Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Omlós-Élesztős Bejgli
Hozzávalók:

1 kg liszt,
20 dkg vaj vagy margarin,
15 dkg zsír,
60 dkg cukor,
1 dkg élesztő,
2 tojás,
2 dl tej,
só,
40 dkg mák,
40 dkg dió,
10 dkg mazsola,
fél citrom,
4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa.

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg a tojás megszárad. Mérsékelten meleg sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.

Máktöltelék:

26 dkg cukorból
2,5 dl vízzel szirupot főzünk,
amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk
5 dkg megtisztított mazsolát,
kevés reszelt citromhéjat (esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék).

Diótöltelék:

22 dkg cukorból
2 dl vízzel szirupot főzünk
és az őrölt dióra öntjük.
Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát,
reszelt citromhéjat,
és 4 dkg zsemlemorzsát, vagy búzadarát.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: keskenyebbik oldalon, megtöltött bejgliket, tojás megszárad, őrölt dióra, megtisztított mazsolát, hozzákeverünk,

Aszalt szilvával töltött pulykatekercs recept
[http://egyszerugyorsreceptek.com/wp-content/uploads/2012/12/aszal t-szilv%C3%A1val.jpg[/kep] Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók 1 kg liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1cs élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg ...
kannalidia kannalidia
Baklavák,mézes receptek
vajas krémhez kevesebb tejet adjunk, hogy ne legyen nagyon folyós. A palacsintakészítés céljára szolgáló tölteléket ne hagyjuk lehűlni, hanem a tűzről levéve azonnal kenjük a tésztára, hogy a palacsinta sokáig meleg maradjon. Rétestészták Élesztős rétestészta Harminc dkg lisztet elmorzsolunk 15 dkg vajjal vagy margarinnal, adunk hozzá 1 tojást, 1 tojássárgáját, egy kevés langyos tejben felfuttatott 2,5 dkg élesztőt, egy kanálka cukrot és csipetnyi sót. Mindezt langyos tejjel jó rétes- ...
kloppenburg kloppenburg
Bejgli omlós-élesztős
Hozzávalók: 1 kg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő ...
bubszi bubszi
Bejglitészta (omlós élesztős t
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezés nélküli gyúródeszkán két-három milliméter vastagra nyújtjuk, töltelékkel megkenjük, és bejgli alakúra összetekerjük. 60 dkg 10 dkg ...
bubszi bubszi
Bejglitészta.
Bejglitészta. (Omlós élesztős tészta) 60 dkg 10 dkg energiatartalma: 1468.8 kJ/351.3 kcal Szénhidrát: 39.12 g, ebből glukonon: 3.16 g. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 dkg glukonon, 8 cl tej, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 5 g só, 1 kiskanál vaníliakivonat, 1 citrom reszelt héja. Az élesztőt egy kevés tejjel simára keverjük, és testhőmérsékletre melegítjük. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, majd 40-50 percig a ...
bubszi bubszi
Diós, mákos és gesztenyés bejgli
szeletelem. Megjegyzés: A mákos és diós töltelékhez a cukrot emelhetjük kb. 2-3 dkg-val, én szándékosan nem csináltam édesre, kiválthatjuk mézre, nád- vagy nyírfacukorra. Bejgli omlós-élesztős Hozzávalók: 1 kg. liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor), 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara, vagy ...
gereica gereica
Süti ajánló
Naptorta: ujjozsef
Pardubicei mézeskalács bubszi
klubból még egy... gabfe
Érsek szelet horvathnemagdi
Arab kávétorta eredeti horvathnemagdi
Diós -omlós kifli yaskane
Mexikói csokoládépuncs bubszi
Bécsi túrós palacsintarakottas gabfe
Málnás tiramisu panni48
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
Natúr csirkemell bulac57
Sült csirkecomb, olivabogyós horvathnemagdi
Tejszínes póréhagymás csirkeragu horvathnemagdi
Egészséges életmód korall44
Brokkolis tészta recept jamborlulu
Almás-tejszínes csirkemell recept kovacs_zsoka
Barackos csiberagu horvathnemagdi
Májas csirkemell bubszi
Lecsós máj horvathnemagdi
Pulykamájas kosárkák bubszi
Marhából készült ételek
Brassói húsleves bubszi
Gombás marhatokány recept kovacs_zsoka
Főételek. ilse
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
Olasz rizsleves. bubszi
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
Musttal, borral bulac57
Vörösboros marhapörkölt bulac57
x nagyuska
Provance-i hús bubszi
Sertésből készült ételek
Abruzzói Sertéssült 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bográcsgulyás recept toth_beata
V betűs receptek horvathnemagdi
Csikós tokány reifregina
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
szerb leves! ibolya58
Sörös sertéshús sárgarépával bkisseva
görög citromos kocsonya ibolya58
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Halból készült ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Hal burgonyabundában - korall44
Vajjal sült pisztráng csiga01
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Rántott és Orly ponty jaksika
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Különleges halragu aranyibarbara
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Dunai halpaprikás bubszi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Spagetti szalonnás bulac57
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Mai menű horvathnemagdi
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Pizza receptek
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Fehér pizza bubszi
Töltött padlizsán sarkadykati
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Kombe horvathnemagdi
Pizza agiccaa
Más nemzetek pizzái: bubszi
Virág alakú pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU