Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Karácsonyi bejgli Frank Júliát
Hozzávalók:
A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga;
A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt;
A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 szem összetört szegfűszeg.
A lisztet a vajjal elmorzsolom. Az élesztőt belekeverem egy dl tejbe a cukorral együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas liszthez. Hozzáteszem még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima, akkor 4 kis cipóba osztom és lisztezett deszkán, a tetejét is belisztezve, konyharuhával letakarom, és a duplájára kelesztem. Közben elkészítem a töltelékeket. A dióshoz a cukrot fél dl vízben felforralom, majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt almával, a birsalmasajttal, a megmosott és megtisztított mazsolával, valamint a sárgabaracklekvárral jól összekeverem. A mákos töltelékhez a tejbe belekeverem a mákot, a cukrot, a mazsolát és az összes fűszert. Éppen csak egyet forralok rajta, máris leveszem a tűzről és hagyom kihűlni. A megkelt tésztát lisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtom, és felkenem rá a töltelékeket. Szorosan összetekerem, és a négy rúd bejglit sütőlemezre teszem egymástól 3 centi távolságra. Tojásfehérjével megkenem a tetejüket, majd hideg helyen hagyom még pihenni. 1 óra múlva újból megkenem tojásfehérjével, és félórai várakozás után az előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra sütöm. Csak akkor veszem le a sütőlemezről, ha már teljesen kihűlt, majd folpackba csomagolva hűvös, száraz helyen tárolom. Akár már három héttel karácsony előtt elkészíthető, így nem kell vele bajlódni az ünnepi forgatagban. (Ezt a bejglit hónapokra is el lehet tenni a mélyhűtőben.)
bubszi bubszi
Címkék: vajas liszthez, tészta összes, duplájára kelesztem, darált dióhoz, reszelt almával, tejbe belekeverem,

Az ünnep ízei
azok az emberek, akik egymásra figyelnek, akik hosszú kanalaikkal nem a saját, hanem egymás szájába teszik az ételt... Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: Tészta: 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga. Diós töltelék: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg ...
cilamami cilamami
Karácsonyi bejgli
Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt; A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 ...
cilamami cilamami
Karácsonyi bejgli Frank Júliát
Hozzávalók: Tészta: 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga. Diós töltelék: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt. Mákos töltelék: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 szem összetört szegfűszeg. Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsolom. ...
bubszi bubszi
Karácsonyi bejgli Frank Júliát
Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt; A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 ...
akiram45 akiram45
Süti ajánló
Árvácska nnpapszi
Forró almástáska brozsika
Csokoládétorta mandarinnal recept jamborlulu
Rákóczi túrós... roanna
Almás rakott zsemle 1vargaildyko
Meggyes pite (gyúrott) anci-ani
Banános kekszes süti macoka65
Pezsgőhabos baracktorta katinkajuhasz
Fánk gyűrű koszegimarika
túrós palacsinta faciendum
Szárnyas receptek
Furfangos Csirkemell 1vargaildyko
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
csirkés rakottas anna5971
Ananászos csirke recept baggesz20
Baconbe tekert csirkemell nnpapszi
Csirkés saláta bubszi
Mézburger- mézes étel receptek panka2006
Töltött cipók gazdagon horvathnemagdi
Főzzünk medvehagymával nanoka72
Mézes diós csirke bubszi
Marhából készült ételek
Mrs. Beeton anna4459
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Jó étvágyat... gaby13
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Majoránnás hús horvathnemagdi
Csirke dióval (albán) bubszi
Hússaláta fetasajttal ujjozsef
Sertésből készült ételek
Kínai kelrakottas, húsgombócok bulac57
Sonkában sült máj bkisseva
Májas csirkemell bubszi
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Borsos tokány paradicsompürével recept gonda_katalin
Cs betűs receptek horvathnemagdi
cukkini receptek kannalidia
Nikujaga recept horvathnemagdi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Kunsági leves 2. bubszi
Halból készült ételek
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Roston sült ponty fűszervajjal ujjozsef
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
A betűs receptek horvathnemagdi
Hal burgonyabundában klara50
Vacsora csata jjanosne
Balatoni halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
Karácsonyi ételek tomicica
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Baszk fácán baratnu
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Töltött káposzta bkisseva
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
olasz spagetti leves ibolya58
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Zöldséges mix margoka59
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Bolognai spagetti... jupiter21
Brokkolis csirkemell veronika74
Családom kedvence sarkadykati
Pizza receptek
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Recept jjanosne
Sós stangli 1vargaildyko
Töltött padlizsán sarkadykati
Kombe horvathnemagdi
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Pizza másként bubszi
Omlós pizza gombával petezsolt
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU