Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A narancs
Nálunk minden decemberben narancsos sündisznók lepik el a lakásunkat. Nemcsak finomak, és egészségesek, hanem gyönyörű díszek is egyben.

Vitamintartalma:

Köztudott, hogy a narancsnak magas a C-vitamin-tartalma, ezen belül is a ,,Navel" fajta az, ami 25 százalékkal tartalmaz több C-vitamint, mint amennyi egy átlagos felnőtt napi szükséglete. Ezen kívül található benne B1 és B12 vitamin, folsav, kálium és magnézium. A narancs tele van antioxidánssal: karotinnel, és flavonokkal. A benne levő limonene különösen a mell és tüdőrák elleni harcban hatásos.

A tél vitaminforrásának hívják, mert tényleg rengeteg C-vitamin tartalmaz, ám azzal nem árt tisztába lenni, hogy mindez a korai leszedés és a szállítás alatt csak csökken. Ezért nem árt jól megnézni, hogy milyen narancsot vásárolunk.

Jótékony hatása:

Erős vírus- és baktériumölő hatása révén enyhíti az influenzás tüneteket, savtartalma könnyíti a bélműködést. Nyugtatja az idegrendszert, előnyös hatással van a szívre és a keringési betegségekre (trombózis, szív- és érrendszeri panaszok, magas vérnyomás). Enyhe hashajtó, frissítő, étvágyjavító és idegnyugtató hatású. A narancs segíthet fertőzések alkalmával, mivel a benne lévő természetes antibiotikus hatású anyagok egyben fájdalomcsillapítók is. Elősegíti az emésztést, tisztítja a vért és csökkenti a koleszterint. A narancsban előforduló bioflavonok lehetővé teszik a véredények szöveteinek erősödését, megakadályozzák a vérsejt tömörödést és a trombózisra jellemző vércsomósodást.

Narancsolaj:

Értékes illóolaját préseléssel nyerik ki, melynek során két-háromszáz kilogramm narancshéjat is felhasználnak mindössze egy liter esszencia előállításához. A narancsolajjal illatosított fürdő nyugtat, jó közérzetet teremt, így kitűnő gyógyír szorongás, depresszió és levertség esetén. Párologtató lámpába csepegtetve is kiváló hangulatjavító. Sokféleképpen alkalmazható, így számos betegség gyógyítására, valamit egy sor kellemetlen tünet enyhítésére képes.

Pakold fel!

A narancs a kozmetikumok kedvelt összetevője, kellemes illatának köszönhetően. Pedig magában is hasznos segítőtárs tud lenni. Szűrt leve használható arclemosóként, egy kis krémmel, hintőporral összekeverve élénkítő pakolás lehet. Vékonyan felkenve hamvasít, gátolja a hámlást. Megnyugtatja a kipirosodott zsíros bőrt.

Narancs a konyhában:

Nincs olyan család, akinek konyhájában ne található meg a narancs a téli időszakban. Legyen szó fogyasztásról, vagy díszítésről. Nálunk minden decemberben narancsos sündisznók lepik el a lakásunkat. A narancsba szurkált szegfűszegek, nemcsak gusztusosak, hanem kellemes illattal lengik be a szobákat.
Néhány különlegesség karácsony alkalmával:

Karácsonyi narancslikőr:

Hozzávalók 1 literhez:
2 db nagy narancs,
1 db kisebb citrom,
1 liter tiszta vodka,
méz és/vagy nádcukor,
1 db. vaníliarúd

Elkészítés:
Nagyjából megegyezik a citromlikőrnél alkalmazott eljárással. Az ízesítés tekintetében azonban figyelembe kell vennünk, hogy ez egy igen édes italtípus, tehát nádcukorból egy kicsivel többet (60-80 dkg) kell hozzáadnunk, ha a klasszikus narancslikőrhöz hasonló aromát szeretnénk elérni. Az édesszájúak citrom hozzáadása nélkül is készíthetik, a kevésbé émelyítő likőrök kedvelői viszont mindenképpen kockázzanak bele egy citromot és kevesebb nádcukrot (illetve mézet) használjanak!


Mentás narancsdesszert:

Hozzávalók 4 személyre:
6 evőkanál méz,
1 1/2 dl víz,
1 fahéjrúd,
néhány szem szegfűszeg,
1 kg narancs,
2 marék friss mentalevél,
30 dkg joghurt,
8 db babapiskóta

Elkészítés:
A víz, a méz, a szegfűszeg, és a fahéj keverékét felforraljuk, majd 10 percig lassú tűzön rotyogtatjuk, hogy enyhén besűrűsödjön. A narancsokat megtisztítjuk olymódon, hogy csak a színtiszta gyümölcshús maradjon meg (először a héjat, majd a fehér szöszöket, végül a hártyákat távolítjuk el). A gerezdeket egy nagyobb tálba helyezzük és ráöntjük a forró szirupot. Miután a massza kihűlt, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, végül eltávolítjuk a fahéjat és a szegfűszeget. Az apróra vágott mentát elkeverjük a joghurtban, majd a fűszeres naranccsal rétegezve üvegpoharakba töltjük. Babapiskótával tálaljuk!

5 jó tanács a narancs fogyasztásához:

1. Csak friss narancsot érdemes vásárolni. Ha puha, fonnyadt, foltos, ne vegyük meg.

2. A narancsot főleg reggel ajánlott fogyasztani, étkezés előtt.

3. A meghámozott narancsot tanácsos azonnal elfogyasztani. A frissen kipréselt narancslé csak hűtőszekrényben tartható.

4. Az ép narancs hosszú ideig eltartható, és megőrzi értékét, de szobahőmérsékleten néhány nap után száradni kezd.

5. Hűtőszekrényben akár 6 hétig is eláll.
kisa622 kisa622
Címkék: szállítás alatt, influenzás tüneteket, keringési betegségekre, narancs segíthet, benne lévő, narancsban előforduló,

" álom " tekercs
Tészta összetevők: 3 + 1 / 3 csésze liszt= 42 dkg Pohár narancslé 1 / 2 csésze olívaolaj 1 Teáskanál szárított élesztő Teáskanál só a hozzávalókat alaposan kikeverem , jól átgyúrom és utána hagyom kelni legalább 1-2 órát. töltelékhez : 6-7 paprika sült és hámozott Teáskanál citromlé Só 1 lilahagyma 20 ...
ibolya58 ibolya58
❤Farsangi fánk ❤
Hozzávalók" 70 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 tojás 3 tojássárgája 7 dkg olvasztott vaj 1/2 dl rum 3 dl tej 3,5 dkg friss élesztő 1 teáskanál vaníliakivonat 1 narancs reszelt héja ( elhagyható)Elkészítés: A lisztet dagasztótálba tesszük, beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük langyos tejjel.Ha az élesztő felfutott, ...
bubszi bubszi
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
• Finn karácsonyi mézesk
Hozzávalók: 30 dkg margarin, 30 dkg cukor, 3 tojás, 25 dkg melasz (helyette használhatunk mézet), 2 kiskanál őrölt gyömbér, 2 kiskanál őrölt szegfűszeg, 1 kiskanál őrölt narancshéj, 1 kg teljes kiőrlésű liszt 3 kiskanál szódabikarbóna, 2 kiskanál őrölt fahéj. A melaszt vagy a mézet és a fűszereket összefőzzük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük a masszát, amíg ki nem hűl. Ezután felverjük a tojást, és hozzáadjuk a cukrot. A liszt egy részét összekeverjük a szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a ...
bubszi bubszi
• Gyömbéres-citromos fig
szegfűszeg, 0,5 dl olvasztott margarin, 1 dl (kb. 10 dkg) kristálycukor, 1 dl méz, 1 tojás, a citromoshoz: 4 dl (kb. 25 dkg) finomliszt, 1 púpozott kiskanál sütőpor, fél mokkáskanál só, 1,5 dl olvasztott vaj, 1-1 púpozott kiskanál reszelt citrom- és narancshéj (lehet mandarin is), 1 dl (kb. 10 dkg) kristálycukor, 0,5 dl (kb. 7 dkg) porcukor, 1 tojás, A nyújtáshoz: liszt, A tepsi kikenéséhez: 2-3 dkg vaj, a mázhoz: 1 tojásfehérje, 10 dkg finom porcukor, 2-3 dkg rizsliszt vagy étkezési keményítő, ...
bubszi bubszi
• Mézeskalács szívek
Hozzávalók kb. 50 darabhoz: 30 dkg Graham-liszt, egy teáskanálnyi sütőpor, 10 dkg darált mogyoró, késhegynyi reszelt narancshéj, 5 dkg kandírozott citromhéj, 5 dkg kandírozott narancshéj, két teáskanál fahéj, késhegynyi őrölt kardamómi mag, egy kávéskanál őrölt szegfűszeg és szegfűbors, 15 dkg méz, egy tojás, egy tojássárgája, 10 dkg baracklekvár, egy tábla tortabevonó csoki, dió és aszalt gyümölcsdarabok a díszítéshez. Keverjük a liszthez a darált mogyorót, a sütőport, a reszelt narancshéjat, és az ...
bubszi bubszi
'Kelet íze' saláta recept
Hozzávalók: 1 db kis fej kínai kel 3 db narancs 1 db vöröshagyma nagy 10 dkg gomba 1 db citrom leve 3 csipet apróra vágott snidling 8 db szárított barack 1 db Knorr Olaszos Salátaöntet por 1 pohár joghurt kicsi Elkészítés: Vágjuk apróra a kínai kelt, a narancsot hámozzuk meg, kockázzuk vagy vágjuk cikkekre. A hagymát vágjuk vékony szeletekre, majd keverjük lazán össze ezeket a hozzávalókat. A gombát vágjuk szeletekre ...
jamborlulu jamborlulu
****15 perces karácsonyi gesztenyetorta****
Hozzávalók: 2 csomag gesztenyemassza 25 dkg háztartási keksz (a legjobb a házi keksz) 13 dkg vaj 1 narancs leve 5 cl rum igény szerint baracklekvár meggybefőtt leve A habtetőhöz: 3 tojásfehérje 6 dkg nyírfacukorA háztartási kekszet ledarálod, majd az olvasztott vajjal egy műanyag keverőtálban összekevered. Az így kapott masszát egy magas peremű tortaforma aljára ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Babapiskótás barackos tiramisu.......... vicus54
Bögrés almás sütemény horvathnemagdi
Tenger hullámai szelet bossz
3 isteni vaníliás finomság horvathnemagdi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤ bubszi
Mandulás mámor bubszi
Képviselőfánk tundihugi
Ízőrzők – Hajdúhadház horvathnemagdi
Mákos-túrós kocka margitanya
A sárga gyümölcs grimilda
Szárnyas receptek
Göcsei aprópecsenye horvathnemagdi
Olaszos csirke /pulyka/ ragu horvathnemagdi
húsgombócleves ibolya58
Rakott csirkemell aranyag
Csípős csirkeragu recept jamborlulu
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Pásztorpite recept edesangyal
Majonézes hússaláta horvathnemagdi
Heti menü: körtés fogások horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Kapros marhabecsinált bulac57
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Ízes fasírt recept baggesz20
Hajdúsági tokány bubszi
sav.káposztás tokány ! ibolya58
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
Erdélyi tokány 3. bubszi
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Gulyásleves mohini
Sertésből készült ételek
dán sárgaborsóleves ibolya58
Szaftos husi keri007
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Palócleves zsokanita
Töltött sárgarépa bulac57
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Szilvalekváros bejgli reifregina
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Töltött paprika lady33
Laktató korhelyleves rochlitzne
Halból készült ételek
Filézett pisztráng egészben bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Halászlé 8. bubszi
Tepsis lazac bulac57
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Lazac egyszerűen 1955viki
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Lazacborda artois módon bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Spagetti ajánló
Olasz spagettisaláta. bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti... jupiter21
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Spagettis torta horvathnemagdi
Spagettisaláta bubszi
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza Pan serpenyő migova
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Karfiol pizza reifregina
Török-pizza horvathnemagdi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
A franciák pizzája horvathnemagdi
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Ime egy szelet Itália....... maca23
Hagymás gombás rátét bubszi
Mini pizza bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger baratnu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU