Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kapros-vargányás húsgombócleves
Hozzávalók:
30 dkg darált sertéscomb
1 evőkanál jázminrizs
3 darab sárgarépa
2 darab petrezselyemgyökér
egy pohár (1,5 dl) friss zöldborsó
egy fél marék friss vargánya
2 db koktél paradicsom
3-4 szelet paprika
1 fej hagyma
1 dl tejföl
1 evőkanál rozsliszt, 1 teáskanál fehér liszt
petrezselyemzöld
egy csokor zöld kapor

bors
1 evőkanál olaj
1 diónyi vaj

Elkészítése:

A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, egy teáskanálnyi apróra vágott zöld kaporral, hozzáadjuk a megmosott rizst és jól összekeverjük, majd vizes kézzel kis húsgolyókat készítünk.

Egy fazékban vizet forralunk, beletesszük az egész hagymát , sózzuk. Amikor forr a víz belerakjuk a gombócokat. Közben egy teflonserpenyőben felmelegítjük az olajat, beletesszük a vajat, majd a karikára vágott sárgarépát, petrezselyem gyökeret és dinszteljük.

Két- három perc múlva beletesszük az apróra vágott vargányát, megfonnyasztjuk és rászórjuk a lisztkeveréket, ezzel jól megforgatjuk, majd felengedjük 2 dl hideg vízzel.

Amikor felforr hozzáöntjük a húsgombóchoz ( én ilyenkor kidobom az ízesítésre szánt hagymát a fazékból), majd fűszerezzük egy kis borssal, beleteszünk néhány paprika szeletet, koktél paradicsomot, valamint apróra vágott kaprot és petrezselyem zöldet.

Együtt főzzük, ameddig megpuhul a zöldség, a borsót csak a végén tesszük bele és készre főzzük. A tejfölt csomómentesre keverjük és hozzáadjuk a levesünkhöz, jól kiforraljuk, ha szükség utánaízesítünk.

Jó étvágyat kívánok!

Link
tinka1951 tinka1951
Címkék: egész hagymát, teflonserpenyőben felmelegítjük, karikára vágott, apróra vágott, ízesítésre szánt, borsót csak,

A sokoldalú darált hús
fokhagymát, őrölt borsot, sót, majoránnát és egy kevés mustárt. (A zsemle helyett a húshoz adhatunk zsemlemorzsát, zabpelyhet vagy félzsíros tehéntúrót is.) A paradicsom, a paprika vagy a reszelt sárgarépa kellemes ízt ad a húsnak. Örmény húsgombócleves Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 10 dkg karalábé, 5 dkg zeller, 3 dkg lestyángyökér, só, bors, 6 dkg gomba, 2 db húsleveskocka, borsikafű, 10 dkg levestészta A gombóchoz: 30 dkg ...
bulac57 bulac57
Bugaci húsgombócleves
Bugaci húsgombócleves - nincs is hétvége nélküle! Csodálatos finomság! A családunk kedvence, a hétvégi ebédek elmaradhatatlan sztárja! A gyerekek jobban szeretik mint a húslevest! :)) Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 kanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bugaci húsgombócleves
Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors, babérlevél, tárkony, sáfrány. Elkészítés A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az apróra vágott vöröshagymát ...
tinka1951 tinka1951
Bugaci húsgombócleves – nincs is hétvége nélküle! Csod
A családunk kedvence, a hétvégi ebédek elmaradhatatlan sztárja! A gyerekek jobban szeretik mint a húslevest! :)) Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors, babérlevél, tárkony, sáfrány. Elkészítés A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk ...
suzymama suzymama
Bugaci húsgombócleves recept
Hozzávalók: 1 csipet só 1 db petrezselyemgyökér 1 doboz tejföl 1 db burgonya 1 db sárgarépa 1 csipet őrölt bors 2 db babérlevél 1 csipet őrölt kömény 2 ek búzadara 1 ek pirospaprika 1/2 csokor petrezselyemzöld 20 dkg szalonna 30 dkg darált hús Elkészítés: 20 dkg füstölt szalonnát felkockázunk, kisütjük a zsírjából és kiszedjük. A visszamaradt zsíron megpárolunk 1 kis fej kockára vágott vöröshagymát, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Egri húsgombócleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír 25 dkg darált hús só bors 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kakukkfű vagy majoránna 5 dkg búzadara 1 tojás 1.5 liter húsleves zöldséggel Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat zsíron megfuttatjuk,kihűtjük.A darált húshoz hozzákeverjük a hagymát,a sót,a borsot,a pirospaprikát,a kakukkfüvet vagy a majoránnát,a búzadarát,a tojást.10 percig hideg ...
ibolya58 ibolya58
Egri húsgombócleves recept
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír 25 dkg darált hús só bors 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kakukkfű vagy majoránna 5 dkg búzadara 1 tojás 1.5 liter húsleves zöldséggel Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat zsíron megfuttatjuk,kihűtjük.A darált húshoz hozzákeverjük a hagymát,a sót,a borsot,a pirospaprikát,a kakukkfüvet vagy a majoránnát,a búzadarát,a tojást.10 percig hideg helyen ...
margoka59 margoka59
Erdélyi tárkonyos húsgombócleves
Erdélyi tárkonyos húsgombócleves hozzávalók A húsgombóchoz 25 dkg apróra darált sertéscomb 1 db kisebb tojás 1 db zsemle 2 gerezd kisebb fokhagyma (reszelve) 1 tk só fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt) 0.5 csokor petrezselyem (aprított, friss) A leveshez 2 közepes db sárgarépa 2 kis db fehérrépa 1 kis db zeller 1 nagy fej vöröshagyma 2 ek napraforgó olaj 1 tk édesnemes ...
evavicus evavicus
Süti ajánló
Diós csokihabos pite tundihugi
Fahéjas almatorta klerierzsi
Karamell szelet bkisseva
Felsőfokú élvezet: keserűcsoki horvathnemagdi
Pupsa reifregina
Karácsonyi mézes torta bubszi
Datolyatorta 1vargaildyko
Árvácska szelet eva0817
Barackos-túrós sütemény yaskane
Német kuglóf bubszi
Szárnyas receptek
Rakott csirkepástétom bubszi
Magokkal töltött csirkecomb horvathnemagdi
Sárgarépa fasírt recept boszorlany
Húsos töltött gomba recept baggesz20
Kijevi csirgegolyók anyu65
Sült pulykamell aszalt szilvával és dióval töltve reifregina
Ildykó receptje+képe csajszika333
Tepsis sajtos tejfölös reszelt burgonya klarika47
Szezámmagos csirkemell recept gonda_katalin
Házi májkrém 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Csordásleves horvathnemagdi
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Padlizsán - Muszaka bubszi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Sattay Malájföld bubszi
Recept jjanosne
marhahúsos leves ibolya58
Bugaci gulyásleves bulac57
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Sertésből készült ételek
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Velencei rántott máj horvathnemagdi
Sütik wegnerzs
Orosházi tányéros bubszi
Bácskai rizses hús lecsóval recept baggesz20
Tirpák töltött káposzta bubszi
székelykáposzta gabfe
firenzei húslepény ibolya58
Húsvéti receptek dumalady
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Zöldséges burgonyaleves lazacc bubszi
Töltött ponty tésztában bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Harcsa klerierzsi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Receptek molnarimre
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Vad ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Fácnleves vinlaci
Római tálas receptek sarkadykati
Rapsic vadas macoka65
Vadászpecsenye bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Almával töltött fácán bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
soponyai őzragú..... ibolya58
Itt van az ideje sarkadykati
Spagetti ajánló
Spagetti Alfredo módján bulac57
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Modenai spagetti horvathnemagdi
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Pasta Frittata yaskane
Olasz spagettisaláta. bubszi
Olasz spagettileves bubszi
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Saláták, öntetek kannalidia
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Pizza receptek
Medvehagyma dorotea55
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza funghi bubszi
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Különleges pizza feltétek bubszi
Sós kifli variációk lilagondolatok
Pizzás rúd recept baggesz20
Melegszendvicsek grimilda
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU