Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csallóközi vadas
Hozzávalók:
1,2 kg őzcomb, 20 dkg szalonna, 1 fej hagyma, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyem, fél zellergumó, babérlevél, szegfűbors, fekete bors, őrölt bors, borókabogyó, só, cukor, ecet, tejszín.

Az őzcombot megspékelem szalonnával, sózom, megszórom őrölt borssal, és forró zsíron minden oldalról megpirítom, majd kiveszem a zsírból. Ezután a zsírba teszem az apróra vágott hagymát, és megdinsztelem. Kevés cukrot is teszek hozzá, és megpirítom. Felöntöm erőlevessel, és beleteszem a megtisztított zöldségeket, valamint a fűszereket. Majd a húst a fűszeres lében puhára főzöm. Mikor megfőtt, kiveszem a húst, kiszedem a babérleveleket, és a főzőlét kimixelem. Sóval, cukorral, ecettel ízesítem, és fél liter tejszínnel besűrítem. Tálaláskor a húst felszeletelem, és a mártással, valamint zsemleknédlivel kínálom.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: főzőlét kimixelem, húst felszeletelem, zsemleknédlivel, babérleveleket, felszeletelem, megtisztított,

Ananászos sertésszelet
Hozzávalók: 4 sertés szelet /tarja, vagy karaj/ só, fűszerkeverék 2 kanál szójamártás 1/2 kanál liszt 2 kanál vaj 2 kanál olaj 10 dkg gomba 3 kanál ananász cukor 3 cl konyak bors 2 kanál húsleves 4 szelet sajt, vaj A húst kis kockákra vágom, és szójamártásból, sóból és fűszerekből kevert pácba teszem. Egy-két órai állás után a húst kiveszem, liszttel meghintem, és forró zsírban megpirítom, majd a hagymát és ...
tundihugi tundihugi
B betűs receptek
dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés finomra vágott köménymagot adunk hozzá. Majd beletesszük a foglyokat, megsózzuk összekeverjük, és fedő alatt félpuhára pároljuk. Ezután hozzátesszük a kisebb kockára vágott burgonyát, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
személyre): 8 db bélszínszelet, 12 dkg zsír, 8 dkg füstölt szalonna, 15 dkg libamáj, 15 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg paradicsompüré, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg zöldborsó, só, pirospaprika, 15 dkg rizs Elkészítés: A finomra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsompürét, felengedjük egy dl vízzel, sózzuk, és ebben a paprikás lében a serpenyőben előzőleg megpirított, kis kockákra vágott szalonnát, a kis kockákra vágott gombát, libamájat, zöldpaprikát hozzáadjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott sertésbordákat sóval, őrölt borssal fűszerezve, a lábosban felhevített zsírban elősütjük. Az előzőleg leforrázott nyers káposztalevelekbe beburkoljuk, hogy a bordákat teljesen befedje. A lábosba tesszük a felkockázott füstölt szalonnát, és gyenge tűzön kiolvasztjuk. A megtisztított és apró kockára vágott hagymát, aranysárgára ...
margareta51 margareta51
Baklavák,mézes receptek
megtöltött rétest olyan hosszú darabokra vágjuk, mint amilyen hosszú a sütőtepsi, amelyben megsütjük. A sütőtepsit vékonyan megkenjük zsírral, és a megtöltött réteseket óvatosan, hosszában, nem túl szorosan, egymás mellé helyezzük. Tetejét olvasztott zsírba mártott kenőtollal kenjük meg. Lehetőleg forró sütőben süssük, de a sütő ne legyen nagyon erős, mert a tészta könnyen megég. A rétest folyamatosan nyújtsuk és töltsük, hogy a betöltött rétes azonnal süthető legyen, ne álljon nyersen sokáig, mert a ...
kloppenburg kloppenburg
Bakonybéli csirke
gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Sózom, borsozom, fedő alatt puhára párolom. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba levet ereszt, az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütöm. A húst kiszedem egy tűzálló tálra, a megmaradt zsírba egy kiskanál lisztet keverek, majd a tejjel felengedem, mártássá főzöm, ráöntöm a csirkére. Tálalás előtt teszem rá a tejfölt, és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Burgonyaropogós (krokett), vagy apróra szaggatott házi ...
grimilda grimilda
Bogrács...
csupán (hogy a csontos rész a bogrács falánál maradjon). Ez különösen egy jó ízes birkánál fontos! Megjegyzés: a hagymát nem pirítjuk, hanem nyersen rétegezzük bele, mégis sűrű tartalmas "rövid" lét kapunk. / A sovány marhánál nem elkerülhető a zsírban pirítás, de disznónál, birkánál igen./ * * * És rögtön utána az elmaradhatatlan igazi tiszántúli toroskáposzta: Itt mindent egyszerre teszünk a fazékba, bográcsba, üstbe, cserépedénybe, ki milyen adottságokkal ...
simocsi simocsi
Budapest bélszínszelet
húst. Fóliával jó szorosan lefedem, beteszem a hűtőszekrénybe. Amikor eljön a készítés napja, a kolozsvári szalonnát és a paprikát felkockázom, a hagymát apróra vágom, a libamájat felcsíkozom, a gombát felezem, majd szeletelem. A zsírban kisütöm a szalonnát, amikor már kellemesen megpirult, hozzáadom a hagymát, picit sózom, hogy levet eresszen, üvegesre párolom. Amikor a hagyma jó, megszórom a pirospaprikával, hozzáadom a paradicsompürét és a felkockázott zöldpaprikát, felöntöm a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Alma pongyolában horvathnemagdi
Kókuszos meglepetés bubszi
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Forró körtetorta horvathnemagdi
6 desszertköltemény horvathnemagdi
Rakott túrós palacsinta recept gonda_katalin
Kelt hájas bkisseva
Csokis keksz bkisseva
Túrós palacsinta bulac57
Raffaello szelet rochlitzne
Szárnyas receptek
Aszalt szilvával töltött rántott hús recept boszorlany
levesek atyimby
Csirke krémleves chilivel recept gonda_katalin
Fokhagymás tejben pácolt csirkemáj rántva recept kovacs_zsoka
Illatos csirkeragu bubszi
Sajtban párolt csirkefalatok rochlitzne
Barackos csiberagu 1vargaildyko
Csirkemell gyümölcsmártásban groszmadel
Gyümölcsös sült horvathnemagdi
Márton napja agnia
Marhából készült ételek
Zöld borsos marhasteak bulac57
Pizzák kloppenburg
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Húsgombóc recept zsokanita
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Musttal, borral bulac57
Hétvezér-tokány 1. bubszi
Lasagna veronika74
Sertésből készült ételek
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Diós batyú koszegimarika
Rakott krumpli bubszi
Töltött édeskáposzta bubszi
Rakott kínai kel recept boszorlany
Receptek jjanosne
Gulyáslevesem horvathnemagdi
Csülkös-fokhagymás krumplileve klara50
Tokaji pecsenye bubszi
Tojásos, sajtos melegszendvics ujjozsef
Halból készült ételek
Palacsinta, a világpolgár bulac57
Halételek novakferenc
Recept jjanosne
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Ponty szalonnával bubszi
Halászlé haltáskával bodaaniko
Drávai ponty skorpiolilike
Vad ételek
Baszk fácán baratnu
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Spagetti a la carbonara bulac57
x nagyuska
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Pármai leves bulac57
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Rucolapestós spagetti veronika74
Zöldséges spagetti bulac57
Sárga tőkehal burgonyaágyon sütve recept jamborlulu
Pizza receptek
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pasik kedvence torta bkisseva
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
x nagyuska
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Olasz pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU