Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Üvegtészta-marhahús-rák
ÜVEGTÉSZTA MARHAHÚSSAL ÉS GARNÉLARÁKKAL - időigényes, finom

Előkészítéshez szükséges idő: kb. 3/4 óra
Adagonként kb. 430 kcal
Illik hozzá egy pohár rozébor

Hozzávalók:
10 dkg marhabélszín, 1-2 ek mogyoróolaj, 4 szál újhagyma, 1/2 kk felaprított gyömbér, 5 dkg szójacsíra, 1-2 ek szójaszósz, 1/2 kk cukor, néhány csepp chiliolaj, só, 1 kis szál karotta, 1 kis fej vöröshagyma, 1 ek szezámolaj. 10 dkg garnélarák vagy gránátgarnéla, 1 ek méz, 1 mandarin leve, 1 ek ecet, 1 késhegynyi glutamát, 5 dkg beáztatott üvegtészta, olaj a kisütéshez, 1 ek szójaszósz

A bélszint metéljük vékony csíkokra, és állandó kavargatás mellett pirítsuk meg alaposan. Az újhagymát aprítsuk fel, és a gyömbérrel meg a szójacsírával együtt pirítsuk a hússal. Fűszerezzük a szójaszósszal, a cukorral meg a chiliolajjal, és sózzuk meg, majd szedjük ki és tartsuk melegen. A karottát és a hagymát vágjuk apróra és dinszteljük olajban. Adjuk hozzá a rákot és ezt is dinszteljük vele. Fűszerezzük mézzel, a mandarin levével meg ecettel, majd ízesítsük sóval és glutamáttal. AZ üvegtésztát süssük ki olajban és locsoljuk meg szójaszósszal. Keverjük össze a marhahúst a rákkal, meg a tésztával és így szolgáljuk fel.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: mandarin levével, előkészítéshez, garnélarákkal, szójaszósszal, gránátgarnéla, szójacsírával,

Csirkés rétes
máshoz. Nagy serpenyőben egy kevés vízzel tegyük fel párolódni a spenótot, és közepes hőfokon kavargassuk, míg megfonnyad (kb. 3 perc). Csepegtessük le, és facsarjuk ki alaposan. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben, tegyük bele az újhagymát, és pároljuk puhára (kb. 5 perc). Keverjük össze egy tálban a csirkével, a spenóttal, kaporral, petrezselyemmel, a fetával és reszelt sajttal, a tojásokkal, a szerecsendióval, korianderrel, cayenne-i borssal meg a dióval, majd sózzuk, borsozzuk ...
baratnu baratnu
Húsok és szárnyasok
sertéshús, 2 ek mogyoróolaj, 3/4 dl szárnyashúsleves, 1 ek szójaszósz, 1 ek hoisinszósz, 1 késhegynyi glutamát, 1 ek étkezési keményítő, 1/2 kk só, frissen őrölt szecsuani bors, 1 ek mogyoróolaj, 15 dkg főtt tojásos tészta, 2 ek rizsbor Az újhagymát aprítsuk 3 cm hosszú darabokra. A paprikát metsszük félbe, távolítsuk el a magjait és készítsünk belőle csíkokat. A zöldbabot vagdaljuk fel. A sertéshúst metéljük hajszálvékony csíkokra, majd erőteljesen pirítsuk meg az újhagymával és a paprikával, ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Húsos batyu
hozzávalókból készítsünk sima tésztát, kicsit sózzuk meg. Egy serpenyőben, olajban süssünk belőle vékony palacsintákat, és tartsuk melegen. A csirkemellet metéljük vékony csíkokra, és állandó kavargatással kevés olajban pirítsuk meg erősen a wokban. Az újhagymát vágjuk csíkokra, a szójacsírát csepegtessük le, és a gombát aprítsuk fel. Mindezt további egy percig pirítsuk. Adjuk hozzá a hoisinszószt, a keményítőt keverjük simára levessel és habarjuk be vele a levest, majd ízesítsünk a fűszerekkel. A masszát ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Kuszkusszal töltött paradicsom recept
1 evőkanál olívaolaj 1 db Knorr Zöldségleves-kocka 1 db Knorr Pirított hagymás Ízbomba 250 ml forró víz Elkészítés: Hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra a sárgarépát. Aprítsuk fel apróra a fokhagymát és az újhagymát. Forrósítsuk fel egy serpenyőben az olívaolajat és tegyük bele a zöldségeket. Pirítsuk 3 percig. Morzsoljuk bele a kis Knorr pirított hagymás Ízbombát, adjunk hozzá egy pohár forró vizet és a curryt, majd főzzük fel. Szórjuk a ...
jamborlulu jamborlulu
Kínai gasztronómia2
lisztezett deszkán nyújtófával, vagy tésztagéppel nyújtsuk ki egy milliméter vékonyra. Nagyobb pogácsaszaggatóval vagy egy nagy szájú pohárral szúrjunk ki belőle karikákat. Tegyük keverőtálba a darált sertéshúst, adjuk hozzá a finomra összevágott újhagymát és a fokhagymát, a lereszelt gyömbért, a sört és az egész tojást. Jó alaposan keverjük össze. Tegyük egymás mellé a kiszúrt tésztakarikákat, közepükbe egy-egy teáskanálnyi húsos tölteléket halmozzunk. Egyenként fogjuk a kezünkbe, a felénél hajtsuk össze ...
szandra4 szandra4
Kínai zöldségek salátalevélben
szárítsuk meg. 2. A gombákból nyomjuk ki a vizet, és aprítsuk fel kb 5cm-es vékony csíkokra. 3. Melegítsük fel a wok-ot. Öntsük bele az olajat, és amikor füstöl, adjuk hozzá a fokhagymát, salottahagymát és az újhagymát - pirítsuk kb 30 másodpercig (miközben folyamatosan kevergetjük egy falapáttal) 4. Adjuk hozzá az aprított zöldségeket, majd a szójaszószt, rizsecetet, osztrigaszószt, és 3-5 percig pirítsuk tovább. 5. Öntsük ...
panni48 panni48
Marhahús újhagymával
glutamát, 1 ek édes babszósz. 1 késhegynyi frissen őrölt bors, 1 1/2 ek cukor, 1 ek rizsbor, 1 1/2 ek ketchup, 2 kk szójaszósz, 3/4 dl csirkehúsleves, 1 1/2 kk burgonyakeményítő 3 ek vízzel elkavarva, 1 kk szezámolaj A marhahúst csíkokra, az újhagymát darabokra vágjuk. A fokhagymát aprítsuk finomra. A húst pirítsuk meg a wokban és tartsuk melegen. A wokot kenjük ki olajjal, kicsit pirítsuk meg a fokhagymát a samballal, adjuk hozzá a húst, meg az újhagymát és az egészet 2 percig pirítsuk állandó ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Omlettek
fedjük le, és süssük készre az omlettet. Tálalás előtt szórjuk meg sóval, borssal. Tipp: a magyaros omlett készítésénél nem kell feltétlenül és kizárólag a fenti hozzávalókhoz ragaszkodnunk, hiszen tehetünk az omlettbe póréhagymát, újhagymát, sonkát, szalonnát, tálalhatjuk snidlinggel megszórva vagy karikára vágott csípős paprikával, esetleg reszelt (magyar) sajttal gazdagítva. 5. Olasz Cukkinis Omlett Hozzávalók: 4 tojás 2 ek reszelt ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Méteres kalács recept jamborlulu
Torta horvathnemagdi
BRAZILtorta bubszi
Almás legyezőtorta Update2 veronika74
Gríztorta 1. bubszi
Olasz almás pite recept zsokanita
Vasvári krémes tekercs bubszi
Kakaós – pudingos szelet gereica
Hamis marcipán golyó veronika74
Erdélyi habos-almás lyzbet3
Szárnyas receptek
Csípős narancsos csirke zsokanita
Grape fruitos csirkemell bubszi
Dresszinges csirkesaláta bubszi
Őzgerinces bacon-ös csirkemell, hagymás burgonyával töltve r toth_beata
Zöldséges csirkemell recept baggesz20
Basamelles,sajtmártásos-cs irkém. horvathnemagdi
Valenciai paella 3. spanyol re bubszi
Sült csirkeszárny (USA/cajun) klara50
Bombasztikus ebéd veronika74
Sonkás-sajtos csirkemell noble
Marhából készült ételek
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Burgundi marharagu veronika74
Húsos-májas rizstorta bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Alufóliás flekken kkm
Ma itt jártam: sarkadykati
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Rakott hús bubszi
Sertésből készült ételek
5 hipergyors sült husi grimilda
Bácskai rizses hús bubszi
Toroskáposzta recept baggesz20
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Zöldséges-tojásos fasírttekercs bkisseva
Néhány csülkös recept.... cipello
Hússal töltött kelkáposzta martimarti
Zöldséggel göngyölt hús! recept gizellalapu
Alföldi véres hurka bubszi
Csikóstokány 4. bubszi
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Dióbundában sült ponty bubszi
ponty fűszeres bundában faciendum
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Lencsefőzelék újévre madlen40
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Vad ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
BABOS pulykaRAGU bubszi
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Csülkös spagetti recept boszorlany
Fácánpaprikás bubszi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
nápolyi húsgombóc ibolya58
Pizza receptek
Pizzás muffin mailona
angyalok konyhája faciendum
Pizza másként bubszi
Pizzás táska 1vargaildyko
Víg legények tortája: idvigjanos
Son-go-ku pizza suzymama
Pizza tészta II. bubszi
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Főzz a Családodnak! sarkadykati
mustár készítése házilag irmus
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU