Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halászlé haltáskával
Hozzávalók:
1/2 kg apró ponty
1 1/2 kg pontyszelet
1/2 kg halfej és farok
1 kg harcsaszelet
25 dkg vöröshagyma
15 dkg zöldpaprika
20 dkg paradicsom
1/2 kg liszt
2 tojás
pirospaprika

fokhagyma
Elkészítése:

A pontyot és a harcsát előzetesen kifilézzük. A kuktában kevés zsíron a szeletekre vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd szeletelt fokhagymát, paprikát és paradicsomot teszünk hozzá. Belehelyezzük a jól megtisztított halfejet, halfarkot, pirospaprikával megszórjuk, és sóval ízesítjük. Rövid ideig pároljuk, hideg vízzel felengedjük, majd a kukta tetejét lezárva mérsékelt tűzön két órán keresztül forraljuk. Ezután átpaszírozzuk és ismét forraljuk. A ponty és harcsaszeletek egy részéből pörköltet készítünk. A halhúst kiszedjük a pörköltléből. Egy részét apróra összevágjuk és a fele pörköltlé felével összeforraljuk. A tojásból, lisztből tésztát gyúrunk. A kinyújtott tészta felére a besűrített halpörköltből kis kupacokat rakunk. A tészta másik felét ráhajtjuk és derelyevágóval kis "húsostáskákat" készítünk belőle, majd a hal-alaplében kifőzzük. A halászlét a főtt halhússal és haltáskával tálaljuk.

Gondolom a halászlét sokan kedvelik,én is többféleképpen tudom elkészíteni,Marikától is tanultam még a télvégefelé,az is nagyon jó lett!!

Ezt a haltáskás módszert még csak nem is hallottam,biztosan fincsi lehet!!
bodaaniko bodaaniko
Címkék: halhúst kiszedjük, részét apróra, fele pörköltlé, kinyújtott tészta, besűrített halpörköltből, tészta másik,

A betűs receptek
terítjük. Beszórjuk a kaporral és megsózzuk. Erre sorban, egymás mellé helyezzük a töltelékeket. Annyi vizet öntünk rá, hogy szűken ellepje, és befedve felforraljuk, majd kis lángon puhára főzzük. Keverni nem, csak rázogatni szabad az edényt. Ha a kuktában megfőtt a hús, lecsöpögtetjük, kicsontozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. A lábosban főtt káposztából a tölteléket óvatosan tányérra szedjük, a benne maradt káposztát felöntjük a csülkös főzőlével, majd a lisztből és zsírból készített paprikás rántással ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes kocsonya – recept
dl). Hideg vízbe feltesszük főni a húsokat (a bőr és a borjúín kivételével). Amikor felforr, a vizet leöntjük, és a húsokról is lemosunk minden fehérjekicsapódást, majd tiszta vízben ismét feltesszük főni. A fazék aljára tegyünk egy megfelelő méretű, kuktában (is) használatos pároló rácsot, hogy a húsok ne ragadjanak le. Ha nincs ilyenünk, megteszi egy fedő is, amelyik épp ,,beleesik" a fazékba. Ekkor tesszük bele a zöldséget és öntjük hozzá a bort is. Már nem forraljuk fel, hanem ...
szelidszeder szelidszeder
Ajándék 4 literes kukta...
adunk ajándékba. A házhozszállítás Budapest és 30 km-es körzetében ingyenes! Bizonyára mindenki tudja, hogy a gyorsfőzőben készített étkek, nem csak ízesebbek, de kevesebb energiával készülnek! És, hogy mit is főzzön először az ajándék kuktában??? BABGULYÁST! ============ Hozzávalók: 20 dkg nagy szemű szárazbab, 40 dkg marhalábszár, 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, kis darabka zeller és karalábé), 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 nagy fej ...
fagorbolt fagorbolt
Birsalmasajt, Birsalmakocsonya, Birsalmakocsonya
formában készítjük el, bőven kell hozzá cukrot adni. Természetesen a cukor mennyiséget váltsuk ki valamilyen alternatív édesítőszerre. Birsalmasajt Az érett birsalmákat alaposan mossuk meg, vágjuk negyedekre, és forró vízben főzzük puhára (kuktában gyorsabb), majd a leszűrt gyümölcsöt törjük össze burgonyapüré állagúra. (A főzővizet ne öntsük ki, mert a zselé készítéséhez fel tudjuk használni.) Minden kilogramm tört gyümölcshöz kb.80 dkg nyírfacukrot keverünk (lehet kevesebb is) és további ...
suzymama suzymama
Biztos finom
ételízesítő. Elkészítés:A vöröshagymát tisztítás után karikákra vágom. A húst felszeletelem nem túl vékonyan, kissé kiklopfolom. Sózom, 5 percig állni hagyom. 1 evőkanálnyi olajon a hússzeletek egyik oldalát pirosasra sütöm. Kuktában főzöm, az elosztót a kukta aljára teszem, és beleöntök 3 evőkanál olajat, valamint a hússütésből visszamaradt zsiradékot. Rétegezve teszem be a hozzávalókat: 1 sor hús (sült felével lefelé, frissen őrölt borssal, 1 csipet ...
eva0817 eva0817
CITROMOS CSIRKEleves GOMBÁVAL
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék máj nélkül (40-50 dkg), 20 dkg gomba, 1 dl tejföl, 5 dkg cérnametélt, 1 teáskanál reszelt citromhéj, ízlés szerint só, törött bors és citromlé. A csirkeaprólékot megmosom, és kuktában, másfél liter vízben, sóval, törött borssal megfőzöm. A kukta jelzésétől számított 20 perc múlva leszűröm, a húst kicsontozom és nagyon apróra vágva visszateszem a levesbe. Beleszeletelem a megtisztított gombát, beleszórom a citromhéjat, majd a forrástól számított 10 percig főzöm. ...
bubszi bubszi
Citromos csavart hús
Citromos csavart hús Hozzávalók: 70 dkg marhafelsál (nagy szeletekben) 50 dkg sertéscomb 1 citrom 1 nagy fej vöröshagyma só liszt olaj Elkészítés: A sertéscombot felaprítom, és a hagymával, olajjal, sóval pörköltet készítek, amiből kihagyom a pirospaprikát. Helyette a citrom lehántott héját is együtt párolom a hússal. A kész húst megdarálom (a citrom héját is, de előbb megkóstolom, mert néha előfordul, hogy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Sajtgolyók lilagondolatok
Nap és est sütemény 1vargaildyko
Krémes diótekercs... aranyoslila
Szedres pite klementinagidro
Alma tésztában sütve horvathnemagdi
Kakaós-meggyes kevert horvathnemagdi
Zserbó 3. bubszi
Pozsonyi kocka bubszi
Vargabéles bkisseva
Búvártúrós muffin 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Hússal töltött sült paprika bubszi
Óvári csirkemell recept boszorlany
Borsós-csirkés ragu recept kovacs_zsoka
Rizses hús, gazdagon recept jamborlulu
Töltött csirkemell bubszi
Csirkemájas szelet 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Cukkiniba tekert húscsíkok zöldséglepénnyel recept jamborlulu
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Márványsajtos reteksaláta bubszi
Marhából készült ételek
Burgundi marharagu sheidi
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Lasagne faciendum
Erőleves recept kovacs_zsoka
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Marhaszelet zöldségkörettel bulac57
Hajdúsági tokány zsokanita
Sertésből készült ételek
Hawaii burger veronika74
Házi kolbász recept boszorlany
Bogrács ételek aprochef
Húsos batyu lilikonyhaja
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval recept baggesz20
Alföldi véres hurka bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Thai húsgombócos zöldségleves recept jamborlulu
Cigánypecsenye migova
Füstölt húsos gerslileves bulac57
Halból készült ételek
Német zsömle bubszi
Halak rómaiban veronika74
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Fokhagymás hal bubszi
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Tejszínes-boros csuka bubszi
Grill variációk aprochef
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Libanoni ételek kloppenburg
Bajai halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácánmell töltött körtével bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Rakott tészta zsokanita
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Hamis bolognai spagetti. bubszi
tokaji pulykamell ibolya58
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Pizza receptek
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Articsókás pizza bulac57
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pasik kedvence torta bkisseva
Pizzás rúd tereza54
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga veronika74
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A szója kloppenburg
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU