Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Debreceni páros kolbász 2.
Hozzávalók:
10 kg zsírosabb sertéshús (dagadó, tarja), 7 dkg édesnemes pirospaprika, 5 dkg fokhagyma, 5 dl víz, 2,5 dkg őrölt fekete bors, 25 dkg só.
A húsokat kicsontozzuk, letisztítjuk, majd nagy lyukú darálón ledaráljuk. A fűszereket porrá törjük, a fokhagymát megtisztítjuk és szétzúzzuk, majd feloldjuk a vízben. Ezt a fűszeres vizet bedagasztjuk a darált húsba. (Ettől szaftosabb lesz a kolbász.) Jól kidolgozzuk, és vékonybélbe töltjük. Kis párokat készítünk belőle úgy, hogy 8-10 centiméterenként csavarunk egyet a kolbászon. Felakasztjuk a füstölőrudakra, néhány órán át, szikkadni hagyjuk, majd füstre tesszük 2 napra. Füstölés után azonnal fogyasztható sütve is, főzve is. Hűvös helyen 4-5 hétig eláll, de hűtőszekrényben még tovább.
bubszi bubszi
Címkék: centiméterenként, hűtőszekrényben, füstölőrudakra, megtisztítjuk, pirospaprika, fogyasztható,

D betűs receptek
újhagymát, és együtt 2-3 percig sütjük. Sóval, kakukkfűvel, majoránnával, köménymaggal, kockákra vágott paradicsommal fűszerezzük. Időnként kevés fehérbort aláöntve puhára pároljuk. Kifőtt csuszatésztával, saját levét aláöntve tálaljuk. Debreceni bableves Hozzávalók: 35 dkg szárazbab, 1 l víz, 30 dkg debreceni páros kolbász, 1 k. olaj, kis fej vöröshagyma, 1 csomó leveszöldség, só, pirospaprika, babérlevél, tejföl Elkészítés: A babot a főzés előtti napon beáztatjuk. Másnap a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kapros burgonyaleves szalonnával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 60 dkg burgonya 1 csipet bors 4 szelet citrom (szelet) 2 db tojás sárgája 1 ek pirospaprika (édes­nemes) 15 dkg szalonna 1 csokor kapor 2 pár kolbász (debreceni páros) 1 mk fekete bors (őrölt) Elkészítés: A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk, zsírját kisütjük, de a pörcöt is a forró zsírban hagyjuk. Hozzáadjuk a centis darabokra felkarikázott debrecenit, a kis kockákra felvágott burgonyát és ...
baggesz20 baggesz20
Kolbászos
]Kolbászos káposzta római tálban Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 30 dkg páros debreceni, vagy virsli, 60 dkg burgonya, 1/2 dl olaj, 1 húsleves kocka, 2 dl tejföl, só. A káposztát vágja vékony csíkokra, sós vízben főzze néhány percig, majd csöpögtesse le. A burgonyát vágja vékony karikára. A beáztatott római tálat olajjal kenje ki, majd terítsen az aljára egy réteg burgonyát. Erre kerül a szeletelt kolbász, majd a káposzta fele. Addig rétegezze, míg a hozzávalók elfogynak. A ...
kovacsnezsike kovacsnezsike
Kolbászos káposzta
Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 30 dkg páros debreceni, vagy virsli, 60 dkg burgonya, 1/2 dl olaj, 1 húsleves kocka, 2 dl tejföl, só Elkészítés: A káposztát vágja vékony csíkokra, sós vízben főzze néhány percig, majd csöpögtesse le. A burgonyát vágja vékony karikára. A beáztatott római tálat olajjal kenje ki, majd terítsen az aljára egy réteg burgonyát. Erre kerül a szeletelt kolbász, majd a káposzta fele. Addig rétegezze, míg a hozzávalók elfogynak. A leveskockát főzze ...
bubszi bubszi
Kolbászos káposzta
Kolbászos káposzta Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 30 dkg páros debreceni, vagy virsli 60 dkg burgonya, 1/2 dl olaj,1 húsleves kocka, 2 dl tejföl, só Elkészítés: A káposztát vágja vékony csíkokra, sós vízben főzze néhány percig, majd csöpögtesse le. A burgonyát vágja vékony karikára. A beáztatott római tálat olajjal kenje ki, majd terítsen az aljára egy réteg burgonyát. Erre kerül a szeletelt kolbász, majd a káposzta fele. Addig rétegezze, míg a hozzávalók ...
bubszi bubszi
Kolbászos-csirkés nyársak
Kolbászos-csirkés nyársak babsalátával Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 2-3 csirkemellfilé 10 dkg szeletelt bacon 10dkg csiperke gomba 4 kis fej hagyma vagy gyöngyhagyma 1 pár debreceni páros kolbász 2 evőkanál étolaj A babsalátához: 3 evőkanál barnacukor 1 evőkanál szójamártás 1 evőkanál ecet 1 dl erőleves 1 kis cső pirospaprika 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma ½ cső csípőspaprika 2 evőkanál ...
brozsika brozsika
Recept
Hozzávalók: 50 dkg lecsópaprika 30 dkg paradicsom 10 dkg húsos szalonna 3 nagykanál étolaj 2 pár virsli felkarikázva, vagy debreceni páros kolbász 2 db közepes fej vöröshagyma (karikázva) 15 dkg rizs, vagy házi tarhonya só, pirospaprika ízlés szerint Elkészítése: Kevés olajon süssük zsírjára a felkockázott szalonnát, majd kisebb tűzön álladó kevergetés közben dinszteljük rajta üvegesre a hagymát. Erre az alapra borítsuk a rizst, vagy házi ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
Recept jjanosne
Barackos-pudingos sütemény... anitahajdu
Pudingkrémes kocka csokis horvathnemagdi
Édesség kuszkuszból - Jeruzsálemi túrótorta bkisseva
Csimbók veronika74
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sült raffaello bkisseva
Sajtos pogácsa gereica
Sándor sütemény grimilda
Anyós szelet bubszi
Szárnyas receptek
Besztercei csirkemell bubszi
Kairói csirkeragu bkisseva
Receptek sarkadykati
Ananászos csirke zsuzsu650202
Indiai paprikás csirke bubszi
hidegtál faciendum
Cézársaláta horvathnemagdi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Születésnapi csirke bubszi
Fóliában sült csirke veronika74
Marhából készült ételek
Erdélyi tokány 3. bubszi
Levesek. ilse
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Igazi babgulyás rochlitzne
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Vadásztokány bubszi
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
B receptek horvathnemagdi
Borsos tokány erdélyi módra klerierzsi
Imperiál Marhasült 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Császárné pogácsája bubszi
Tordai pecsenye 2. bubszi
Füstölt csülkös babgulyás horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Békési aratóleves bubszi
H betűs receptek horvathnemagdi
Böllértokány. bubszi
Ízőrzők – Pusztamérges horvathnemagdi
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Halból készült ételek
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Sörben sült bajor ponty bubszi
Pisztráng gőzölve petezsolt
Karácsonyi kaják-:) cipello
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Vad ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Fácánleves berántva I. bubszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Spagetti ajánló
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Vacsoracsata-Hajas-Főétel veronika74
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizza sarkadykati
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Pizza receptek
Szaloncukor süti... gabfe
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
Paradicsomos töltelék bubszi
Pizza recept bozsanyinemanyi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle vagikriszti
Sajtburgerleves recept roanna
Óriás hamburger angyalka___
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU