Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Levesek.
Hideg paradicsomkrém-leves.

Hozzávalók:
1 zacskó kész paradicsomleves,
9 dl víz,
1 dl fehérbor,
2 dl tejföl,
petrezselyem zöldje,
friss paradicsom.

A paradicsomlevest elkészítjük a zacskón leírt módon, 5 percig főzzük, majd beleteszünk 1 dl tejfölt, és hagyjuk kihűlni. A hideg levest csészébe rakjuk, és kockára vágott, friss paradicsommal, és apróra vágott petrezselyem zöldjével díszítjük. A másik dl tejfölt kávéskanállal a leves tetejére tesszük.

Savanyú parajleves.

Hozzávalók:
1/2 kg friss paraj,
4 csésze sós víz,
1/2 csésze rizs,
1 citrom leve,
1 tojás.

A parajt sós vízben jól megfőzzük, majd leszűrjük, és megpasszírozzuk. A parajkrémet a citrom levével, a rizzsel, és tojással masszává keverjük, és ízesítjük, ha nem elég savanykás, tehetünk hozzá még citromot.

Uborkaleves amerikai módra.

Hozzávalók:
70 dkg hámozatlan uborka szeletekre vágva,
1/2 l víz,
1/2 l csontlé,
1/2 dl tejföl,
1/2 kávéskanál só,
pici bors,
fehér szósz.

Fehér szósz:
4 evőkanál lisztből,
3 evőkanál vajból,
1 csésze tejből főzzük.

Az uborkát megfőzzük a vízben, és átpasszírozzuk, a magokat kiszedjük. Az uborkalevet egy csészényire főzzük be, és a fehér szószt, a fűszereket, és a passzírozott uborkát, erős keverés mellett a csontlébe tesszük. Lehűtjük, és a tejfölt hozzáadjuk.

Hideg gombaleves.

Hozzávalók:
25 dkg friss gomba,
3 csésze igen erős tyúkleves,
1 kanál liszt,
1 csésze tejföl,
só,
fűszerek.

A lisztből és vajból, híg világos rántást készítünk, és a tejföllel fehér szósszá keverjük. A tyúklevesben a gombát puhára főzzük, és belekeverjük a fehér szószt. Csészékbe osztva hidegre tesszük.

Hideg consomé.

Hozzávalók:
1.5 l csontlé,
kis konyak,
friss paradicsom apró kockákra vágva,
apróra vágott párolt petrezselyem.

A csontlevet hidegre tesszük, majd leszedjük róla a zsiradékot. A konyakkal megízesítjük, kevés jéggel tálaljuk.
Különösen jól fest, ha paradicsom- vagy paprikakockákat adunk hozzá, és a petrezselymet a tetejére tesszük.

Paradicsom-citrom leves.

Hozzávalók:
6 nagy hámozott paradicsom,
6 csésze víz,
3 citrom,
6 evőkanál cukor,
1 kiskanál só,
2.5 dl joghurt.

A paradicsomot sós vízben puhára főzzük, majd a citromlevet cukorral egy tálban felolvasztjuk, és az egészet egy fakanállal összekeverjük. Kóstoljuk meg, hogy elég sós, avagy elég édes-e. Akkor jó a keverék, ha édeskésen savanyú ízű. Amennyiben levesként tálaljuk, akkor tegyük hűtőbe, és tálalás előtt egy kanál joghurtot adunk hozzá. Ha italként adjuk fel, akkor a paradicsomkrémet az egész joghurttal jól elkeverjük, és hidegen poharakba osztjuk.

Madriléne.

Igen finom marhahús- vagy tyúkhúslevest főzünk, sok zellerrel. Már előző nap elkészíthetjük, így könnyebb a tetejéről a zsírt eltávolítani.
1 liter húsleveshez 1 pohár fehérbort, és 1 pohár paradicsomlevet számítunk. Ezt jól elkeverjük. Ebbe az aromás húslevesbe apró paradicsomkockákat teszünk /előzőleg lehámoztuk a paradicsomot/, és leheletvékony, szintén hámozott uborkaszeleteket. Jéghidegen tálaljuk.

Tudnivalók: 12 órán át kell tartanunk tálalás előtt a hűtőben, lassan kell lehűlnie.
A hideg leveseket koktélnak is tálalhatjuk, ha finoman átpaszirozzuk, és poharakba öntjük.
A hideg levesek mellé sós mandulát, hasábburgonyát vagy pirított kenyéren vajat adhatunk.

Hagymatáska leves.

Egy tojásból annyi liszttel amennyit felvesz, és csipet sóval kemény tésztát gyúrunk, hajszálvékonyra kinyújtjuk. Közben egy evőkanálnyi zsírban fedő alatt megpárolunk egy csomag megvagdalt, vagy megreszelt újhagymát, zöldjével együtt, és ha már szép sárga, meghintjük csipetnyi pirospaprikával, és félre húzzuk. Ezzel a hagymával, kis közökben kirakjuk a kinyújtott tészta felét, ráhajtjuk a másik felét, és kis kockákra vágjuk, hogy mindegyik kocka közepére hagymatöltelék essen. Egy evőkanál vajon megpirítunk egy evőkanálnyi lisztet, felengedjük 1 l vízzel, beledobunk 2 leveskockát, és bőven finomra vágott petrezselyem zöldjét. Ebben a levesben főzzük meg a kis töltött hagymatáskákat. Tejfölözve tálaljuk.

Halleves.

Előre elkészített mirelit, vagy konzerv halászléből készül.
Egy fazékba, amiben 1/4 l forró víz van, öntsük bele 1 doboz 0.5 kg mirelit halászlé tartalmát. 15 percig hagyjuk felengedni. Utána kis lángon 5-10 percig főzzük. Szervírozzuk meleg, egy gerezd fokhagymával ízesített olajban sült burgonyával, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal.
Elkészítési idő: 25 perc.
ilse ilse
Címkék: uborkát megfőzzük, magokat kiszedjük, csészényire főzzük, fehér szószt, passzírozott uborkát, csontlébe tesszük,

10 egészséges étel
is. Réz, mangán, szelén is számottevő mennyiségben megtalálható benne, vitaminok közül pedig a B1-vitamin és a pantoténsav. Béta-glükán rosttartalma segíthet a "rossz" LDL koleszterin szintjének mérséklésében, jó alapanyaga müzliknek, kásáknak, de levesek sűrítésére is felhasználható, Zabkása Hozzá valók: 3 dl sovány tej, 5 dkg zabpehely, 1 evőkanálméz, 1 teáskanál pirított búzacsíra, Elkészítés: A tejben elkeverjük a zabpelyhet, majd lassú tűzön, ...
tinka1951 tinka1951
3 egyszerű és hűsítő gyümölcsleves a forró nyári napokra!
3 egyszerű és hűsítő gyümölcsleves a forró nyári napokra! Mi lehetne üdítőbb a hideg gyümölcslevesnél? A nyári forróságban nincs is finomabb ezeknél a hűsítő ínyencségeknél. Olcsó, ízletes és percek alatt elkészülő könnyed levesek, amikkel nem lehet betelni! Megmutatjuk a kedvenc variációinkat, mindet érdemes kipróbálni! Almaleves Hozzávalók: 1 kg ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 fincsi recept, ami
Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss hirtelen! ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss hirtelen! Jéghideg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami csökkenti
Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss hirtelen! ...
korall44 korall44
3 fincsi étel,izzadás ellen...
Sokféleképp tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss ...
maca23 maca23
4 hiper salaktalanító recept
Ha komolyabb méregtelenítésbe vagy böjtölésbe nincs időd, kedved vagy energiád belekezdeni, bizonyos időközönként tarthatsz méregtelenítő napokat, mikor kizárólag növényi eredetű, nyers táplálékokat, salaktalanító teákat, zöldség-és gyümölcsleveket, leveseket veszel magadhoz, kiegészítve rengeteg ásványvízzel. Néhány nap alatt frissebbnek, teherbíróbbnak érezheted magad, hajad és bőröd megszépülhet, emésztési zavaraid helyre állhatnak, és még néhány felesleges kilótól is megszabadulhatsz. Ezekben a ...
roanna roanna
4 hiper-salaktalanító receptcs
Ha komolyabb méregtelenítésbe vagy böjtölésbe nincs időd, kedved vagy energiád belekezdeni, bizonyos időközönként tarthatsz méregtelenítő napokat, mikor kizárólag növényi eredetű, nyers táplálékokat, salaktalanító teákat, zöldség-és gyümölcsleveket, leveseket veszel magadhoz, kiegészítve rengeteg ásványvízzel. Néhány nap alatt frissebbnek, teherbíróbbnak érezheted magad, hajad és bőröd megszépülhet, emésztési zavaraid helyre állhatnak, és még néhány felesleges kilótól is megszabadulhatsz. ...
roanna roanna
Süti ajánló
Epres vonat torta recept baggesz20
Fahéjas csiga recept kovacs_zsoka
Gesztenyekocka janna53
Csokis-Céklás Sütemény 1vargaildyko
Adventi kocka brozsika
zebra kocka faciendum
tejfölös-szilvás lepény szidnifox
Csokoládéfondue bubszi
Foltos túrós veronika74
Túrógombóc klarika47
Szárnyas receptek
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
CSIRKECSONTleves bubszi
Sült karaj tésztával, és pikáns tejfölös mustármártással rec baggesz20
Főételek szabonekatalin
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
A békebeli idők ezernyi jósága lenke1964
Szezámos csirkemell bulac57
Erdész csirke bubszi
Chop-suey horvathnemagdi
A Harira leves receptje: ujjozsef
Marhából készült ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Vadas marha hajdueva56
Svéd gombasaláta pacsakute
3 lasange recept...... szisszy83
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
brassói húsleves ibolya58
Wellington bélszín veronika74
Főételek szabonekatalin
Sertésből készült ételek
Kínai receptek horvathnemagdi
Babgulyás janoselek
Jókai bableves virslivel recept gonda_katalin
Vendégváró husi bulac57
Finom falatok piroska0101
Darált húsos-sajtos rántott szelet horvathnemagdi
Mit is főzzek!? sarkadykati
Hamis vaddisznósült horvathnemagdi
Cigánypecsenye zsokanita
Rafinált sertésragu recept jamborlulu
Halból készült ételek
Halászlé bubszi
Halászlé 3. bubszi
Paprikás sült hekk reifregina
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Túrós szendvicstorta bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
Lazac-steak salátával veronika74
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Recept rakosferenc
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Casanova spagetti veronika74
kakukkfű faciendum
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti kapormártásban bubszi
14 napos lúgosító étrend grimilda
olasz mártások ! ibolya58
A 4 legfinomabb tészta grimilda
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
x nagyuska
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Pizza receptek
Fogyasztó pizza. roanna
Mini-pizza horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
x nagyuska
Pizza gofri recept baggesz20
Tortilla chips klerierzsi
Pizza pogácsa tinka1951
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept boszorlany
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU