Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis.
Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. Gyerekkori ízek, tartósítószer nélkül. A gyerekeknek pedig nagyon ízlik így. Fanni (Ő a lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még?
Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva.
Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is.

Hozzávalók:

1 kg meggy
75 dkg cukor

Az alaposan megmosott meggyet szárától megtisztítjuk, majd ki magvaljuk. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a levét elfőtte. Ekkor adjuk hozzá a cukrot és még további 30 percig főzzük. Azonnal, forrón csavaros tetejű üvegekbe töltjük. Rátesszük a tetőt és 5 percre fejtetőre állítjuk. Végül kihűtjük.
Szinte minden szörpnél és lekvárnál leírom, hogy én az üvegeket hogyan csírátlanítom, úgyhogy most sem teszek kivételt. Az elmosott üvegeket még üresen 5 percre mikróba szoktam tenni, így csírátlanítom. Majd így töltöm a forró!!! üvegekbe a forró!!! lekvárt. Szigorúan konyhai fogókesztyűben!!!

Forrás: Kugler Géza: Budapesti szakácskönyv
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyerekeknek pedig, lekvár ősellensége, üvegekbe töltés, fazékban maradt, lekvár isteni, hamburger zsemle,

Borcsokoládé - házila
de csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Borcsokoládé házilag Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg étcsokoládé - ...
lovaszmarika lovaszmarika
Borcsokoládé házilag
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 ...
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
Borcsokoládé házilag
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 pohárhoz: 2 dl jó minőségű vörösbor 10 dkg étcsokoládé őrölt szegfűszeg őrölt fahéj A csokit vízgőz felett olvasszuk meg. Fokozatosan öntsük hozzá a bort, és melegítsük fel. ...
bodaaniko bodaaniko
Borcsokoládé házilag - Lovász Marikától egy szuper recept
De csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg étcsokoládé - őrölt szegfűszeg - őrölt ...
jpiros jpiros
Borcsokoládé házilag .................
Borcsokoládé házilag Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 pohárhoz: 2 dl jó minőségű vörösbor 10 dkg ...
mailona mailona
Jó ha tudod...
almaecet elkészítése nem túl megerőltető, csupán sok ideig tart az erjedési folyamat. szőlő szörp Rém egyszerű és mégis ... Soha nem jutott volna eszembe szörpöt készíteni a szőlőből , ha nem akad a kezembe Kugler Géza Budapesti szakácskönyv című könyve . Nagy kár lett volna érte . Sajnos az idei termés nem éppen a legjobbra sikeredett , kevés is és hát nem a legédesebb . Én amúgy nem vagyok egy nagy borivó , de nagyon sajnálom a gazdákat a rengeteg hiábavaló ...
piroska0101 piroska0101
Lovász Marikától
Egy kis finomság:de csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom - itatja is magát - s, hamar a földhöz vág. Borcsokoládé házilag Hihetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit. Hozzávalók 2 pohárhoz: - 2 dl jó minőségű vörösbor - 10 dkg ...
aranyag aranyag
Süti ajánló
diós bejgli 1955viki
Fánk recept koszegimarika
Találtam, megosztom . . . sarkadykati
Egyszerű almáslepény bubszi
Hamis sport szelet mariann35
Adventi mákos/diós koszorú bubszi
Virslis muffin horvathnemagdi
Norvég sütemény tundihugi
Ostoros kalács agimami7
Hamis piskótatorta bubszi
Szárnyas receptek
Puszta Csirke 1vargaildyko
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Csirkemell sok zöldséggel bubszi
Ananászos csirkemell veronika74
francia fasírt faciendum
Rakott csirkemell maroka
Bazsalikomos-sajtos csirkemell bulac57
Csupa finomság-Karfiolból panka2006
Diós-mézes pulykacomb veronika74
Joghurtos céklasaláta 1955viki
Marhából készült ételek
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
4 isteni bográcsos étel grimilda
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás bableves petezsolt
Pastitsio horvathnemagdi
befsztroganov ibolya58
Pikáns nyelvtokány bubszi
Bátaszéki pecsenye bubszi
krumplis csirke ibolya58
Sertésből készült ételek
göngyölt comb hévizi módra ! ibolya58
Gesztenyés csirkemell horvathnemagdi
Húspástétom bubszi
Töltött darált hús martimarti
Datolyás sertéscsíkok bulac57
Burgonyasaláta 1vargaildyko
Baconba csavart máj migova
Rakott zöldbab tundihugi
Karácsonyi menüajánlat horvathnemagdi
Pokolszigeti babgulyás bubszi
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Paksi halászlé 2. bubszi
Pisztráng különleges raguval bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng főzve bubszi
Halászlé zsokanita
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Receptek molnarimre
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
Hal a tortán jjanosne
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Kisalföldi fácánleves bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Olasz spagettisaláta bubszi
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Rakott bolognai spagetti juditmama
Ázsiai pirított tészta recept gonda_katalin
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Olcsó bolognai recept boszorlany
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
kakukkfű faciendum
Narancsos sült, tésztával bubszi
Pizza receptek
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Juhtúrós pizza recept baggesz20
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Vitaminos rátét bubszi
Csirkemájas töltelék bubszi
Pizza recept flammerne
Mini pizza bubszi
A töki pompos receptje grimilda
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU