Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Omlós-Élesztős Bejgli
Hozzávalók:

1 kg liszt,
20 dkg vaj vagy margarin,
15 dkg zsír,
60 dkg cukor,
1 dkg élesztő,
2 tojás,
2 dl tej,
só,
40 dkg mák,
40 dkg dió,
10 dkg mazsola,
fél citrom,
4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa.

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg a tojás megszárad. Mérsékelten meleg sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.

Máktöltelék:

26 dkg cukorból
2,5 dl vízzel szirupot főzünk,
amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk
5 dkg megtisztított mazsolát,
kevés reszelt citromhéjat (esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék).

Diótöltelék:

22 dkg cukorból
2 dl vízzel szirupot főzünk
és az őrölt dióra öntjük.
Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát,
reszelt citromhéjat,
és 4 dkg zsemlemorzsát, vagy búzadarát.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: keskenyebbik oldalon, megtöltött bejgliket, tojás megszárad, őrölt dióra, megtisztított mazsolát, hozzákeverünk,

Aszalt szilvával töltött pulykatekercs recept
[http://egyszerugyorsreceptek.com/wp-content/uploads/2012/12/aszal t-szilv%C3%A1val.jpg[/kep] Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók 1 kg liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1cs élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg ...
kannalidia kannalidia
Baklavák,mézes receptek
vajas krémhez kevesebb tejet adjunk, hogy ne legyen nagyon folyós. A palacsintakészítés céljára szolgáló tölteléket ne hagyjuk lehűlni, hanem a tűzről levéve azonnal kenjük a tésztára, hogy a palacsinta sokáig meleg maradjon. Rétestészták Élesztős rétestészta Harminc dkg lisztet elmorzsolunk 15 dkg vajjal vagy margarinnal, adunk hozzá 1 tojást, 1 tojássárgáját, egy kevés langyos tejben felfuttatott 2,5 dkg élesztőt, egy kanálka cukrot és csipetnyi sót. Mindezt langyos tejjel jó rétes- ...
kloppenburg kloppenburg
Bejgli omlós-élesztős
Hozzávalók: 1 kg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő ...
bubszi bubszi
Bejglitészta (omlós élesztős t
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezés nélküli gyúródeszkán két-három milliméter vastagra nyújtjuk, töltelékkel megkenjük, és bejgli alakúra összetekerjük. 60 dkg 10 dkg ...
bubszi bubszi
Bejglitészta.
Bejglitészta. (Omlós élesztős tészta) 60 dkg 10 dkg energiatartalma: 1468.8 kJ/351.3 kcal Szénhidrát: 39.12 g, ebből glukonon: 3.16 g. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a ...
bubszi bubszi
Diós, mákos és gesztenyés bejgli
szeletelem. Megjegyzés: A mákos és diós töltelékhez a cukrot emelhetjük kb. 2-3 dkg-val, én szándékosan nem csináltam édesre, kiválthatjuk mézre, nád- vagy nyírfacukorra. Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók: 1 kg. liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara, vagy ...
gereica gereica
Süti ajánló
Ausztrál almás piskóta bubszi
Recept jjanosne
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Kókuszos tekercs 3. bubszi
Diós tejszínszelet tripike
Barackos szelet bubszi
Cukkini lekvár recept gonda_katalin
Lekváros kavart tészta bubszi
Csokoládés babapiskótás őzgerinc suzymama
Almás keksz bubszi
Szárnyas receptek
Családi ebéd gereica
Sajtos pulyka 1. bubszi
Takarékos csirkegulyás bubszi
Csirkemájas kockák recept baggesz20
Csirkehúsos Krumplisali 1vargaildyko
Medvehagymás sült csirke recept gonda_katalin
Sajtbundás csirkemell rochlitzne
Csirke falatok tripike
Receptek 2. margareta51
Rakott csirkemell aranyag
Marhából készült ételek
Szoljanka 3. bubszi
marhahúsos leves ibolya58
Mexikói bab darált hússal bubszi
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Burgonyamártások bubszi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Pulykasült recept klementinagidro
Szász sülthúsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Almás hús horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
sziléziai göngyölthús! ibolya58
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Májas pástétom bubszi
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma horvathnemagdi
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Darált húsból készült rántott szelet bkisseva
Napi menű horvathnemagdi
Debreceni töltött kacsa 1vargaildyko
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Nagybaracskai halászlé bubszi
Hal, Esterházy módra bodaaniko
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Recept rakosferenc
Fácán tejfölös mártással bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Káposztás fácán tundihugi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Rucolapestós spagetti veronika74
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Casanova spagetti veronika74
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Pizza receptek
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Pizza fajták elkészítése anne74
Francia hagymás lepény gabfe
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizza recept jamborlulu
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
pizzás és mákos csigák grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU