Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
MOZAIK pulykaMELL ALUFÓLIÁBAN
Hozzávalók: 1 kisebb pulykamell, 10 dkg húsos császárszalonna, 10 dkg gomba, 1 húsos zöldpaprika, 1 paradicsompaprika, 1 tojás, 2 evőkanál burgonyapehely, 1 ecetes uborka, 1 teáskanál mustár 1-1 mokkáskanál törött fekete bors és só, késhegynyi őrölt szerecsendió.
A pulykamellet úgy csontozom ki, hogy négy darab húst kapjak. A csontozás során leeső kis húsdarabokat, a császárszalonnát, a megmosott, kicsumázott zöldpaprikát és paradicsompaprikát apró kockákra vágom. Az uborkát és a megtisztított gombát almareszelőn lereszelem. A felvert tojásba keverem a burgonyapelyhet, az összes apróra vágott hozzávalót és a fűszereket. A húsdarabokat húsverő kalapáccsal enyhén kiverem, megsózom, majd lapjában úgy vágom fel, hogy egy dupla nagyságú húslapot kapjak. A négy nagy szelet pulykamellen elosztom a tölteléket, majd szorosan felcsavarom, akár a rétest szokás. Alufóliába csomagolom, két végét úgy nyomva össze, hogy a töltelék ne folyhasson ki belőle. Akkora lábost veszek elő, hogy a négy tekercs kényelmesen beleférjen. Ötujjnyi vizet öntök bele, felforralom, és a tekercseket egyenként, óvatosan a forrásban lévő vízbe engedem. Az újraforrástól számított 25 percig, közepesnél gyengébb lángon főzöm. Ezután egy szűrőlapát segítségével óvatosan kiveszem a vízből, hűlni hagyom, majd kicsomagolom az alufóliából. Jó éles késsel felszeletelem és meleg tálra teszem. Vajas karottával, zöldborsóval, zöldbabbal tálalom, majd jéghideg tartármártással lelocsolva kínálom.
Elkészítési ideje: 90 perc
bubszi bubszi
Címkék: dupla nagyságú, négy nagy, rétest szokás, négy tekercs, tekercseket egyenként, forrásban lévő,

Alufóliában sült gombás
Hozzávalók: * 2 db csirkecomb, * 2 nagy fej vöröshagyma, * 25 dkg gomba, * ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés: a combok bőrét lehúzom. A forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után felszeletelem, a hagymát karikára vágom. a megsózott, megborsozott csirkecombdarabokat külön-külön, bőrével lefelé az alufóliára fektetem, majd beborítom vöröshagyma-karikákkal és gombaszeletekkel. Jól megsózom, megborsozom és lazán ...
rochlitzne rochlitzne
Alufóliában sült hal
Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet tengeri halfilé, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 5 dkg zellergumó, 2 teáskanál só, 2 evőkanál paradicsompüré, 4 dkg margarin, halfűszerkeverék, 1 evőkanál citromlé A zöldséget megtisztítjuk és finomra reszeljük. A halfilét citromlével megcsöpögtetjük, majd sóval és halfűszerkeverékkel bedörzsöljük. Margarinnal kikent, téglalap alakú alufóliára fektetjük. A reszelt zöldséget kikeverjük a paradicsompürével és kevés sóval. A krémet ...
ujjozsef ujjozsef
Alufóliában sült héjas burgony
(4 személyre) Hozzávalók: 8 szép nagy, hibátlan burgonya, 10 dkg füstölt sajt, 2 dl tejföl, só és törött bors, ízlés szerint. A burgonyákat alaposan mosd meg és töröld szárazra! Darabonként csomagold be alufóliába, és tedd bele egy megfelelő nagyságú tepsibe! A sütő 10 percig forrósodjon üresen, csak ezután told be a burgonyát a tepsin! Közepesnél kicsit erősebb lángon süljön 40 percig. Fogókesztyűvel húzd ki a tepsit! Kesztyűvel bontsd ki a burgonyákat úgy, hogy felső részük szabad ...
bubszi bubszi
Alufóliában sült hústekercs
Alufóliában sült hústekercs Hozzávalók: 50 dkg csont nélküli sertéskaraj (4 vékony szelet) 40 dkg alma 2 dkg margarin só bors curry Elkészítés: A hússzeleteket jól kiverjük, sóval, borssal megszórjuk. A kimagozott almákat vékony hasábokra vágjuk és a hússzeleteken elosztjuk. Pici curryvel mindegyiket megszórjuk, apró margarin darabkákat teszünk rájuk, feltekerjük, fogvájóval vagy hústűvel megtűzzük, és a vékonyan megolajozott alufóliába egyenként ...
bubszi bubszi
Bugylibicskás betyárbatyu
Hozzávalók: * 8 szelet sonka * 60 dkg kicsontozott sertéstarja * 2 fej hagyma * 3 dl sör * 4 nagy gombafej * 1 dl olaj * só * bors Elkészítés: A sertéstarját 8 szeletre vágom, kissé kiklopfolom, széleit pár helyen bevagdosom, borona tárcsán forró olajban átsütöm, sózom és borsozom, majd sörben átpárolom. A hagymát közepes kockára felvágom, és megpirítom a visszamaradt olajon, a gombafejeket a ...
bubszi bubszi
Bugylibicskás betyárbatyu
darabokat tépek, amiket megkenek olajjal, ráhelyezem a sonkaszeleteket, a tarját, a megpirított hagymát, végül a gombafejet. Az alufóliákat becsomagolom úgy, hogy batyuformája legyen, és 10 percre visszahelyezem a parázsba. Parázson, alufóliában sült rozmaringos burgonyával tálalom (olajjal megkent fóliába teszem a hosszában kettévágott, besózott burgonyát, mindenkinek külön csomagba, 2-3 darabot, mellé helyezek egy szál friss rozmaringot, így becsomagolva mehet a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Burgonyás zsúrkenyér
Hozzávalók: 1 kg finomliszt, 30 dkg főtt, hámozott és áttört burgonya, 7 dkg vaj, 2 púpozott teáskanál só, 4 teáskanál porcukor, 4 dkg élesztő, 2 dl tej, fél dl szódavíz. Fél dl tejet meglangyosítok, belemorzsolom az élesztőt és belekeverem a porcukrot. Hagyom, hogy felfusson, közben gyúrótáblára öntöm a lisztet. Közepébe mélyedést vájok, és belerakom a főtt, áttört burgonyát. Beleszórom a sót, az olvasztott, de már hideg vajat, beleöntöm a maradék, ugyancsak langyos tejet és a felfutott ...
bubszi bubszi
Burgonyás zsúrkenyér
Burgonyás zsúrkenyér Hozzávalók: 1 kg finomliszt, 30 dkg főtt, hámozott és áttört burgonya, 7 dkg vaj, 2 púpozott teáskanál só, 4 teáskanál porcukor, 4 dkg élesztő, 2 dl tej, fél dl szódavíz. Fél dl tejet meglangyosítok, belemorzsolom az élesztőt és belekeverem a porcukrot. Hagyom, hogy felfusson, közben gyúrótáblára öntöm a lisztet. Közepébe mélyedést vájok, és belerakom a főtt, áttört burgonyát. Beleszórom a sót, az olvasztott, de már hideg vajat, beleöntöm a maradék, ugyancsak langyos tejet ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Vaníliás linzer bkisseva
Pihe-puha túrós tinka1951
Almás-diós szelet bkisseva
Epres tiramisu irmus
Sütés nélküli csokitorta gabfe
Rózsafánk, ahogy én szeretem bubszi
Habos isler magdus60
BURUNDI Torta bubszi
Recept jjanosne
Világ finoma horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Göngyölt káposzta nnpapszi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Óvári csirkecomb bubszi
Rakott KÁPOSZTÁS KACSA bubszi
Sütőtök receptek szelli
Csirkés csusza evavicus
Aszalt szilvával töltött ... bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Toledói csirke bubszi
FOKHAGYMÁS pulykaMELL bubszi
Marhából készült ételek
Marhagulyás bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Expressz húsos csili gabfe
Finom falatok piroska0101
Bográcsételek kloppenburg
Királyi leves bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Bolognai spagetti orsi1
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Debreceni tokány bubszi
Sertésből készült ételek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Ormánsági töltött káposzta klara50
Paella madlen40
Székely Káposzta 1vargaildyko
legényhús! ibolya58
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Káposztás malachús horvathnemagdi
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
Régi munkahelyi receptjeim II. yaskane
csángó galuska ! ibolya58
Halból készült ételek
A jó emésztésért...... szisszy83
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Rácponty skorpiolilike
Öreghalász-lé bubszi
További szép napot Neked, ki erre jársz! sarkadykati
Receptek horvathnemagdi
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Vadászpecsenye bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Nyúlpörkölt veronika74
Csallóközi vadas klerierzsi
Nyúlpörkölt bubszi
Vadhús horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Brokkolibéka recept jamborlulu
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
bolognai muffin ! ibolya58
Spagetti Alfredo módján bulac57
Finn receptek kloppenburg
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Spagettiropogós horvathnemagdi
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
Pizza receptek
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Töki pompos receptje-finom marika4528
8 legfinomabb horvathnemagdi
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
angyalok konyhája faciendum
Pizza kifli veronika74
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
x nagyuska
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU