Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept
Hozzávalók:

1 csipet só
4 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
0.5 kg vöröshagyma
1 dl étolaj
1 csipet bors
3 dl vörösbor (száraz)
2 db babérlevél
5 dkg pirospaprika (nem csípős)
zöldpaprika (csípős)
10 szem borókabogyó
1 kg vaddisznóhús (comb)

Elkészítés:

A friss, vagy előző nap kiolvasztott vaddisznóhúst jól megmossuk, majd kicsi kockákra vágjuk. Olajban, a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk. Rátesszük a húst, sózzuk, ha szükséges kevés vizet öntünk alá. Nem kavarjuk, csak rázogatjuk. Fedő alatt, lassú tűzön pároljuk. A zúzott fokhagymát és a vörösbor felét hozzákeverjük és tovább pároljuk. A borókabogyót és a babérlevelet hozzáadjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, hozzáadjuk a félbevágott paradicsomokat és erős paprikát. Ha már majdnem kész (2 -3 óra lassú tűzön), kiszedjük belőle a zöldségeket (a finnyásabbak az borókabogyókat is). Az ételt készre főzzük, tejföllel, galuskával tálaljuk.
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: ételt készre, fűszerpaprikával, vaddisznópörkölt, borókabogyókat, paradicsomokat, vaddisznóhúst,

"diétás" sertésdagadóK
tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a finomra megvágott ...
faciendum faciendum
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
(Görög spenótos lepény)
vaj, * 2 közepes vöröshagyma, * 2 nagy tojás, * 20 dkg juhsajt (feta), * frissen őrölt fekete bors, * 10 réteslap Elkészítés: Megmossuk, késsel vagy géppel apróra vágjuk a spenótot, finomra szeleteljük az újhagymát, megfelelő edényben a spenóttal felváltva rétegesen egymásra rakjuk, mindegyik réteget megsózzuk. Húsz percig pihentetjük. A vaj felét serpenyőben felhevítjük, és üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. A hagymás ...
lantosneevi lantosneevi
(Slambuc)
füstölt ízű leveskocka), 50 dkg burgonya, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 1 csokor zellerlevél, só A kockára vágott füstölt szalonnát kevés zsíron kisütjük, beletesszük a tördelt csuszatésztát, és a szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a tésztával együtt egy kis ideig még tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és a füstölt lével (a két leveskockát 6 dl vízben feloldjuk) felengedjük. Cseresznyepaprikával enyhén csípősre ízesítjük. Karikára vágjuk a ...
bubszi bubszi
**HÚS NÉLKÜLI**töltött**CUKKINI**
tálba 1 ek olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat. A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 ek olajon félpuhára pirítjuk sóval, borssal és finomra vágott bazsalikommal fűszerezzük. Összekeverjük a rizzsel, karikára vágott olívabogyóval és belemorzsoljuk a feta sajtot. A tölteléket a cukkinicsónakokba töltjük, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*gombás töltött tojás*
hosszában kettévágjuk, és a sárgáját kikaparjuk, villával összetörjük. A 2 csapott evőkanál lisztet a 2 dl tejjel simára keverjük, 2 dkg vajat beledobva kevergetve sűrű besamel mártást főzünk. A tűzről levéve az összetört tojássárgákkal, 1 nagy csokor finomra vágott metélőhagymával, kevés sóval összeskeverjük, majd a fehéjékbe púpozzuk. Kivajazott tűzálló tálra tesszük. 5 dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti
paradicsom 0.5 dl olívaolaj Update1 só bazsalikom oregánó fokhagyma 32 dkg szénhidrátcsökkentett spagetti tészta 25 dkg reszelt sajt Olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott szalonnát, kockázott hagymát, hozzátesszük a finomra vágott zellert, a lereszelt répát. A serpenyőbe tesszük a darált húst is, jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott felkockázott paradicsomot, fűszerezzük. Lassan készre főzzük. Sós vízben megfőzzük a spagettit. Reszelt sajttal megszórva ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Korhelyleves
vöröshagyma 10 dkg virsli Só 10 g szénhidrátcsökkentett liszt 1 kk pirospaprika 1 csomag szénhidrátcsökkentett kenyér A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk egyliternyi húslevessel. Hozzáadjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Villadesszert forró őszi napok horvathnemagdi
Rácsos Túrós! betti055
Somogyi „cserép-, vagy s bubszi
Gesztenye kocka fenysugar76
Mézes krémes bubszi
Pudingos meggyes horvathnemagdi
Tésztás finomság bkisseva
skót krémes faciendum
Fánk tíz perc alatt? akiram45
Túrógombóc mákbundában horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Líbiai konyha Dr.Szakács Imre marti1951
Ananászos csirke veronika74
Csirkebecsinált leves veronika74
cukkínis-lecsós csirke tereza54
Rakott csirke olasz módra bubszi
A legjobb nokedlirecept nanoka72
Szatmári lakodalmas bubszi
Főfogások savanyú káposztából horvathnemagdi
Baconbe tekert csirke gombával töltve vorosrozsa66
Aszalt szilvával töltött pulyk majus55
Marhából készült ételek
Mészáros tokány tundihugi
Hajdúsági tokány bubszi
sajtburESZ maroka
húsos " gombóc " ibolya58
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
Sült padlizsánok macoka65
Ragus lasagne bubszi
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Maroshegyi gombócleves gabfe
Kínai sertéscsíkok mohini
Mini húsos piték ! vicus54
Mézes-csilis sertéssült bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Brassói rakott káposzta bkisseva
Felvidéki madárkák ! ibolya58
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Bajai halászlé 1. bubszi
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Fözzünk busából bármit...... maca23
Pontykocsonya peterimajoridozsahe
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Vad ételek
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Őzpörkölt vadász módra bordat
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Spagetti ajánló
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Spagetti virslivel recept boszorlany
Zöldséges spagetti bulac57
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Pizza receptek
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Lecsós töltelék bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Olcsó receptek. tnemarika
Fehér-pizza horvathnemagdi
Tortilla chips klerierzsi
Víg legények tortája: idvigjanos
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU