Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csallóközi vadas
Hozzávalók:
1,2 kg őzcomb, 20 dkg szalonna, 1 fej hagyma, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyem, fél zellergumó, babérlevél, szegfűbors, fekete bors, őrölt bors, borókabogyó, só, cukor, ecet, tejszín.

Az őzcombot megspékelem szalonnával, sózom, megszórom őrölt borssal, és forró zsíron minden oldalról megpirítom, majd kiveszem a zsírból. Ezután a zsírba teszem az apróra vágott hagymát, és megdinsztelem. Kevés cukrot is teszek hozzá, és megpirítom. Felöntöm erőlevessel, és beleteszem a megtisztított zöldségeket, valamint a fűszereket. Majd a húst a fűszeres lében puhára főzöm. Mikor megfőtt, kiveszem a húst, kiszedem a babérleveleket, és a főzőlét kimixelem. Sóval, cukorral, ecettel ízesítem, és fél liter tejszínnel besűrítem. Tálaláskor a húst felszeletelem, és a mártással, valamint zsemleknédlivel kínálom.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: főzőlét kimixelem, húst felszeletelem, zsemleknédlivel, babérleveleket, felszeletelem, megtisztított,

Ananászos sertésszelet
Hozzávalók: 4 sertés szelet /tarja, vagy karaj/ só, fűszerkeverék 2 kanál szójamártás 1/2 kanál liszt 2 kanál vaj 2 kanál olaj 10 dkg gomba 3 kanál ananász cukor 3 cl konyak bors 2 kanál húsleves 4 szelet sajt, vaj A húst kis kockákra vágom, és szójamártásból, sóból és fűszerekből kevert pácba teszem. Egy-két órai állás után a húst kiveszem, liszttel meghintem, és forró zsírban megpirítom, majd a hagymát és ...
tundihugi tundihugi
B betűs receptek
személyre): 8 db bélszínszelet, 12 dkg zsír, 8 dkg füstölt szalonna, 15 dkg libamáj, 15 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg paradicsompüré, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg zöldborsó, só, pirospaprika, 15 dkg rizs Elkészítés: A finomra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsompürét, felengedjük egy dl vízzel, sózzuk, és ebben a paprikás lében a serpenyőben előzőleg megpirított, kis kockákra vágott szalonnát, a kis kockákra vágott gombát, libamájat, zöldpaprikát hozzáadjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés finomra vágott köménymagot adunk hozzá. Majd beletesszük a foglyokat, megsózzuk összekeverjük, és fedő alatt félpuhára pároljuk. Ezután hozzátesszük a kisebb kockára vágott burgonyát, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott sertésbordákat sóval, őrölt borssal fűszerezve, a lábosban felhevített zsírban elősütjük. Az előzőleg leforrázott nyers káposztalevelekbe beburkoljuk, hogy a bordákat teljesen befedje. A lábosba tesszük a felkockázott füstölt szalonnát, és gyenge tűzön kiolvasztjuk. A megtisztított és apró kockára vágott hagymát, aranysárgára ...
margareta51 margareta51
Baklavák,mézes receptek
megtöltött rétest olyan hosszú darabokra vágjuk, mint amilyen hosszú a sütőtepsi, amelyben megsütjük. A sütőtepsit vékonyan megkenjük zsírral, és a megtöltött réteseket óvatosan, hosszában, nem túl szorosan, egymás mellé helyezzük. Tetejét olvasztott zsírba mártott kenőtollal kenjük meg. Lehetőleg forró sütőben süssük, de a sütő ne legyen nagyon erős, mert a tészta könnyen megég. A rétest folyamatosan nyújtsuk és töltsük, hogy a betöltött rétes azonnal süthető legyen, ne álljon nyersen sokáig, mert a ...
kloppenburg kloppenburg
Bakonybéli csirke
gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Sózom, borsozom, fedő alatt puhára párolom. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba levet ereszt, az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütöm. A húst kiszedem egy tűzálló tálra, a megmaradt zsírba egy kiskanál lisztet keverek, majd a tejjel felengedem, mártássá főzöm, ráöntöm a csirkére. Tálalás előtt teszem rá a tejfölt, és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Burgonyaropogós (krokett), vagy apróra szaggatott házi ...
grimilda grimilda
Bogrács...
csupán (hogy a csontos rész a bogrács falánál maradjon). Ez különösen egy jó ízes birkánál fontos! Megjegyzés: a hagymát nem pirítjuk, hanem nyersen rétegezzük bele, mégis sűrű tartalmas "rövid" lét kapunk. / A sovány marhánál nem elkerülhető a zsírban pirítás, de disznónál, birkánál igen./ * * * És rögtön utána az elmaradhatatlan igazi tiszántúli toroskáposzta: Itt mindent egyszerre teszünk a fazékba, bográcsba, üstbe, cserépedénybe, ki milyen adottságokkal ...
simocsi simocsi
Budapest bélszínszelet
húst. Fóliával jó szorosan lefedem, beteszem a hűtőszekrénybe. Amikor eljön a készítés napja, a kolozsvári szalonnát és a paprikát felkockázom, a hagymát apróra vágom, a libamájat felcsíkozom, a gombát felezem, majd szeletelem. A zsírban kisütöm a szalonnát, amikor már kellemesen megpirult, hozzáadom a hagymát, picit sózom, hogy levet eresszen, üvegesre párolom. Amikor a hagyma jó, megszórom a pirospaprikával, hozzáadom a paradicsompürét és a felkockázott zöldpaprikát, felöntöm a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Rizses sárgarépafelfújt bulac57
libanoni ánizsos karika ibolya58
Ostoros kalács gabfe
Tejfölös csodasüti nanoka72
Karácsonyi menűsor korall44
Erika máglyája bubszi
Francia citromtorta gabfe
polgármester süti ibolya58
Muffin aszalt sárgabarackkal recept gonda_katalin
Epres túrótorta hidegen tereza54
Szárnyas receptek
Márványsajtos csirkemell 1vargaildyko
Kuszkusz bubszi
Csirkemell zöldséges rizzsel, sajtmártással recept toth_beata
Nem lehet abbahagyni csirke rochlitzne
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Bombajó veronika74
Stefánia pulykavagdalt biharijudit
Paprikás -tejfölös csirkemell csíkok recept kovacs_zsoka
Rakott csirkemell bozsanyinemanyi
Rafinált pulyka rochlitzne
Marhából készült ételek
Francia konyha brozsika
Receptek jjanosne
Vadas marha, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Nagymama szelet(húsétel) ujmama
Babgulyás akiram45
Körözött receptek ensenada
Saláta orosz módon bubszi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Kolozsvári gulyás bubszi
Szőlősgazda gulyáslevese klerierzsi
Sertésből készült ételek
Húsvéti sonkaleves gabfe
Kapuvári böllér máj bubszi
Rácbab horvathnemagdi
Mit is főzzek!? sarkadykati
Zöldséges-tejfölös sertésragu wegnerzs
Tárkonyos húsgombócleves bulac57
Jókai-bableves V. bubszi
Udvarmester tepsis húsa recept kovacs_zsoka
Rabló nyárs recept jamborlulu
Brassói aprópecsenye agiccaa
Halból készült ételek
Receptek molnarimre
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
Harcsapörkölt turóscsuszával roanna
Amurral töltött paradicsom bubszi
Hal erőleves bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
F betűs recept horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Tepsis szarvasragu bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Fácánmell töltött körtével bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
BABOS PulykaRAGU bubszi
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Zöldséges spagetti wokban veronika74
Bologna tortája recept toth_beata
Családom kedvence sarkadykati
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Bébiételek tnemarika
Pizza receptek
Ime egy szelet Itália....... maca23
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizza recept flammerne
Sajtos rúd gereica
Pizza tészták anne74
vékony pizza grimilda
Pizza-tészta, I. bubszi
Csokidarabos kiflik tundihugi
Lala kifli zsokanita
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle vagikriszti
Válassza a szóját! margoka59
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger baratnu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU