Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gyerekbuli szervezési tanácsok
Kell kicsit tervezgetni és készülni, listát írni és beszerezni, de van nagyobb élmény, mint amikor hozzánk jönnek a kis barátok? Gyerekbuli szervezési tanácsok egyévestől nyolcéves korig.

Sokan azt mondják, hogy ahány éves a gyerek, annyi (vagy plusz egy) meghívott vendég dukál a szülinapi buliban. Az egészen kicsiket a szülők is elkísérik, így velük is számolni kell, amikor az előkészületeket megkezdjük.

Nem kell feltétlenül így kinéznie a lakásnak Nem kell feltétlenül így kinéznie a lakásnak

Szervezés

Már hetekkel a szülinapi buli előtt érdemes elkezdeni a szervezést, megírni a meghívókat, összeállítani a menüt, kitalálni az ajándékokat, hiszen a születésnapi bulik általában a meghívottak számának függvényében meglehetősen nagy előkészületet igényelhetnek. Persze csak akkor, ha bevállaljuk, hogy nem egy étteremben vagy játszóházban rendezzük szemünk fénye születésnapját, ami - valljuk be - nem tartozik a legolcsóbb mutatványok közé. A meghívót legalább két héttel a buli előtt érdemes kiküldeni, és jó megjelölni benne, hogy hánytól hányig fog tartani a mulatság, ebben ne legyünk szemérmesek!
Még a legkisebbek is élvezik

Ételek

Chipsek helyett készítsünk inkább sajtos rudat vagy pogácsafajtákat . Egy túrópogácsa nagyon gyorsan elkészíthető, és ha marad belőle (nem fog), betehetjük a mélyhűtőbe.

Nagyon szeretik a gyerekek, ha kenyérből kiszúró formákkal különböző vagy éppen egyforma alakokat vágunk ki. Kenjük meg vajjal őket, készítsünk többfélét. Szórjuk meg sajttal vagy szezámmaggal, kenjünk rá pesztót, tegyünk a vajba paradicsompürét vagy ketchupot. Ha néhány percig sütjük a formákat, nagyon finom crostini (ejtsd: krosztíni, kis pirítós olaszul) lesz belőlük. Csinálhatunk arcos szendvicseket is, csak egy kis türelem és fantázia kell hozzá.

Az arcos szendvicsek jobban fogynak

Nem hibázhatunk a pizzával, de készíthetünk hotdogot is. Készülhetünk mártogatósokkal, ezeket akár ropival, akár zöldségekkel lehet enni, és a mártogatást a gyerekek is nagyon élvezik.
Desszert és torta

Desszertként kerülhet az asztalra apróra vágott idénygyümölcs. Készíthetünk süteményt is, legyen apró és színes. Nagyon fontos a torta. Nagy divat manapság a figurás torta, de nem kell cukrászdába mennünk, némi fantáziával igazán vicces tortákat készíthetünk. Kislányok imádni fogják a Barbie tortát, de menő az Elmo torta vagy a Garfield torta, ezek mintájára készíthetünk szinte bármilyen mesefigurát vagy állatkát, a sünihez lehet rolettit, de akár ropit is használni Nagyobb gyerekeknek és hűvösebb időben a csoki fondü is jó választás lehet sokféle gyümölccsel, piskótadarabokkal.

Kicsi poharakban készíthetünk pohárkrémet Kicsi poharakban készíthetünk pohárkrémet

Italok

Soha nem megy ki a divatból a limonádé, a felnőtt variációt ízesíthetjük különlegesebben, például mentával vagy bazsalikommal. Készíthetünk nagy adag gyümölcsteát vagy almafröccsöt, ami almalé vízzel, ezt is megbolondíthatjuk kevés mentával vagy citromfűvel. A nagyobb gyerekek a gyerek sangriának is örülnek. A gyerekek nagyon szeretnek szívószállal inni. Amikor megérkeznek, adjunk mindenkinek személyre szabott szívószálat, vagy rajzoljuk a nevét/jelét alkohol filccel a pohárra.
Játékok

Az apuka az óriás, a gyerekek a törpék, máris indulhat a bújócska. Régen szék foglalóztál? Zene és a résztvevők számánál mindig egyel kevesebb párna vagy szék kell csak egy jó székfoglaló játékhoz. Indulhat a tánc is, de álljunk be mi is, hogy példát mutassunk, és minden szám után cseréljen mindenki párt. Készíthetünk a gyerekekkel együtt muffinokat, amiket aztán mindenki kedvére díszít, sőt a szülőknek is elvihet ajándékba.

Ők a lényeg

Már csak a jó időbeosztásra és a megfelelő mennyiségre kell figyelni, és mehet is a bulizás.

Villám csokitorta

Hozzávalók:
20 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalommal)
20 dkg vaj
20 dkg cukor
20 dkg darált mandula
1/2 csomag sütőpor
1 fél rúd vanília kikapart belseje, esetleg 1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
1 csipet só
(esetleg) liszt

Elkészítés:
A csokoládét darabokra tördeljük, majd a vajjal együtt vízfürdő/vízgőz fölött megolvasztjuk. A már folyékony csokoládéba belekeverjük a cukrot, a mandulát, a sütőport, a vaníliát , a csipet sót, végül a tojásokat. Ha a massza túl híg lenne, lehet 2-3 evőkanál lisztet is beletenni. A masszát egy kb. 26 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben, 160 fokon 40 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, belül még ragadósnak kell lennie! Porcukorral megszórva tálaljuk.

Elronthatatlan túrótorta (liszt nélkül)

Hozzávalók:
1 citrom
4 tojás
20 dkg cukor
4 evőkanál vaj
1 kg túró
1 rúd vanília vagy 2 csomag vaníliás cukor
4 dkg étkezési keményítő

Elkészítés:
A vajat megolvasztjuk, és elkeverjük a tojások sárgájával. A túrót összetörjük, hozzáadjuk a citrom levét, a cukrot, a vaníliát, majd a vajas tojássárgákat. Alaposan elkeverjük, és a végén beleszitáljuk a keményítőt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és a túrós masszához keverjük. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát. 180 fokon 50-60 percig sütjük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: meghívottak számának, étteremben vagy, legolcsóbb mutatványok, meghívót legalább, buli előtt, túrópogácsa nagyon,

A legjobb cigánypecsenye
Ha nem, ITT lehet elolvasni. Ott is hasonló volt a helyzet: mindenki rendszeresen készíti, a legtöbb esetben viszont sincs köze a csirkepörkölthöz, sőőőőt.... c01.JPG A napokban a Balaton-parton voltunk egy -elvileg jó hírű- étteremben, és ChiliRevi cigánypecsenyét rendelt. Egy agyon-klopfolt -ráadásul karajból készült- szarrá sütött cipőtalpat kapott, gyakorlatilag egy natúr szeletet megszórva fűszerpaprikával és kicsi fokhagymával. Nnnnna, ezt azért nem kellene. Kíváncsiságból ...
tinka1951 tinka1951
A nassolás
A nassolás A társasági élet állandó eleme, rendezvények, fogadások, összejövetelek nélkülözhetetlen része. A svédasztalos formában elénk tett ételkavalkád esetén még az a kontroll is kiesik, ami például az étteremben működik, hogy mindenki egy adag ételt rendel, amit elfogyaszt. A fogadásokon körbejárunk a finomságokkal megrakott asztalok között, elcsábulva a gasztronómia "csodáitól". Hallgatva a társaságunkban ülők javaslataira, "�hű, ezt még feltétlenül kóstold meg, nagyon finom�", ...
vercse vercse
Babapiskóta házilag, diós és
parfümjeivel, a ritka, de bárki számára elérhető alapanyagokkal, különféle eljárásokkal, és közben végignézhettük egy óriásmonitoron, hogy a konyhai csapat miként mozog egyszerre. Mint egy jól megkoreografált balett előadás. A koreográfia a konyhán kívül, az étteremben is rendkívül fegyelmezett és komponált volt. A fogások között megismerkedhettünk a mínusz 196 fokos nitrogénnel, annak tulajdonságaival, segítségével fújhattunk ,,füstöt" az orrunkon keresztül, és megtudhatjuk, mi a száraz jég. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Carbonara
tojás a tészta forróságától megszilárdul. 6. A tetejét megszórjuk petrezselyemmel. és azonnal tálaljuk. A maradék reszelt sajtot mellé kínáljuk. Megjegyzés: Magyarországon szinte lehetetlen igazi carbonarat találni, akár étteremben, akár receptben. Itt is kb. 10 receptből 1 volt olyan, ami nem tartalmazott tejszínt. Az eredeti olasz carbonaraban nincs tejszín! Az az amerikai átirat. Gépsonka meg pláne nincs benne! A carbonara alapjában véve szalonna, tojás (vagy csak ...
bubszi bubszi
Csokoládés palacsinta 2.
étolajjal kisütjük a 12 palacsintát. Tejjel leforrázzuk és összekeverjük a darált diót, a mazsolát, a reszelt citromhéjat és a kevés őrölt fahéjat, s miután kihűlt, megtöltjük vele a palacsintákat. Lehet felgöngyölve, kettőbe, vagy négybe hajtva - az étteremben ez utóbbi mód a szokásos. Tálalásra szánt adagonként, vagy együtt tűzálló tálra, tányérokra tesszük. A puhára olvasztott vajat a porcukorral habosra keverjük, s kihűtve hozzáadjuk, a 2 dl tejjel már simára főzött csokoládét. Belekeverjük az ...
bubszi bubszi
Feszített szárnyak zöldségcsokorral
így azok minden hajlatát érhette a parázs melege és ropogósra sült az egész. Ezúttal kétféle páccal készítettem el a szárnyakat, az egyiket itthon még nem kóstoltuk. Ellenben Koppenhágában - hol máshol?! - évekkel ezelőtt egy pakisztáni étteremben volt szerencsém egy nagyon kellemes ízesítésű sült csirkét rendelni, nem feledtem azóta sem. Most nagyjából sikerült előállítanom azt a zamatot. A másik pác egy kicsit közelebb áll a megszokott magyar ízvilághoz. Nézzük a pácokat! Az egyik ...
reifregina reifregina
Főzzön gyors vadast
Főzzön gyors vadast! Valódi vadast készíteni otthon, elég bonyolult, több napos művelet, így aki szereti ezt az ételt, inkább étteremben fogyasztja.De otthon is készíthetünk hamis vadast, ha kedveljük a mártásos húsételeket. Hozzávalók (4 személyre) 60 dkg marha felsál 1 nagy csomag vegyes zöldség (Sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 2-3 dl. tejföl 2 evőkanál mustár 6-8 babérlevél só, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főételek
Kacsacomb rozmaringos mártásban : Az előző, hétköznapi, olcsó étel után írnék egy ünnepi fogást is. Sajnos méltatlanul keveset eszünk kacsát, van, aki csak étteremben rendel belőle, otthon nem mer hozzáfogni. A rozé kacsamellhez valóban kell egy kis gyakorlat, de egy kacsacombnak bárki nyugodtan nekiláthat. Nálunk is a feleségem főz általában, én csak ritka alkalmakkor veszem át a fakanalat, de egy ...
szabonekatalin szabonekatalin
Süti ajánló
Finom süti recept piroska0101
Bakacsók III. horvathnemagdi
Amerikai krémes(Kata-féle) horvathnemagdi
Piskóta szmore76
Bocimentes almás pite horvathnemagdi
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
beregi sajttű ibolya58
Somlói torta gaby73
Túrófánk 4. bubszi
Vizes piskóta tundihugi
Szárnyas receptek
Újhagymás-tárkonyos pulykaragu rochlitzne
Fokhagymás-tejsz. csirkemell veronika74
Spanyol csirkemáj bubszi
Sárgarépa fasírt recept boszorlany
Bazsalikomos oregános horvathnemagdi
Afrikai receptek macoka65
rizspiláf! ibolya58
Savanyú káposztás csirke horvathnemagdi
húsgombócleves ibolya58
Édes-savanyú csirke I bubszi
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Óriás hamburger angyalka___
Szatmári lakodalmas bubszi
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
B receptek horvathnemagdi
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Igazi babgulyás rochlitzne
Sertésből készült ételek
gombócos káposztaleves ibolya58
Magyaros egytál macoka65
Eperjesi pecsenye bulac57
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Alföldi Húsgombóc 1vargaildyko
Lasagne anyu65
B betűs receptek horvathnemagdi
Sült egyveleg bubszi
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Örmény húsos krumplisgombóc sandrapolke
Halból készült ételek
Halételek jozsef_olah_9843
Szegedi halászlé. bubszi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Aldunai halászlé 1. bubszi
Saláták grimilda
Ropogós zöldségek nnpapszi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
5 fincsi töltött hús grimilda
Magyar gasztronómia grimilda
Vad ételek
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Töltött káposzta klarika47
Recept jjanosne
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Recept jjanosne
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Kínai sült tészta tundihugi
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Pizza alaptészta recept donaldduck
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Török-pizza horvathnemagdi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Pizza alaptészta recept baggesz20
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger buci recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU