Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejfölös-mustáros csirkemell
Tejfölös-mustáros csirkemell

Hozzávalók:

50-60 dkg csirke- vagy pulykamell (filézve, a hús felcsíkozva)
1-2 evőkanál olaj
2,5-3 dl tejföl
1-2 evőkanál mustár (ízlés szerint)
1-1,5 dl fehérbor
1 púpos evőkanál liszt
pici zúzott fokhagyma vagy fokhagyma granulátum
só, bors ízlés szerint
ha van, apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:

A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort és körülbelül 1 dl vizet, a mustárt és a fokhagymát. Letakarjuk, és a húst puhára pároljuk (csirke: 25-30 perc, a pulykának 5-10 perccel több idő kell). A tejfölt a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejfölös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük. Ha nagyon sűrű, egy pici borral vagy vízzel még hígíthatjuk. 1-2 percig még forraljuk (hogy a mártás elveszítse a lisztes ízt). Tálaláskor még szórjuk meg egy kis frissen apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.
veronika74 veronika74
Címkék: tejfölös keverékkel, keveréket hozzáadjuk, pici borral, mártás elveszítse, petrezselyemmel, csomómentesen,

B Receptek
Főtt burgonya retekkel, tejfölösen Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 50 dkg fekete retek, 2 dl tejföl, 1 evőkanál vágott kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. Középnagyságú burgonyákat megtisztítunk, enyhén sós vízben megfőzünk és lecsurgatjuk. A megtisztított retket megreszeljük, összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint megsózzuk, és a tetejét kaporral meghintjük. A főtt burgonyát megszórjuk apróra vágott zöldpetrezselyemmel, és a tejfölös retekkel tálaljuk. Főtt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Busa, amúr receptek
gerinccsontját 5 dl-nyi vízben főzzük. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a megtisztított, megmosott, darabokra vágott erdei gombát, meghintjük paprikával, 1 citrom levét is ráöntjük. Saját levében pároljuk, fedő nélkül. Amikor a gomba megpuhult, tejfölös habarással sűrítjük, ráöntjük a tejszínt, a hallevet, majd a tepsiben elhelyezett halszeletekre öntjük és sütőben pároljuk. Amikor a hal megpuhult, saját levében, gombás körítéssel (rizzsel) tálaljuk. Ananászos, banános busatokány ...
aprochef aprochef
Halas receptek.
zöldpaprikát, kevés vízzel felöntjük és 30 percig együtt forraljuk. A megózott haldarabokat zománcozott tepsibe rakjuk és leöntjük az elkészített alaplével. Sütőben közepes tűzön puhára pároljuk. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk. Busa tejfölösen Hozzávalók: · 1kg busa · 5 dkg liszt · 3g törött bors · 4dl tejföl · ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Harcsa receptek
személyre: 600 gramm harcsa színhús 240 gramm gomba 80 gramm zsír 30 gramm liszt 1 deciliter tejföl Néhány szál petrezselyem 4 adag galuska Só fűszerpaprika ízlés szerint A gombát lepirítva tejfölös, paprikás mártással összeforraljuk. A harcsaszeleteket sózzuk, lisztbe forgatva, kevés forró zsírban pirosra sütjük. Tálra helyezve bevonjuk a tejfölös, paprikás gombás mártással. Tejföllel, zöldpaprika- és paradicsomkarikákkal díszítjük, köretnek ...
aprochef aprochef
Lencseleves
mellett. 6. Fűszerezd meg, majd lefedve, kis lángon főzd puhára, majd add hozzá a tejfölt. 7. Az ecettel kellemesen pikánsra ízesítheted, a fölaprított petrezselymet és a karikákra szelt virsli pedig a levesbetétet adja. TEJFÖLÖS, MUSTÁROS Hozzávalók: negyed kiló lencse egy nagy pohár tejföl 2 teáskanál mustár só, bors, babérlevél A lencsét megfőzzük, a főzővízbe teszünk babérlevelet és ...
klarika47 klarika47
Menüajánlat
Mit főzzek hétvégén: 8 olcsó egytálétel recept
Házias ízek olcsón! Nyolc szuper egytálétel a nagyitól! 1. Tepsis rizses hús tepsis Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl (370 g) 1 tejfölös pohár nyers rizs 30 dkg füstölt szalonna 50-60 dkg hús (csirkemell vagy sertés lapocka) 1 tejfölös pohár víz ételízesítő ízlés szerint A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Gyors chilis bab chilis Hozzávalók: 2 doboz konzerv vörös bab 1 doboz ...
tinka1951 tinka1951
Mustáros heringsaláta
Mustáros heringsaláta 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg hagymás pácolt hering, 2 dl tejföl, 2 evőkanál mustár, 2 fej saláta, 2 evőkanál olaj, só, cukor, ízlés szerint, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál ecetes hagyma A fejes salátát leveleire szedem, megmosom, lecsöpögtetem és leszárítom, majd csíkokra vágva beleteszem a hűtőszekrénybe. Ezután a halat gerincétől megszabadítom, és nagyon vékony csíkokra vágom. A hagymát apróra metélem. A tejfölbe belekeverem a mustárt, az ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tenger hullamai szelet margareta51
Rácsos linzer bubszi
Mozart kuglóf bubszi
Spórolós, de pompás fogások nem csak hó végére horvathnemagdi
Sakk tekercs bubszi
Karamelles-diós szelet 1vargaildyko
Csokoládémártás bubszi
Burgonyamorzsa margoka59
Karácsonyi mézes 1. bubszi
Vaníliás Madártej torta recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
Hal a tortán jjanosne
Almás-Tejszínes Csirkemell 1vargaildyko
Frankfurti töltött pulykamell skorpiolilike
Brassói 1 recept boszorlany
Tepsis csirke Update1 veronika74
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Fóliában sült rakott csirke bubszi
Édesburgonya gnocchival recept kovacs_zsoka
Joghurtos szelet bubszi
Gyümölcsös csirke almasalátáva klerierzsi
Marhából készült ételek
Székelykáposzta bubszi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Wellington bélszín rochlitzne
burgonyás vagdalt ibolya58
Burgonyás paradicsomos húsgombóc klarika47
Kecskeméti gulyásleves recept jamborlulu
Kassai rostélyos bubszi
Hússal rakott padlizsán bubszi
Sertésből készült ételek
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Tejfölös sertésraguleves klerierzsi
Rablóhúsos túrós csusza bulac57
Békési betyáros petofihsandor
Receptek jjanosne
Kínai kelrakottas, húsgombócok bulac57
sarkadi betyárfalat ! ibolya58
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Rakott karfiol receptek yaskane
Görög sertésragu recept lublu
Halból készült ételek
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Recept rakosferenc
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Baszk fácán baratnu
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Pármai leves bulac57
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Császár-spagetti bubszi
olasz spagetti leves ibolya58
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Burgonyás hústekercs bulac57
Finom falatok piroska0101
Különleges, milánói spagetti bubszi
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Pizza receptek
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Egyszerű pizza házilag margoka59
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Pizzás tekercs suzymama
Pizzás muffin mailona
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Sütőporos lángos nanoka72
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
mustár készítése házilag irmus
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU