Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadas marhatokány
Hozzávalók:

60 dkg marhahús (fartő vagy stefánia)
2 nagyobb sárgarépa
2 fehérrépa
egy közepes fej hagyma
kakukkfű
2 kisebb babérlevél
4-5 szem borókabogyó
egy ágacska rozmaring
csapott evőkanál cukor
olaj
só, bors
mustár
reszelt citromhéj
friss citromlé
1.5-2 dl száraz fehérbor
2 dl tejföl

Elkészítés:

A hús vékonyabb csíkokra vágjuk, a megtisztított répákat is valamilyen hasonló alakzatra kell darabolni. A hagymát felaprítjuk. Az olajon a cukrot karamellizáljuk, beledobjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket és pár percig kevergetve sütjük. Ezután a húscsíkokat is beletesszük, és fehéredésig erős lángon pároljuk-pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a babérleveleket, borókát, rozmaringot, kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk, aláöntjük a bort és fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha a levét elfőné, kevés vízzel/borral pótoljuk. Ha ez megtörtént, a levét kissé elforraljuk. Ízesítjük mustárral, reszelt citromhéjjal és pár csepp citromlével, a levébe keverjük a tejfölt és kis lángon pár perc alatt összerotyogtatjuk. Zsemlegombóccal, knédlivel vagy főtt tésztával tálaljuk.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: levét kissé, levébe keverjük, karamellizáljuk, zsemlegombóccal, babérleveleket, megtisztított,

Borsos marhatokány
Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál pirospaprika, 1 mokkáskanál bors, 1-2 teáskanál ételízesítő vagy só A meghámozott hagymát finomra vágjuk, és a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk. Ezután a tűzről félrehúzzuk és belekeverjük a pirospaprikát és a borsot. Ráöntünk 2 evőkanál vizet és paradicsompürét. Addig pirítjuk, amíg a paradicsompüré a zsírjára sül, majd ismét ráöntünk 2 evőkanál vizet. Visszatesszük a tűzre. ...
bubszi bubszi
Burgundi marhatokány
Ajánló: A nevével ellentétben igazi magyaros ízvilágú étel, fűszeres és ízletes. Hozzávalók: * 1 csipet bors * 1 csipet só * 2 dl húsleves alaplé * 1 db zöldfűszer (csokor) * 2 kiskanál liszt * 2 db fokhagyma (gerezd) * 5 dkg bacon * 1 evőkanál vaj * 15 dkg csiperkegomba * 2 dl vörösbor * 1 evőkanál olaj * 1 ...
agimami7 agimami7
Burgundi marhatokány
Hozzávalók: * 1 csipet bors * 1 csipet só * 2 dl húsleves alap lé * 1 db zöld fűszer (csokor) * 2 kiskanál liszt * 2 db fokhagyma (gerezd) * 5 dkg bacon * 1 evő kanál vaj * 15 dkg csiperke gomba * 2 dl vörösbor * 1 evő kanál olaj * 1 db hagyma * 60 dkg marha felsál Elkészítés módja: 1. A húst vékony csíkokra metéljük, majd megsózzuk, megborsozzuk, és ...
tundihugi tundihugi
Debreceni marhatokány
Hozzávalók: 60 dkg marhahús, 20 dkg debreceni kolbász, 10 dkg paradicsom,12 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 8 dkg füstölt szalonna, 1 pirospaprika, só. A húst ceruza vastagságú csíkokra vágjuk. Az apróra vágott szalonnát üvegesre fonnyasztjuk, a zsírjában megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük pirospaprikával, beletesszük a húst és megsózzuk. Kevés vizet öntünk rá, és fedő alatt pároljuk. Amikor a hús félig puha, beletesszük a karikára vágott kolbászt, a felszeletelt ...
bubszi bubszi
Erdélyi marhatokány
Erdélyi marhatokány Hozzávalók: 1,5 kilogramm marha lapocka 10 dkg húsos füstölt szalonna 30 dkg vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só bors kakukkfű 10 dkg sűrített paradicsom 2 dl fehérbor Elkészítés: A húst 5-6 centiméter hosszú, ceruzavastagságú csíkokra vágjuk, lehetőleg a rostokra merőlegesen vagy rézsútosan. A füstölt szalonnát szintén csíkokra vágjuk, majd egy lábasban enyhén megpirítjuk, utána leszűrjük. A sült szalonnát ...
reifregina reifregina
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gombás-káposztás marhatokány Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 1 dundi póréhagyma 20 dkg gomba 60 dkg fehérkáposzta só, bors 60 dkg marhalábszár evőkanál olaj 7-8 szem borókabogyó 2 szál kakukkfű 1 dl vörösbor 4 dkg margarin 2 babérlevél Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra, a sárgarépát és a pórét karikákra, a gombát vastagabb szeletekre, a káposztát vékony csíkokra vágjuk, kissé ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gombás marhatokány
Hozzávalók: 1,30 kg marhahús, zsír, vöröshagyma, só, törött bors, majoránna, paradicsompüré, 2 dl fehérbor, 30 dkg gomba, 3 dl tejföl, liszt, 1 csomó petrezselyemzöld. Borsos tokányt készítünk, fokhagyma nélkül, kevesebb paradicsompürével. Közben megpirítjuk a gombát. A finomra vágott vöröshagymát zsírban aranysárgára sütjük, hozzáadjuk a szeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítjük, meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel. A pirított gombát az elkészített tokányhoz adjuk, morzsolt ...
bubszi bubszi
Gombás marhatokány recept
Hozzávalók: 1 db babérlevél 1 fej vöröshagyma (+1 fej a körethez) 1 dl tejszín 1 csokor petrezselyemzöld 12 dkg gomba 2 ek liszt 2 ek étolaj 60 dkg marhahús 1 csipet só 1 csipet bors Elkészítés: A felhevített étolajban a cukrot világosbarnára pirítjuk, a finomra vágott hagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, majd sóval, borssal, babérlevéllel és mustárral fűszerezzük. Fedő alatt pároljuk, s ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Kukucskálós túrós sütemény vorosrozsa66
Tejtorta horvathnemagdi
Tartós mézes bubszi
Túrós, meggyes kocka lantosneevi
pilótakeksz bbaniko
Mikrós túrótorta karamellel moncsika77
Kinder bueno bubszi
Gyümölcsnyárs csokiba mártva suzymama
Gibanica bubszi
Cseresznyés pite ladanyierzsebet
Szárnyas receptek
Ínyenc csirkeragu horvathnemagdi
Grillezett csirkemell paradicsomos fehér babbal és pirítóssa kovacs_zsoka
Zöldséges rizses csirke bulac57
Bakonyi kacsa margoka59
Spárgás pulykamell recept toth_beata
csirkebecsinált Poitevine módr bubszi
Szárnyasragu makarónival bulac57
Sajtos,fűszeres,sűlt pulykamell suzymama
Vajas kelbimbó mustármártással suzymama
gOMBÁS rAKOTT cSIRKE bubszi
Marhából készült ételek
Saslik bubszi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Napi menű horvathnemagdi
Moussaka horvathnemagdi
morva sörgulyás! ibolya58
Pulykasült recept klementinagidro
Fejtettbab-gulyás gabfe
Erőleves anci-ani
Mészáros tokány bulac57
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Gombás rakott hús bubszi
Hálóban sült rakottas három horvathnemagdi
Tészta húsgombóccal horvathnemagdi
Csikós tokány mohini
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Körmendi töltött stefánia bubszi
pápai pecsenye ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Temesvári sertéstokány horvathnemagdi
Húspástétom 2. bubszi
Halból készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Bácskai halászlé bubszi
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Libanoni ételek kloppenburg
Hónapos retek tripike
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácán raguleves recept baggesz20
Recept rakosferenc
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Sárga spagetti recept boszorlany
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Mai menű horvathnemagdi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
olasz mártások ! ibolya58
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Csípős spagetti bulac57
Pizza receptek
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pizza vegetali recept toth_beata
Sonkás pizza bubszi
Tuti sajtos rúd nanoka72
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Mini-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU