Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Makói csirketokány

Hozzávalók: 1 kg csirke, vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dkg zsír, bors, só, 1 dl fehérbor, 1 dl paradicsompüré, 5 dkg vegyes zöldség, 20 dkg párolt rizs.
Elkészítése: A csirkét kicsontozzuk, lefejtett húst tokánynak feldaraboljuk. A finomra vágott vöröshagymát zsírban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a csirkehúst, majd a kockára vágott, zsírban megpirított zöldséget és a paradicsompürét is. Sóval. Borssal ízesítjük, hozzáöntjük a bort, és készre pároljuk. Rizskörettel tálaljuk.

Makói finom-falatok
Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg sertés szűzpecsenye, 1 dkg só, 10 dkg liszt, 50 dkg burgonya, 40 dkg zsír, 10 dkg kolbász, 1 cs. petrezselyemzöld, 2 tojás, 1 dl olaj, 15 dkg rizs, 1 adag káposztasaláta.
Elkészítés: A szűzpecsenyét 12 db érmére szeleteljük, kiverjük, és megsózzuk. Panírozzuk. A burgonyát háztartási reszelőn hosszúkásra reszeljük, a kolbászt vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és az olajat, az egészet egyöntetűvé keverjük. Az érméket ezzel megszórjuk, majd zsírban pirosra sütjük. Zöldborsós rizzsel tálaljuk, káposztasalátával díszítjük.

Makói hagymás sütemény
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 18 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál só.
A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom vagy lereszelem. A margarint elmorzsolom a liszttel, hozzárakom a tojásokat, a tejet, a reszelt hagymát és a sót. Az egészet jól összegyúrom. Ha a tészta már sima, lisztezett deszkán fél óráig pihentetem. Ezután habzsákba vagy egyik végén kilyukasztott nejlonzacskóba tömöm, és alufóliával bélelt sütőlemezre különféle alakzatokat nyomok ki belőle. Előmelegített, forró sütőbe tolva, mérsékelt tűznél megsütöm.
Elkészítési ideje 90 perc.

Makói haltepertő
Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 40-50 dkg vöröshagyma, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, . 7 evőkanál liszt, 1 csapott kiskanál őrölt bors,
A sütéshez: bő olaj (zsír),
A tálaláshoz: néhány salátalevél, 1-1 paprika és paradicsom, néhány szál petrezselyem
Elkészítése: A pontyfiléket lebőrözzük, és amennyire csak lehet, a szálkáit is kiszedjük. Utána kisujjnyi csíkokra vagy 2 cm- kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük. A pirospaprika felét a lisztbe keverjük. A többit borssal és sóval együtt a halra, illetve a hagymára szórjuk, külön-külön jól összekeverjük. A fűszeres haldarabokat a lisztbe forgatjuk, majd bő, forróolajban 3-4 perc alatt ropogós pirosra sütjük, papírtörölközőre szedve lecsöpögtetjük. A hagymát a többi paprikás lisztbe forgatjuk és a hal sütésénél visszamaradó olajban kb. 2 perc alatt ropogós pirosra sütjük. Fatálon tálaljuk, úgy hogy azt salátalevelekkel körberakjuk, a haltepertőt, majd a hagymát ráhalmozzuk, végül paprikával, paradicsommal és petrezselyemmel díszítjük.
Elkészítési idő: 35 perc •

Makói karaj
Hozzávalók: 1 kg karaj, 1 evőkanál mustár, 5 dkg vaj, 2 dl fehérbor, 1 babérlevél, egy csipet kakukkfű, 1 szegfűszeg, 4 vöröshagyma, só, törött bors, 1 dl olaj.
Elkészítése: A karajt megsózzuk, megborsozzuk, bekenjük mustárral, és a vajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Öntünk rá 1 dl fehérbort. A vöröshagymákat megreszeljük, az olajban üvegesre pároljuk, leöntjük 1 dl fehérborral, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezt a hagymapürét is a húshoz adjuk, babérlevéllel, kakukkfűvel, szegfűszeggel ízesítjük. Fedő alatt, mártásban időnként megforgatva, jó puhára pároljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: egészet egyöntetűvé, érméket ezzel, vöröshagymát tisztítás, margarint elmorzsolom, reszelt hagymát, pontyfiléket lebőrözzük,

M betűs receptek
Makói sonka Hozzávalók: 1 sertés sonka, 1 nagy gerezd fokhagyma, 4 fej vöröshagyma, 4 babérlevél, 1 evőkanál koriander, 1 evőkanál fenyőmag, 7 g salétromsó, 35 dkg só. Elkészítése: A kikanyarított, megformázott és tiszta ruhával letörölgetett, még meleg sonkát bedörzsöljük a salétromsóval, a megtisztított fokhagymával, majd alaposan besózzuk. Meghintjük a porrá tört fűszerekkel, a megtisztított és vékony karikára vágott hagymával, a kis darabokra tört babérlevéllel. Edénybe téve ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
M betűs receptek
Makói káposztasaláta Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg fejes-káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy savanykás alma, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál ecet, 2 gerezd fokhagyma, kevés cukor, só, törött bors, ízlés szerint. A vékony csíkokra vágott káposztát az előbb leírtak szerint előfőzzük, lecsöpögtetjük és megsózzuk. A vöröshagymát tisztítás után egészen apróra vágjuk és leforrázzuk, mint a káposztát, csak annál rövidebb ideig főzzük, mindössze 2 percig, majd leszűrve ugyancsak ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
M betűs receptek
Magyaróvári sertésszelet Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 6 szelet füstölt sajt, 6 szelet sonka, 15 dkg gomba, 1 ek. olaj, 1 kis fej vöröshagyma, só, bors Elkészítés: Az olajat egy tálba tesszük és 2 percig 500 W-on melegítjük. A lereszelt vöröshagymát, a megtisztított, apró kockákra vágott gombával 6 percig 500 W-on pároljuk. A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk, megfűszerezzük és 5 percig 500 W-on sütjük, majd a tálat kivesszük és a húsokat megfordítva, megfűszerezve további 5 percig 500 W-on ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Makói káposztasaláta Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg fejes káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy savanykás alma, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál ecet, 2 gerezd fokhagyma, kevés cukor, só, törött bors, ízlés szerint. A vékony csíkokra vágott káposztát az előbb leírtak szerint előfőzzük, lecsöpögtetjük és megsózzuk. A vöröshagymát tisztítás után egészen apróra vágjuk és leforrázzuk, mint a káposztát, csak annál rövidebb ideig főzzük, mindössze 2 percig, majd leszűrve ugyancsak megsózzuk. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Makói sonka Hozzávalók: 1 sertés sonka, 1 nagy gerezd fokhagyma, 4 fej vöröshagyma, 4 babérlevél, 1 evőkanál koriander, 1 evőkanál fenyőmag, 7 g salétromsó, 35 dkg só. Elkészítése: A kikanyarított, megformázott és tiszta ruhával letörölgetett, még meleg sonkát bedörzsöljük a salétromsóval, a megtisztított fokhagymával, majd alaposan besózzuk. Meghintjük a porrá tört fűszerekkel, a megtisztított és vékony karikára vágott hagymával, a kis darabokra tört babérlevéllel. Edénybe téve nehezéket ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Bácskai rizses hús 3. Hozzávalók 4 személyre: sertéspörkölt 50 dkg combból, 30 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 20 dkg rizs, petrezselyem, só A rizst mosd meg, s csöpögtesd le. Ha a pörkölt már majdnem puha, egy tűzálló tálban add hozzá a rizst, a kicsumázott, felaprított zöldpaprikát és a feldarabolt paradicsomot. Sózd, jól keverd össze, majd önts rá annyi forró vizet, hogy az egy ujjnyival ellepje az ételt. Fedd le, és előmelegített, forró sütőben párold puhára. A tetejét petrezselyemmel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Debreceni páros kolbász 1. A világhírű páros debrecenit fiatal, hízott sertés húsából készítjük. 10 kg zsírosabb, szaftosabb húst válogatunk hozzá. Darálás előtt csíkokra vágva, elkeverjük 26 dkg sóval, 2.5 dkg törött borssal, 7 dkg édes pirospaprikával, 5 dkg zúzott fokhagymával, 5 dl vízzel. Közepes lyukbőségű tárcsán ledarálva, óvatosan összegyúrjuk, majd közepesen bő sertésbélbe puhán betöltjük. 10-12 dkg-nyi súlyra pározva (ne vagdaljuk el), jól megcsavarva hagyjuk egyben, amilyen hosszú a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Töltött mákos lepény fenysugar76
Csokoládéval, mogyoróval horvathnemagdi
Barackos rizsfelfújt horvathnemagdi
Linzervirágok horvathnemagdi
Tojás nélküli omlós tészta bubszi
Kígyórétes horvathnemagdi
Kiadós főzött krém tripike
Albert-piskóta receptje ujjozsef
Havas háztető nnpapszi
Kakaós csiga bubszi
Szárnyas receptek
Ananászos csirkemell 1. bubszi
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Csirkés rétes baratnu
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
Okleveles lecsó csirkemájjal rochlitzne
Pressburgi pulykamell bubszi
Egy ötlet holnapra! eva0817
Recept jjanosne
Egyperces ételek migova
Almás csirkemell 3. bubszi
Marhából készült ételek
Mexikói marharagu bkisseva
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Borscs 3. bubszi
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Kutyasüti recept húsvétra :) bodaaniko
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
Pljeskavica recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Korhelyleves horvathnemagdi
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda katalinkohut
Debreceni aprópecsenye 1vargaildyko
Kivert pecsenye bulac57
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Májas pástétom bubszi
Receptek horvathnemagdi
Orosz tokány..... agica2004
Áfonyás-meyer citromos piték recept kannalidia
nápolyi húsgombóc ibolya58
Halból készült ételek
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
Rácponty rochlitzne
P betűs receptek horvathnemagdi
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Halászlé zsokanita
Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával suzymama
Vajas pisztráng bubszi
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vadhús horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Zöldséges mix margoka59
Pasta Frittata yaskane
5 kedvenc menzás étel grimilda
Spagetti gyömbérmártással bubszi
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Spagetti saláta zsokanita
Borsikafű cilamami
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Jó receptek grimilda
Pizza receptek
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Pizza alaptészta recept baggesz20
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Kombe bkisseva
Töltött pizza. ujjozsef
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Pízza tekercs 1955viki
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU