Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***lila**HAGYMÁS**SÜLT**TARJA**
Hozzávalók:
A pácléhez: (mindenki másképp pácol, ízlése szerint, sokféle variáció létezik) Én 2 dl étolajat, 1 evőkanál mustárt, vegetát, fehérborsot, sót, 2 gerezd áttört fokhagymát szoktam kikeverni ehhez az ételhez.



A húshoz:
személyenként 1 - 2 szelet csont nélküli tarja
1 kis pohár tejföl
10 dkg trappista sajt
2 kisebb fej lila hagyma


Elkészítés módja:
1.) összekeverem a pácléhez az anyagokat
2.) kiklopfolom a hússzeleteket, egyenként megforgatom a páclében, majd a sütőtepsiben egymás mellé fektetem őket. A tepsit letakarva 2 órát állni hagyom (de fél óra is elég, ha siet az ember). Ez után előmelegített sütőben letakarva sütöm (víz nem kell rá) a hús puhulásáig, ez kb. 45 - 50 perc.
3.) a lila hagymát felszeletelem (én karikázni szoktam) és összekeverem a tejföllel, egy kicsit megsózom.
4.) ha a hús puha, mindegyik szeletre teszek a tejfölös hagymából bőven, majd egy kicsit még letakarva, hogy a hagyma is párolódjon, vissza teszem a sütőbe, kb 10 percre.
5.) a hússzeletek tetejére reszelt sajtot teszek, és 1 - 2 percre lefedés nélkül visszateszem a sütőbe, míg a sajt megolvad, és egy kicsit megpirul.

Zöldséges burgonyával, burgonyapürével tálalom.
bubszi bubszi
Címkék: hússzeletek tetejére, sajt megolvad, kicsit megpirul, burgonyapürével, hússzeleteket, személyenként,

Karácsonyi kaják-:)
vizet tegyünk hozzá. Az apró kockákra vágott füstölt szalonnát megsütjük, leszűrjük. Zsírjában megpirítjuk a nagyon finomra vágott vöröshagymát és a borsónyi darabokra vágott májat. A sertéshúst és a füstölt tarját ledaráljuk, hozzátesszük a rizst, a hagymás májat, a szalonna töpörtyűjét, az összezúzott fokhagymát, sóval, borssal, majoránnával, paprikával ízesítjük, végül ráöntjük a tojásokat. A fenti anyagokat nagyon jól összedolgozzuk. A káposztaleveleken végighúzódó szár vastagabb részeit levágjuk, ...
cipello cipello
Miért a Reg-Enor?
ízesítjük. Lencsefőzelék Hozzávalók: 50 dkg lencse, kevés hagyma, fokhagyma, kis darab kolbász, édesítőszer, liszt, zsír, citromlé. Elkészítés: A lencsét vízben feltesszük főzni a kolbásszal. Ízesítjük sóval, hagymával, fokhagymával és babérlevéllel. Közben hagymás rántást készítünk. Ha megpuhult, berántjuk és beízesítjük. EGYTÁLÉTELEK Chilis bab Hozzávalók: 50 dkg bab, 15 dkg füstölt császár, 50 dkg darált hús, 1 fej hagyma, só, bors, 1 tk oregano, 1 tk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Névnapos receptek
almareszelőn lereszeljük, és a hagymához tesszük. A marinált paradicsompaprikát vékony csíkokra metéljük. A majonézbe belekeverjük a megtisztított és finomra zúzott fokhagymát, a kapribogyó leszűrt levét, a sót és törött borsot, majd a mártást rácsorgatjuk a hagymás-uborkás paradicsompaprikára, és hozzáadjuk a finomra vagdalt kapribogyót. A virslik héját lehúzzuk (természetesen csak akkor, ha műanyag beles virslit vásároltunk), hideg vízbe tesszük és felforraljuk. Ezután a vízből kivéve azon forrón vékony ...
kloppenburg kloppenburg
Receptek
mártom. Elkészítés: olajjal megkent roston a hússzeletek mindkét oldalát pirosra sütöm. A sütés időtartama a tűz erősségétől és a sertés korától is függ. Ha elég nagy a rost, a meghámozott és felkarikázott hagymát a húsok köré rakom. Köménymagos, hagymás káposztasaláta, és sült burgonya illik mellé. (Szászika) Erdélyi flekken 2. Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott tarja, 1 evőkanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj (ha a hús nem elég zsíros), törött fekete bors, só. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
só és törött bors, ízlés szerint. A húst féltenyérnyi, vékony szeletekre vágom. A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra metélem. A felforrósított zsíron sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen, erős lángon átpirítom a hagymás zsiradékon. Ha a káposzta túl savanyú, átmosom és lecsöpögtetem. Az előzőleg legalább fél órára beáztatott cserépedény alját beterítem egy harmadnyi káposztával, és jól megsózom. Meghintem kevés csomborral és törött borssal, ezután vágott kaprot szórok ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
guba. #860 2008. november 6. 15:22 Előzmény Gombás Imréné Klári [Klári n... 2008. november 6. 14:11 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] 858: Gábor próbáld ki,hogy fokhagymás rántással készíted,meglátod milyen finom.A többivel egyetértek én is igy csinálom,csak nem teszek bele delikátot,de egy kis zellert, sárgarépát, fehérrépát,és hát jó kis füstölt csülköt.A végén teszek bele tárkonyecetet, és tárkonyt. A ...
nagyuska nagyuska
x
kolbászok. a másik 4 szelettel a mustáros oldalával be fedjük. fogvájóval összetűzzük. Sűrű palacsinta tésztát keverünk, amelybe bele reszeljük a burgonyát ebbe mártogatjuk a húsokat, és forró olajba kisütjük. Sütés után be kenjük fokhagymás tejföllel, és meg hintjük apróra vágott petrezselyemmel! Nagyon jó étvágyat!!!!!!! #690 2009. október 21. 10:53 Előzmény Sieradzki Ilona [Icus] 2009. október 21. 10:42 Válaszolj! ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Diplomata krémes veronika74
Kókuszdesszert bubszi
Drezdai stollen (kalács) recept toth_beata
Krémes süti Évica módra zsokanita
Könnyű barackos pite tundihugi
Grízes gyümölcsös kevert pite suzymama
Máglyarakás VI. rochlitzne
Márványszelet bubszi
emeletes élvezet/sütés nélkül/ moncsika77
Vaníliakrémes meggyes sütemény, magdus60
Szárnyas receptek
Erdei gyümölcsös pulyka recept baggesz20
Tárkonyos leves recept gonda_katalin
grillcsirke sárga fűszerrel klara50
tésztás csirkeleves! ibolya58
x nagyuska
llatos csirkeragu bubszi
Almás csirkemell 3. bubszi
Lecsós máj recept jamborlulu
Erdei gyümölcsös csirke recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Marhából készült ételek
Pikáns balinéz marharagu burgonyával recept jamborlulu
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
káposztás gulyás ibolya58
Ma itt jártam: sarkadykati
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Borsos tokány erdélyi módra klerierzsi
Majorannás marhatokány veronika74
Sertésből készült ételek
Vöröshagymatokány reifregina
Húsos zöldségfasírt bkisseva
Göngyölt káposzta agimami7
Sóban sütve horvathnemagdi
Székelykáposzta yaskane
Babos csülök fehérborban...... maca23
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Töltött husi recept boszorlany
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
A Fára mászó hangyák receptje: ujjozsef
Halból készült ételek
Majonézes ribiszkesaláta bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
D betűs receptek horvathnemagdi
Makói halpaprikás gombával... roanna
Kapros pisztráng bubszi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Főételek Karácsonyra smiri
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Torták kloppenburg
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
R betűs receptek horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánleves bulac57
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Spagetti ajánló
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Rucolapestós spagetti kohlinka
Húsvéti receptek dumalady
sajtos tészta, másképp tereza54
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
gombás spagetti faciendum
Spagetti holland módra horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Pizza receptek
Pizzás táska ujjozsef
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
pizza tészta u1 quacline
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Hagymás gombás rátét bubszi
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger veronika74
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU