Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halászlé haltáskával
Hozzávalók:
1/2 kg apró ponty
1 1/2 kg pontyszelet
1/2 kg halfej és farok
1 kg harcsaszelet
25 dkg vöröshagyma
15 dkg zöldpaprika
20 dkg paradicsom
1/2 kg liszt
2 tojás
pirospaprika

fokhagyma
Elkészítése:

A pontyot és a harcsát előzetesen kifilézzük. A kuktában kevés zsíron a szeletekre vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd szeletelt fokhagymát, paprikát és paradicsomot teszünk hozzá. Belehelyezzük a jól megtisztított halfejet, halfarkot, pirospaprikával megszórjuk, és sóval ízesítjük. Rövid ideig pároljuk, hideg vízzel felengedjük, majd a kukta tetejét lezárva mérsékelt tűzön két órán keresztül forraljuk. Ezután átpaszírozzuk és ismét forraljuk. A ponty és harcsaszeletek egy részéből pörköltet készítünk. A halhúst kiszedjük a pörköltléből. Egy részét apróra összevágjuk és a fele pörköltlé felével összeforraljuk. A tojásból, lisztből tésztát gyúrunk. A kinyújtott tészta felére a besűrített halpörköltből kis kupacokat rakunk. A tészta másik felét ráhajtjuk és derelyevágóval kis "húsostáskákat" készítünk belőle, majd a hal-alaplében kifőzzük. A halászlét a főtt halhússal és haltáskával tálaljuk.

Gondolom a halászlét sokan kedvelik,én is többféleképpen tudom elkészíteni,Marikától is tanultam még a télvégefelé,az is nagyon jó lett!!

Ezt a haltáskás módszert még csak nem is hallottam,biztosan fincsi lehet!!
bodaaniko bodaaniko
Címkék: halhúst kiszedjük, részét apróra, fele pörköltlé, kinyújtott tészta, besűrített halpörköltből, tészta másik,

A betűs receptek
terítjük. Beszórjuk a kaporral és megsózzuk. Erre sorban, egymás mellé helyezzük a töltelékeket. Annyi vizet öntünk rá, hogy szűken ellepje, és befedve felforraljuk, majd kis lángon puhára főzzük. Keverni nem, csak rázogatni szabad az edényt. Ha a kuktában megfőtt a hús, lecsöpögtetjük, kicsontozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. A lábosban főtt káposztából a tölteléket óvatosan tányérra szedjük, a benne maradt káposztát felöntjük a csülkös főzőlével, majd a lisztből és zsírból készített paprikás rántással ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes kocsonya – recept
dl). Hideg vízbe feltesszük főni a húsokat (a bőr és a borjúín kivételével). Amikor felforr, a vizet leöntjük, és a húsokról is lemosunk minden fehérjekicsapódást, majd tiszta vízben ismét feltesszük főni. A fazék aljára tegyünk egy megfelelő méretű, kuktában (is) használatos pároló rácsot, hogy a húsok ne ragadjanak le. Ha nincs ilyenünk, megteszi egy fedő is, amelyik épp ,,beleesik" a fazékba. Ekkor tesszük bele a zöldséget és öntjük hozzá a bort is. Már nem forraljuk fel, hanem ...
szelidszeder szelidszeder
Ajándék 4 literes kukta...
adunk ajándékba. A házhozszállítás Budapest és 30 km-es körzetében ingyenes! Bizonyára mindenki tudja, hogy a gyorsfőzőben készített étkek, nem csak ízesebbek, de kevesebb energiával készülnek! És, hogy mit is főzzön először az ajándék kuktában??? BABGULYÁST! ============ Hozzávalók: 20 dkg nagy szemű szárazbab, 40 dkg marhalábszár, 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, kis darabka zeller és karalábé), 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 nagy fej ...
fagorbolt fagorbolt
Birsalmasajt, Birsalmakocsonya, Birsalmakocsonya
formában készítjük el, bőven kell hozzá cukrot adni. Természetesen a cukor mennyiséget váltsuk ki valamilyen alternatív édesítőszerre. Birsalmasajt Az érett birsalmákat alaposan mossuk meg, vágjuk negyedekre, és forró vízben főzzük puhára (kuktában gyorsabb), majd a leszűrt gyümölcsöt törjük össze burgonyapüré állagúra. (A főzővizet ne öntsük ki, mert a zselé készítéséhez fel tudjuk használni.) Minden kilogramm tört gyümölcshöz kb.80 dkg nyírfacukrot keverünk (lehet kevesebb is) és további ...
suzymama suzymama
Biztos finom
ételízesítő. Elkészítés:A vöröshagymát tisztítás után karikákra vágom. A húst felszeletelem nem túl vékonyan, kissé kiklopfolom. Sózom, 5 percig állni hagyom. 1 evőkanálnyi olajon a hússzeletek egyik oldalát pirosasra sütöm. Kuktában főzöm, az elosztót a kukta aljára teszem, és beleöntök 3 evőkanál olajat, valamint a hússütésből visszamaradt zsiradékot. Rétegezve teszem be a hozzávalókat: 1 sor hús (sült felével lefelé, frissen őrölt borssal, 1 csipet ...
eva0817 eva0817
CITROMOS CSIRKEleves GOMBÁVAL
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék máj nélkül (40-50 dkg), 20 dkg gomba, 1 dl tejföl, 5 dkg cérnametélt, 1 teáskanál reszelt citromhéj, ízlés szerint só, törött bors és citromlé. A csirkeaprólékot megmosom, és kuktában, másfél liter vízben, sóval, törött borssal megfőzöm. A kukta jelzésétől számított 20 perc múlva leszűröm, a húst kicsontozom és nagyon apróra vágva visszateszem a levesbe. Beleszeletelem a megtisztított gombát, beleszórom a citromhéjat, majd a forrástól számított 10 percig főzöm. ...
bubszi bubszi
Citromos csavart hús
Citromos csavart hús Hozzávalók: 70 dkg marhafelsál (nagy szeletekben) 50 dkg sertéscomb 1 citrom 1 nagy fej vöröshagyma só liszt olaj Elkészítés: A sertéscombot felaprítom, és a hagymával, olajjal, sóval pörköltet készítek, amiből kihagyom a pirospaprikát. Helyette a citrom lehántott héját is együtt párolom a hússal. A kész húst megdarálom (a citrom héját is, de előbb megkóstolom, mert néha előfordul, hogy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Pudingos-almás kocka lantosneevi
Lambada Szelet 1vargaildyko
Gyümölcsös álmok zsokanita
Titkárnő szelet yaskane
Tejszínes cseresznyés muffin recept kovacs_zsoka
Piskóta alapok bkisseva
Darázsfészek bkisseva
Hamis túrós rétes bubszi
Pávaszem-rétes majus55
Habos meggyes szelet recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
Lecsós csirkemáj recept kovacs_zsoka
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
Káposztás fácán tundihugi
Ünnepi pulyka recept agimami7
Egzotikus pulykarolad margareta51
gombás csirkemell diétás 1955viki
Boros csirke szilvával 1vargaildyko
Frankfurti töltött pulykamell skorpiolilike
Marhából készült ételek
Levesek. ilse
Bográcsgulyás II. bubszi
S betűs receptek horvathnemagdi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Rakott húsos burgonya bubszi
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Csikós tokány! korosigaborne
Sertésből készült ételek
Kínai sertéscsíkok mohini
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Tárkonyos raguleves recept kovacs_zsoka
Babgulyás füstölt csülökkel bubszi
Felvidéki gombóc leves ibolya58
Töltött csirkemell bubszi
brassói káposzta ibolya58
Töltött paprika recept jamborlulu
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Stefánia vagdalt recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Lencsefőzelék újévre madlen40
Szentesti ponty recept jamborlulu
Családi ebéd gereica
Dunai halászlé 1 bubszi
Tejfölös gombás ponty bubszi
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Dunai halászlé brozsika
Vad ételek
Csülök Eta módra! nanoka72
Rapsic vadas macoka65
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Őzpörkölt vadász módra bordat
Dödölle rauchne02
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai szendvics recept baggesz20
BABOS pulykaRAGU bubszi
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Fokhagymás spagetti margoka59
Laktató saláta recept mezixy
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Pizza receptek
Kovi ubi horvathnemagdi
Olcsó receptek. tnemarika
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Gombás, sonkás tortellini veronika74
pizzás muffin ! ibolya58
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Az alaptészta másik receptje bubszi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza horvathnemagdi
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU