Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Okleveles lecsó csirkemájjal
Hozzávalók 4 személyre:

* 4-5 vöröshagyma
* 1 kg tv paprika
* 45 dkg leveses paradicsom
* 1 kis cukkini
* 1-2 evőkanál pirospaprika
* fél kávéskanál őrölt bors
* só ízlés szerint
* provanszi fűszerkeverék
* oregánó
* 1-2 evőkanál cukor
* 1 kg csirkemáj
* tejföl
* kifőtt metélt tészta

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Hozzádarabolom a kicsumázott, karikára vágott paprikákat, és megkapatom az olajon, kevés vizet öntök alá, félig puhára főzöm. A paradicsomokat forró vízbe teszem, bevágott héjukat utána könnyen lehúzom, és negyedelve a paprikára dobom, a megtisztított, feldarabolt cukkinivel együtt. Kevergetve együtt párolom.
Közben fűszerezem: só, bors, pici pirospaprika, oregánó és kevés provanszi fűszerkeverék kerül bele, valamint egy kis cukor, hogy a paradicsom savanykás ízét elvegye.
Amikor már majdnem kész, beleteszem a megtisztított és feldarabolt májat, és 2-3 percig kis lángon puhára főzöm. Akkor van, kész, amikor a máj középen már éppenhogy elvesztette rózsaszínes jellegét, de még puha maradt. Ekkor elzárom a gázt, a máj még egy keveset így is fő a lábasban.
Frissen kifőzött metélt tésztával tálalom, és egy jó kanál kikevert tejföl teszek a tetejére.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: paradicsomokat, megtisztított, megdinsztelem, fűszerkeverék, pirospaprika, csirkemájjal,

Almás saláta sült csirkemájjal
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc ...
1955viki 1955viki
B receptek
sárgáját kiemeltük, és a helyébe főtt, karikára vágott sárgarépát tettünk. A salátát beszórjuk az apróra vágott főtt tojássárgájával, majd paradicsomkarikákat rakunk rá, közepükön egy-egy csipetnyi kaporral megszórva. Burgonyasaláta csirkemájjal Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 2 csirkemáj, 1 fej vöröshagyma, olaj és só ízlés szerint. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és a sült májjal együtt apróra vágjuk. Olajjal leöntjük, megsózzuk, és apróra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
BROKKOLILEVES CSIRKEmájjal
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt (kb. 50 dkg), + 1 csirkemáj, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors és őrölt koriander. A csirkeaprólékot megtisztítom, feldarabolom és a máj nélkül fazékba teszem. Leöntöm másfél liter vízzel, megsózom, beleszórom a törött borsot és a koriandert, hozzáteszem a megmosott, héjas vöröshagymát. A húst puhára főzöm, majd a levesből kivéve ...
bubszi bubszi
Brokkolileves csirkemájjal
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mk. törött fekete bors és őrölt koriander Elkészítés: A csirkeaprólékot megtisztítom, feldarabolom és a máj nélkül fazékba teszem. Leöntöm másfél liter vízzel, megsózom, beleszórom a törött borsot és a koriandert, meg a jól megmosott, héjas vöröshagymát. A húst puhára főzöm, majd a levesből kivéve ...
margoka59 margoka59
Bébi ételek
burgonyát és a kínai kelt apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk az előbbiekhez. Annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi, majd a húst is hozzáadjuk, és az egészet puhára főzzük. A végén a főzőlével pürésítjük az alapanyagokat. Parajfőzelék csirkemájjal (6 hónapos kortól) Hozzávalók: spenót (mirelit vagy leveles), burgonya, olaj, fokhagyma, (só), csirkemáj A burgonyát (sóba-vízbe) megfőzzük. Közben kiengedjük a spenótot, ha mirelit, vagy megfőzzük, ha leveles. Fontos, akár ...
jjanosne jjanosne
Csirkehússal töltött
Csirkehússal töltött krumplis palacsinta Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 tojás, 1 kis fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 6 ek. félgrízes liszt, majoránna, köménymag, 1,5 dl olaj, 40 dkg csirkemell, 1,5 dkg póréhagyma, 1 kk. piros fűszerpaprika, 1 ek. grillfűszer, 1 ek. ketchup, só, őrölt fekete bors. A krumplit lereszeljük, a vörös- és fokhagymát finomra szeljük, s az egészet összekeverjük a liszttel, tojással és a fűszerekkel. A serpenyőben kevés olajat forrósítunk. Kisebb ...
bulac57 bulac57
Csirkemell csirkemájjal töltve
Csirkemell csirkemájjal töltve Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 10 dkg gomba, 20 dkg csirkemáj, 10 dkg majonéz, 4 db zöldpaprika, 1 csomó tavaszi hagyma, majoránna, só, bors, liszt, zsemlemorzsa, kevés olaj, Mártáshoz: 20 dkg majonéz, 2 ek. tejföl, fél csomag tavaszi hagyom, Elkészítése: A kicsontozott, vastagabb szeletekre vágott csirkemellen éles kés segítségével a tölteléknek üreget készítünk. Az apróra vágott csirkemájat üvegesre párolt hagymán megpirítjuk, zöldpaprikával, majoránnával és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Sváb almás lepény horvathnemagdi
Hólabdák martimarti
Francia almatorta kannalidia
Banános tekercs tundihugi
Körték eperkocsonyával bubszi
Konyaktorta bubszi
Kozák sapka 1. bubszi
Frank fagyi agimami7
Túrós szórt süti... szidnifox
Fehér Csokis Parfé 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Pulykamell-tekercs bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Csirke saláta recept gonda_katalin
Ananászos szelet yaskane
Receptek jjanosne
Zöldséges csirkeragu eva0817
Karalábés csirkesaláta recept jamborlulu
Töltött dagadó Cseh módra kissmama
Pétervári csirkemell recept jamborlulu
x nagyuska
Marhából készült ételek
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
tenkes gulyás ibolya58
Rakott hús tundihugi
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
Káposztás bableves petezsolt
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Vadas margareta51
Luca napi menű maroka
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Bakonyi sertésszelet skorpiolilike
Palócleves horvathnemagdi
Jókai-bableves szerika68
Hortobágyi húsos gombóc bkisseva
]Szegedi máj bubszi
Rakott sült hús klementinagidro
Chillis bab, nem csípősen recept gonda_katalin
Lecsós-rizses apróhusi recept kovacs_zsoka
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Májkrém-töltelék. bubszi
Halból készült ételek
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Zöldséges burgonyaleves lazacc bubszi
Süllő tepsiben sülve gereica
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Lazactatár krémsajttal veronika74
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
T betűs receptek horvathnemagdi
Aki törődik az egészségével eva0817
Pisztráng főzve bubszi
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Spagetti ajánló
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Casanova spagetti veronika74
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Zöldséges tészta moncsika77
Bolognai spagetti... jupiter21
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Pizza receptek
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Tepsis pizza klarika47
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Pizza horvathnemagdi
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Pizzás kifli veronika74
Calabriai pizza bubszi
mini pizzás csiga gombosinci
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
x nagyuska
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU