Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadas marhatokány
Hozzávalók:

60 dkg marhahús (fartő vagy stefánia)
2 nagyobb sárgarépa
2 fehérrépa
egy közepes fej hagyma
kakukkfű
2 kisebb babérlevél
4-5 szem borókabogyó
egy ágacska rozmaring
csapott evőkanál cukor
olaj
só, bors
mustár
reszelt citromhéj
friss citromlé
1.5-2 dl száraz fehérbor
2 dl tejföl

Elkészítés:

A hús vékonyabb csíkokra vágjuk, a megtisztított répákat is valamilyen hasonló alakzatra kell darabolni. A hagymát felaprítjuk. Az olajon a cukrot karamellizáljuk, beledobjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket és pár percig kevergetve sütjük. Ezután a húscsíkokat is beletesszük, és fehéredésig erős lángon pároljuk-pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a babérleveleket, borókát, rozmaringot, kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk, aláöntjük a bort és fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha a levét elfőné, kevés vízzel/borral pótoljuk. Ha ez megtörtént, a levét kissé elforraljuk. Ízesítjük mustárral, reszelt citromhéjjal és pár csepp citromlével, a levébe keverjük a tejfölt és kis lángon pár perc alatt összerotyogtatjuk. Zsemlegombóccal, knédlivel vagy főtt tésztával tálaljuk.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: levét kissé, levébe keverjük, karamellizáljuk, zsemlegombóccal, babérleveleket, megtisztított,

Borsos marhatokány
Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál pirospaprika, 1 mokkáskanál bors, 1-2 teáskanál ételízesítő vagy só A meghámozott hagymát finomra vágjuk, és a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk. Ezután a tűzről félrehúzzuk és belekeverjük a pirospaprikát és a borsot. Ráöntünk 2 evőkanál vizet és paradicsompürét. Addig pirítjuk, amíg a paradicsompüré a zsírjára sül, majd ismét ráöntünk 2 evőkanál vizet. Visszatesszük a tűzre. ...
bubszi bubszi
Burgundi marhatokány
Ajánló: A nevével ellentétben igazi magyaros ízvilágú étel, fűszeres és ízletes. Hozzávalók: * 1 csipet bors * 1 csipet só * 2 dl húsleves alaplé * 1 db zöldfűszer (csokor) * 2 kiskanál liszt * 2 db fokhagyma (gerezd) * 5 dkg bacon * 1 evőkanál vaj * 15 dkg csiperkegomba * 2 dl vörösbor * 1 evőkanál olaj * 1 ...
agimami7 agimami7
Burgundi marhatokány
Hozzávalók: * 1 csipet bors * 1 csipet só * 2 dl húsleves alap lé * 1 db zöld fűszer (csokor) * 2 kiskanál liszt * 2 db fokhagyma (gerezd) * 5 dkg bacon * 1 evő kanál vaj * 15 dkg csiperke gomba * 2 dl vörösbor * 1 evő kanál olaj * 1 db hagyma * 60 dkg marha felsál Elkészítés módja: 1. A húst vékony csíkokra metéljük, majd megsózzuk, megborsozzuk, és ...
tundihugi tundihugi
Debreceni marhatokány
Hozzávalók: 60 dkg marhahús, 20 dkg debreceni kolbász, 10 dkg paradicsom,12 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 8 dkg füstölt szalonna, 1 pirospaprika, só. A húst ceruza vastagságú csíkokra vágjuk. Az apróra vágott szalonnát üvegesre fonnyasztjuk, a zsírjában megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük pirospaprikával, beletesszük a húst és megsózzuk. Kevés vizet öntünk rá, és fedő alatt pároljuk. Amikor a hús félig puha, beletesszük a karikára vágott kolbászt, a felszeletelt ...
bubszi bubszi
Erdélyi marhatokány
Erdélyi marhatokány Hozzávalók: 1,5 kilogramm marha lapocka 10 dkg húsos füstölt szalonna 30 dkg vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só bors kakukkfű 10 dkg sűrített paradicsom 2 dl fehérbor Elkészítés: A húst 5-6 centiméter hosszú, ceruzavastagságú csíkokra vágjuk, lehetőleg a rostokra merőlegesen vagy rézsútosan. A füstölt szalonnát szintén csíkokra vágjuk, majd egy lábasban enyhén megpirítjuk, utána leszűrjük. A sült szalonnát ...
reifregina reifregina
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gombás-káposztás marhatokány Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 1 dundi póréhagyma 20 dkg gomba 60 dkg fehérkáposzta só, bors 60 dkg marhalábszár evőkanál olaj 7-8 szem borókabogyó 2 szál kakukkfű 1 dl vörösbor 4 dkg margarin 2 babérlevél Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra, a sárgarépát és a pórét karikákra, a gombát vastagabb szeletekre, a káposztát vékony csíkokra vágjuk, kissé ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gombás marhatokány
Hozzávalók: 1,30 kg marhahús, zsír, vöröshagyma, só, törött bors, majoránna, paradicsompüré, 2 dl fehérbor, 30 dkg gomba, 3 dl tejföl, liszt, 1 csomó petrezselyemzöld. Borsos tokányt készítünk, fokhagyma nélkül, kevesebb paradicsompürével. Közben megpirítjuk a gombát. A finomra vágott vöröshagymát zsírban aranysárgára sütjük, hozzáadjuk a szeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítjük, meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel. A pirított gombát az elkészített tokányhoz adjuk, morzsolt ...
bubszi bubszi
Gombás marhatokány recept
Hozzávalók: 1 db babérlevél 1 fej vöröshagyma (+1 fej a körethez) 1 dl tejszín 1 csokor petrezselyemzöld 12 dkg gomba 2 ek liszt 2 ek étolaj 60 dkg marhahús 1 csipet só 1 csipet bors Elkészítés: A felhevített étolajban a cukrot világosbarnára pirítjuk, a finomra vágott hagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, majd sóval, borssal, babérlevéllel és mustárral fűszerezzük. Fedő alatt pároljuk, s ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Fahéjas-Mézes tiramisu nagyiful
Túrófánk suzymama
Indiáner fánkocskáim horvathnemagdi
cukkinis kecskesajtos muffin ibolya58
Göngyölt diós linzer - macskaszem bkisseva
Hamiskás túrós horvathnemagdi
Túró Rudi szelet bkisseva
Habos meggyes pite suzymama
Alföldi vargabéles moncsika77
Virsli kukoricakabátban moncsika77
Szárnyas receptek
Tojással töltött csirkecomb bubszi
Fehérbabos-zöldséges csirkecombo tnemarika
Mexikói csirke 2. bubszi
Szezámmagos csirkecomb recept gonda_katalin
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Dubarry csirkemell horvathnemagdi
Csirkekirály (ausztrál) klara50
Tejszínes-ananászos csirke suzymama
Zöldséges lecsóval töltött pulykamell recept jamborlulu
Falusi tyúkhúsleves, Újházy Ede módra skorpiolilike
Marhából készült ételek
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Óriás hamburger angyalka___
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
erdélyi leves ibolya58
Húsos rizs (Kína) bubszi
Burgundi marhatokány agimami7
Káposztás bableves petezsolt
Marhahúsleves recept jamborlulu
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta......... mailona
Gesztenyés Csirkemell 1vargaildyko
Vacsora csata jjanosne
Erdélyi rakott káposzta 1. bubszi
Hagymás sült csülök gigi55
Partifazék horvathnemagdi
Töltött csülök 2. klara50
Káposztás csülök klara50
Pikáns mézes vagdalt bubszi
szepességi pecsenye ! ibolya58
Halból készült ételek
Ponty szalonnával bubszi
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Csuka dióval töltve bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
Vad ételek
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Nyúlpörkölt veronika74
Vadászpecsenye bubszi
Recept rakosferenc
Spagetti ajánló
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
milánói minestrone ! ibolya58
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Bolognai spagetti... jupiter21
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Pizza receptek
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Túrós-pizza horvathnemagdi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Pizzák kloppenburg
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Sonkás pizza bubszi
Pizza zsokanita
Pizzás tekercs suzymama
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Sajtburger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU