Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
1 tészta - 50 keksz
1 tészta - 50 keksz

Szinte hihetetlen - mindössze ötféle hozzávalót gyorsan összegyúrunk, és kész is van a csodatészta, amit végtelenül sokféleképpen ízesíthetünk fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel.

Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és mindegyik annyira egyszerű, hogy lehetetlen elrontani. Bizonyos, hogy egyetlen próba után még a notórius "nem sütők" is saját készítésű csokoládécsúcsokkal, fűszeres sáfrányos kekszekkel, karamellcsókkal, omlós citromos perecekkel és tarka figurákkal fogják meglepni a családot és a vendégeket.

Receptek



Málnás linzer habcsókfelhővel

Hozzávalók a habcsókhoz: 1 tojásfehérje, 6 dkg cukor
A tésztához: 40 dkg liszt, 15 dkg cukor, fél teáskanál só, 2 tojás, 20 dkg hideg vaj
A töltelékhez és a díszítéshez: 1 zöldcitrom, 6 evőkanál málnalekvár, 10 dkg étcsokoládé
Ezen kívül: 1 fagyasztózacskó
Elkészítés:
1.) A habcsókot legjobb már előző nap elkészíteni. Ehhez kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Tovább verve apránként beleszórjuk a cukrot. A fehérjehabot habzsákba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire kb. 40 mogyorónyi pöttyöt nyomunk. A sütőben, az ajtaját kissé nyitva hagyva, 100 fokon (középen, légkeverésben 90 fokon) 1 óra 30 percig szárítjuk. A habcsókokat hagyjuk teljesen kihűlni. A habcsókokat hagyjuk teljesen kihűlni, és a további felhasználásig légmentesen lezárva tároljuk.
2.) A lisztből, a cukorból, a sóból, a tojásból és a vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük és 2 tepsit sütőpapírral kibélelünk.
3.) A tésztát 2 frissen tartó fólia között vékonyra nyújtjuk. Kb. 5,5 cm-es köröket szaggatunk ki belőle. A körök feléből egy másik, 3 cm átmérőjű kört is kiszúrunk, így gyűrűket kapunk.
4.) Mindegyik körre egy-egy gyűrűt fektetünk, és a tepsire rakjuk őket. A zöldcitromot forró vízben megmossuk, leszárítjuk, a héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. Mindkettőt a málnalekvárhoz keverjük. Minden linzer közepére kb. fél teáskanál lekvárt teszünk. A kekszeket a sütőben (középen), 12 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
5.) A tortabevonót megolvasztjuk, kis fagyasztózacskóba tesszük, a zacskó sarkát levágjuk. A linzereket csíkokkal díszítjük, és mindegyik közepébe 1-1 habcsókot ültetünk a még nedves bevonóra. A díszítést hagyjuk teljesen megszáradni.



Kekszpraliné

Hozzávalók a trüffelkrémhez: 30 dkg étcsokoládés tortabevonó, 1,5 dl tejszín, 3 evőkanál porcukor, 15 dkg puha vaj, 3 evőkanál likőr (meggy vagy csokoládé)
A tésztához: 10 dkg étcsokoládés tortabevonó, 20 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 1/4 teáskanál só, 1 tojás, 10 dkg hideg vaj
A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó
Elkészítés:
1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük.
2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk.
3.) A tésztát két frissentartó fólia között késhát vastagságúra nyújtjuk. 3 cm átmérőjű köröket szaggatunk belőle, és a tepsire tesszük őket. A sütőben, középen 9 percig sütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni a tésztákat.
4.) A kihűlt csokoládés krémet kézi mixerrel felverjük, majd először a vajat, aztán a likőrt hozzákeverjük. A trüffelkrémet habzsákba töltjük, és minden kekszre 1-1 halmot nyomunk belőle, vagy dinnyevájóval 1-1 félgömböt veszünk le belőle és a kekszekre tesszük. Végül az egészet 30 percre a hűtőbe tesszük.
5.) A tortabevonót a mázhoz közepes hőfokon megolvasztjuk, a kekszeket belemártjuk, majd sütőpapírra tesszük száradni. A pralinét hűvös helyen tároljuk, 7 napig áll el.




Citromos perec

Hozzávalók: 1 citrom, 20 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 1/4 teáskanál só, 1 tojás, 10 dkg hideg vaj, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál porcukor
Elkészítés:
1.) A citromot megmossuk, megtöröljük, a héját lereszeljük. A lisztből, cukorból, a sóból, tojásból, vajból, a citromhéjjal és a vaníliás cukorral gyorsan tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverést 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk.
2.) A tésztát hengeresre formázzuk, és 50 darabra vágjuk. Minden darabból vékony rudakat sodrunk, és a sütőpapíron pereccé alakítjuk.
3.) A sütőben, középen 6-8 perc alatt világossárgára sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. A citrom levét kifacsarjuk. A porcukorból és 2-3 teáskanál citromléből cukormázat keverünk, és megkenjük vele a pereceket.



Citromos rúd

Hozzávalók: 1 nagy citrom, 20 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 1/4 teáskanál só, 1 tojás, 10 dkg hideg vaj, 10 dkg porcukor, 10 dkg étcsokoládés tortabevonó
Elkészítés:
1.) A citromot forró vízzel megmossuk, megtöröljük, a héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A lisztből, citromhéjból, a cukorból, sóból, 3 evőkanál citromléből, a tojásból és a vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverést 160 fokra) előmelegítjük, és egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
2.) A tésztából diónyi darabokat veszünk, 5 cm hosszú rudakká formázzuk, és a tepsire tesszük őket. A sütőben, középen 10 percig sütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.
3.) A porcukrot 2 evőkanálnyi citromlével elkeverjük. A citromos rudakat félig belemártjuk, és hagyjuk megszáradni rajtuk a mázat. A tortabevonót megolvasztjuk, a citromos rudak másik felét belemártjuk, és azt is hagyjuk megszáradni.

snibolya snibolya
Címkék: további felhasználásig, vajból tésztát, körök feléből, tepsire rakjuk, zöldcitromot forró, héját lereszeljük,

15 db sütés nélküli desszert...
kihűlt, hűtőbe tesszük. 7. Másnap szeleteljük. Emeletes élvezet Sütemény formában is elkészíthető. 1. réteg: 30 dkg darált keksz, 6 dkg lágy margarin, 6 dkg porcukor kevés tej (~ 2 dl) A hozzávalókat összegyúrjuk, linzertészta keménységű tésztát kell, hogy kapjunk. Egy tepsi (nálam most tortaforma) alját megszórjuk kevés darált keksszel, hogy a massza ne ragadjon bele. réteg : 25 dkg túró, 10 dkg porcukor , 2 dl Hulala tejszín, 1 csomag vaníliás cukor. A túrót ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod! Dátum: 2017-02-09 / Írta: Budai István / Látták: 22967 / Menekülj be a konyhába a kinti zord idő elől. A legfinomabb sütik várnak rád! 1. Erdei gyümölcsös diétás crumble crumble Hozzávalók: 500 g alma (megtisztítva, felkockázva) 300 g erdei gyümölcs 1 tk őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 140 g zabpehely (kis szemű) 6 ek xilit 30 g kókuszolaj 0,5 citrom ...
tinka1951 tinka1951
22 egyszerű mutatós sütemény
keksz Hozzávalók: 50 dkg liszt, 10 dkg vaj, 15 dkg vaníliás porcukor, 2 dkg szódabikarbóna, 4 egész tojás, tejföl. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, a 4 egész tojást s annyi tejfölt, hogy a tészta elég könnyű legyen. Pár órát pihentetjük, majd késhát vastagságúra kinyújtjuk, kekszformával kiszúrjuk. Majd vajas papírral kent sütőlapra tesszük és jó meleg sütőben gyorsan sütjük. Sekrestyés sütemény Hozzávalók: 25 dkg vaj, ...
faciendum faciendum
5 egyszerű karácsonyi aprósüti
A méz örök sláger ilyenkor. Ha nem szereted, karácsonyig próbáld ki valamelyik másik aprósütinket! Ne aggódj, fémdobozba zárva megőrzik frissességüket. 3 mézes süti 1. Mézeskalács Hozzávalók (8 személyre): 20 g mézeskalács-fűszerkeverék, 20 g szódabikarbóna, 1 citrom, 250 g búzaliszt, 250 g rozsliszt, 1/2 bögre (2,5 dl) víz, 500 g méz ...
agimami7 agimami7
6 desszertköltemény
teljesen kihűljön. Ismét kávés piskóta következik, erre a karikára vágott banán, amit meghintünk fahéjas porcukorral. A gesztenyemasszát összetörjük, és apránként hozzáadva a folyékony habtejszínt, robotgéppel addig keverjük, amíg egy kevert tészta sűrűségűnél kicsit keményebb masszát kapunk. Rásimítjuk a banánkarikákra, és a tetejét kirakjuk piskótával és egy napra a hűtőszekrény leghidegebb polcára tesszük. Másnap egy nagyobb, kerek tálcát a tetejére téve hirtelen megfordítjuk, és úgy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
7 legjobb sós és édes pite
ízlelőbimbó... Mert a variációk száma végtelen. A pitéről, talán a legelső, ami az eszünkbe jut: a nagyi isteni almás sütije. Amire elég csak rágondolni, máris a szánkban érezzük az ízét. De, nem csak almásnak áll a világ! Egy ízletes pitetészta sok feltétet elbír - és el is vár -, hogy még a legszürkébb hétköznapokat is gazdagabbá tegye. Csirkés pite Hozzávalók: 40 dkg csirkemell, 20 dkg húsos szalonna, 10 dkg gomba, 1 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, ...
grimilda grimilda
A Bejgli
csipet sót, a maradék tejet, a vajat, a tojást és az élesztős tejet is. Alaposan összedolgozzuk, és meleg helyen fél órát kelesztjük. - Elkészítés: A tésztához keverjük a mandulát, a reszelt citromhéjat, és addig keverjük, amíg a tészta hólyagos és fényes lesz. Meleg helyen további fél órát kelesztjük. A töltelékhez összekeverjük a mákot a mandulával, a cukorral, a tejjel és a tejszínnel, majd felfőzzük. Beleszórjuk a grízt - a masszának össze kell állnia, de ...
kati53 kati53
Süti ajánló
Egy gyors sütés nélküli!!! eva0817
Gombás sonkaszelet martimarti
Pudingos csiga tnemarika
Karácsonyi finomságok ajándékb yaskane
Közeleg a Karácsony,próbáljátok ki! suzymama
Kakaós palacsinta metélt recept kovacs_zsoka
Farsangi szalagos fánk. yaskane
Mézes gyümölcstorta bubszi
Vendégváró veronika74
Brownie amerikai duplán csokis kockák. janna53
Szárnyas receptek
Gyümölcsös fokhagymás saláta bubszi
Mazsolás sült pulykamell bubszi
Aszalt szilvával töltött puly kovacsborbala
roston sült csirke citrommal klara50
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Sóban sütve horvathnemagdi
Tejszínes-sajtos csirkemellfi tundihugi
Rántott csirkecomb kicsit másképp recept toth_beata
Kicsontozott töltött pecsenye. bubszi
Ropogós csirke bulac57
Marhából készült ételek
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Citromos csavart hús horvathnemagdi
Morva tál csibi52
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
Sattay Malájföld bubszi
Lengyel pacalleves recept baggesz20
Borsos tokány tundihugi
Marhahúsleves horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Sertésből készült ételek
Debreceni májas hurka bubszi
csabai csirkecomb ibolya58
tárkonyos húsgombócleves ! ibolya58
Bácskai rizseshús recept gonda_katalin
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Húsleves recept baggesz20
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Gazdag hidegtál horvathnemagdi
Szűzpecsenye Sztroganov... 1vargaildyko
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Hogy tovább élj horvathnemagdi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Bajai halászlé 1. bubszi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Fokhagymás ponty bubszi
Halkolbász készítése maroka
Rácponty I. bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Vad ételek
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Bolognai pita recept jamborlulu
Bolognai spagetti orsi1
5 kedvenc menzás étel grimilda
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Olívás spagetti bubszi
Recept jjanosne
Spagetti, sültpaprikával. tereza54
Saláta vacsora klementinagidro
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
x nagyuska
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Pizza tészta bubszi
Pizza Margherita bubszi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Kombe horvathnemagdi
Pasik kedvence torta bkisseva
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Pizza recept margareta51
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
x nagyuska
Hamburger buci recept jamborlulu
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU