Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Omlós-Élesztős Bejgli
Hozzávalók:

1 kg liszt,
20 dkg vaj vagy margarin,
15 dkg zsír,
60 dkg cukor,
1 dkg élesztő,
2 tojás,
2 dl tej,
só,
40 dkg mák,
40 dkg dió,
10 dkg mazsola,
fél citrom,
4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa.

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg a tojás megszárad. Mérsékelten meleg sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.

Máktöltelék:

26 dkg cukorból
2,5 dl vízzel szirupot főzünk,
amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk
5 dkg megtisztított mazsolát,
kevés reszelt citromhéjat (esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék).

Diótöltelék:

22 dkg cukorból
2 dl vízzel szirupot főzünk
és az őrölt dióra öntjük.
Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát,
reszelt citromhéjat,
és 4 dkg zsemlemorzsát, vagy búzadarát.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: keskenyebbik oldalon, megtöltött bejgliket, tojás megszárad, őrölt dióra, megtisztított mazsolát, hozzákeverünk,

Aszalt szilvával töltött pulykatekercs recept
[http://egyszerugyorsreceptek.com/wp-content/uploads/2012/12/aszal t-szilv%C3%A1val.jpg[/kep] Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók 1 kg liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1cs élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg ...
kannalidia kannalidia
Baklavák,mézes receptek
vajas krémhez kevesebb tejet adjunk, hogy ne legyen nagyon folyós. A palacsintakészítés céljára szolgáló tölteléket ne hagyjuk lehűlni, hanem a tűzről levéve azonnal kenjük a tésztára, hogy a palacsinta sokáig meleg maradjon. Rétestészták Élesztős rétestészta Harminc dkg lisztet elmorzsolunk 15 dkg vajjal vagy margarinnal, adunk hozzá 1 tojást, 1 tojássárgáját, egy kevés langyos tejben felfuttatott 2,5 dkg élesztőt, egy kanálka cukrot és csipetnyi sót. Mindezt langyos tejjel jó rétes- ...
kloppenburg kloppenburg
Bejgli omlós-élesztős
Hozzávalók: 1 kg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő ...
bubszi bubszi
Bejglitészta (omlós élesztős t
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezés nélküli gyúródeszkán két-három milliméter vastagra nyújtjuk, töltelékkel megkenjük, és bejgli alakúra összetekerjük. 60 dkg 10 dkg ...
bubszi bubszi
Bejglitészta.
Bejglitészta. (Omlós élesztős tészta) 60 dkg 10 dkg energiatartalma: 1468.8 kJ/351.3 kcal Szénhidrát: 39.12 g, ebből glukonon: 3.16 g. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a ...
bubszi bubszi
Diós, mákos és gesztenyés bejgli
szeletelem. Megjegyzés: A mákos és diós töltelékhez a cukrot emelhetjük kb. 2-3 dkg-val, én szándékosan nem csináltam édesre, kiválthatjuk mézre, nád- vagy nyírfacukorra. Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók: 1 kg. liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara, vagy ...
gereica gereica
Süti ajánló
Rózsa szelet horvathnemagdi
Vendégváró Sütemény 1vargaildyko
Mandulás kekszes sütemény – kiadós, gyors, sütés nélkü suzymama
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető! yaskane
Egyszerű karamelltorta veronika74
Fügekrém mohini
Pingvin szelet katrin56
Felhőcske tundihugi
Recept jjanosne
Sült túrótorta bulac57
Szárnyas receptek
Túrós spenótfelfújt kannalidia
palermói vacsoratál ibolya58
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Hússzelet gombával és csirkemá klerierzsi
Barackhab recept kannalidia
Fokhagymás pulykamell bubszi
Szalonnás-hagymás sült csirke horvathnemagdi
Fűszeres-sajtos csirke fóliás burgonyával suzymama
Húsleves recept baggesz20
Zöldséges pulykaragu bubszi
Marhából készült ételek
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Pulykasült recept lilagondolatok
Expressz húsos csili 1vargaildyko
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
B receptek horvathnemagdi
Recept kedli
Szatmári lakodalmas bubszi
Olasz zöldségleves Tortelliniv bubszi
Vörösboros pörkölt recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Báránynyárs 1vargaildyko
Húsvéti receptek I. korosigaborne
Gulyásleves 2 recept gonda_katalin
lasagne lantosneevi
Mustáros sült tarja recept jamborlulu
4 gyümölcsös sült grimilda
Vitello tonnató bubszi
Csülkös gomba rizibizivel horvathnemagdi
Labdapecsenye szalmakosárban rochlitzne
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod suzymama
Halból készült ételek
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Gombás-kelbimbós rakott tészta gereica
Ponty Orly módra 1vargaildyko
Dunai Halleves 1vargaildyko
Retró sült hekk grimilda
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Vad ételek
Borsikafű nnpapszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Fácánleves rochlitzne
Káposztás fácán tundihugi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Töltött káposzta klarika47
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Brokkolis spagetti recept boszorlany
heti Menü bulac57
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
Különcök spagettije recept panka2006
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Tésztasaláta kefírrel recept gonda_katalin
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Pizza receptek
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Pizzás muffin mailona
szénhidrát napra faciendum
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
cukkinisajt ! ibolya58
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Sütőporos lángos yaskane
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU