Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánragu krokettel recept
Hozzávalók:

1 db fácán
2 dl főzőtejszín
2 dkg liszt
30 dkg burgonya
20 dkg liszt
1 kanál zsír
1 db babérlevél
5 dl húsleves
20 dkg füstölt szalonna
1 kevés fehérbors

Elkészítés:

Egy főtt fácán mellét kicsontozzuk és feldaraboljuk, ha nem túl öreg a fácán akkor feldarabolhatjuk a combját is, ha öreg akkor vigyázzunk mert szálka szerű inak vannak benne. Mindenképpen vizsgáljuk át, hogy ne maradjon még véletlenül sem benne. (Én a fácán levesből szoktam kivenni, mert főtt húsként nem nagyon szeretjük, mivel száraz a hús.) Füstölt szalonnát pirítunk majd rá reszelünk egy közepes fej vöröshagymát és két gerezd fokhagymát, kicsit pirítjuk és rádobjuk a feldarabolt húst teszünk hozzá egy babérlevelet felöntjük kevés húslevessel és felforraljuk, ha felforrt egy evőkanál liszttel és 2 dl tejszínnel besűrítjük. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és kihűtjük. Hozzáadunk egy evőkanál zsírt és 20 dkg lisztet, összegyúrjuk, kinyújtjuk és kis téglalapokat vagdosunk, majd henger alakra sodorjuk és forró olajban kisütjük, papírtörlőn lecsöpögtetjük és a ragut ezzel tálaljuk.
toth_beata toth_beata
Címkék: evőkanál liszttel, burgonyát megfőzzük, evőkanál zsírt, ragut ezzel, feldarabolhatjuk, lecsöpögtetjük,

Bakonyi fácán recept
1 csipet só 2 dl tejföl 3 ek étolaj 1 csipet bors 1 csipet őrölt bors 1 fej hagyma 1 dl fehérbor (száraz) 25 dkg gomba 1 mk pirospaprika (édes­nemes) 5 dkg szalonna (füstölt) 0.60 kg fácán (mellfilé) Elkészítés: A fácánmelleket kiklopfoljuk, majd a szalonnát rátűzdeljük, kissé megsózzuk, majd állni hagyjuk fél órát. Ezután a lisztbe beleforgatjuk, majd olajon kissé megsütjük, és félretesszük. A visszamaradt ...
baggesz20 baggesz20
Fácnleves
Hozzávalók: 1 db fácán, 1 db alma 1 kk majoránna, 1 cs leveszöldség 2 gerezd fokhagyma delikát8 ételizesítő 1dl vörösbor, só törött bors BETÉT csigatészta Az almapüréhez: 3 db alma, 2evk cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 késhegynyi őrölt fahéj A tisztított fácánt kivül-belül jól megmossuk. Belsejébe almát és majoránnát helyezünk, majd bő hideg vízzel feltesszük főni. Miután, az első habját leszedtük a megpucolt vegyes leveszőldséget ...
vinlaci vinlaci
Fácán forgónyárson
Fácán forgónyárson Hozzávalók: 1 fácán só, bors 1 kk. borókabogyó 6 gerezd fokhagyma 4 főtt burgonya 1 cukkini 2 paprika 1 dl olaj 20 dkg angolszalonna Elkészítés: A fácánt bepácoljuk, majd a fűszereket ízesítjük. A fokhagymát felszeleteljük, majd a fácán bőrét bevagdossuk, és a hagymát beletűzzük. Beborítjuk a szalonnaszeletekkel, majd nyársra húzzuk, és 3/4 órát grillezzük. Közben olajjal többször meglocsoljuk. A burgonyát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Karácsonyi ételek
Karácsonyi ételek Almával töltött fácán Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró ...
tomicica tomicica
Magyar gasztronómia
termesztettek. Mivel a magyar területek kiváló vadászterepül szolgáltak a külföldi látogatók és a főurak számára, az udvari lakomák fő fogásait a zsákmányolt vadakból készítették. Sok nyulat, őzet, szarvast és vaddisznót fogyasztottak, de szárnyasokat, fácánt, foglyot, hízott pávát és néha pulykát is felszolgáltak, a marháról és a sertésről nem is beszélve. Kedvelték a Duna halait is, a csukát, a menyhalat, valamint a pisztrángot és az angolnát. A húsokat erősen és változatosan ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Bounty szelet bubszi
Diós linzervirág bubszi
Cukormentes túrós rétes vanília sodóval, és gyümölccsel rece jamborlulu
Kókusztekercs yaskane
Madártej szelet fogmoni
Sütőtökös beigli taltos1
Ischler tundihugi
Süti aranyag
Mozart bon-bon recept toth_beata
Kekszes krémes 2. bubszi
Szárnyas receptek
Almával grillezett pulykaszele juditmama
Csirkemelles-brokkolis egytálétel suzymama
Chilis babfőzelék fasírttal horvathnemagdi
Ananászos csirke recept gonda_katalin
Gesztenyés csirke sült........ bubszi
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Kefires csirkeszárny moncsika77
x nagyuska
Tejszínes póréhagymás csirkeragu horvathnemagdi
Kacsa almás káposztával bubszi
Marhából készült ételek
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Új évi lencse saláta bozsanyinemanyi
Wokban sült húsok agimami7
Rakott kelkáposzta kisa622
csallóközi húsostál! ibolya58
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Receptek horvathnemagdi
Ukrán borscs bubszi
Sertésből készült ételek
Hagymás tarja. mamucika
Báránynyárs 1vargaildyko
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Körmendi töltött stefánia bubszi
Szeresd a padlizsánt! horvathnemagdi
Finom sütirecept piroska0101
Székelykáposzta bubszi
Alul burgonya, felül hús klerierzsi
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halászlé gombóccal yaskane
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Finom falatok piroska0101
x nagyuska
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Kalocsai pontyderék bubszi
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
burgonyás ételek marti1951
Őzpörkölt vadász módra bordat
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
vörösboros szarvasragu faciendum
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Akár vacsorának....... szisszy83
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Fokhagymás spagettisaláta tundihugi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Spagetti olajbogyóval bubszi
Pizza receptek
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizza alaptészta recept baggesz20
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Gyümölcsös pizza kohlinka
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizzás kiflik bulac57
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger buci recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU