Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizzás csiga
Pizzás csiga

A napokban pizzás kiflit akartam sütni, ám amikor a tésztát ketté vettem egy hirtelen ötlettől vezérelve csupán az egyik felét formáztam meg kiflinek. A másikat meg nem körré, hanem téglalappá nyújtottam és a pizzaszószon kívül jó sok reszelt sajttal is megszórtam, végül feltekertem roládnak és felszeletelve sütöttem meg. Aki ismeri a pizzás kiflit, annak gondolom nem kell bizonygatnom, hogy mennyire finom!

Hozzávalók :
A tésztához :
*******************

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
3 dl langyos tej
2 teáskanál só
1 db tojás
1 db tojássárga
1 evőkanál olívaolaj

A pizzakrémhez
*************************:

1 kis doboz sűrített paradicsom
2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
0,5 dl olaj
2-3 gerezd fokhagyma

törött bors

A töltelékhez:
********************
20 dkg reszelt sajt

A lekenéshez:
*********************
1db tojásfehérje

A lisztet dagasztó tálba tesszük, A közepébe kis fészket képezünk ki. Beletesszük a cukrot. Rámorzsoljuk az élesztőt. Felöntjük egy kevés tejjel. Hagyjuk, hogy meleg helyen 15 perc alatt felfusson az élesztő. Ekkor hozzáadjuk a többi anyagot és jól kidagasztjuk. 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük. Ezalatt elkészítjük a pizzaszószt. A vöröshagymát az olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt. Ízesítjük sóval, borssal és fokhagymával. Pár perc alatt összeforraljuk és már kész is van. Kihűtjük. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkafelületen átgyúrjuk. Két cipót formálunk belőle. 20 x 35 centis téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a pizzaszósszal és rászórjuk a reszelt sajtot. Rolád szerűen feltekerjük. 1,5 centis szeletekre vágjuk, majd a szeleteket lapjára fektetve sütőpapíros lemezre rakosgatjuk. Lekenjük a felvert tojásfehérjével, majd további kelesztés nélkül 190 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Tipp: A maradék pizzaszószt lefagyasztva 6 hónapig tárolhatjuk
nanoka72 nanoka72
Címkék: pizzás kiflit, lisztet dagasztó, kevés tejjel, többi anyagot, olajban üvegesre, megkelt tésztát,

Menüajánlat
Mindentudó kalácstészta
Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és kb 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti töltelékkel. ...
bubszi bubszi
Mindentudó kalácstészta
Mindentudó kalácstészta WEB CUKRÁSZDA Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és kb 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti ...
gereica gereica
Mindentudó kalácstészta
Mindentudó kalácstészta Hozzávalók: Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta! 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, 3 dl olaj, só, cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek). Elkészítés: Nagyon könnyű bedagasztani, és 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni - tetszés szerinti ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mini pizzás csiga
Mini pizzás csiga Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 nagy tubus pizzakrém 15 dkg sajt Elkészítése: A leveles tésztát kiolvadás után 2-3 milliméter vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a pizzakrémet, majd a sajt felét ráreszeljük. Szorosan föltekerjük a krémes, sajtos tésztát, majd a rúdból fél ujjnyi szeleteket vágunk. Ezeket egymás mellé szorosan tepsire tesszük és a maradék sajttal megszórjuk a tetejüket. Hamar ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű)
MINI PIZZÁS CSIGA - gyors, egyszerű! Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 nagy tubus pizzakrém 15 dkg sajt Elkészítése: A leveles tésztát kiolvadás után 2-3 milliméter vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a pizzakrémet, majd a sajt felét ráreszeljük. Szorosan ...
anitahajdu anitahajdu
Mini pizzás csigák recept
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 tubus pizzakrém 20 dkg sajt Elkészítés: A leveles tésztát egy gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk és két ujjnyi széles csíkokat vágunk belőle. A tésztacsíkokat hosszában félbehajtjuk és csigaszerűen feltekerjük. Közben, a sütőt előmelegítjük. A csigákat egy tepsibe rakjuk és tubusos pizzakrémmel kenjük meg. A tetejére reszelt sajt kerül. 200 fokos sütőben sütjük ki. Nagyon egyszerű, gyors és kiadós, sós desszert. ...
baggesz20 baggesz20
Pizzás csiga
Pizzás csiga Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg liszt 2,5-3 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg margarin kevés cukor só 3 dkg élesztő 1 pizzakrém oregánó reszelt sajt olaj a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból a szokásos módon kelt tésztát készítünk. Kétszeresére kelesztjük, majd kb. 0,5-1 cm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük egy kevés étolajjal, kicsit megsózzuk, cikcakk alakban rányomjuk a ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Joghurtos Pite recept gonda_katalin
Tejfölös túrókocka majus55
Erdélyi diós pogácsa bubszi
Gesztenyés kifli zsuzsa1016
Hókifli lantosneevi
Gyors almatorta fenysugar76
Krémes gombóc suzymama
Finom kókuszos süti bubszi
Gyümölcsös túrófelfújt rochlitzne
Kétemelet boldogság horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Csodálatos csirke bubszi
Csirkemell sonkás tejfölmártással horvathnemagdi
Aszalt gyümölcsös bulac57
Csirkemájas batyú biharijudit
Nyári csibekocsonya maroka
Ünnepi pulykasült skorpiolilike
Recept jjanosne
Brokkolis zöldséges pulyka szelli
Göngyölt Csirkemell 1vargaildyko
Csirkemell tekercs baratnu
Marhából készült ételek
Tafelspitz (főtt marhafartő) rochlitzne
sajtburESZ maroka
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
1-2-3 Recept horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
húsos " gombóc " ibolya58
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Darált marhahús zöldbabbal recept toth_beata
Csevap szaftosan, a grillpartik kedvence tinka1951
Sertésből készült ételek
Mákos szűzpecsenye vajban párolt édesköménnyel reifregina
T betűs recept horvathnemagdi
Ördög pecsenye margoka59
Aprópecsenye Margit - módra margitanya
Erdélyi rakott káposzta 3. bubszi
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye agiccaa
Lecsós-borsós szelet adventi hangulatban recept jamborlulu
Töltött káposzta anyu65
T betűs recept horvathnemagdi
Halból készült ételek
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Harcsából készült saslik bubszi
Ponty sóskamártással bubszi
Halleves korpaciberével bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi reggeli a barátokkal tinka1951
Kapros pontyszelet bubszi
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Almával töltött fácán bulac57
Fácánpaprikás bubszi
Fácánleves rochlitzne
Receptek jjanosne
Spagetti ajánló
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Pestós spagetti.. jotunder60
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Akár vacsorának....... szisszy83
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Keltorta. ilse
Pizza receptek
Lángosok akiram45
Fogyasztó pizza. roanna
Aphrodité eledele relisisi
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizza Luca bubszi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Görög pizza tundihugi
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Pizza lalakne
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Sajtburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger grimilda
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Ma itt jártam: sarkadykati
Virslis kifli veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU