Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Narancsos finomságok
Narancsos finomságok

A narancs a karácsony legmeghatározóbb gyümölcse, hiszen szinte minden fogáshoz és italhoz használhatjuk, de dekorációnak és illatnak sem utolsó. Nézzük, mi mindent lehet készíteni belőle!

Nincs olyan fogás a konyhában, amihez ne lehetne narancsot tenni, mi szeretjük az összeset, most a kedvenceinket válogattuk össze.
A narancsos levesek

A narancs íze jól harmonizál a sütőtökkel és a sárgarépával is is.
A különleges narancsos libalevest többször ajánlottuk már, biztosan minden libarajongó kipróbálta, igazán különleges finomság. Édes, hideg narancslevest viszonylag egyszerű gyártani, egy kicsit ,,mosogatásigényes" ugyan, de idén karácsonykor kiválthatjuk ezzel a halászlét. Narancslevest készíthetünk banánnal, de akár mélyhűtött szederrel is.

A narancs nagyon jól megy a sütőtökhöz és a sárgarépához is A narancs nagyon jól megy a sütőtökhöz és a sárgarépához is

Narancs főételben

A pármai sonkás saláta naranccsal megállja a helyét minden olyan ebéden vagy vacsorán, ahol fontosak a jó alapanyagok és az egészséges táplálkozás. A klasszikus oldalas is különlegessé tehető az ünnepi alkalmakra, ha gyümölccsel és mondjuk sörrel pároljuk, kiemelve így a megszokott ízvilágból.
A narancsmártás is sokat dobhat a húsos fogásokon, kipróbálhatjuk akár borjúlábszárral vagy karácsonyi töltött kacsával is. Karácsonykor a halak is fontosabb szerephez jutnak, mandulával és naranccsal a ponty is ünnepibb fogás lehet, de bárányhússal is megemlegetjük az ízét Narancsos csirkemellből rengeteget találtok itt nálunk a Mind-megettén, de nem szűkölködünk narancsos sertésreceptekben sem.

Kacsamell filézett naranccsal és narancsmártással

Narancsos desszertek

A narancshéj - a citromhéjhoz hasonlóan - szinte elmaradhatatlan a süteményfélékből. Az egyszerű cukrozott narancshéj karácsony táján rengeteg finomságot feldob. Mindenféle édesség és persze muffin készíthető az édes narancs segítségével, és karácsonyra készíthetünk narancsos aszpikot, amit szépen lehet díszíteni, különleges és finom is. Már a leveseknél is említettük, hogy a narancs és a répa jó barátok, így van ez a répatortánál is.

Narancsból gyors pohárkrémeket is készíthetünk, olyannyira egyszerű, hogy kezdőknek is bátran ajánljuk.

A narancslekvár ajándéknak is remek, mutatós, különleges és finom. Jó hosszan kell főzni, viszont finomságok hosszú sorához felhasználhatjuk, a teljes listát itt találjátok
Narancsos italok

Készíthetünk a narancs segítségével isteni forró italokat alkohol nélkül, például narancsos forró csokit, de a forró italok persze alkohollal sem az utolsóak, ezekhez is sok esetben illik a narancs: a narancspuncs, esetében maga a narancs a főszereplő, de kávés változatban is kipróbálhatjuk. Nem kell más, mint alkohol, narancs, víz és kristálycukor, és már készíthetjük is a narancslikőrt. Ittatok már narancsbort? Próbáljátok ki!

Illatosít és szuper italok is készíthetők belőle

Dekoráció

A narancsot megtűzdelhetjük illatos szegfűszeggel és így tehetjük a gyümölcsöstálba, hogy finom illatával elárassza a lakást, és hogy színeivel feldobjon minket ezeken a sötét napokon. A narancshéjat a fűtőtesten szárítva is elérhetünk illatos hatást. Készíthetünk belőle potpourrit is, ehhez a kiszárított narancshéjakat fahéjjal és más fűszerekkel keverjük össze, és tegyük dobozba.
A kiszárított narancskarikákat aggathatjuk a karácsonyi díszcsomagolásra és a karácsonyfára is.

És ha még nincs elegetek belőle, karácsony után jól jöhet egy fiatalító, méregtelenítő saláta, természetesen naranccsal

Készíthetünk belőle desszertet, de magában is megédesíti a napokat Készíthetünk belőle desszertet, de magában is megédesíti a napokat

Az összes narancsos desszertet itt találjátok meg >>>

Pármai sonkába csavart csirke narancsos salátával

Hozzávalók
A csirkéhez:
2 csokor petrezselyem
2,5 dkg parmezán sajt
1 kanál őrölt mandula
1 dl olívaolaj
1 csirke ( 1,2 kg)
8 dkg vékonyra szeletelt pármai sonka
3 citrom
7 gerezd fokhagyma
1/2 csokor tárkony

bors
A salátához:
1 fej jégsaláta
2 narancs
3 kanál olaj
0,6 dl fehérborecet
0,6 dl joghurt

Elkészítés: A petrezselymet megmossuk, lerázzuk, egy botmixerrel pürésítjük. A parmezánt lereszeljük, és a mandulával együtt a petrezselyemhez adjuk. 0,8 dl olajat fokozatosan a sajtos mixhez adunk, és a botmixerrel úgy összedolgozzuk, hogy sima pürét kapjunk. Sóval, borssal ízesítjük.
A csirkét négy darabba vágjuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A pesto-masszát a bőre alá simítjuk, majd kívülről megsózzuk. Minden egyes darabot betekerünk pármai sonkával, és fogpiszkálóval megtűzzük.
A maradék olajjal kikenünk egy sütőtepsit. A citromokat forró vízzel lemossuk, és vékonyra szeleteljük. A fokhagymát megtisztítjuk és szintén felszeleteljük. Mindkettőt a tárkonylevelekkel együtt a sütőlapra tesszük. A csirkedarabokat ezekre helyezzük, majd 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat) előmelegített sütőben . 40 perc alatt ropogósra sütjük.
A salátát megtisztítjuk, megmossuk, kis darabokra tépkedjük. Az egyik narancsot meghámozzuk úgy, hogy a fehér héját is eltávolítjuk, a narancs húsát pedig egy éles késsel kivágjuk a hártyák közül.
A második narancs levét kifacsarjuk, a levet elkeverjük olajjal, ecettel és joghurttal, majd sóval, borssal ízesítjük. Az előkészített saláta-hozzávalókat összekeverjük, és a csirkéhez fogyasztjuk.

Calisson naranccsal és sárgabarackkal (provence-i csemege)

Hozzávalók:
25 dkg cukor
10 dkg cukrozott narancshéj
10 dkg cukrozott sárgabarack
1 tojásfehérje
2 kanál Grand Marnier
30 dkg őrölt mandula
A mázhoz:
1 tojásfehérje
2 kanál narancsvirágvíz
10 dkg cukor

Elkészítés: A gyümölcsöket a cukorral ledaráljuk, hozzáadjuk a mandulát, a likőrt és a félig felvert tojásfehérjét, jól összedolgozzuk. A masszát sütőpapíron kinyújtjuk, majd 90 fokos sütőben 1 órát szárítjuk. Hagyjuk kihűlni.
A máz hozzávalóit selymesre keverjük, bevonjuk vele az édességet, és 30 fokos sütőben 1 órát szárítjuk. Végül rombuszalakú, falatnyi darabokra vágjuk.
SB
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: narancs nagyon, pármai sonkás, helyét minden, egészséges táplálkozás, klasszikus oldalas, ünnepi alkalmakra,

Crepe Suzette, a világbajnok narancsos palacsinta
meglocsolva. Hozzávalók: A palacsintákhoz: 3 dl tej 12,5 dkg liszt 5 dkg vaj 2 dkg cukor 3 tojás csipet só 1 evőkanál rum A szószhoz: 1 narancs 7,5 dkg cukor 5 dkg vaj 1,5 dl narancslikőr (Grand Marnier vagy Cointreau) Elkészítés: A lisztet, a cukrot és a csipet sót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a 3 tojást, apránként simára keverjük, majd hozzáadjuk a rumot és az olvasztott, de nem forró vajat, ezzel ...
reifregina reifregina
Csokihab
Csokihab Hozzávalók: 22 dkg jó minőségű étcsoki (70% kakaótartalom ideális) 
 2 evőkanál tejszín
 7 tojásfehérje csipet só 
3 sárgája 
20 dkg fagyasztott málna esetleg ízesítők: konyak, Grand Marnier, málna, narancs, fahéj, vanília, chili, kardamom stb.) Elkészítés: A csokit a tűzhely legalacsonyabb hőfokán lassan felolvasztom. ...
veronika74 veronika74
Csokoládéval, mogyoróval
karamellizálódik. Azonnal tálaljuk. Crepes Suzette Hozzávalók: 8 francia palacsinta, a tészájába 1 naracs reszelt héját keverve (lásd az alapreceptnél) 2 narancs leve 1 citrom leve és reszelt héja 3 evőkanál narancslikőr (Grand Marnier) 10 dkg cukor 10 dkg vaj Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, és 8 palacsintát sütünk. Nem baj, ha egy kicsit vastagabb! A mártáshoz a narancslevet összekeverjük a citrom levével és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ebéd utáni nasssss....
5 dkg cukor 12 dkg 70%-os keserű csokoládé 1,5 dl tejszín (forrón) 3 dl tejszín - habbá verve fél narancs héja A tejszínkrémhez: 2 dl tejszín - habbá verve 3 dkg porcukor 4 evőkanál Grand Marnier Az eperzseléhez: 30 dkg eper 1 csomag tortazselé 2 evőkanál citromlé 3 evőkanál cukor Elkészítés: A felforrósított tejszínben a csokoládét és a cukrot olvadásig ...
szisszy83 szisszy83
Fagyi receptek
Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne forrald fel,mert a tojás kicsapódik. A tálat helyezd egy jéggel, vízzel töltött nagyobb edénybe és verd fel habosra. Add hozzá a likőrt. A tejszínből készíts kemény habot,és ...
macoka65 macoka65
Fagyi receptek
egy kicsit a mélyhűtőbe. ------------------------------------------------------------------ ----------------------------------------------- Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne ...
nnpapszi nnpapszi
Fagylalt receptek
keverd át, majd add a tejszínhabhoz. Felszolgálásig tedd vissza még egy kicsit a mélyhűtőbe. Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne ...
tundihugi tundihugi
Fagylaltok
Vedd ki a kissé dermedt keveréket, habverővel egy kicsit keverd át, majd add a tejszínhabhoz. Felszolgálásig tedd vissza még egy kicsit a mélyhűtőbe. Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne ...
akiram45 akiram45
Süti ajánló
LAKODALMi torta bubszi
Cseresznyés márványos brownies klerierzsi
Lili-kifli bubszi
Házi oreo keksz nanoka72
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Zsermák horvathnemagdi
Bounty Szelet 1vargaildyko
3 isteni császármorzsa grimilda
Kellemes őszies ízek! horvathnemagdi
Házi túrós lepény margoka59
Szárnyas receptek
Egy ötlet a hosszú hétvégére sarkadykati
Göngyölt káposzta eva0817
Ínyenc rizses hús bubszi
Finom falatok piroska0101
Club sandwich - toast csirkével, baconnel és tojással recept toth_beata
Rakott Csirkemell gabfe
Csirkemell őzgerincformában sütve yvett789
Csirkés, zöldséges rizs bkisseva
Csirkemell sajtos-burgonyás bundában bkisseva
Ketchupal sűtített zöldséges horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Palócleves marhahússal recept toth_beata
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Chili con carne horvathnemagdi
Marhagulyás bubszi
Mézes részeges körtével bubszi
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Bugaci gulyásleves bulac57
Ágyas fasírt horvathnemagdi
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Hentestokány 5. bubszi
Gombás gulyás bubszi
Faszénen sült klara50
Choucroute bubszi
Brassói aprópecsenye zsokanita
bátaszéki rizseshús ! ibolya58
kanizsai rakotthús ! ibolya58
Sok-sok recept amit e-mailben kaptam yaskane
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Káposztával és burgonyával rak horvathnemagdi
Halból készült ételek
ropogós hal citromos vajjal ibolya58
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k gabfe
Indiai lencsepüré bulac57
Rácponty IV. bubszi
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Magyar gasztronómia grimilda
Halpaprikás bográcsban bubszi
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Almával töltött fácán bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Nyúlpörkölt veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Recept rakosferenc
Spagetti ajánló
olasz spagetti leves ibolya58
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Póréhagyma receptek nanoka72
Spagetti holland módra ... mailona
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Mai menü. mamucika
Pizza receptek
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Néhány csülkös recept.... cipello
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Gyors, finom pizza receptje baratha
Lala kifli zsokanita
Sütőporos lángos nanoka72
Pizza recept bozsanyinemanyi
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU