Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csülkös rétes
Csülkös rétes
Hozzávalók: 10 dkg savanyú káposzta, 4 ek. rizs, 40 dkg főtt, füstölt, kicsontozott csülökhús, 1 dl tejföl, 2 tojás, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál só, 1 csomag réteslap (4 lapos), 5-6 dkg vaj, 2 dkg zsemlemorzsa.
A mártáshoz: 5 dkg füstölt szalonna, 2 ek olaj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál pirospaprika, késhegynyi őrölt kömény, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 púpozott ek. liszt, fél csomag kapor.
A savanyú káposztát kissé felaprítjuk, lábasba szórjuk és ráöntünk 4 dl vizet. A rizst hozzáadjuk, lefödve kis lángon 20 percig főzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük, ha kihűlt összedolgozzuk a közepes kockákra vágott hússal, a tejföllel, meg a tojásokkal. Kaporral fűszerezzük, sózzuk. A réteslapokat egy nedves konyharuhán egymásra fektetjük, úgy hogy közüket egy kis olvasztott vajjal meglocsoljuk, és morzsával megszórjuk. Utóbbiból a felső lapra valamivel több kerüljön. A húsos keveréket vastag csíkban ráhalmozzuk, a tésztát feltekerjük, tepsibe tesszük. Vajjal megkenjük, előmelegített sütőben 200 C-on kb. 20 percig sütjük. Amíg sül a mártáshoz a szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd a felaprított hagymát és fokhagymát is rádobjuk. Rövid pirítás után pirospaprikával megszórjuk, 4 dl vízzel felöntjük, köménnyel, ételízesítővel fűszerezzük. Néhány percnyi forralás után a tejföllel meg a tejszínnel kevert liszttel sűrítjük, majd átszűrjük. Végül felaprított kaporral fűszerezzük. A forró rétest 8 szeletre vágjuk, kettesével tányérra rakjuk, és a mártással körülöntjük.
bubszi bubszi
Címkék: húsos keveréket, tésztát feltekerjük, szalonnát apró, felaprított hagymát, tejszínnel kevert, forró rétest,

Káposzta sokféleképpen
sóval. A rétegezést addig végezzük, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére káposzta kerüljön. Vizet nem öntünk alá, hiszen a sózott hús levet enged. Közben nem kevergetjük, csak rázogatjuk. Kis lángon (lángelosztó) kb. 3 óra alatt lesz kész. Csülkös káposzta Hozzávalók: 1 kg füstölt csülök, 1/2 kg burgonya, 1 1/2 kg savanyú káposzta, 1/2 l fehérbor, 4 dl tejföl, törött bors. Elkészítése: A csülköket vízben nagyon puhára főzzük, kicsontozzuk, ...
bulac57 bulac57
Néhány csülkös recept....
rajta, majd beleszórjuk a finomra metélt petrezselyemzöldet és a zellerleveleket. A levest tálaláskor a csipetkére és a natúr reszelt tormára merjük. Csülkös rakott krumpli Hozzávalók: 1 db főtt, füstölt csülök, 2 kg burgonya, 2 pohár tejföl, 1 pohár tejszín, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg trappista sajt, 6 db főtt tojás, olaj, mustár, ketchup, bors Nagyon nehéz elkészíteni, csak ...
cipello cipello
x
jöttem, nem hoztam receptet , de nagyon jó és praktikus dolgokról olvasgatok itt, köszönöm szépen. Ígérem jövök nemcsak olvasgatni, hanem hozok is receptet. A héten Szombathelyen lesz a Savaria történelmi karnevál, ennek kapcsán jutott eszembe ez a csülkös finomság! Próbáljátok ki Ti is, és számoljatok be róla, hogy izlett a CSaládnak. :* Mindenkinek #110 2010. augusztus 17. 13:19 Válaszolj! Siposné Éva ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Havas házikó bubszi
Nyitott fonott kalács diós... tereza54
Banános őzgerinc koszegimarika
Hartyányi krémes telegdi50
Gesztenyés torta szabonekatalin
Aprósütemények: 4 az 1-ben bubszi
Almatorta (sütés nélkül) eva0817
***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**É N**KÉSZÍTEM** bubszi
Cseresznyés pite... gaby13
Diplomatapuding bubszi
Szárnyas receptek
Gombás rakott krumpli veronika74
Hússzeletek krumplibundában horvathnemagdi
Már kétszer csináltam meg! :) sarkadykati
LEGÉNYFOGÓ tyúkLEVES bubszi
Tárkonyos csirkeragu leves vicky0709
Bújtatott csirke recept baggesz20
Vacsora csata recept! jjanosne
Kímélő saláták kissmama
Töltve jó: hús karácsonyra horvathnemagdi
Könnyű nyári csirkehúsleves bulac57
Marhából készült ételek
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Baconba tekert fasírt reifregina
Csikós tokány akiram45
Gulyásleves... szelidszeder
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Bográcsozás a szabadban bulac57
Sörben sült marha 1vargaildyko
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Sertésből készült ételek
Köményes sült oldalas horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
A leg­ki­sebb kony­há­ban is horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sült töltött pulyka recept boszorlany
Rakott hús ancus56
Káposztás csülök klara50
Tepsis hús birsalmával klerierzsi
3 finom boros recept agimami7
Zöldséges-sajtos horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halak rómaiban veronika74
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Receptek! jjanosne
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Paprikás bundában sült hekk recept jamborlulu
Ponty szalonnával bubszi
Füstöltpisztráng leves ravioli bubszi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Körösi halászlé bubszi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Nyúlpörkölt bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Édes, sós muffinok baratha
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Cukkinis finomság tundihugi
Salátát az egészségért... roanna
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Pizza tundihugi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Babos pizza batyu bubszi
Paradicsomos töltelék bubszi
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Lala kifli bordat
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU