Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Narancsos finomságok
Narancsos finomságok

A narancs a karácsony legmeghatározóbb gyümölcse, hiszen szinte minden fogáshoz és italhoz használhatjuk, de dekorációnak és illatnak sem utolsó. Nézzük, mi mindent lehet készíteni belőle!

Nincs olyan fogás a konyhában, amihez ne lehetne narancsot tenni, mi szeretjük az összeset, most a kedvenceinket válogattuk össze.
A narancsos levesek

A narancs íze jól harmonizál a sütőtökkel és a sárgarépával is is.
A különleges narancsos libalevest többször ajánlottuk már, biztosan minden libarajongó kipróbálta, igazán különleges finomság. Édes, hideg narancslevest viszonylag egyszerű gyártani, egy kicsit ,,mosogatásigényes" ugyan, de idén karácsonykor kiválthatjuk ezzel a halászlét. Narancslevest készíthetünk banánnal, de akár mélyhűtött szederrel is.

A narancs nagyon jól megy a sütőtökhöz és a sárgarépához is A narancs nagyon jól megy a sütőtökhöz és a sárgarépához is

Narancs főételben

A pármai sonkás saláta naranccsal megállja a helyét minden olyan ebéden vagy vacsorán, ahol fontosak a jó alapanyagok és az egészséges táplálkozás. A klasszikus oldalas is különlegessé tehető az ünnepi alkalmakra, ha gyümölccsel és mondjuk sörrel pároljuk, kiemelve így a megszokott ízvilágból.
A narancsmártás is sokat dobhat a húsos fogásokon, kipróbálhatjuk akár borjúlábszárral vagy karácsonyi töltött kacsával is. Karácsonykor a halak is fontosabb szerephez jutnak, mandulával és naranccsal a ponty is ünnepibb fogás lehet, de bárányhússal is megemlegetjük az ízét Narancsos csirkemellből rengeteget találtok itt nálunk a Mind-megettén, de nem szűkölködünk narancsos sertésreceptekben sem.

Kacsamell filézett naranccsal és narancsmártással

Narancsos desszertek

A narancshéj - a citromhéjhoz hasonlóan - szinte elmaradhatatlan a süteményfélékből. Az egyszerű cukrozott narancshéj karácsony táján rengeteg finomságot feldob. Mindenféle édesség és persze muffin készíthető az édes narancs segítségével, és karácsonyra készíthetünk narancsos aszpikot, amit szépen lehet díszíteni, különleges és finom is. Már a leveseknél is említettük, hogy a narancs és a répa jó barátok, így van ez a répatortánál is.

Narancsból gyors pohárkrémeket is készíthetünk, olyannyira egyszerű, hogy kezdőknek is bátran ajánljuk.

A narancslekvár ajándéknak is remek, mutatós, különleges és finom. Jó hosszan kell főzni, viszont finomságok hosszú sorához felhasználhatjuk, a teljes listát itt találjátok
Narancsos italok

Készíthetünk a narancs segítségével isteni forró italokat alkohol nélkül, például narancsos forró csokit, de a forró italok persze alkohollal sem az utolsóak, ezekhez is sok esetben illik a narancs: a narancspuncs, esetében maga a narancs a főszereplő, de kávés változatban is kipróbálhatjuk. Nem kell más, mint alkohol, narancs, víz és kristálycukor, és már készíthetjük is a narancslikőrt. Ittatok már narancsbort? Próbáljátok ki!

Illatosít és szuper italok is készíthetők belőle

Dekoráció

A narancsot megtűzdelhetjük illatos szegfűszeggel és így tehetjük a gyümölcsöstálba, hogy finom illatával elárassza a lakást, és hogy színeivel feldobjon minket ezeken a sötét napokon. A narancshéjat a fűtőtesten szárítva is elérhetünk illatos hatást. Készíthetünk belőle potpourrit is, ehhez a kiszárított narancshéjakat fahéjjal és más fűszerekkel keverjük össze, és tegyük dobozba.
A kiszárított narancskarikákat aggathatjuk a karácsonyi díszcsomagolásra és a karácsonyfára is.

És ha még nincs elegetek belőle, karácsony után jól jöhet egy fiatalító, méregtelenítő saláta, természetesen naranccsal

Készíthetünk belőle desszertet, de magában is megédesíti a napokat Készíthetünk belőle desszertet, de magában is megédesíti a napokat

Az összes narancsos desszertet itt találjátok meg >>>

Pármai sonkába csavart csirke narancsos salátával

Hozzávalók
A csirkéhez:
2 csokor petrezselyem
2,5 dkg parmezán sajt
1 kanál őrölt mandula
1 dl olívaolaj
1 csirke ( 1,2 kg)
8 dkg vékonyra szeletelt pármai sonka
3 citrom
7 gerezd fokhagyma
1/2 csokor tárkony

bors
A salátához:
1 fej jégsaláta
2 narancs
3 kanál olaj
0,6 dl fehérborecet
0,6 dl joghurt

Elkészítés: A petrezselymet megmossuk, lerázzuk, egy botmixerrel pürésítjük. A parmezánt lereszeljük, és a mandulával együtt a petrezselyemhez adjuk. 0,8 dl olajat fokozatosan a sajtos mixhez adunk, és a botmixerrel úgy összedolgozzuk, hogy sima pürét kapjunk. Sóval, borssal ízesítjük.
A csirkét négy darabba vágjuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A pesto-masszát a bőre alá simítjuk, majd kívülről megsózzuk. Minden egyes darabot betekerünk pármai sonkával, és fogpiszkálóval megtűzzük.
A maradék olajjal kikenünk egy sütőtepsit. A citromokat forró vízzel lemossuk, és vékonyra szeleteljük. A fokhagymát megtisztítjuk és szintén felszeleteljük. Mindkettőt a tárkonylevelekkel együtt a sütőlapra tesszük. A csirkedarabokat ezekre helyezzük, majd 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat) előmelegített sütőben . 40 perc alatt ropogósra sütjük.
A salátát megtisztítjuk, megmossuk, kis darabokra tépkedjük. Az egyik narancsot meghámozzuk úgy, hogy a fehér héját is eltávolítjuk, a narancs húsát pedig egy éles késsel kivágjuk a hártyák közül.
A második narancs levét kifacsarjuk, a levet elkeverjük olajjal, ecettel és joghurttal, majd sóval, borssal ízesítjük. Az előkészített saláta-hozzávalókat összekeverjük, és a csirkéhez fogyasztjuk.

Calisson naranccsal és sárgabarackkal (provence-i csemege)

Hozzávalók:
25 dkg cukor
10 dkg cukrozott narancshéj
10 dkg cukrozott sárgabarack
1 tojásfehérje
2 kanál Grand Marnier
30 dkg őrölt mandula
A mázhoz:
1 tojásfehérje
2 kanál narancsvirágvíz
10 dkg cukor

Elkészítés: A gyümölcsöket a cukorral ledaráljuk, hozzáadjuk a mandulát, a likőrt és a félig felvert tojásfehérjét, jól összedolgozzuk. A masszát sütőpapíron kinyújtjuk, majd 90 fokos sütőben 1 órát szárítjuk. Hagyjuk kihűlni.
A máz hozzávalóit selymesre keverjük, bevonjuk vele az édességet, és 30 fokos sütőben 1 órát szárítjuk. Végül rombuszalakú, falatnyi darabokra vágjuk.
SB
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: narancs nagyon, pármai sonkás, helyét minden, egészséges táplálkozás, klasszikus oldalas, ünnepi alkalmakra,

Crepe Suzette, a világbajnok narancsos palacsinta
meglocsolva. Hozzávalók: A palacsintákhoz: 3 dl tej 12,5 dkg liszt 5 dkg vaj 2 dkg cukor 3 tojás csipet só 1 evőkanál rum A szószhoz: 1 narancs 7,5 dkg cukor 5 dkg vaj 1,5 dl narancslikőr (Grand Marnier vagy Cointreau) Elkészítés: A lisztet, a cukrot és a csipet sót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a 3 tojást, apránként simára keverjük, majd hozzáadjuk a rumot és az olvasztott, de nem forró vajat, ezzel ...
reifregina reifregina
Csokihab
Csokihab Hozzávalók: 22 dkg jó minőségű étcsoki (70% kakaótartalom ideális) 
 2 evőkanál tejszín
 7 tojásfehérje csipet só 
3 sárgája 
20 dkg fagyasztott málna esetleg ízesítők: konyak, Grand Marnier, málna, narancs, fahéj, vanília, chili, kardamom stb.) Elkészítés: A csokit a tűzhely legalacsonyabb hőfokán lassan felolvasztom. ...
veronika74 veronika74
Csokoládéval, mogyoróval
karamellizálódik. Azonnal tálaljuk. Crepes Suzette Hozzávalók: 8 francia palacsinta, a tészájába 1 naracs reszelt héját keverve (lásd az alapreceptnél) 2 narancs leve 1 citrom leve és reszelt héja 3 evőkanál narancslikőr (Grand Marnier) 10 dkg cukor 10 dkg vaj Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, és 8 palacsintát sütünk. Nem baj, ha egy kicsit vastagabb! A mártáshoz a narancslevet összekeverjük a citrom levével és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ebéd utáni nasssss....
5 dkg cukor 12 dkg 70%-os keserű csokoládé 1,5 dl tejszín (forrón) 3 dl tejszín - habbá verve fél narancs héja A tejszínkrémhez: 2 dl tejszín - habbá verve 3 dkg porcukor 4 evőkanál Grand Marnier Az eperzseléhez: 30 dkg eper 1 csomag tortazselé 2 evőkanál citromlé 3 evőkanál cukor Elkészítés: A felforrósított tejszínben a csokoládét és a cukrot olvadásig ...
szisszy83 szisszy83
Fagyi receptek
Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne forrald fel,mert a tojás kicsapódik. A tálat helyezd egy jéggel, vízzel töltött nagyobb edénybe és verd fel habosra. Add hozzá a likőrt. A tejszínből készíts kemény habot,és ...
macoka65 macoka65
Fagyi receptek
egy kicsit a mélyhűtőbe. ------------------------------------------------------------------ ----------------------------------------------- Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne ...
nnpapszi nnpapszi
Fagylalt receptek
keverd át, majd add a tejszínhabhoz. Felszolgálásig tedd vissza még egy kicsit a mélyhűtőbe. Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne ...
tundihugi tundihugi
Fagylaltok
Vedd ki a kissé dermedt keveréket, habverővel egy kicsit keverd át, majd add a tejszínhabhoz. Felszolgálásig tedd vissza még egy kicsit a mélyhűtőbe. Likőrös fagylalt Hozzávalók: 3 dl tejszín, 30 dkg cukor, 3 dl víz, 5 cl Grand Marnier, 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd A cukorból és a vízből készíts szirupot, főzd bele a felhasított vaníliarudat is. A tojássárgáját verd habbá, és add hozzá a szirupot folyamatos kevergetés mellett. Gőz fölött melegítsd meg a krémet, de ne ...
akiram45 akiram45
Süti ajánló
Mandula bubszi
Mákos pudingos tripike
Capuccinó szelet andrilaszlone
német csokis muffin ! ibolya58
Kólás-kókuszkrémes szelet airam41
Diós csokiszelet bubszi
Bájos Angelika szelet horvathnemagdi
Zita szelet recept horvathnemagdi
Rántott csirkecomb konyhafőnök módra recept toth_beata
Mindennapi kenyerünk Magyarors frezia25
Szárnyas receptek
csirkecomb pékné módra tereza54
Csirkemelles rakott makaróni horvathnemagdi
Sajtban forgatott, csirkemell jupiter21
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel suzymama
bakonybéli csirke ! ibolya58
Rozmaringos csirkemell bubszi
Narancsos-mazsolás csirkemell bubszi
Májas parajjal töltött paradic bubszi
Recept jjanosne
Sajtos csirkemell reifregina
Marhából készült ételek
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Kassai rostélyos bubszi
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Vegyes grill Maria módra bubszi
Chilis tortilla recept kovacs_zsoka
Balkáni sült kolbász. bubszi
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Sertésből készült ételek
Hidegtálak horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Korhely egytál a sütőből recept jamborlulu
Tarjaszelet vele sült körettel recept toth_beata
Dagadó mazsolás töltelékkel martimarti
Borjú pástétom bubszi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Burgonyakrémleves füstölt húss jeremiel65
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 2. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
30 perces sült lazac veronika74
Rántott ponty jaksika
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Dunai halpaprikás bubszi
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Halászlé 8. bubszi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vadhús saláta rochlitzne
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Alfredo tészta emoke93
Rakott padlizsánok macoka65
Rakott tészta nnpapszi
Sült-főtt spagetti bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Spagetti Katanyéze recept baggesz20
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Carbonara spagetti bordat
Pizza receptek
Gombás rátét bubszi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizzás tekercs suzymama
Ördög pizza recept toth_beata
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Pizza zsokanita
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
pizza jutka31
Pizzák kloppenburg
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU