Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Debreceni páros kolbász 2.
Hozzávalók:
10 kg zsírosabb sertéshús (dagadó, tarja), 7 dkg édesnemes pirospaprika, 5 dkg fokhagyma, 5 dl víz, 2,5 dkg őrölt fekete bors, 25 dkg só.
A húsokat kicsontozzuk, letisztítjuk, majd nagy lyukú darálón ledaráljuk. A fűszereket porrá törjük, a fokhagymát megtisztítjuk és szétzúzzuk, majd feloldjuk a vízben. Ezt a fűszeres vizet bedagasztjuk a darált húsba. (Ettől szaftosabb lesz a kolbász.) Jól kidolgozzuk, és vékonybélbe töltjük. Kis párokat készítünk belőle úgy, hogy 8-10 centiméterenként csavarunk egyet a kolbászon. Felakasztjuk a füstölőrudakra, néhány órán át, szikkadni hagyjuk, majd füstre tesszük 2 napra. Füstölés után azonnal fogyasztható sütve is, főzve is. Hűvös helyen 4-5 hétig eláll, de hűtőszekrényben még tovább.
bubszi bubszi
Címkék: centiméterenként, hűtőszekrényben, füstölőrudakra, megtisztítjuk, pirospaprika, fogyasztható,

D betűs receptek
újhagymát, és együtt 2-3 percig sütjük. Sóval, kakukkfűvel, majoránnával, köménymaggal, kockákra vágott paradicsommal fűszerezzük. Időnként kevés fehérbort aláöntve puhára pároljuk. Kifőtt csuszatésztával, saját levét aláöntve tálaljuk. Debreceni bableves Hozzávalók: 35 dkg szárazbab, 1 l víz, 30 dkg debreceni páros kolbász, 1 k. olaj, kis fej vöröshagyma, 1 csomó leveszöldség, só, pirospaprika, babérlevél, tejföl Elkészítés: A babot a főzés előtti napon beáztatjuk. Másnap a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kapros burgonyaleves szalonnával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 60 dkg burgonya 1 csipet bors 4 szelet citrom (szelet) 2 db tojás sárgája 1 ek pirospaprika (édes­nemes) 15 dkg szalonna 1 csokor kapor 2 pár kolbász (debreceni páros) 1 mk fekete bors (őrölt) Elkészítés: A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk, zsírját kisütjük, de a pörcöt is a forró zsírban hagyjuk. Hozzáadjuk a centis darabokra felkarikázott debrecenit, a kis kockákra felvágott burgonyát és ...
baggesz20 baggesz20
Kolbászos
]Kolbászos káposzta római tálban Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 30 dkg páros debreceni, vagy virsli, 60 dkg burgonya, 1/2 dl olaj, 1 húsleves kocka, 2 dl tejföl, só. A káposztát vágja vékony csíkokra, sós vízben főzze néhány percig, majd csöpögtesse le. A burgonyát vágja vékony karikára. A beáztatott római tálat olajjal kenje ki, majd terítsen az aljára egy réteg burgonyát. Erre kerül a szeletelt kolbász, majd a káposzta fele. Addig rétegezze, míg a hozzávalók elfogynak. A ...
kovacsnezsike kovacsnezsike
Kolbászos káposzta
Kolbászos káposzta Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 30 dkg páros debreceni, vagy virsli 60 dkg burgonya, 1/2 dl olaj,1 húsleves kocka, 2 dl tejföl, só Elkészítés: A káposztát vágja vékony csíkokra, sós vízben főzze néhány percig, majd csöpögtesse le. A burgonyát vágja vékony karikára. A beáztatott római tálat olajjal kenje ki, majd terítsen az aljára egy réteg burgonyát. Erre kerül a szeletelt kolbász, majd a káposzta fele. Addig rétegezze, míg a hozzávalók ...
bubszi bubszi
Kolbászos káposzta
Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 30 dkg páros debreceni, vagy virsli, 60 dkg burgonya, 1/2 dl olaj, 1 húsleves kocka, 2 dl tejföl, só Elkészítés: A káposztát vágja vékony csíkokra, sós vízben főzze néhány percig, majd csöpögtesse le. A burgonyát vágja vékony karikára. A beáztatott római tálat olajjal kenje ki, majd terítsen az aljára egy réteg burgonyát. Erre kerül a szeletelt kolbász, majd a káposzta fele. Addig rétegezze, míg a hozzávalók elfogynak. A leveskockát főzze ...
bubszi bubszi
Kolbászos-csirkés nyársak
Kolbászos-csirkés nyársak babsalátával Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 2-3 csirkemellfilé 10 dkg szeletelt bacon 10dkg csiperke gomba 4 kis fej hagyma vagy gyöngyhagyma 1 pár debreceni páros kolbász 2 evőkanál étolaj A babsalátához: 3 evőkanál barnacukor 1 evőkanál szójamártás 1 evőkanál ecet 1 dl erőleves 1 kis cső pirospaprika 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma ½ cső csípőspaprika 2 evőkanál ...
brozsika brozsika
Recept
Hozzávalók: 50 dkg lecsópaprika 30 dkg paradicsom 10 dkg húsos szalonna 3 nagykanál étolaj 2 pár virsli felkarikázva, vagy debreceni páros kolbász 2 db közepes fej vöröshagyma (karikázva) 15 dkg rizs, vagy házi tarhonya só, pirospaprika ízlés szerint Elkészítése: Kevés olajon süssük zsírjára a felkockázott szalonnát, majd kisebb tűzön álladó kevergetés közben dinszteljük rajta üvegesre a hagymát. Erre az alapra borítsuk a rizst, vagy házi ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
Gyors túrós párnák recept suzymama
Dobos krém-torta bubszi
Aranygaluska recept akiram45
Feketeerdő torta tundihugi
Almás-fahéjas kevert sütemény recept gonda_katalin
Kuglóf 3. bubszi
Epres túrógolyók recept boszorlany
Mákosguba klarika47
Bejgli kelesztés nélkül horvathnemagdi
Csokoládés hullám bubszi
Szárnyas receptek
Baszk fácán veronika74
Grillezett tintahal sült paprikával és paprikás kolbásszal r jamborlulu
Pulykasteak gombamártással suzymama
Mustáros csirkemell falatok zabpehely bundában koszegimarika
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Zöldséges csirkemelltokány suzymama
Tűzdelt pulykamell bubszi
Giuditta... 1vargaildyko
Elronthatatlan sajtos csirkeme bubszi
Laktatóan eszményi rakott csirkemell anyu65
Marhából készült ételek
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Mititei (picurkák) horvathnemagdi
Veronai makaróni bubszi
Székelykáposzta kuktában doktorno
Steak gombás burgonyával bulac57
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Nyárson sült ételek kloppenburg
Szoljanka 4. bubszi
Hal a tortán jjanosne
Sertésből készült ételek
ÍNYENC TÖLTÖTT liba bubszi
Bableves csülökkel recept toth_beata
Kínai húsleves töltött tésztab bubszi
Receptek horvathnemagdi
Chillis-currys szűzpecsenye darazsilona
Bográcsos székelykáposzta grimilda
N betűs receptek horvathnemagdi
Pásztorpite recept edesangyal
csülök nagyszakácsi módra ibolya58
Csoda finom egyben sült sertéshús húsrajongók kedvenc étele lebo
Halból készült ételek
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
*UPDATE* Grillezett lazac parajos fokhagymás... 1vargaildyko
Sajtos pontyszelet vajban veronika74
Lazac-steak salátával veronika74
5 fincsi töltött hús grimilda
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Vad ételek
Római tálas receptek sarkadykati
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Lapcsánka erdész módra bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Pizza recept margareta51
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Carbonara spagetti veronika74
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
olasz spagetti leves ibolya58
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Tonhalas spagetti bulac57
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Pizza receptek
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Pizza recept boszorlany
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Combos pizza horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Kovi ubi horvathnemagdi
Napraforgó kalács maroka
Pizza alaptészta recept donaldduck
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle recept toth_beata
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szezámmag fejesnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU