Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizzás csiga
Pizzás csiga

A napokban pizzás kiflit akartam sütni, ám amikor a tésztát ketté vettem egy hirtelen ötlettől vezérelve csupán az egyik felét formáztam meg kiflinek. A másikat meg nem körré, hanem téglalappá nyújtottam és a pizzaszószon kívül jó sok reszelt sajttal is megszórtam, végül feltekertem roládnak és felszeletelve sütöttem meg. Aki ismeri a pizzás kiflit, annak gondolom nem kell bizonygatnom, hogy mennyire finom!

Hozzávalók :
A tésztához :
*******************

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
3 dl langyos tej
2 teáskanál só
1 db tojás
1 db tojássárga
1 evőkanál olívaolaj

A pizzakrémhez
*************************:

1 kis doboz sűrített paradicsom
2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
0,5 dl olaj
2-3 gerezd fokhagyma

törött bors

A töltelékhez:
********************
20 dkg reszelt sajt

A lekenéshez:
*********************
1db tojásfehérje

A lisztet dagasztó tálba tesszük, A közepébe kis fészket képezünk ki. Beletesszük a cukrot. Rámorzsoljuk az élesztőt. Felöntjük egy kevés tejjel. Hagyjuk, hogy meleg helyen 15 perc alatt felfusson az élesztő. Ekkor hozzáadjuk a többi anyagot és jól kidagasztjuk. 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük. Ezalatt elkészítjük a pizzaszószt. A vöröshagymát az olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt. Ízesítjük sóval, borssal és fokhagymával. Pár perc alatt összeforraljuk és már kész is van. Kihűtjük. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkafelületen átgyúrjuk. Két cipót formálunk belőle. 20 x 35 centis téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a pizzaszósszal és rászórjuk a reszelt sajtot. Rolád szerűen feltekerjük. 1,5 centis szeletekre vágjuk, majd a szeleteket lapjára fektetve sütőpapíros lemezre rakosgatjuk. Lekenjük a felvert tojásfehérjével, majd további kelesztés nélkül 190 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Tipp: A maradék pizzaszószt lefagyasztva 6 hónapig tárolhatjuk
nanoka72 nanoka72
Címkék: pizzás kiflit, lisztet dagasztó, kevés tejjel, többi anyagot, olajban üvegesre, megkelt tésztát,

Menüajánlat
Mindentudó kalácstészta
Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és kb 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti töltelékkel. ...
bubszi bubszi
Mindentudó kalácstészta
Mindentudó kalácstészta WEB CUKRÁSZDA Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és kb 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti ...
gereica gereica
Mindentudó kalácstészta
Mindentudó kalácstészta Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mini pizzás csiga
Mini pizzás csiga Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 nagy tubus pizzakrém 15 dkg sajt Elkészítése: A leveles tésztát kiolvadás után 2-3 milliméter vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a pizzakrémet, majd a sajt felét ráreszeljük. Szorosan föltekerjük a krémes, sajtos tésztát, majd a rúdból fél ujjnyi szeleteket vágunk. Ezeket egymás mellé szorosan tepsire tesszük és a maradék sajttal megszórjuk a tetejüket. Hamar ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű)
MINI PIZZÁS CSIGA - gyors, egyszerű! Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 nagy tubus pizzakrém 15 dkg sajt Elkészítése: A leveles tésztát kiolvadás után 2-3 milliméter vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a pizzakrémet, majd a sajt felét ráreszeljük. Szorosan ...
anitahajdu anitahajdu
Mini pizzás csigák recept
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 tubus pizzakrém 20 dkg sajt Elkészítés: A leveles tésztát egy gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk és két ujjnyi széles csíkokat vágunk belőle. A tésztacsíkokat hosszában félbehajtjuk és csigaszerűen feltekerjük. Közben, a sütőt előmelegítjük. A csigákat egy tepsibe rakjuk és tubusos pizzakrémmel kenjük meg. A tetejére reszelt sajt kerül. 200 fokos sütőben sütjük ki. Nagyon egyszerű, gyors és kiadós, sós desszert. ...
baggesz20 baggesz20
Pizzás csiga
Pizzás csiga Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg liszt 2,5-3 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg margarin kevés cukor só 3 dkg élesztő 1 pizzakrém oregánó reszelt sajt olaj a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból a szokásos módon kelt tésztát készítünk. Kétszeresére kelesztjük, majd kb. 0,5-1 cm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük egy kevés étolajjal, kicsit megsózzuk, cikcakk alakban rányomjuk a ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Mézeskalács horvathnemagdi
Recept jjanosne
Tavaszi gyümölcssaláta bubszi
Almás linzertorta bubszi
Kefir torta diabetikus horvathnemagdi
recept,beigli. mamucika
Szőlős túrógombóc bormártással maroka
Zabpehely torta rochlitzne
Gyerekabrak klara50
Jókai szelet yaskane
Szárnyas receptek
Csirkemelles rakott makaróni 1955viki
Brokkolis csirkemell magdus60
Sajttal töltött darált húsos fészek vorosrozsa66
Brazil csirke bulac57
Rizsfelfújt - horvathnemagdi
Csirkemájas kockák recept baggesz20
Brassói Aprópecsenye 1vargaildyko
Maláj csirke recept gonda_katalin
Csirkemell őzgerinc formában sütve recept kovacs_zsoka
Rakott karfiol recept mamucika
Marhából készült ételek
Marhahátszín paradicsomos mozzarellával recept jamborlulu
Lecsós pacal bográcsban maroka
Csángó gulyás zsuzsa1016
T betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Kínai leves bubszi
Bolognai rizsgolyók receptje: ujjozsef
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
Bográcsos ételek aprochef
Sertésből készült ételek
Rakott makaróni klerierzsi
Bácskai rizseshús galac
Erdélyi tüdős hurka 2. bubszi
Szüreti sertéscsülök bubszi
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Csülök pékné módra ronix
Sajtos rakott kel gereica
Köcsögös káposzta andrilaszlone
Füstölt bableves recept boszorlany
Kínai keltekercsek bulac57
Halból készült ételek
Pikáns halleves, tejföllel recept jamborlulu
Tiszai halászlé reifregina
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Lazacos szendvics veronika74
Datolyás ponty bubszi
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Recept jjanosne
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Almás-gombás vadragu bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Nyúlpörkölt bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Édes, sós muffinok baratha
Szegény ember spagettije bkisseva
Carbonara bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Pesto alla genovese noble
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Húsos, rakott spagetti janoselek
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
x nagyuska
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Milánói pizza recept baggesz20
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Pizza tekercs bubszi
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Virslis kifli veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szezámmag fejesnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU