Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csallóközi vadas
Hozzávalók:
1,2 kg őzcomb, 20 dkg szalonna, 1 fej hagyma, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyem, fél zellergumó, babérlevél, szegfűbors, fekete bors, őrölt bors, borókabogyó, só, cukor, ecet, tejszín.

Az őzcombot megspékelem szalonnával, sózom, megszórom őrölt borssal, és forró zsíron minden oldalról megpirítom, majd kiveszem a zsírból. Ezután a zsírba teszem az apróra vágott hagymát, és megdinsztelem. Kevés cukrot is teszek hozzá, és megpirítom. Felöntöm erőlevessel, és beleteszem a megtisztított zöldségeket, valamint a fűszereket. Majd a húst a fűszeres lében puhára főzöm. Mikor megfőtt, kiveszem a húst, kiszedem a babérleveleket, és a főzőlét kimixelem. Sóval, cukorral, ecettel ízesítem, és fél liter tejszínnel besűrítem. Tálaláskor a húst felszeletelem, és a mártással, valamint zsemleknédlivel kínálom.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: főzőlét kimixelem, húst felszeletelem, zsemleknédlivel, babérleveleket, felszeletelem, megtisztított,

Ananászos sertésszelet
Hozzávalók: 4 sertés szelet /tarja, vagy karaj/ só, fűszerkeverék 2 kanál szójamártás 1/2 kanál liszt 2 kanál vaj 2 kanál olaj 10 dkg gomba 3 kanál ananász cukor 3 cl konyak bors 2 kanál húsleves 4 szelet sajt, vaj A húst kis kockákra vágom, és szójamártásból, sóból és fűszerekből kevert pácba teszem. Egy-két órai állás után a húst kiveszem, liszttel meghintem, és forró zsírban megpirítom, majd a hagymát és ...
tundihugi tundihugi
B betűs receptek
dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés finomra vágott köménymagot adunk hozzá. Majd beletesszük a foglyokat, megsózzuk összekeverjük, és fedő alatt félpuhára pároljuk. Ezután hozzátesszük a kisebb kockára vágott burgonyát, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
személyre): 8 db bélszínszelet, 12 dkg zsír, 8 dkg füstölt szalonna, 15 dkg libamáj, 15 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg paradicsompüré, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg zöldborsó, só, pirospaprika, 15 dkg rizs Elkészítés: A finomra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsompürét, felengedjük egy dl vízzel, sózzuk, és ebben a paprikás lében a serpenyőben előzőleg megpirított, kis kockákra vágott szalonnát, a kis kockákra vágott gombát, libamájat, zöldpaprikát hozzáadjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott sertésbordákat sóval, őrölt borssal fűszerezve, a lábosban felhevített zsírban elősütjük. Az előzőleg leforrázott nyers káposztalevelekbe beburkoljuk, hogy a bordákat teljesen befedje. A lábosba tesszük a felkockázott füstölt szalonnát, és gyenge tűzön kiolvasztjuk. A megtisztított és apró kockára vágott hagymát, aranysárgára ...
margareta51 margareta51
Baklavák,mézes receptek
megtöltött rétest olyan hosszú darabokra vágjuk, mint amilyen hosszú a sütőtepsi, amelyben megsütjük. A sütőtepsit vékonyan megkenjük zsírral, és a megtöltött réteseket óvatosan, hosszában, nem túl szorosan, egymás mellé helyezzük. Tetejét olvasztott zsírba mártott kenőtollal kenjük meg. Lehetőleg forró sütőben süssük, de a sütő ne legyen nagyon erős, mert a tészta könnyen megég. A rétest folyamatosan nyújtsuk és töltsük, hogy a betöltött rétes azonnal süthető legyen, ne álljon nyersen sokáig, mert a ...
kloppenburg kloppenburg
Bakonybéli csirke
gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Sózom, borsozom, fedő alatt puhára párolom. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba levet ereszt, az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütöm. A húst kiszedem egy tűzálló tálra, a megmaradt zsírba egy kiskanál lisztet keverek, majd a tejjel felengedem, mártássá főzöm, ráöntöm a csirkére. Tálalás előtt teszem rá a tejfölt, és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Burgonyaropogós (krokett), vagy apróra szaggatott házi ...
grimilda grimilda
Bogrács...
csupán (hogy a csontos rész a bogrács falánál maradjon). Ez különösen egy jó ízes birkánál fontos! Megjegyzés: a hagymát nem pirítjuk, hanem nyersen rétegezzük bele, mégis sűrű tartalmas "rövid" lét kapunk. / A sovány marhánál nem elkerülhető a zsírban pirítás, de disznónál, birkánál igen./ * * * És rögtön utána az elmaradhatatlan igazi tiszántúli toroskáposzta: Itt mindent egyszerre teszünk a fazékba, bográcsba, üstbe, cserépedénybe, ki milyen adottságokkal ...
simocsi simocsi
Budapest bélszínszelet
húst. Fóliával jó szorosan lefedem, beteszem a hűtőszekrénybe. Amikor eljön a készítés napja, a kolozsvári szalonnát és a paprikát felkockázom, a hagymát apróra vágom, a libamájat felcsíkozom, a gombát felezem, majd szeletelem. A zsírban kisütöm a szalonnát, amikor már kellemesen megpirult, hozzáadom a hagymát, picit sózom, hogy levet eresszen, üvegesre párolom. Amikor a hagyma jó, megszórom a pirospaprikával, hozzáadom a paradicsompürét és a felkockázott zöldpaprikát, felöntöm a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Joghurtos, szedres pohárkrém maroka
Takaréklinzer horvathnemagdi
Túróval töltött fánk bubszi
Bailey's házilag lilagondolatok
Serceg a zsír, sül a ... bulac57
Gesztenyés álom 1vargaildyko
Bácskai mákos gombóc suzymama
Majonézes márványsajtkrém keri007
Diós csokis pite anyu65
Gofri recept kkelly64
Szárnyas receptek
Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel recept baggesz20
Tárkonyos raguleves horvathnemagdi
Kukoricaleves csirkemellel veronika74
Omlós pulykaszelet veronika74
Májgombóc levesbetét recept gonda_katalin
Csirkeszárnyas zöldségleves mailona
Ma ezt a receptet ki próbáltam skorpio07
Bakonyi húsos palacsinta rochlitzne
Tepsis gombás pulykaszeletek recept jamborlulu
Receptek molnarimre
Marhából készült ételek
tésztás csirkeleves! ibolya58
Buzsáki gulyás 1vargaildyko
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
Különleges palacsinta bubszi
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
Csevapcsicsa bubszi
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Rakott kelkáposzta kisa622
Sertésből készült ételek
Alul burgonya, felül hús klerierzsi
Farsangi sárgaborsóleves csülö klara50
Sertésragu sült puliszkával zsokanita
Napraforgómagos töltött hús horvathnemagdi
görög rakott hús ! ibolya58
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
Abruzzói Sertéssült 1vargaildyko
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Halból készült ételek
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
Batyus lazac horvathnemagdi
Dunai halászlé 1 bubszi
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
B betűs receptek horvathnemagdi
Bakonyi ponty bubszi
Gombás ponty tejfölben sütve tundihugi
Halászlé 5. bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Vad ételek
Rapsic vadas macoka65
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vacsora csata recept! jjanosne
Vadászpecsenye bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Töltött káposzta bkisseva
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Spagetti ajánló
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
Rucolapestós spagetti kohlinka
Milánói makaróni relisisi
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
tokaji pulykamell ibolya58
Pesto alla genovese noble
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza tészta házilag koju
Francia hagymás lepény gabfe
Mini pizza bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Pizza horvathnemagdi
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Lángosok akiram45
pizza jutka31
Lecsós pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Tócsni tejföllel recept baggesz20
x nagyuska
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept toth_beata
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU