Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemájas rizottó
A dietetikus véleménye

A barna rizs fogyasztása még nem került be a hazai használatba, bár már egyre többen vásárolják. Ezt a receptet ajánlom mindenkinek, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók
15 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
1 kis csomag zöldborsó
2 adag barnarizs
tengeri só
édesnemes paprika
barnacukor

ReceptkönyvbeMegfőztem!

Elkészítés
Az apróra vágott hagymát üvegesre párolom egy kis vajon, majd beleteszem a szintén apróra vágott csirkemájat, és megszórom 1 csapott kiskanál pirospaprikával, felöntöm 2 dl vízzel. Közben felteszem főni a rizst, ha nem előfőzött, akkor több idő kell neki, és teszek bele egy kiskanál sót. Majd a zöldborsót is elkezdem párolni, egy kevés vajon, és vízen, egy kis kanál sóval. Közben a máj már megpuhult, és ízlés szerint sózzuk. A zöldborsóra pedig a végén teszek egy teáskanál cukrot, és megszórom apróra vágott petrezselyemmel. Ha minden kész, összeöntöm, és tálalásra kész. Jó étvágyat kívánok hozzá!
aranyag aranyag
Címkék: szintén apróra, kevés vajon, zöldborsóra pedig, végén teszek, teáskanál cukrot, petrezselyemmel,

Almás-csirkemájas serpenyő
Receptek egyperces Almás-csirkemájas serpenyő Hozzávalók: 4 szép lilahagyma 50 dkg alma 3-4 evőkanál olaj 1 csokor zsálya 40 dkg csirkemáj só őrölt bors 1 dl száraz fehérbor vagy almabor Elkészítés: A lilahagymát és az almát megtisztítom, cikkekre vágom. Az olajat felforrósítom a serpenyőben, beledobom a zsályalevelet, és nagy lángon átforgatom. Kiemelem szalvétára, majd a zsályás olajban megpirítom a májat és a ...
gabfe gabfe
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával
Hozzávalók: 5-6 db csirkemáj 2 db alma (édes) 30 dkg kockázott sütőtök 1 nagy lilahagyma 2 evőkanál méz őrölt színes bors só majoranna őrölt fahéj őrölt szerecsendió 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj Elkészítés: A csirkemájról éles késsel fejtsük le az eres részeket, majd vágjuk fel nagyobb darabokra. Az alma magházát távolítsuk el, majd szintén vágjuk fel nagyobb kockákra. A lilahagymát ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával.
rápillantottam a sütőtökre és rögtön el is vetettem az előző gondolatomat. Végül némi töprengés után a csirkemáj, és a sütőtök mellé kiválasztottam még két szép piros almát, és egy jó nagy lila hagymát, és már kezdődhetett is a főzés. Ameddig a csirkemájas-gyümölcsös ragu elkészült, addig a házi készítésű metélt tésztát is kifőztem. Az egész művelet nem tartott bő fél óránál tovább, a végeredmény pedig nagyon finomra sikerült. Az édes-fűszeres ízek kedvelőinek bátran merem ajánlani. (sőt a csirkemájat ...
bordat bordat
Csirkemájas ...
Csirkemájas kelkáposztatekercs Hozzávalók: 1 kelkáposzta, só, bors, 6 paradicsom, 25 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 4 ek. + 1 kk. olaj, 20 dkg kerek rizs, 1 kk. ételízesítő, 2 tojássárgája, egy kis csokor petrezselyem + a díszítéshez, 8-10 szelet bacon szalonna, 5-6 miniparadicsom. A kelleveleket sós vízben 10 percig főzzük, majd konyharuhára terítjük. A 6 paradicsom kalapját a szár felőli oldalon levágjuk; belsejüket kivájjuk, besózzuk, majd üregükkel lefelé ...
bulac57 bulac57
Csirkemájas batyú
Hmmmm,megéheztem! Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt) 1 dl víz 1 evőkanál 10%-os ecet 1 kávéskanál só 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg csirkemáj 2 nagy fej hagyma 1 teáskanál bors 1 teáskanál majoranna ételízesítő 5 dkg vaj A tetjére: 1 tojás Elkészítés: A tészta alapanyagait összedolgozom, a vizet nem egyszerre öntöm hozzá, hanem apránként, mert a liszttől függ, ...
biharijudit biharijudit
Csirkemájas brokkoli
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz sütőmargarin 10 dkg sajt Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (Én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát, hogy szép zöld maradjon.) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk meg ...
yaskane yaskane
Csirkemájas brokkoli.
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz margarin 10 dkg sajt A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát hogy szép zöld maradjon) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk ...
suzymama suzymama
Csirkemájas burgonyapogácsa
Csirkemájas burgonyapogácsa Hozzávalók: 40 dkg nyers burgonya, 25 dkg csirkemáj (szívvel együtt), 2 db egész tojás, késhegynyi sütőpor, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tej, 1 db zsemle (vagy 1 szelet kenyér), ízlés szerint só és törött bors, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, kevés zsemlemorzsa. Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, és az almareszelő durva fokán nyersen lereszeljük. A májat néhány percre forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd ha megfehéredett, leszűrjük és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gyömbéres-narancsos korongok klerierzsi
Dió- vagy mogyorólepény bubszi
Ricsi teasütemény bubszi
Kókuszgolyó meggyes-rumos recept boszorlany
Meggyes kocka bubszi
Mézes meggyes agimami7
Krémes. kovacsborbala
Somlói galuska 3. bubszi
Kriszta túrós sütije bubszi
Budai saláta bubszi
Szárnyas receptek
Húsos melegszendvics bubszi
Hazai kínai recept jamborlulu
Őszibarackos csirkemell bubszi
Gombás csirkevagdalt veronika74
Erdei gyümölcsös pulyka recept baggesz20
Zöldséges májgaluskaleves reifregina
Pirított csirkemell saláta medvehagymával és zöldségekkel re baggesz20
Sajtos csirkefalatok roanna
Juharszirupban sült csirke bubszi
Csirkemell gyümölcsmártásban groszmadel
Marhából készült ételek
fantázia szelet ibolya58
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
Lencse Sólet 1vargaildyko
B receptek horvathnemagdi
Mincsetabir macoka65
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Currys húsfalatok bubszi
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Főételek. ilse
Egri töltött vajastészta bubszi
Hússal töltött kelkáposzta martimarti
Burgonyás hústekercs bulac57
Babgulyás kincsesszigeten
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod tinka1951
Kijevi lencse 1vargaildyko
Böllértokány. bubszi
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Kapros-vargányás húsgombócleves tinka1951
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Halas tippek aprochef
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
pisztráng szalajka módra ! ibolya58
Bambuszgőzölés kloppenburg
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Baszk fácán veronika74
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Spagetti saláta zsokanita
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Pesto alla genovese noble
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti alla milanese bubszi
Pizza receptek
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Mikros sutik stb. margareta51
Pizza funghi bubszi
Lala kifli yaskane
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Sütőporos lángos yaskane
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
x nagyuska
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Válassza a szóját! margoka59
Kevés munkával horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU