Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizzás csiga
Pizzás csiga

A napokban pizzás kiflit akartam sütni, ám amikor a tésztát ketté vettem egy hirtelen ötlettől vezérelve csupán az egyik felét formáztam meg kiflinek. A másikat meg nem körré, hanem téglalappá nyújtottam és a pizzaszószon kívül jó sok reszelt sajttal is megszórtam, végül feltekertem roládnak és felszeletelve sütöttem meg. Aki ismeri a pizzás kiflit, annak gondolom nem kell bizonygatnom, hogy mennyire finom!

Hozzávalók :
A tésztához :
*******************

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
3 dl langyos tej
2 teáskanál só
1 db tojás
1 db tojássárga
1 evőkanál olívaolaj

A pizzakrémhez
*************************:

1 kis doboz sűrített paradicsom
2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
0,5 dl olaj
2-3 gerezd fokhagyma

törött bors

A töltelékhez:
********************
20 dkg reszelt sajt

A lekenéshez:
*********************
1db tojásfehérje

A lisztet dagasztó tálba tesszük, A közepébe kis fészket képezünk ki. Beletesszük a cukrot. Rámorzsoljuk az élesztőt. Felöntjük egy kevés tejjel. Hagyjuk, hogy meleg helyen 15 perc alatt felfusson az élesztő. Ekkor hozzáadjuk a többi anyagot és jól kidagasztjuk. 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük. Ezalatt elkészítjük a pizzaszószt. A vöröshagymát az olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt. Ízesítjük sóval, borssal és fokhagymával. Pár perc alatt összeforraljuk és már kész is van. Kihűtjük. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkafelületen átgyúrjuk. Két cipót formálunk belőle. 20 x 35 centis téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a pizzaszósszal és rászórjuk a reszelt sajtot. Rolád szerűen feltekerjük. 1,5 centis szeletekre vágjuk, majd a szeleteket lapjára fektetve sütőpapíros lemezre rakosgatjuk. Lekenjük a felvert tojásfehérjével, majd további kelesztés nélkül 190 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Tipp: A maradék pizzaszószt lefagyasztva 6 hónapig tárolhatjuk
nanoka72 nanoka72
Címkék: pizzás kiflit, lisztet dagasztó, kevés tejjel, többi anyagot, olajban üvegesre, megkelt tésztát,

Menüajánlat
Mindentudó kalácstészta
Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és kb 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti töltelékkel. ...
bubszi bubszi
Mindentudó kalácstészta
Mindentudó kalácstészta WEB CUKRÁSZDA Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és kb 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti ...
gereica gereica
Mindentudó kalácstészta
Mindentudó kalácstészta Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mini pizzás csiga
Mini pizzás csiga Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 nagy tubus pizzakrém 15 dkg sajt Elkészítése: A leveles tésztát kiolvadás után 2-3 milliméter vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a pizzakrémet, majd a sajt felét ráreszeljük. Szorosan föltekerjük a krémes, sajtos tésztát, majd a rúdból fél ujjnyi szeleteket vágunk. Ezeket egymás mellé szorosan tepsire tesszük és a maradék sajttal megszórjuk a tetejüket. Hamar ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű)
MINI PIZZÁS CSIGA - gyors, egyszerű! Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 nagy tubus pizzakrém 15 dkg sajt Elkészítése: A leveles tésztát kiolvadás után 2-3 milliméter vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a pizzakrémet, majd a sajt felét ráreszeljük. Szorosan ...
anitahajdu anitahajdu
Mini pizzás csigák recept
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 tubus pizzakrém 20 dkg sajt Elkészítés: A leveles tésztát egy gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk és két ujjnyi széles csíkokat vágunk belőle. A tésztacsíkokat hosszában félbehajtjuk és csigaszerűen feltekerjük. Közben, a sütőt előmelegítjük. A csigákat egy tepsibe rakjuk és tubusos pizzakrémmel kenjük meg. A tetejére reszelt sajt kerül. 200 fokos sütőben sütjük ki. Nagyon egyszerű, gyors és kiadós, sós desszert. ...
baggesz20 baggesz20
Pizzás csiga
Pizzás csiga Hozzávalók: A tészta a mindentudó kalács tésztája: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1,5 dl olaj, 3 dl tej, pici só (2 kávéskanál), tetszés szerint kevés cukor. Töltelék: Sonka vagy sonkás felvágott, esetleg csirkemell csíkokra vágva, pizzakrém, sajtdarabok Elkészítés: A tésztát az itt leírtak alapján elkészítem, kinyújtom, és a töltelék hozzávalóival megtöltöm. Feltekerem, szeletekre vágom, vajazott tepsibe teszem, és reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sütőben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gyors túrós forgácsfánk lantosneevi
Csodatorta bubszi
Panda maci szelet bubszi
Újévi malacfejek gabfe
Almás-fahéjas kevert evus59
Cseresznyés tejes pite taltos1
Recept jjanosne
Lottó-szelet veronika74
Puncs Golyó 1vargaildyko
meggyes mézes ibolya58
Szárnyas receptek
Barackkal, sajttal töltött csirkemell skorpiolilike
Dalmát csirke nanoka72
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Babra megy a játék horvathnemagdi
Zöldborsófőzelék horvathnemagdi
Lencsegulyás reifregina
Illatos csirke marti1951
Zöldséges-csirkés tagliatelle recept baggesz20
Csirkemell falatkák szabonekatalin
sporolj ezreket wikers
Marhából készült ételek
Virágkonyha taltos1
Rakott húsos burgonya bubszi
Palócleves 1vargaildyko
Olasz rizsleves. bubszi
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Bográcsgulyás vorosrozsa66
Egzotikus pulykarolád bubszi
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Sertésből készült ételek
káposztás dagadó faciendum
Töltött burgonyaladik korall44
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Ragu római tálban skorpiolilike
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Nikujaga recept baggesz20
Szilvás-gyöngyhagymás comb 1vargaildyko
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
erdélyi rakott káposzta ! ibolya58
Halból készült ételek
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Karácsonyi kaják-:) cipello
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Pisztráng különleges raguval bubszi
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Rácponty bubszi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Lecsó-körkép oberhauserne
Vad ételek
Gombás szarvashús veronika74
Vadhús saláta rochlitzne
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Szarvasragu bulac57
Almával töltött fácán bubszi
Fácánsült lilikonyhaja
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsora csata recept! jjanosne
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Spagettiomlett 1vargaildyko
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
gombás spagetti faciendum
Spagetti holland módra rochlitzne
Hazai kínai recept jamborlulu
Metéltropogós bubszi
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Carbonara veronika74
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Pizza receptek
Pizzás táska 1vargaildyko
Négysajtos pizza veronika74
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
pizza tészta gesztenyefa
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Töltött padlizsán sarkadykati
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Pizza recept aranyag
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger grimilda
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU