Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
"Cseszkó"szelet (Vendégváró szelet)
Hozzávalók::

- 1 db tojás

- 5 dkg margarin

- 5 dkg porcukor

- 20 dkg finomliszt

- 3 dkg kakaó

- 1 csomag szalalkáli/sütőpor

- kevés tej (kb. 1 dl)
Instrukciók az elkészítéshez::

Hozzávakók a kakakós lapokhoz:
20 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
1 db tojás
3 dkg kakaó
1 csomag szalalkáli/sütőpor
5 dkg margarin
kevés tej (kb. 1 dl)

A piskótához:
6 db tojás
12 dkg finomliszt
12 dkg kristálycukor

A krémhez:
1 db tojás
5 dl tej
3 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Ez a sütirecept nagymamámtól maradt rám. Nálunk, Heves megyében "Cseszkó" szeletnek hívták, a közismertebb neve úgy tudom, hogy Vendégváró szelet.

Kakaós lapok:

A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 27 * 34 cm-es lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és villával egy kicsit szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel.
180 fokon süssük meg, de vigyázzunk, mert pár perc alatt kész (5-6 perc). Ha túlsütjük a lapokat akkor könnyen kiszáradhat. Hagyjuk kihűlni.

Piskóta :
Az egész tojásokat a cukorral együtt egy tálba tesszük, előb lassú fokozaton (gépi habverővel) elkeverjük, majd magasabb fokozaton sűrű habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet. Ugyanolyan nagyságú tepsibe tesszük a masszát, mint a kakaós lapokat.
Előbb 170-180 fokon hagyjuk felemelkedni, majd 150-160 fokra mérsékeljük a hőmérsékletet, és készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Amíg hűl a piskóta, elkészítjük a krémet. 1 db tojást a 3 kanál liszttel és fél liter tejjel jól elkeverjük, és felfőzzük. Kevergetve kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, és a kihűlt tejes krémhez adjuk. Alaposan összedolgozzuk.

A sütemény összeállítása:
Alulra kerül az egyik kakaós lap, megkenjük a krém felével. Majd rátesszük a piskótát, újból krém következik, és végül a második kakaós lap.

Egy napig pihentetjük, hogy a szalalkális lapok megpuhuljanak. Porcukorral meghintve, tetszés szerinti szeletekre vágva tálaljuk.
agimami7 agimami7
Címkék: tésztát elfelezzük, kicsit szurkáljuk, lapokat akkor, egész tojásokat, cukorral együtt, tálba tesszük,

„Dobostortás”-maz
pedig újra a duplájára kelesztjük (kb. 25-30 perc alatt). A világos részt 35×20 cm-es téglalapra nyújtjuk, jó vastagon megszórjuk a porcukorral, ráhintjük a mazsolát, majd a vajat kockákra vágva szétszórjuk rajta. Ugyanekkorára nyújtjuk a kakaós részt, és a töltelékre helyezzük. Ezt így együtt feltekercseljük, mint egy bejglit, és a formába helyezzük. (Ha szükséges, előtte lisztezzük a formát.) Langyos helyen megkelesztjük (kb. 25-30 perc alatt), és 170 °C-os sütőben kb. 1,5 óráig sütjük. Sütés ...
agnes1955 agnes1955
****ZEBRATORTA****&***mutatós, egyszerű, variálható***
óvatosan beleforgatjuk. A tésztát megfelezzük, egyik felébe belekeverjük a kakaót. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk. Az aljába középre teszünk két kanál fehér tésztát. (Nem kell elkenni!) Majd a fehér tészta közepére két kanállal teszünk a kakaós tésztából. Lényeg, hogy mindig középre, s egymás tetejére kerüljön a fehér-barna tésztából. Ezt a kanalazást addig kell folytatni, míg van a tésztából. ( Nekem mindig ,,elmászik" a tészta középről, de a végén helyreáll a rend:)) ) 180 ...
bubszi bubszi
***BOCI***szelet***
Hozzávalók: a kakaós tésztához : 18 dkg liszt, 15 dkg kristálycukor,4 tojás, 1 dl tej, 1 dl olaj, 3 evőkanál kakaópor, 1 cs. sütőpor Túrós részhez : 50 dkg túró, 20 dkg kristálycukor,1 tojás,1 cs. vaníliáscukor,5 dkg búzadara, 1 citrom héja Elkészítés módja: A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába. A túrós részhez ...
bubszi bubszi
***Grízes kakaós kocka***
Hozzávalók Tészta 15 dkg cukor 2 ek kakaó 15 dkg liszt 20 dkg Rama 4 db tojás fél csomag sütőpor 1 dl étolaj 1 dl langyos víz Krém fél liter tej 5 ek búzadara 20 dkg Rama 14 dkg kristálycukor 2 cs vaníliás cukor szamócalekvár csokoládéreszelékElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összekeverjük ...
bubszi bubszi
.....csiga
Vaníliás vagy kakaós, diós, mákos csiga Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt, pici só, 3 tojás, 1 csomag élesztő, tej. Töltelék: 20 dkg cukor, 25 dkg margarin, 1 csomag vanília. Elkészítés: Kelés után vékonyra kinyújtjuk a tésztát, majd megkenjük a töltelékkel és felsodorjuk. Kb. 3 cm-es darabokat vágunk. Tepsibe rakjuk és megsütjük. Mikor félig megsült, kivesszük és 3 dl cukros tejjel megkenjük, majd tovább sütjük. A receptet tetszés szerint variálhatjuk úgy, hogy a töltelékbe (a ...
bubszi bubszi
2 emelet boldogság !
kihűtjük. A vajat kikeverjük a cukorral, majd alaposan hozzákeverjük a kihűlt pépet. Két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a darabolt barackot, vagy zselét. Kevés rumot adunk a krémhez. Az alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, és rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát. Rákenjük a maradék kakaós krémet. Rátesszük a második lapot. Erre kenjük a barackos krémet,és befedjük a harmadik lappal. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót és ...
ibolya58 ibolya58
22 egyszerű mutatós sütemény
majd az egészet jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik tésztába pár evőkanál kakaót teszünk. Kinyújtjuk a tésztákat, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd kikent, lisztezett tepsibe tesszük és megsütjük. Ha megsült, egy-egy fehér és kakaós tésztát lekvárral összeragasztunk. Kis egyszerű sütemény Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 6 egész tojás, citrom reszelt héja, csipet só, 6 tojásfehérje. A vajat simára keverjük, lassanként beleadjuk a 6 ...
faciendum faciendum
Süti ajánló
Raffaello házilag 4. bubszi
Finom rumos-diós recept boszorlany
Citrom szelet moncsika77
Brownie recept jamborlulu
Mákos-meggyes rácsos 2. bubszi
Zabpelyhes süti aranyag
Máktorta recept jamborlulu
=7 féle fánk= horvathnemagdi
Étel -süti-ital recept jjanosne
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
KÁPOSZTÁS RAKOTT tyúk bubszi
Töltött dagadó Cseh módra kissmama
Káposztás tészta sült csirke horvathnemagdi
grillezett csirkemell pirított zöldségekkel faciendum
Bombasztikus ebéd veronika74
Brokkolis pulykamell bkisseva
x nagyuska
Töltött fasírt tundihugi
Brochette de Dijon flambé klara50
Csirke mandulával bubszi
Marhából készült ételek
Bátaszéki pecsenye bubszi
Arab etelek margareta51
Húsleves gazdagon recept gonda_katalin
Tatár bifsztek horvát módra recept kovacs_zsoka
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pincepörkölt vörösborral nero2000
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Milánói marhaszelet: ujjozsef
Csevap horvathnemagdi
Bográcsgulyás hétvégére horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Köményes sült oldalas horvathnemagdi
Melegszendvicskrém recept toth_beata
Egybefasirt koszegimarika
Görög rakott burgonya bubszi
Ízőrzők – Tótszerdahely horvathnemagdi
Canelloni moncsika77
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Pöszméte /egres/ szósz húsgombóccal! suzymama
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Kertészmáj horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halpaprikás magyarosan bubszi
Fokhagymás hal bubszi
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Fokhagymás ponty bubszi
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
P betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Vendégváró falatok yocoo
Vajjal sült pisztráng csiga01
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánmell töltött körtével bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Mákos tészta muffin klerierzsi
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Burgundi marharagu veronika74
Salátát az egészségért... roanna
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Saláta vacsora klementinagidro
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
tokaji pulykamell ibolya58
Pizza receptek
pizzás kiflik anna5971
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Sütőporos lángos yaskane
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Néhány csülkös recept.... cipello
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU