Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halászlé haltáskával
Hozzávalók:
1/2 kg apró ponty
1 1/2 kg pontyszelet
1/2 kg halfej és farok
1 kg harcsaszelet
25 dkg vöröshagyma
15 dkg zöldpaprika
20 dkg paradicsom
1/2 kg liszt
2 tojás
pirospaprika

fokhagyma
Elkészítése:

A pontyot és a harcsát előzetesen kifilézzük. A kuktában kevés zsíron a szeletekre vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd szeletelt fokhagymát, paprikát és paradicsomot teszünk hozzá. Belehelyezzük a jól megtisztított halfejet, halfarkot, pirospaprikával megszórjuk, és sóval ízesítjük. Rövid ideig pároljuk, hideg vízzel felengedjük, majd a kukta tetejét lezárva mérsékelt tűzön két órán keresztül forraljuk. Ezután átpaszírozzuk és ismét forraljuk. A ponty és harcsaszeletek egy részéből pörköltet készítünk. A halhúst kiszedjük a pörköltléből. Egy részét apróra összevágjuk és a fele pörköltlé felével összeforraljuk. A tojásból, lisztből tésztát gyúrunk. A kinyújtott tészta felére a besűrített halpörköltből kis kupacokat rakunk. A tészta másik felét ráhajtjuk és derelyevágóval kis "húsostáskákat" készítünk belőle, majd a hal-alaplében kifőzzük. A halászlét a főtt halhússal és haltáskával tálaljuk.

Gondolom a halászlét sokan kedvelik,én is többféleképpen tudom elkészíteni,Marikától is tanultam még a télvégefelé,az is nagyon jó lett!!

Ezt a haltáskás módszert még csak nem is hallottam,biztosan fincsi lehet!!
bodaaniko bodaaniko
Címkék: halhúst kiszedjük, részét apróra, fele pörköltlé, kinyújtott tészta, besűrített halpörköltből, tészta másik,

A betűs receptek
terítjük. Beszórjuk a kaporral és megsózzuk. Erre sorban, egymás mellé helyezzük a töltelékeket. Annyi vizet öntünk rá, hogy szűken ellepje, és befedve felforraljuk, majd kis lángon puhára főzzük. Keverni nem, csak rázogatni szabad az edényt. Ha a kuktában megfőtt a hús, lecsöpögtetjük, kicsontozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. A lábosban főtt káposztából a tölteléket óvatosan tányérra szedjük, a benne maradt káposztát felöntjük a csülkös főzőlével, majd a lisztből és zsírból készített paprikás rántással ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes kocsonya – recept
dl). Hideg vízbe feltesszük főni a húsokat (a bőr és a borjúín kivételével). Amikor felforr, a vizet leöntjük, és a húsokról is lemosunk minden fehérjekicsapódást, majd tiszta vízben ismét feltesszük főni. A fazék aljára tegyünk egy megfelelő méretű, kuktában (is) használatos pároló rácsot, hogy a húsok ne ragadjanak le. Ha nincs ilyenünk, megteszi egy fedő is, amelyik épp ,,beleesik" a fazékba. Ekkor tesszük bele a zöldséget és öntjük hozzá a bort is. Már nem forraljuk fel, hanem ...
szelidszeder szelidszeder
Ajándék 4 literes kukta...
adunk ajándékba. A házhozszállítás Budapest és 30 km-es körzetében ingyenes! Bizonyára mindenki tudja, hogy a gyorsfőzőben készített étkek, nem csak ízesebbek, de kevesebb energiával készülnek! És, hogy mit is főzzön először az ajándék kuktában??? BABGULYÁST! ============ Hozzávalók: 20 dkg nagy szemű szárazbab, 40 dkg marhalábszár, 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, kis darabka zeller és karalábé), 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 nagy fej ...
fagorbolt fagorbolt
Birsalmasajt, Birsalmakocsonya, Birsalmakocsonya
formában készítjük el, bőven kell hozzá cukrot adni. Természetesen a cukor mennyiséget váltsuk ki valamilyen alternatív édesítőszerre. Birsalmasajt Az érett birsalmákat alaposan mossuk meg, vágjuk negyedekre, és forró vízben főzzük puhára (kuktában gyorsabb), majd a leszűrt gyümölcsöt törjük össze burgonyapüré állagúra. (A főzővizet ne öntsük ki, mert a zselé készítéséhez fel tudjuk használni.) Minden kilogramm tört gyümölcshöz kb.80 dkg nyírfacukrot keverünk (lehet kevesebb is) és további ...
suzymama suzymama
Biztos finom
ételízesítő. Elkészítés:A vöröshagymát tisztítás után karikákra vágom. A húst felszeletelem nem túl vékonyan, kissé kiklopfolom. Sózom, 5 percig állni hagyom. 1 evőkanálnyi olajon a hússzeletek egyik oldalát pirosasra sütöm. Kuktában főzöm, az elosztót a kukta aljára teszem, és beleöntök 3 evőkanál olajat, valamint a hússütésből visszamaradt zsiradékot. Rétegezve teszem be a hozzávalókat: 1 sor hús (sült felével lefelé, frissen őrölt borssal, 1 csipet ...
eva0817 eva0817
CITROMOS CSIRKEleves GOMBÁVAL
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék máj nélkül (40-50 dkg), 20 dkg gomba, 1 dl tejföl, 5 dkg cérnametélt, 1 teáskanál reszelt citromhéj, ízlés szerint só, törött bors és citromlé. A csirkeaprólékot megmosom, és kuktában, másfél liter vízben, sóval, törött borssal megfőzöm. A kukta jelzésétől számított 20 perc múlva leszűröm, a húst kicsontozom és nagyon apróra vágva visszateszem a levesbe. Beleszeletelem a megtisztított gombát, beleszórom a citromhéjat, majd a forrástól számított 10 percig főzöm. ...
bubszi bubszi
Citromos csavart hús
Citromos csavart hús Hozzávalók: 70 dkg marhafelsál (nagy szeletekben) 50 dkg sertéscomb 1 citrom 1 nagy fej vöröshagyma só liszt olaj Elkészítés: A sertéscombot felaprítom, és a hagymával, olajjal, sóval pörköltet készítek, amiből kihagyom a pirospaprikát. Helyette a citrom lehántott héját is együtt párolom a hússal. A kész húst megdarálom (a citrom héját is, de előbb megkóstolom, mert néha előfordul, hogy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Habos mákos vorosrozsa66
Spagetti torta recept jamborlulu
Házi sült kolbász recept kovacs_zsoka
Francia mákos krémes reifregina
Columbo kocka - meggyes süti sütés nélkül suzymama
Grízes-csokis ostyalap horvathnemagdi
Csokis-rumos szelet mazsolával gereica
Belga almás bubszi
Tortaalap margareta51
Kekszes-mogyorós nápolyi yvett789
Szárnyas receptek
Csirkés raguval töltött palacsinta sajtszósszal bkisseva
Raguleves gazdagon horvathnemagdi
Ananászkrémes csirke: ujjozsef
Mandulás csirkemell bulac57
isaszegi töltött csirke ibolya58
Rakott csirkemell kisa622
GOMBÁS TYÚKleves bubszi
Ananászos szelet yaskane
Gesztenyével töltött puly zsokanita
Szárnytővel sült pacsakute
Marhából készült ételek
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Kutyasüti recept húsvétra :) bodaaniko
Vegyes grill Maria módra bubszi
Bolognai spagetti orsi1
Diéta tipp: Fogyj húsos levessel! tinka1951
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Gombás Apróhús 1vargaildyko
Palócleves 2. horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Narancsmártásos sertésszelet burgonyafánkkal suzymama
Palócleves horvathnemagdi
Amerikai rakott burgonya 1vargaildyko
Gombás sertéshús bulac57
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Koreai barbecue bárányszelet horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Szolnoki és Karcagi bojtáravató yaskane
Cseresznye, az istenek eledele horvathnemagdi
Halból készült ételek
Túrós csusza bubszi
Füstölt pisztráng pirítóson recept toth_beata
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
Túróscsusza bubszi
Halas rétes. csibi52
Halászlé 5. bubszi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vacsora csata jjanosne
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácánpaprikás bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Spagetti ajánló
Bakonyi húsgombócok reifregina
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Bolognai szósz horvathnemagdi
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Rakott spagetti......... maca23
Pizza receptek
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Pizza 2 horvathnemagdi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Mini pizza bubszi
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás tekergők nnpapszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Egyszerű pizza házilag margoka59
Napraforgó kalács maroka
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Sajtburger veronika74
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Sajtos hamburger bubszi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU