Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadas marhatokány
Hozzávalók:

60 dkg marhahús (fartő vagy stefánia)
2 nagyobb sárgarépa
2 fehérrépa
egy közepes fej hagyma
kakukkfű
2 kisebb babérlevél
4-5 szem borókabogyó
egy ágacska rozmaring
csapott evőkanál cukor
olaj
só, bors
mustár
reszelt citromhéj
friss citromlé
1.5-2 dl száraz fehérbor
2 dl tejföl

Elkészítés:

A hús vékonyabb csíkokra vágjuk, a megtisztított répákat is valamilyen hasonló alakzatra kell darabolni. A hagymát felaprítjuk. Az olajon a cukrot karamellizáljuk, beledobjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket és pár percig kevergetve sütjük. Ezután a húscsíkokat is beletesszük, és fehéredésig erős lángon pároljuk-pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a babérleveleket, borókát, rozmaringot, kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk, aláöntjük a bort és fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha a levét elfőné, kevés vízzel/borral pótoljuk. Ha ez megtörtént, a levét kissé elforraljuk. Ízesítjük mustárral, reszelt citromhéjjal és pár csepp citromlével, a levébe keverjük a tejfölt és kis lángon pár perc alatt összerotyogtatjuk. Zsemlegombóccal, knédlivel vagy főtt tésztával tálaljuk.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: levét kissé, levébe keverjük, karamellizáljuk, zsemlegombóccal, babérleveleket, megtisztított,

Borsos marhatokány
Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál pirospaprika, 1 mokkáskanál bors, 1-2 teáskanál ételízesítő vagy só A meghámozott hagymát finomra vágjuk, és a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk. Ezután a tűzről félrehúzzuk és belekeverjük a pirospaprikát és a borsot. Ráöntünk 2 evőkanál vizet és paradicsompürét. Addig pirítjuk, amíg a paradicsompüré a zsírjára sül, majd ismét ráöntünk 2 evőkanál vizet. Visszatesszük a tűzre. ...
bubszi bubszi
Burgundi marhatokány
Ajánló: A nevével ellentétben igazi magyaros ízvilágú étel, fűszeres és ízletes. Hozzávalók: * 1 csipet bors * 1 csipet só * 2 dl húsleves alaplé * 1 db zöldfűszer (csokor) * 2 kiskanál liszt * 2 db fokhagyma (gerezd) * 5 dkg bacon * 1 evőkanál vaj * 15 dkg csiperkegomba * 2 dl vörösbor * 1 evőkanál olaj * 1 ...
agimami7 agimami7
Burgundi marhatokány
Hozzávalók: * 1 csipet bors * 1 csipet só * 2 dl húsleves alap lé * 1 db zöld fűszer (csokor) * 2 kiskanál liszt * 2 db fokhagyma (gerezd) * 5 dkg bacon * 1 evő kanál vaj * 15 dkg csiperke gomba * 2 dl vörösbor * 1 evő kanál olaj * 1 db hagyma * 60 dkg marha felsál Elkészítés módja: 1. A húst vékony csíkokra metéljük, majd megsózzuk, megborsozzuk, és ...
tundihugi tundihugi
Debreceni marhatokány
Hozzávalók: 60 dkg marhahús, 20 dkg debreceni kolbász, 10 dkg paradicsom,12 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 8 dkg füstölt szalonna, 1 pirospaprika, só. A húst ceruza vastagságú csíkokra vágjuk. Az apróra vágott szalonnát üvegesre fonnyasztjuk, a zsírjában megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük pirospaprikával, beletesszük a húst és megsózzuk. Kevés vizet öntünk rá, és fedő alatt pároljuk. Amikor a hús félig puha, beletesszük a karikára vágott kolbászt, a felszeletelt ...
bubszi bubszi
Erdélyi marhatokány
Erdélyi marhatokány Hozzávalók: 1,5 kilogramm marha lapocka 10 dkg húsos füstölt szalonna 30 dkg vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só bors kakukkfű 10 dkg sűrített paradicsom 2 dl fehérbor Elkészítés: A húst 5-6 centiméter hosszú, ceruzavastagságú csíkokra vágjuk, lehetőleg a rostokra merőlegesen vagy rézsútosan. A füstölt szalonnát szintén csíkokra vágjuk, majd egy lábasban enyhén megpirítjuk, utána leszűrjük. A sült szalonnát ...
reifregina reifregina
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gombás-káposztás marhatokány Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 1 dundi póréhagyma 20 dkg gomba 60 dkg fehérkáposzta só, bors 60 dkg marhalábszár evőkanál olaj 7-8 szem borókabogyó 2 szál kakukkfű 1 dl vörösbor 4 dkg margarin 2 babérlevél Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra, a sárgarépát és a pórét karikákra, a gombát vastagabb szeletekre, a káposztát vékony csíkokra vágjuk, kissé ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gombás marhatokány
Hozzávalók: 1,30 kg marhahús, zsír, vöröshagyma, só, törött bors, majoránna, paradicsompüré, 2 dl fehérbor, 30 dkg gomba, 3 dl tejföl, liszt, 1 csomó petrezselyemzöld. Borsos tokányt készítünk, fokhagyma nélkül, kevesebb paradicsompürével. Közben megpirítjuk a gombát. A finomra vágott vöröshagymát zsírban aranysárgára sütjük, hozzáadjuk a szeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítjük, meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel. A pirított gombát az elkészített tokányhoz adjuk, morzsolt ...
bubszi bubszi
Gombás marhatokány recept
Hozzávalók: 1 db babérlevél 1 fej vöröshagyma (+1 fej a körethez) 1 dl tejszín 1 csokor petrezselyemzöld 12 dkg gomba 2 ek liszt 2 ek étolaj 60 dkg marhahús 1 csipet só 1 csipet bors Elkészítés: A felhevített étolajban a cukrot világosbarnára pirítjuk, a finomra vágott hagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, majd sóval, borssal, babérlevéllel és mustárral fűszerezzük. Fedő alatt pároljuk, s ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Finom saláta kenyércsíkokkal.. 1vargaildyko
Aprósütemények: 4 az 1-ben bubszi
Panka szelet horvathnemagdi
Dinnye fagylalt.... panni48
csokis finomság sütés nélkül faciendum
Mandulaparfé 1vargaildyko
Vaníliakrémes csokiszívek veronika74
Doboscukros képvisekőfánk recept baggesz20
Szenzációs csokoládés biscotti veronika74
Lusta asszony rétes.... csupatalany
Szárnyas receptek
Töltött csirke majus55
Grillezett csirkemell kapros j brozsika
Csirkemájas, borsós rizottó recept toth_beata
Sós, édes finomságok rizsből snibolya
Csirkecomb almaszósszal recept toth_beata
Mustáros csirkemell bulac57
Csirke téli zöldségekkel (fran bubszi
Olajon sült chilis csirke bubszi
Pulykamell színes salátával és bubszi
Sajttal töltött csirkemell recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Gazdag húsleves horvathnemagdi
Nagycenki tokány petofihsandor
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Dupla erőleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Serpenyős marhabélszín lilikonyhaja
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Egytálételek burgonyából nemc rakosferenc
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Sertésből készült ételek
Csikós tokány horvathnemagdi
Húsos batyu klara50
Vincellérpecsenye bulac57
Orosz tokány..... agica2004
Sertésmáj Bánffy-módra recept baggesz20
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Vacsoracsata-Kern-Főétel veronika74
porkoltek gzsani23
Halból készült ételek
tavaszi tésztasaláta grimilda
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Retró sült hekk grimilda
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Receptek horvathnemagdi
Tonhal variációk bubszi
Halak rómaiban veronika74
Palacsinta, a világpolgár bulac57
Vagdalt hal bubszi
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Vad ételek
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Vadhús horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Spagetti ajánló
Minestrone leves horvathnemagdi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Gombából készült ételek grimilda
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Zöldséges spagetti bulac57
Telyszines csirke! kovacsborbala
Húsvéti receptek dumalady
Bolognai spagetti... jupiter21
Téli minestrone bulac57
Katca horvathnemagdi
Pizza receptek
Fogyd magad degeszre! finike
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Töltött pizza bajzateva
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizzás csigák tundihugi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
calabriai pizza! ibolya58
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hawaii burger veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU