Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis.
Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. Gyerekkori ízek, tartósítószer nélkül. A gyerekeknek pedig nagyon ízlik így. Fanni (Ő a lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még?
Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva.
Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is.

Hozzávalók:

1 kg meggy
75 dkg cukor

Az alaposan megmosott meggyet szárától megtisztítjuk, majd ki magvaljuk. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a levét elfőtte. Ekkor adjuk hozzá a cukrot és még további 30 percig főzzük. Azonnal, forrón csavaros tetejű üvegekbe töltjük. Rátesszük a tetőt és 5 percre fejtetőre állítjuk. Végül kihűtjük.
Szinte minden szörpnél és lekvárnál leírom, hogy én az üvegeket hogyan csírátlanítom, úgyhogy most sem teszek kivételt. Az elmosott üvegeket még üresen 5 percre mikróba szoktam tenni, így csírátlanítom. Majd így töltöm a forró!!! üvegekbe a forró!!! lekvárt. Szigorúan konyhai fogókesztyűben!!!

Forrás: Kugler Géza: Budapesti szakácskönyv
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyerekeknek pedig, lekvár ősellensége, üvegekbe töltés, fazékban maradt, lekvár isteni, hamburger zsemle,

Borcsokoládé - házila
de csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Borcsokoládé házilag Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg étcsokoládé - ...
lovaszmarika lovaszmarika
Borcsokoládé házilag
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 ...
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
Borcsokoládé házilag
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 pohárhoz: 2 dl jó minőségű vörösbor 10 dkg étcsokoládé őrölt szegfűszeg őrölt fahéj A csokit vízgőz felett olvasszuk meg. Fokozatosan öntsük hozzá a bort, és melegítsük fel. ...
bodaaniko bodaaniko
Borcsokoládé házilag - Lovász Marikától egy szuper recept
De csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg étcsokoládé - őrölt szegfűszeg - őrölt ...
jpiros jpiros
Borcsokoládé házilag .................
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 pohárhoz: 2 dl jó minőségű vörösbor 10 dkg ...
mailona mailona
Jó ha tudod...
almaecet elkészítése nem túl megerőltető, csupán sok ideig tart az erjedési folyamat. szőlő szörp Rém egyszerű és mégis ... Soha nem jutott volna eszembe szörpöt készíteni a szőlőből , ha nem akad a kezembe Kugler Géza Budapesti szakácskönyv című könyve . Nagy kár lett volna érte . Sajnos az idei termés nem éppen a legjobbra sikeredett , kevés is és hát nem a legédesebb . Én amúgy nem vagyok egy nagy borivó , de nagyon sajnálom a gazdákat a rengeteg hiábavaló ...
piroska0101 piroska0101
Lovász Marikától
Egy kis finomság:de csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Borcsokoládé házilag Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg ...
aranyag aranyag
Süti ajánló
Nutellás zebra tekercs yaskane
Baconos töltöttfasírt tundihugi
Finom farsangi fánk bubszi
Marcipános almás lepény (kompromisszumos paleo) horvathnemagdi
mákos csoda faciendum
Mézes-krémes bubszi
Kókuszos mézes groszmadel
mandulakrém! ibolya58
Joghurtos pite agnes1955
Dán körtés torta recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Joghurtos-zöldbabos csirkesalá bubszi
Csirke földimogyoró-paradicsom klara50
Tejszínes-gombás csirkefalatok 1vargaildyko
Rakott csirkemell veronika74
Kajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa wikers
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs suzymama
Baconos máj juditmama
Csirkemell tekercs baratnu
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával! janna53
Csirkemáj pikáns mártásban horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Gombás marhatokány bubszi
Bográcsgulyás I. bubszi
Székelykáposzta kuktában doktorno
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Bébiételek tnemarika
Lasagne faciendum
Bogrács ételek aprochef
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Pörkölt recept jamborlulu
Dupla erőleves kacsamájjal horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Gombócos káposzta horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Pikáns szűzérmék sült kacsamájjal és sült fokhagymával recep jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
csülökreceptek ínyenceknek macoka65
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
baszkföldi pacal ! ibolya58
milánói polpetti ! ibolya58
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Rakott hús ancus56
Halból készült ételek
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Harcsa kékre főzve bubszi
Lazacborda olaszosan bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Ponty sörtésztában suzymama
Bambuszgőzölés kloppenburg
T betűs receptek horvathnemagdi
Vajon sült pisztráng, édesburgonyával recept gonda_katalin
Mai menű horvathnemagdi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Hal a tortán jjanosne
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácánragu krokettel recept toth_beata
savanyú burgonyaleves ibolya58
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Spagetti ajánló
Paprika trikolor recept jamborlulu
Olcsó bolognai recept boszorlany
Sárga spagetti recept boszorlany
Spagetti pulykaraguval veronika74
sajtos tészta, másképp tereza54
Spagetti holland módra ... mailona
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sós kifli variációk gereica
Pizza alaptészta, II. bubszi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizza tundihugi
Sonkás pizza recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Házi pizza zsokanita
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU