Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Omlós-Élesztős Bejgli
Hozzávalók:

1 kg liszt,
20 dkg vaj vagy margarin,
15 dkg zsír,
60 dkg cukor,
1 dkg élesztő,
2 tojás,
2 dl tej,
só,
40 dkg mák,
40 dkg dió,
10 dkg mazsola,
fél citrom,
4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa.

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg a tojás megszárad. Mérsékelten meleg sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.

Máktöltelék:

26 dkg cukorból
2,5 dl vízzel szirupot főzünk,
amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk
5 dkg megtisztított mazsolát,
kevés reszelt citromhéjat (esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék).

Diótöltelék:

22 dkg cukorból
2 dl vízzel szirupot főzünk
és az őrölt dióra öntjük.
Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát,
reszelt citromhéjat,
és 4 dkg zsemlemorzsát, vagy búzadarát.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: keskenyebbik oldalon, megtöltött bejgliket, tojás megszárad, őrölt dióra, megtisztított mazsolát, hozzákeverünk,

Aszalt szilvával töltött pulykatekercs recept
[http://egyszerugyorsreceptek.com/wp-content/uploads/2012/12/aszal t-szilv%C3%A1val.jpg[/kep] Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók 1 kg liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1cs élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg ...
kannalidia kannalidia
Baklavák,mézes receptek
vajas krémhez kevesebb tejet adjunk, hogy ne legyen nagyon folyós. A palacsintakészítés céljára szolgáló tölteléket ne hagyjuk lehűlni, hanem a tűzről levéve azonnal kenjük a tésztára, hogy a palacsinta sokáig meleg maradjon. Rétestészták Élesztős rétestészta Harminc dkg lisztet elmorzsolunk 15 dkg vajjal vagy margarinnal, adunk hozzá 1 tojást, 1 tojássárgáját, egy kevés langyos tejben felfuttatott 2,5 dkg élesztőt, egy kanálka cukrot és csipetnyi sót. Mindezt langyos tejjel jó rétes- ...
kloppenburg kloppenburg
Bejgli omlós-élesztős
Hozzávalók: 1 kg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő ...
bubszi bubszi
Bejglitészta (omlós élesztős t
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezés nélküli gyúródeszkán két-három milliméter vastagra nyújtjuk, töltelékkel megkenjük, és bejgli alakúra összetekerjük. 60 dkg 10 dkg ...
bubszi bubszi
Bejglitészta.
Bejglitészta. (Omlós élesztős tészta) 60 dkg 10 dkg energiatartalma: 1468.8 kJ/351.3 kcal Szénhidrát: 39.12 g, ebből glukonon: 3.16 g. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a ...
bubszi bubszi
Diós, mákos és gesztenyés bejgli
szeletelem. Megjegyzés: A mákos és diós töltelékhez a cukrot emelhetjük kb. 2-3 dkg-val, én szándékosan nem csináltam édesre, kiválthatjuk mézre, nád- vagy nyírfacukorra. Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók: 1 kg. liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara, vagy ...
gereica gereica
Süti ajánló
Mézeskalács nnpapszi
Mandulás táska reifregina
zzz gzax
Görög mézes sütemény bubszi
Kígyórétes zsuzsa0520
Kókuszos csoda (sütés nélkül ) cecloretta
Csokoládés kekszkenyér bubszi
Tiroli fánk gabfe
Almás és túrós pite veronika74
Kekszes szerika68
Szárnyas receptek
Ajvárleves chilis sajttal 1vargaildyko
Amaránttal töltött kaliforniai paprika - Mag, amit akartok tinka1951
Zöldséges-gombás csirkeragu recept boszorlany
Barackos csirke (ausztrál) klara50
Másnapos grillcsirke 1vargaildyko
Baranyai gombás pulykamell janna53
Alufóliás gombás csirke skorpiolilike
Tejszínes-gombás csirke anitahajdu
Gombás-májas palacsinta veronika74
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Húsleves gazdagon recept gonda_katalin
Hercegnő burgonya faciendum
Kassai rostélyos bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Baconba tekert fasírt suzymama
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Bakonyi betyárleves janoselek
Sertésből készült ételek
Rácsos fasírtlepény klerierzsi
Bácskai rizses hús recept gonda_katalin
Káposztás csülök klara50
D betűs receptek horvathnemagdi
Császár pogácsa bubszi
Tüzes babgulyás csülökkel gereica
Töltött paprika vadasan yaskane
Csülkös-currys rizses egytál horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
Halból készült ételek
Pikáns halsaláta bulac57
Sajtos sült lazac mohini
Süllő tepsiben sülve gereica
Dunai halászlé brozsika
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Harcsából készült saslik bubszi
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Halételek jozsef_olah_9843
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Vad ételek
Fácánleves Újházi módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Baszk fácán veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Thai spagetti recept gonda_katalin
Olasz spagettileves bubszi
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Bolognai ragu recept baggesz20
Tejfölös-gombás szelet mohini
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Bolognai spagetti kovacsborbala
Spenótos canelloni recept baggesz20
Burgonyás hústekercs bulac57
Pizza receptek
Pizzás csiga vorosrozsa66
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Nyári-pizza horvathnemagdi
Gombás töltelék bubszi
Lala kifli bordat
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Pizza recept yvett789
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU