Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A narancs
Nálunk minden decemberben narancsos sündisznók lepik el a lakásunkat. Nemcsak finomak, és egészségesek, hanem gyönyörű díszek is egyben.

Vitamintartalma:

Köztudott, hogy a narancsnak magas a C-vitamin-tartalma, ezen belül is a ,,Navel" fajta az, ami 25 százalékkal tartalmaz több C-vitamint, mint amennyi egy átlagos felnőtt napi szükséglete. Ezen kívül található benne B1 és B12 vitamin, folsav, kálium és magnézium. A narancs tele van antioxidánssal: karotinnel, és flavonokkal. A benne levő limonene különösen a mell és tüdőrák elleni harcban hatásos.

A tél vitaminforrásának hívják, mert tényleg rengeteg C-vitamin tartalmaz, ám azzal nem árt tisztába lenni, hogy mindez a korai leszedés és a szállítás alatt csak csökken. Ezért nem árt jól megnézni, hogy milyen narancsot vásárolunk.

Jótékony hatása:

Erős vírus- és baktériumölő hatása révén enyhíti az influenzás tüneteket, savtartalma könnyíti a bélműködést. Nyugtatja az idegrendszert, előnyös hatással van a szívre és a keringési betegségekre (trombózis, szív- és érrendszeri panaszok, magas vérnyomás). Enyhe hashajtó, frissítő, étvágyjavító és idegnyugtató hatású. A narancs segíthet fertőzések alkalmával, mivel a benne lévő természetes antibiotikus hatású anyagok egyben fájdalomcsillapítók is. Elősegíti az emésztést, tisztítja a vért és csökkenti a koleszterint. A narancsban előforduló bioflavonok lehetővé teszik a véredények szöveteinek erősödését, megakadályozzák a vérsejt tömörödést és a trombózisra jellemző vércsomósodást.

Narancsolaj:

Értékes illóolaját préseléssel nyerik ki, melynek során két-háromszáz kilogramm narancshéjat is felhasználnak mindössze egy liter esszencia előállításához. A narancsolajjal illatosított fürdő nyugtat, jó közérzetet teremt, így kitűnő gyógyír szorongás, depresszió és levertség esetén. Párologtató lámpába csepegtetve is kiváló hangulatjavító. Sokféleképpen alkalmazható, így számos betegség gyógyítására, valamit egy sor kellemetlen tünet enyhítésére képes.

Pakold fel!

A narancs a kozmetikumok kedvelt összetevője, kellemes illatának köszönhetően. Pedig magában is hasznos segítőtárs tud lenni. Szűrt leve használható arclemosóként, egy kis krémmel, hintőporral összekeverve élénkítő pakolás lehet. Vékonyan felkenve hamvasít, gátolja a hámlást. Megnyugtatja a kipirosodott zsíros bőrt.

Narancs a konyhában:

Nincs olyan család, akinek konyhájában ne található meg a narancs a téli időszakban. Legyen szó fogyasztásról, vagy díszítésről. Nálunk minden decemberben narancsos sündisznók lepik el a lakásunkat. A narancsba szurkált szegfűszegek, nemcsak gusztusosak, hanem kellemes illattal lengik be a szobákat.
Néhány különlegesség karácsony alkalmával:

Karácsonyi narancslikőr:

Hozzávalók 1 literhez:
2 db nagy narancs,
1 db kisebb citrom,
1 liter tiszta vodka,
méz és/vagy nádcukor,
1 db. vaníliarúd

Elkészítés:
Nagyjából megegyezik a citromlikőrnél alkalmazott eljárással. Az ízesítés tekintetében azonban figyelembe kell vennünk, hogy ez egy igen édes italtípus, tehát nádcukorból egy kicsivel többet (60-80 dkg) kell hozzáadnunk, ha a klasszikus narancslikőrhöz hasonló aromát szeretnénk elérni. Az édesszájúak citrom hozzáadása nélkül is készíthetik, a kevésbé émelyítő likőrök kedvelői viszont mindenképpen kockázzanak bele egy citromot és kevesebb nádcukrot (illetve mézet) használjanak!


Mentás narancsdesszert:

Hozzávalók 4 személyre:
6 evőkanál méz,
1 1/2 dl víz,
1 fahéjrúd,
néhány szem szegfűszeg,
1 kg narancs,
2 marék friss mentalevél,
30 dkg joghurt,
8 db babapiskóta

Elkészítés:
A víz, a méz, a szegfűszeg, és a fahéj keverékét felforraljuk, majd 10 percig lassú tűzön rotyogtatjuk, hogy enyhén besűrűsödjön. A narancsokat megtisztítjuk olymódon, hogy csak a színtiszta gyümölcshús maradjon meg (először a héjat, majd a fehér szöszöket, végül a hártyákat távolítjuk el). A gerezdeket egy nagyobb tálba helyezzük és ráöntjük a forró szirupot. Miután a massza kihűlt, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, végül eltávolítjuk a fahéjat és a szegfűszeget. Az apróra vágott mentát elkeverjük a joghurtban, majd a fűszeres naranccsal rétegezve üvegpoharakba töltjük. Babapiskótával tálaljuk!

5 jó tanács a narancs fogyasztásához:

1. Csak friss narancsot érdemes vásárolni. Ha puha, fonnyadt, foltos, ne vegyük meg.

2. A narancsot főleg reggel ajánlott fogyasztani, étkezés előtt.

3. A meghámozott narancsot tanácsos azonnal elfogyasztani. A frissen kipréselt narancslé csak hűtőszekrényben tartható.

4. Az ép narancs hosszú ideig eltartható, és megőrzi értékét, de szobahőmérsékleten néhány nap után száradni kezd.

5. Hűtőszekrényben akár 6 hétig is eláll.
kisa622 kisa622
Címkék: szállítás alatt, influenzás tüneteket, keringési betegségekre, narancs segíthet, benne lévő, narancsban előforduló,

" álom " tekercs
Tészta összetevők: 3 + 1 / 3 csésze liszt= 42 dkg Pohár narancslé 1 / 2 csésze olívaolaj 1 Teáskanál szárított élesztő Teáskanál só a hozzávalókat alaposan kikeverem , jól átgyúrom és utána hagyom kelni legalább 1-2 órát. töltelékhez : 6-7 paprika sült és hámozott Teáskanál citromlé Só 1 lilahagyma 20 ...
ibolya58 ibolya58
❤Farsangi fánk ❤
Hozzávalók" 70 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 tojás 3 tojássárgája 7 dkg olvasztott vaj 1/2 dl rum 3 dl tej 3,5 dkg friss élesztő 1 teáskanál vaníliakivonat 1 narancs reszelt héja ( elhagyható)Elkészítés: A lisztet dagasztótálba tesszük, beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük langyos tejjel.Ha az élesztő felfutott, ...
bubszi bubszi
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
• Finn karácsonyi mézesk
Hozzávalók: 30 dkg margarin, 30 dkg cukor, 3 tojás, 25 dkg melasz (helyette használhatunk mézet), 2 kiskanál őrölt gyömbér, 2 kiskanál őrölt szegfűszeg, 1 kiskanál őrölt narancshéj, 1 kg teljes kiőrlésű liszt 3 kiskanál szódabikarbóna, 2 kiskanál őrölt fahéj. A melaszt vagy a mézet és a fűszereket összefőzzük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük a masszát, amíg ki nem hűl. Ezután felverjük a tojást, és hozzáadjuk a cukrot. A liszt egy részét összekeverjük a szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a ...
bubszi bubszi
• Gyömbéres-citromos fig
szegfűszeg, 0,5 dl olvasztott margarin, 1 dl (kb. 10 dkg) kristálycukor, 1 dl méz, 1 tojás, a citromoshoz: 4 dl (kb. 25 dkg) finomliszt, 1 púpozott kiskanál sütőpor, fél mokkáskanál só, 1,5 dl olvasztott vaj, 1-1 púpozott kiskanál reszelt citrom- és narancshéj (lehet mandarin is), 1 dl (kb. 10 dkg) kristálycukor, 0,5 dl (kb. 7 dkg) porcukor, 1 tojás, A nyújtáshoz: liszt, A tepsi kikenéséhez: 2-3 dkg vaj, a mázhoz: 1 tojásfehérje, 10 dkg finom porcukor, 2-3 dkg rizsliszt vagy étkezési keményítő, ...
bubszi bubszi
• Mézeskalács szívek
Hozzávalók kb. 50 darabhoz: 30 dkg Graham-liszt, egy teáskanálnyi sütőpor, 10 dkg darált mogyoró, késhegynyi reszelt narancshéj, 5 dkg kandírozott citromhéj, 5 dkg kandírozott narancshéj, két teáskanál fahéj, késhegynyi őrölt kardamómi mag, egy kávéskanál őrölt szegfűszeg és szegfűbors, 15 dkg méz, egy tojás, egy tojássárgája, 10 dkg baracklekvár, egy tábla tortabevonó csoki, dió és aszalt gyümölcsdarabok a díszítéshez. Keverjük a liszthez a darált mogyorót, a sütőport, a reszelt narancshéjat, és az ...
bubszi bubszi
'Kelet íze' saláta recept
Hozzávalók: 1 db kis fej kínai kel 3 db narancs 1 db vöröshagyma nagy 10 dkg gomba 1 db citrom leve 3 csipet apróra vágott snidling 8 db szárított barack 1 db Knorr Olaszos Salátaöntet por 1 pohár joghurt kicsi Elkészítés: Vágjuk apróra a kínai kelt, a narancsot hámozzuk meg, kockázzuk vagy vágjuk cikkekre. A hagymát vágjuk vékony szeletekre, majd keverjük lazán össze ezeket a hozzávalókat. A gombát vágjuk szeletekre ...
jamborlulu jamborlulu
****15 perces karácsonyi gesztenyetorta****
Hozzávalók: 2 csomag gesztenyemassza 25 dkg háztartási keksz (a legjobb a házi keksz) 13 dkg vaj 1 narancs leve 5 cl rum igény szerint baracklekvár meggybefőtt leve A habtetőhöz: 3 tojásfehérje 6 dkg nyírfacukorA háztartási kekszet ledarálod, majd az olvasztott vajjal egy műanyag keverőtálban összekevered. Az így kapott masszát egy magas peremű tortaforma aljára ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gyömbéres-narancsos korongok klerierzsi
Dió- vagy mogyorólepény bubszi
Ricsi teasütemény bubszi
Kókuszgolyó meggyes-rumos recept boszorlany
Meggyes kocka bubszi
Mézes meggyes agimami7
Krémes. kovacsborbala
Somlói galuska 3. bubszi
Kriszta túrós sütije bubszi
Budai saláta bubszi
Szárnyas receptek
Húsos melegszendvics bubszi
Hazai kínai recept jamborlulu
Őszibarackos csirkemell bubszi
Gombás csirkevagdalt veronika74
Erdei gyümölcsös pulyka recept baggesz20
Zöldséges májgaluskaleves reifregina
Pirított csirkemell saláta medvehagymával és zöldségekkel re baggesz20
Sajtos csirkefalatok roanna
Juharszirupban sült csirke bubszi
Csirkemell gyümölcsmártásban groszmadel
Marhából készült ételek
fantázia szelet ibolya58
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
Lencse Sólet 1vargaildyko
B receptek horvathnemagdi
Mincsetabir macoka65
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Currys húsfalatok bubszi
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Főételek. ilse
Egri töltött vajastészta bubszi
Hússal töltött kelkáposzta martimarti
Burgonyás hústekercs bulac57
Babgulyás kincsesszigeten
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod tinka1951
Kijevi lencse 1vargaildyko
Böllértokány. bubszi
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Kapros-vargányás húsgombócleves tinka1951
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Halas tippek aprochef
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
pisztráng szalajka módra ! ibolya58
Bambuszgőzölés kloppenburg
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Baszk fácán veronika74
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Spagetti saláta zsokanita
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Pesto alla genovese noble
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti alla milanese bubszi
Pizza receptek
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Mikros sutik stb. margareta51
Pizza funghi bubszi
Lala kifli yaskane
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Sütőporos lángos yaskane
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
x nagyuska
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Válassza a szóját! margoka59
Kevés munkával horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU