Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis.
Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. Gyerekkori ízek, tartósítószer nélkül. A gyerekeknek pedig nagyon ízlik így. Fanni (Ő a lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még?
Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva.
Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is.

Hozzávalók:

1 kg meggy
75 dkg cukor

Az alaposan megmosott meggyet szárától megtisztítjuk, majd ki magvaljuk. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a levét elfőtte. Ekkor adjuk hozzá a cukrot és még további 30 percig főzzük. Azonnal, forrón csavaros tetejű üvegekbe töltjük. Rátesszük a tetőt és 5 percre fejtetőre állítjuk. Végül kihűtjük.
Szinte minden szörpnél és lekvárnál leírom, hogy én az üvegeket hogyan csírátlanítom, úgyhogy most sem teszek kivételt. Az elmosott üvegeket még üresen 5 percre mikróba szoktam tenni, így csírátlanítom. Majd így töltöm a forró!!! üvegekbe a forró!!! lekvárt. Szigorúan konyhai fogókesztyűben!!!

Forrás: Kugler Géza: Budapesti szakácskönyv
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyerekeknek pedig, lekvár ősellensége, üvegekbe töltés, fazékban maradt, lekvár isteni, hamburger zsemle,

Borcsokoládé - házila
de csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Borcsokoládé házilag Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg étcsokoládé - ...
lovaszmarika lovaszmarika
Borcsokoládé házilag
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 ...
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
Borcsokoládé házilag
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 pohárhoz: 2 dl jó minőségű vörösbor 10 dkg étcsokoládé őrölt szegfűszeg őrölt fahéj A csokit vízgőz felett olvasszuk meg. Fokozatosan öntsük hozzá a bort, és melegítsük fel. ...
bodaaniko bodaaniko
Borcsokoládé házilag - Lovász Marikától egy szuper recept
De csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg étcsokoládé - őrölt szegfűszeg - őrölt ...
jpiros jpiros
Borcsokoládé házilag .................
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 pohárhoz: 2 dl jó minőségű vörösbor 10 dkg ...
mailona mailona
Jó ha tudod...
almaecet elkészítése nem túl megerőltető, csupán sok ideig tart az erjedési folyamat. szőlő szörp Rém egyszerű és mégis ... Soha nem jutott volna eszembe szörpöt készíteni a szőlőből , ha nem akad a kezembe Kugler Géza Budapesti szakácskönyv című könyve . Nagy kár lett volna érte . Sajnos az idei termés nem éppen a legjobbra sikeredett , kevés is és hát nem a legédesebb . Én amúgy nem vagyok egy nagy borivó , de nagyon sajnálom a gazdákat a rengeteg hiábavaló ...
piroska0101 piroska0101
Lovász Marikától
Egy kis finomság:de csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Borcsokoládé házilag Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg ...
aranyag aranyag
Süti ajánló
Szalalkális aprósütemény gereica
Jóság szelet bkisseva
tepertős-szilvás fülecske ! ibolya58
Habkönnyű klarika47
Csokis keksz snibolya
Mézes félhold bubszi
Csokoládés makkocskák bubszi
Málnás Raffaello-torta bubszi
Bajor répatorta recept gonda_katalin
Kati-Kata-Katica horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajttal és gombával töltött csirkemell! vorosrozsa66
KÁPOSZTÁS Kacsa bubszi
4 hajmeresztően finom spenótos recept suzymama
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
csirkés SÓSKALEVES bubszi
1 jó kis recept flammerne
Tejszínes-gombás pulykatokány bubszi
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival bkisseva
Sajtos rántott zöldpaprika bubszi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Pusztapörkölt recept boszorlany
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Vadas zsemlegombóccal kisa622
dalmát fazék ibolya58
Receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
szatmári lakodalmas ibolya58
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Sertésragu tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Böllérköröm bkisseva
Jaj mááá megint káposzta?????? bodaaniko
Paradicsomos szűzérme suzymama
Halból készült ételek
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Lazac rákszószban rochlitzne
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Toroskáposzta vodkával agimami7
Halerőleves horvathnemagdi
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Dödölle rauchne02
Indiai rizssaláta bubszi
Gombás szarvashús veronika74
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Receptek horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Olasz zöldségleves bubszi
Spagetti szalonnás bulac57
Bolognai spagetti kovacsborbala
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Pikáns rakott pulyka veronika74
Rakott tészta nnpapszi
Pizza receptek
Pizzás kenyér veronika74
Pizza Pan serpenyő migova
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Pizzatészta recept yvett789
Pizza szósz bubszi
Virsli pörköltös rátét bubszi
Törökös pizza horvathnemagdi
Pizza zsokanita
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizzás csiga bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept boszorlany
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
x nagyuska
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU