Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
"Cseszkó"szelet (Vendégváró szelet)
Hozzávalók::

- 1 db tojás

- 5 dkg margarin

- 5 dkg porcukor

- 20 dkg finomliszt

- 3 dkg kakaó

- 1 csomag szalalkáli/sütőpor

- kevés tej (kb. 1 dl)
Instrukciók az elkészítéshez::

Hozzávakók a kakakós lapokhoz:
20 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
1 db tojás
3 dkg kakaó
1 csomag szalalkáli/sütőpor
5 dkg margarin
kevés tej (kb. 1 dl)

A piskótához:
6 db tojás
12 dkg finomliszt
12 dkg kristálycukor

A krémhez:
1 db tojás
5 dl tej
3 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Ez a sütirecept nagymamámtól maradt rám. Nálunk, Heves megyében "Cseszkó" szeletnek hívták, a közismertebb neve úgy tudom, hogy Vendégváró szelet.

Kakaós lapok:

A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 27 * 34 cm-es lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és villával egy kicsit szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel.
180 fokon süssük meg, de vigyázzunk, mert pár perc alatt kész (5-6 perc). Ha túlsütjük a lapokat akkor könnyen kiszáradhat. Hagyjuk kihűlni.

Piskóta :
Az egész tojásokat a cukorral együtt egy tálba tesszük, előb lassú fokozaton (gépi habverővel) elkeverjük, majd magasabb fokozaton sűrű habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet. Ugyanolyan nagyságú tepsibe tesszük a masszát, mint a kakaós lapokat.
Előbb 170-180 fokon hagyjuk felemelkedni, majd 150-160 fokra mérsékeljük a hőmérsékletet, és készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Amíg hűl a piskóta, elkészítjük a krémet. 1 db tojást a 3 kanál liszttel és fél liter tejjel jól elkeverjük, és felfőzzük. Kevergetve kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, és a kihűlt tejes krémhez adjuk. Alaposan összedolgozzuk.

A sütemény összeállítása:
Alulra kerül az egyik kakaós lap, megkenjük a krém felével. Majd rátesszük a piskótát, újból krém következik, és végül a második kakaós lap.

Egy napig pihentetjük, hogy a szalalkális lapok megpuhuljanak. Porcukorral meghintve, tetszés szerinti szeletekre vágva tálaljuk.
agimami7 agimami7
Címkék: tésztát elfelezzük, kicsit szurkáljuk, lapokat akkor, egész tojásokat, cukorral együtt, tálba tesszük,

„Dobostortás”-maz
pedig újra a duplájára kelesztjük (kb. 25-30 perc alatt). A világos részt 35×20 cm-es téglalapra nyújtjuk, jó vastagon megszórjuk a porcukorral, ráhintjük a mazsolát, majd a vajat kockákra vágva szétszórjuk rajta. Ugyanekkorára nyújtjuk a kakaós részt, és a töltelékre helyezzük. Ezt így együtt feltekercseljük, mint egy bejglit, és a formába helyezzük. (Ha szükséges, előtte lisztezzük a formát.) Langyos helyen megkelesztjük (kb. 25-30 perc alatt), és 170 °C-os sütőben kb. 1,5 óráig sütjük. Sütés ...
agnes1955 agnes1955
****ZEBRATORTA****&***mutatós, egyszerű, variálható***
óvatosan beleforgatjuk. A tésztát megfelezzük, egyik felébe belekeverjük a kakaót. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk. Az aljába középre teszünk két kanál fehér tésztát. (Nem kell elkenni!) Majd a fehér tészta közepére két kanállal teszünk a kakaós tésztából. Lényeg, hogy mindig középre, s egymás tetejére kerüljön a fehér-barna tésztából. Ezt a kanalazást addig kell folytatni, míg van a tésztából. ( Nekem mindig ,,elmászik" a tészta középről, de a végén helyreáll a rend:)) ) 180 ...
bubszi bubszi
***BOCI***szelet***
Hozzávalók: a kakaós tésztához : 18 dkg liszt, 15 dkg kristálycukor,4 tojás, 1 dl tej, 1 dl olaj, 3 evőkanál kakaópor, 1 cs. sütőpor Túrós részhez : 50 dkg túró, 20 dkg kristálycukor,1 tojás,1 cs. vaníliáscukor,5 dkg búzadara, 1 citrom héja Elkészítés módja: A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába. A túrós részhez ...
bubszi bubszi
***Grízes kakaós kocka***
Hozzávalók Tészta 15 dkg cukor 2 ek kakaó 15 dkg liszt 20 dkg Rama 4 db tojás fél csomag sütőpor 1 dl étolaj 1 dl langyos víz Krém fél liter tej 5 ek búzadara 20 dkg Rama 14 dkg kristálycukor 2 cs vaníliás cukor szamócalekvár csokoládéreszelékElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összekeverjük ...
bubszi bubszi
.....csiga
Vaníliás vagy kakaós, diós, mákos csiga Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt, pici só, 3 tojás, 1 csomag élesztő, tej. Töltelék: 20 dkg cukor, 25 dkg margarin, 1 csomag vanília. Elkészítés: Kelés után vékonyra kinyújtjuk a tésztát, majd megkenjük a töltelékkel és felsodorjuk. Kb. 3 cm-es darabokat vágunk. Tepsibe rakjuk és megsütjük. Mikor félig megsült, kivesszük és 3 dl cukros tejjel megkenjük, majd tovább sütjük. A receptet tetszés szerint variálhatjuk úgy, hogy a töltelékbe (a ...
bubszi bubszi
2 emelet boldogság !
kihűtjük. A vajat kikeverjük a cukorral, majd alaposan hozzákeverjük a kihűlt pépet. Két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a darabolt barackot, vagy zselét. Kevés rumot adunk a krémhez. Az alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, és rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát. Rákenjük a maradék kakaós krémet. Rátesszük a második lapot. Erre kenjük a barackos krémet,és befedjük a harmadik lappal. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót és ...
ibolya58 ibolya58
22 egyszerű mutatós sütemény
majd az egészet jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik tésztába pár evőkanál kakaót teszünk. Kinyújtjuk a tésztákat, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd kikent, lisztezett tepsibe tesszük és megsütjük. Ha megsült, egy-egy fehér és kakaós tésztát lekvárral összeragasztunk. Kis egyszerű sütemény Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 6 egész tojás, citrom reszelt héja, csipet só, 6 tojásfehérje. A vajat simára keverjük, lassanként beleadjuk a 6 ...
faciendum faciendum
Süti ajánló
Dunahullám 2. horvathnemagdi
Olcsó krémes tundihugi
Anyóstorta 1vargaildyko
Dorottya szelet tnemarika
Profitterol veronika74
Cseresznyés zabkorpalepény bubszi
Isler ancus56
Almás-pudingos bubszi
Részeges réteges szeletek suzymama
9 kényeztető krémes süti hétvégére tinka1951
Szárnyas receptek
Egyperces ételek migova
Sajtos csirkemell tepsiben lantosneevi
Sajtos csirkecomb 1vargaildyko
Hetési csirkeleves almával: ujjozsef
palóc töltött csirke ibolya58
Boros csirkecombok skorpiolilike
Gombás-csirkés kagylótészta veronika74
Csirke hagymával és szilvával bubszi
Epe-kímélő diéta! horvathnemagdi
Rokfortos csirkemell recept toth_beata
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Citromos csavart hús horvathnemagdi
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Lakodalmas leves petezsolt
Román almaleves (vajdasági rec noble
Savanyú marha recept gonda_katalin
Csikósgulyás bubszi
Székelykáposzta bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Sertésből készült ételek
Tiszai rakott káposzta sarkadykati
Olajbogyós fasírt horvathnemagdi
Pulykamell-szeletek rokfortos. bubszi
Szatmári tokány 1vargaildyko
Rakott zöldbab irmus
Káposztás böllértokány bubszi
tojás tekercs ! ibolya58
Palócleves recept baggesz20
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Recept pityesz58
Halból készült ételek
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
Szegedi halászlé bubszi
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Halkocsonya bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Hal erőleves bubszi
Pisztráng elzászi módra bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Spagetti ajánló
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Bolognai gombával suzymama
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Carbonara spagetti veronika74
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Spagetti szénégető módra bubszi
Ruccolapestós tészta keri007
Spagetti juhsajttal bulac57
Saláták gyorsan .... roanna
Pizza receptek
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
x nagyuska
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtburger veronika74
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Virslis kifli veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU