Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsos-májas rizstorta
Hozzávalók:

* 40 dkg rizs
* 15 dkg zöldborsó
* 10 dkg gomba
* 20 dkg csirkemáj
* 15-20 dkg darált marhahús
* 3 mogyoróhagyma
* 6 evőkanál olaj
* 5 dkg vaj
* 10 dkg sajt (zsíros, puha)
* 5 dkg reszelt parmezán
* kb. 1,25 liter húslé
* 1 kisebb pohár fehérbor
* késhegynyi sáfrány
* só
* bors

Elkészítés:

A gombát felszeleteljük. Megtisztítjuk, felvágjuk a csirkemájat. A hagymát finomra aprítva 4 evőkanál olajon megpirítjuk, hozzáadjuk gombát és a marhahúst. Gyakori kevergetés mellett pár percig pirítjuk. Ekkor következik a borsó kétharmada, amivel kb. 10 percig főzzük. Hozzákeverjük a májat, megöntözzük a borrral, még kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük. Az edényt levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni, hozzáadjuk a kockákra vágott sajtot.
4 dkg vajat felolvasztunk, 2 evőkanál olajat hozzátéve a maradék borsót pár percig pároljuk. Állandó keverés mellett megpirítjuk rajta a rizst, felöntjük a sáfránnyal elkevert húslével, kb. 18-20 percig főzzük. A tűzről levéve parmezánnal meghintjük. Egy nem túl széles, de megfelelően magas tűzálló edényt kivajazunk, a rizs kétharmadát beletöltjük, a közepén gödröt csinálunk, legegyszerűbb az öklünkkel. Ide öntjük a tölteléket. A maradék rizzsel befedjük. Egyenesre simítva a felszínét 220 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Óvatosan egy tálra borítjuk, melegen tálaljuk.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: maradék borsót, sáfránnyal elkevert, tűzről levéve, rizs kétharmadát, közepén gödröt, maradék rizzsel,

A betűs receptek
Alföldi májas hurka bőrkével Hozzávalók: 50 dkg nyers sertésmájat ledarálunk nem túl puhára főtt 20 dkg bőrkével, 1 kg sertéstüdővel, 50 dkg húsos tokaszalonnával. A megszűrt abálólében megfőzünk 25 dkg rizst. 20 dkg zsírban világosra pirítunk 1 nagy fej aprított vöröshagymát. Ha kihűlt a rizs, hozzátesszük a darált húsokhoz a vöröshagymával együtt. 5 dkg sóval, 1.5 dkg őrölt borssal, 1 dkg pirospaprikával, majoránnával jól elkeverjük. Hurkabelekbe töltve 30 percig abáljuk, majd deszkán kihűtjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Alföldi májas hurka
Hozzávalók: 25 dkg sertésmáj, 30 dkg sertéstüdő, 20 dkg sertésszív és - nyelv, 40 dkg sertéshúsmaradék, 4 zsemle, 8 dkg zsír, 1 csapott ek. só, 3 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, szegfűbors, majoránna A húsos részeket megfőzzük, és a zsírban megpárolt vöröshagymával, a beáztatott és kifacsart zsemlékkel, valamint a nyers májjal együtt megdaráljuk, majd a fűszerekkel jól összekeverjük. Bélbe töltjük és megabáljuk. A zsírt darált friss tepertővel ...
bubszi bubszi
Alföldi tüdős-májas hurka
Alföldi tüdős-májas hurka Írta: nagyi Hozzávalók 1.2 kg sertéstüdő, 70 dkg húsos tokaszalonna, 20 dkg rizs, 25 dkg vöröshagyma, 50 dkg sertésmáj, 5 dkg só, 1 dkg őrölt bors, 1 dkg fűszerpaprika, 25-30 cm darabokra vágott bél, Elkészítése Puhára főzünk 1.2 kg sertéstüdőt, 70 dkg húsos tokaszalonnát. Kiszedve hűtjük. Közepesre daráljuk. A tüdő főzőlevében 20 dkg rizst félpuhára főzünk. 25 dkg finomra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almás-balzsamecetes libamáj
dkg libamáj 1 nagy fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma olívaolaj 2-3 nagyobb alma 2 evőkanál balzsamecet 1/2 dl brandy só bors kakukkfű rozmaring pár szelet húsos szalonna Elkészítés: Az olívaolajon megfuttatjuk a felkockázott hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd a feldarabolt, lehártyázott májat. Kicsit átpirítjuk, majd hozzádobjuk a magházától megszabadított és cikkekre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bébi ételek
leszedjük a héjukat és kiszedjük a magos részüket. A burgonyát (sóba-vízbe) megfőzzük. Egy kis serpenyőben apróra zúzott fokhagymát pirítunk, majd rászedjük az előfőzött paradicsomokat, és bazsalikommal ízesítve jól átfőzzük. A végén pürésítjük. Húsos változat: a burgonyával együtt főzzünk meg egy kis darab csirke-, vagy pulykahús és a végén azt is pürésítsük a többi alapanyaggal. .Karalábéfőzelék (5 hónapos kortól) Hozzávalók: karalábé, csicsóka, sárgarépa, lilahagyma, ...
jjanosne jjanosne
Hidegtálak
megfényezhetjük. Boronkai marhahúspástétom Hozzávalók 12 személyre: 60 dkg marhahús (felsál vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a ...
marti1951 marti1951
Húsos-májas rizstorta
Hozzávalók: * 40 dkg rizs, * 15 dkg zöldborsó, * 10 dkg gomba, * 20 dkg csirkemáj, * 15-20 dkg darált marhahús, * 3 mogyoróhagyma, * 6 evőkanál olaj, * 5 dkg vaj, * 10 dkg sajt (zsíros, puha), * 5 dkg reszelt parmezán, * kb. 1,25 liter húslé, * 1 kisebb pohár fehérbor, * késhegynyi sáfrány, * só, * bors Elkészítés: A gombát felszeleteljük. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Diós pite 1. bubszi
Könnyű piskóta bubszi
Húsvéti finomságok m_a_r_c_s_i
Egyszerű meggyes pite bubszi
Szirnyiki (orosz túrós édesség bubszi
Kókuszos tallér majus55
Gyömbéres csokimousse idgie1975
Gyors gyümölcspite ujjozsef
Dobos krém-torta bubszi
Tízperces Kuglóf agnes1955
Szárnyas receptek
Zabpehellyel rakott cukkini rochlitzne
gesztenyés pulykamell faciendum
Paradicsomos burgonyafőzelék recept kovacs_zsoka
Sült hús gombás omlettel 1vargaildyko
Reform töltött csirkecomb majonézes céklasalátával zsokanita
Szezámmagos csirkecomb recept gonda_katalin
Töltött dagadó petrezselymes horvathnemagdi
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Vegyes zöldséges csirke veronika74
Csirkemelles rakott makaróni horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vacsora csata jjanosne
Bakonyi betyárleves janoselek
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Éjféli borscs bubszi
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
ĺnyenc burgonya bulac57
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Burgonyamártások bubszi
Virágkonyha taltos1
Sertésből készült ételek
Töltött csirkemell bubszi
Vecsési töltött káposzta bulac57
Pikáns sertéstáskák bubszi
Csabai kolbász bjucus0706
Töltött paprika francia módon 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye yvett789
x nagyuska
Rakott karalábé lusta assz.... gabfe
Tejfölös rakott karalábé recept kovacs_zsoka
Főzzünk finomakat korall44
Halból készült ételek
Bajai halászlé 2. bubszi
belga halleves! ibolya58
Halkocsonya horvathnemagdi
Lerakott harcsa bubszi
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Merlán angolosan bubszi
Pisztráng sütve I. bubszi
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
B betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Gombás szarvashús veronika74
Spagetti ajánló
Mascarponés húsgombócok suzymama
Spagetti alla Carbonara bubszi
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Spagetti diómártással veronika74
Pasta Frittata yaskane
Bolognai pita recept jamborlulu
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Cukkinis finomság tundihugi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Babos pizza batyu bubszi
Kombe bkisseva
házi rétes faciendum
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Pizza házilag horvathnemagdi
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Planétás pizza bubszi
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU