Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halászlé haltáskával
Hozzávalók:
1/2 kg apró ponty
1 1/2 kg pontyszelet
1/2 kg halfej és farok
1 kg harcsaszelet
25 dkg vöröshagyma
15 dkg zöldpaprika
20 dkg paradicsom
1/2 kg liszt
2 tojás
pirospaprika

fokhagyma
Elkészítése:

A pontyot és a harcsát előzetesen kifilézzük. A kuktában kevés zsíron a szeletekre vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd szeletelt fokhagymát, paprikát és paradicsomot teszünk hozzá. Belehelyezzük a jól megtisztított halfejet, halfarkot, pirospaprikával megszórjuk, és sóval ízesítjük. Rövid ideig pároljuk, hideg vízzel felengedjük, majd a kukta tetejét lezárva mérsékelt tűzön két órán keresztül forraljuk. Ezután átpaszírozzuk és ismét forraljuk. A ponty és harcsaszeletek egy részéből pörköltet készítünk. A halhúst kiszedjük a pörköltléből. Egy részét apróra összevágjuk és a fele pörköltlé felével összeforraljuk. A tojásból, lisztből tésztát gyúrunk. A kinyújtott tészta felére a besűrített halpörköltből kis kupacokat rakunk. A tészta másik felét ráhajtjuk és derelyevágóval kis "húsostáskákat" készítünk belőle, majd a hal-alaplében kifőzzük. A halászlét a főtt halhússal és haltáskával tálaljuk.

Gondolom a halászlét sokan kedvelik,én is többféleképpen tudom elkészíteni,Marikától is tanultam még a télvégefelé,az is nagyon jó lett!!

Ezt a haltáskás módszert még csak nem is hallottam,biztosan fincsi lehet!!
bodaaniko bodaaniko
Címkék: halhúst kiszedjük, részét apróra, fele pörköltlé, kinyújtott tészta, besűrített halpörköltből, tészta másik,

A betűs receptek
terítjük. Beszórjuk a kaporral és megsózzuk. Erre sorban, egymás mellé helyezzük a töltelékeket. Annyi vizet öntünk rá, hogy szűken ellepje, és befedve felforraljuk, majd kis lángon puhára főzzük. Keverni nem, csak rázogatni szabad az edényt. Ha a kuktában megfőtt a hús, lecsöpögtetjük, kicsontozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. A lábosban főtt káposztából a tölteléket óvatosan tányérra szedjük, a benne maradt káposztát felöntjük a csülkös főzőlével, majd a lisztből és zsírból készített paprikás rántással ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes kocsonya – recept
dl). Hideg vízbe feltesszük főni a húsokat (a bőr és a borjúín kivételével). Amikor felforr, a vizet leöntjük, és a húsokról is lemosunk minden fehérjekicsapódást, majd tiszta vízben ismét feltesszük főni. A fazék aljára tegyünk egy megfelelő méretű, kuktában (is) használatos pároló rácsot, hogy a húsok ne ragadjanak le. Ha nincs ilyenünk, megteszi egy fedő is, amelyik épp ,,beleesik" a fazékba. Ekkor tesszük bele a zöldséget és öntjük hozzá a bort is. Már nem forraljuk fel, hanem ...
szelidszeder szelidszeder
Ajándék 4 literes kukta...
adunk ajándékba. A házhozszállítás Budapest és 30 km-es körzetében ingyenes! Bizonyára mindenki tudja, hogy a gyorsfőzőben készített étkek, nem csak ízesebbek, de kevesebb energiával készülnek! És, hogy mit is főzzön először az ajándék kuktában??? BABGULYÁST! ============ Hozzávalók: 20 dkg nagy szemű szárazbab, 40 dkg marhalábszár, 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, kis darabka zeller és karalábé), 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 nagy fej ...
fagorbolt fagorbolt
Birsalmasajt, Birsalmakocsonya, Birsalmakocsonya
formában készítjük el, bőven kell hozzá cukrot adni. Természetesen a cukor mennyiséget váltsuk ki valamilyen alternatív édesítőszerre. Birsalmasajt Az érett birsalmákat alaposan mossuk meg, vágjuk negyedekre, és forró vízben főzzük puhára (kuktában gyorsabb), majd a leszűrt gyümölcsöt törjük össze burgonyapüré állagúra. (A főzővizet ne öntsük ki, mert a zselé készítéséhez fel tudjuk használni.) Minden kilogramm tört gyümölcshöz kb.80 dkg nyírfacukrot keverünk (lehet kevesebb is) és további ...
suzymama suzymama
Biztos finom
ételízesítő. Elkészítés:A vöröshagymát tisztítás után karikákra vágom. A húst felszeletelem nem túl vékonyan, kissé kiklopfolom. Sózom, 5 percig állni hagyom. 1 evőkanálnyi olajon a hússzeletek egyik oldalát pirosasra sütöm. Kuktában főzöm, az elosztót a kukta aljára teszem, és beleöntök 3 evőkanál olajat, valamint a hússütésből visszamaradt zsiradékot. Rétegezve teszem be a hozzávalókat: 1 sor hús (sült felével lefelé, frissen őrölt borssal, 1 csipet ...
eva0817 eva0817
CITROMOS CSIRKEleves GOMBÁVAL
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék máj nélkül (40-50 dkg), 20 dkg gomba, 1 dl tejföl, 5 dkg cérnametélt, 1 teáskanál reszelt citromhéj, ízlés szerint só, törött bors és citromlé. A csirkeaprólékot megmosom, és kuktában, másfél liter vízben, sóval, törött borssal megfőzöm. A kukta jelzésétől számított 20 perc múlva leszűröm, a húst kicsontozom és nagyon apróra vágva visszateszem a levesbe. Beleszeletelem a megtisztított gombát, beleszórom a citromhéjat, majd a forrástól számított 10 percig főzöm. ...
bubszi bubszi
Citromos csavart hús
Citromos csavart hús Hozzávalók: 70 dkg marhafelsál (nagy szeletekben) 50 dkg sertéscomb 1 citrom 1 nagy fej vöröshagyma só liszt olaj Elkészítés: A sertéscombot felaprítom, és a hagymával, olajjal, sóval pörköltet készítek, amiből kihagyom a pirospaprikát. Helyette a citrom lehántott héját is együtt párolom a hússal. A kész húst megdarálom (a citrom héját is, de előbb megkóstolom, mert néha előfordul, hogy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Házi túrós lepény margoka59
meggyes pite faciendum
Mákos csók csokival bubszi
Piskóta alaptészta 2. bubszi
Felsőfokú élvezet: keserűcsoki horvathnemagdi
Recept jjanosne
Lúdláb bubszi
Csörögefánk veronika74
Epertiramisu emoke93
Meggyes kuglóf bubszi
Szárnyas receptek
Fogyasztó pizza. roanna
paprikás-sajtos lepény faciendum
Csirkemell csirkemájjal töltve bubszi
Rakott Hagymás Csirke 1vargaildyko
Csirkecombok fokhagymás zöldségmártással recept gonda_katalin
Vendégváró finomságok őzgerinc formában irmus
BOGRÁCSBAN FŐTT KAPROS csirke bubszi
Pulykamell párolt gyümölcsökke veronika74
Bakonybéli csirke grimilda
Kapros csirkeszárny bubszi
Marhából készült ételek
Palócleves 1vargaildyko
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Palóc leves 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Puchero (nemzeti eledel) bubszi
Omlett a szerelemért veronika74
Főételek. ilse
Receptek horvathnemagdi
Debreceni tokány 6. bubszi
Az ír konyha bulac57
Sertésből készült ételek
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Bakonyi sertésszelet 2. bubszi
Töltött dagadó bubszi
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
Kapros-vargányás húsgombócleves tinka1951
Tökepörkölt (herepörkölt) bubszi
Sertéspaprikás recept baggesz20
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Szatmári töltött káposzta bubszi
csülkös -fokhagymás pityókaleves ibolya58
Halból készült ételek
Halászlé gombóccal yaskane
Fokhagymás ponty bubszi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Túróscsusza bubszi
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Részeges hal veronika74
Halászlé bubszi
Gombás ponty tejfölben sütve cilamami
Vad ételek
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Nyúlpörkölt veronika74
Indiai rizssaláta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Fácánpaprikás bubszi
Spagetti saláta recept toth_beata
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Spagetti a la carbonara bulac57
Spagetti Katanyéze recept baggesz20
Császárszelet bkisseva
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Tonhalas spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizzás csiga bubszi
Pizzás kiflik bulac57
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Kombe bkisseva
Pizzás csiga recept boszorlany
Pizzás táska ujjozsef
Sós stangli 1vargaildyko
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger buci recept boszorlany
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU