Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csülkös rétes
Csülkös rétes
Hozzávalók: 10 dkg savanyú káposzta, 4 ek. rizs, 40 dkg főtt, füstölt, kicsontozott csülökhús, 1 dl tejföl, 2 tojás, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál só, 1 csomag réteslap (4 lapos), 5-6 dkg vaj, 2 dkg zsemlemorzsa.
A mártáshoz: 5 dkg füstölt szalonna, 2 ek olaj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál pirospaprika, késhegynyi őrölt kömény, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 púpozott ek. liszt, fél csomag kapor.
A savanyú káposztát kissé felaprítjuk, lábasba szórjuk és ráöntünk 4 dl vizet. A rizst hozzáadjuk, lefödve kis lángon 20 percig főzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük, ha kihűlt összedolgozzuk a közepes kockákra vágott hússal, a tejföllel, meg a tojásokkal. Kaporral fűszerezzük, sózzuk. A réteslapokat egy nedves konyharuhán egymásra fektetjük, úgy hogy közüket egy kis olvasztott vajjal meglocsoljuk, és morzsával megszórjuk. Utóbbiból a felső lapra valamivel több kerüljön. A húsos keveréket vastag csíkban ráhalmozzuk, a tésztát feltekerjük, tepsibe tesszük. Vajjal megkenjük, előmelegített sütőben 200 C-on kb. 20 percig sütjük. Amíg sül a mártáshoz a szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd a felaprított hagymát és fokhagymát is rádobjuk. Rövid pirítás után pirospaprikával megszórjuk, 4 dl vízzel felöntjük, köménnyel, ételízesítővel fűszerezzük. Néhány percnyi forralás után a tejföllel meg a tejszínnel kevert liszttel sűrítjük, majd átszűrjük. Végül felaprított kaporral fűszerezzük. A forró rétest 8 szeletre vágjuk, kettesével tányérra rakjuk, és a mártással körülöntjük.
bubszi bubszi
Címkék: húsos keveréket, tésztát feltekerjük, szalonnát apró, felaprított hagymát, tejszínnel kevert, forró rétest,

Káposzta sokféleképpen
sóval. A rétegezést addig végezzük, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére káposzta kerüljön. Vizet nem öntünk alá, hiszen a sózott hús levet enged. Közben nem kevergetjük, csak rázogatjuk. Kis lángon (lángelosztó) kb. 3 óra alatt lesz kész. Csülkös káposzta Hozzávalók: 1 kg füstölt csülök, 1/2 kg burgonya, 1 1/2 kg savanyú káposzta, 1/2 l fehérbor, 4 dl tejföl, törött bors. Elkészítése: A csülköket vízben nagyon puhára főzzük, kicsontozzuk, ...
bulac57 bulac57
Néhány csülkös recept....
rajta, majd beleszórjuk a finomra metélt petrezselyemzöldet és a zellerleveleket. A levest tálaláskor a csipetkére és a natúr reszelt tormára merjük. Csülkös rakott krumpli Hozzávalók: 1 db főtt, füstölt csülök, 2 kg burgonya, 2 pohár tejföl, 1 pohár tejszín, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg trappista sajt, 6 db főtt tojás, olaj, mustár, ketchup, bors Nagyon nehéz elkészíteni, csak ...
cipello cipello
x
jöttem, nem hoztam receptet , de nagyon jó és praktikus dolgokról olvasgatok itt, köszönöm szépen. Ígérem jövök nemcsak olvasgatni, hanem hozok is receptet. A héten Szombathelyen lesz a Savaria történelmi karnevál, ennek kapcsán jutott eszembe ez a csülkös finomság! Próbáljátok ki Ti is, és számoljatok be róla, hogy izlett a CSaládnak. :* Mindenkinek #110 2010. augusztus 17. 13:19 Válaszolj! Siposné Éva ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Ananászos-túrós palacsinta bubszi
Hagymás káposztasaláta kloppenburg
Muffin alaprecept tundihugi
Beigli bubszi
Epres pohárkrém recept baggesz20
Csokitorta egyszerűen - recept joouyee
Kivifagylalt 1vargaildyko
Zsúrpogácsa recept kovacs_zsoka
Madártej szelet bubszi
*UPDATE* Fehér és tejcsokoládé 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Pulykamell narancsmártásban bubszi
Rafinált pulyka veronika74
Besamelles csirkém horvathnemagdi
Rakott csirkemell ananásszal veronika74
Mustáros-gombás csirkerizottó veronika74
Sajtos hús recept baggesz20
Zöldséghegy csirkével bulac57
Rucás káposzta macoka65
Májas töltött csirke 1vargaildyko
Ebédre... kissmama
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Borsos tokány 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
albán csirke dióval ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Somlói pityókás csülök klara50
szabolcsi almás szeletek ! ibolya58
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Székely almáshús bubszi
csirketál gombával sajttal ibolya58
Chop-suey horvathnemagdi
Pulyka Anna módra horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta recept gonda_katalin
Párolt káposzta pecsenyekolbás bubszi
Sertéspörkölt recept jamborlulu
Halból készült ételek
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Bundázott keszeg peterimajoridozsahe
30 perces sült lazac veronika74
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Rác harcsa rochlitzne
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
Töltött káposzta klarika47
Fácnleves vinlaci
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácánleves rochlitzne
Rapsic vadas macoka65
soponyai őzragú..... ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Recept jjanosne
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Nápolyi húsgombóc bubszi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Csirkemáj vadasan bulac57
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pasta Marinara bulac57
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Pizzás csiga horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
pizza tészta tereza54
x nagyuska
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Sajtos muffin suzymama
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
x nagyuska
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
A szója kloppenburg
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU