsa, kevés olaj, Mártáshoz: 20 dkg majonéz, 2 ek. tejföl, fél csomag tavaszi hagyom, Elkészítése: A kicsontozott, vastagabb szeletekre vágott csirkemellen éles kés segítségével a tölteléknek üreget készítünk. Az apróra vágott csirkemájat üvegesre párolt hagymán megpirítjuk, zöldpaprikával, majoránnával és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mazsolás császármorzsa búzadarából lilagondolatok
Bagolyszem bubszi
Sajtos krumplitorta almával horvathnemagdi
marcipános muffin ! ibolya58
Kekszmorzsa erdei gyümölcsökkel recept gonda_katalin
Mandulás túrótorta bubszi
Túrós lepényke horvathnemagdi
A bárónő almás sütije horvathnemagdi
Töltött torták töltelékei veronika74
Cseresznyés gríztorta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Ananászos csirkemell 2. bubszi
Indiai konyha macoka65
Diós-aszaltgyümölcsös csirkemell őzgerincformában sütve suzymama
Kakaspörkölt bubszi
Stahl konyhája agimami7
Konyakos májpástétom??? bodaaniko
Mogyorós Csirkemell 1vargaildyko
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Enchiladas Verdes San Luís Pot bubszi
Vacsoracsata-Császár-Főéte l veronika74
Marhából készült ételek
Empanadas horvathnemagdi
Gulyásleves horvathnemagdi
Ricset horvathnemagdi
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
Palóc leves bubszi
Isteni sültek marhából grimilda
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Burgonyával rakott marhalábszár 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Töltött libanyak 2. bubszi
Won-Ton leves lilikonyhaja
Húsos-zöldséges tarhonya bubszi
Márti rakott töke bordat
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Dagadó fokhagymával tekerve martimarti
Nyírségi gombócleves borjúból recept gonda_katalin
Hentestokány suzymama
karádi kanászleves ibolya58
Töltött dagadó gazdagon horvathnemagdi
Halból készült ételek
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
Roston sült ponty fűszervajjal veronika74
Batyus lazac horvathnemagdi
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
*UPDATE* Grillezett lazac parajos fokhagymás... 1vargaildyko
Káposztás harcsa bubszi
Dunai halászlé 3 bubszi
Diós sajtkrém bulac57
Vad ételek
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
x nagyuska
Gombás szarvashús veronika74
Receptek horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Hal a tortán jjanosne
Szarvasragu bulac57
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Recept Neked snbela44
Bolognai spagetti... szelidszeder
Zöldséges spagetti margoka59
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Ázsiai pirított tészta recept gonda_katalin
Könnyű, nyári ételek snbela44
Pizza receptek
Sütőporos lángos nanoka72
Mini-pizza jupiter21
Pizza tészta házilag koju
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Házi pizza zsokanita
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Pizza pogácsa recept tnemarika
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Virslis kifli veronika74
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU