Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Makói csirketokány

Hozzávalók: 1 kg csirke, vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dkg zsír, bors, só, 1 dl fehérbor, 1 dl paradicsompüré, 5 dkg vegyes zöldség, 20 dkg párolt rizs.
Elkészítése: A csirkét kicsontozzuk, lefejtett húst tokánynak feldaraboljuk. A finomra vágott vöröshagymát zsírban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a csirkehúst, majd a kockára vágott, zsírban megpirított zöldséget és a paradicsompürét is. Sóval. Borssal ízesítjük, hozzáöntjük a bort, és készre pároljuk. Rizskörettel tálaljuk.

Makói finom-falatok
Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg sertés szűzpecsenye, 1 dkg só, 10 dkg liszt, 50 dkg burgonya, 40 dkg zsír, 10 dkg kolbász, 1 cs. petrezselyemzöld, 2 tojás, 1 dl olaj, 15 dkg rizs, 1 adag káposztasaláta.
Elkészítés: A szűzpecsenyét 12 db érmére szeleteljük, kiverjük, és megsózzuk. Panírozzuk. A burgonyát háztartási reszelőn hosszúkásra reszeljük, a kolbászt vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és az olajat, az egészet egyöntetűvé keverjük. Az érméket ezzel megszórjuk, majd zsírban pirosra sütjük. Zöldborsós rizzsel tálaljuk, káposztasalátával díszítjük.

Makói hagymás sütemény
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 18 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál só.
A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom vagy lereszelem. A margarint elmorzsolom a liszttel, hozzárakom a tojásokat, a tejet, a reszelt hagymát és a sót. Az egészet jól összegyúrom. Ha a tészta már sima, lisztezett deszkán fél óráig pihentetem. Ezután habzsákba vagy egyik végén kilyukasztott nejlonzacskóba tömöm, és alufóliával bélelt sütőlemezre különféle alakzatokat nyomok ki belőle. Előmelegített, forró sütőbe tolva, mérsékelt tűznél megsütöm.
Elkészítési ideje 90 perc.

Makói haltepertő
Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 40-50 dkg vöröshagyma, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, . 7 evőkanál liszt, 1 csapott kiskanál őrölt bors,
A sütéshez: bő olaj (zsír),
A tálaláshoz: néhány salátalevél, 1-1 paprika és paradicsom, néhány szál petrezselyem
Elkészítése: A pontyfiléket lebőrözzük, és amennyire csak lehet, a szálkáit is kiszedjük. Utána kisujjnyi csíkokra vagy 2 cm- kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük. A pirospaprika felét a lisztbe keverjük. A többit borssal és sóval együtt a halra, illetve a hagymára szórjuk, külön-külön jól összekeverjük. A fűszeres haldarabokat a lisztbe forgatjuk, majd bő, forróolajban 3-4 perc alatt ropogós pirosra sütjük, papírtörölközőre szedve lecsöpögtetjük. A hagymát a többi paprikás lisztbe forgatjuk és a hal sütésénél visszamaradó olajban kb. 2 perc alatt ropogós pirosra sütjük. Fatálon tálaljuk, úgy hogy azt salátalevelekkel körberakjuk, a haltepertőt, majd a hagymát ráhalmozzuk, végül paprikával, paradicsommal és petrezselyemmel díszítjük.
Elkészítési idő: 35 perc •

Makói karaj
Hozzávalók: 1 kg karaj, 1 evőkanál mustár, 5 dkg vaj, 2 dl fehérbor, 1 babérlevél, egy csipet kakukkfű, 1 szegfűszeg, 4 vöröshagyma, só, törött bors, 1 dl olaj.
Elkészítése: A karajt megsózzuk, megborsozzuk, bekenjük mustárral, és a vajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Öntünk rá 1 dl fehérbort. A vöröshagymákat megreszeljük, az olajban üvegesre pároljuk, leöntjük 1 dl fehérborral, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezt a hagymapürét is a húshoz adjuk, babérlevéllel, kakukkfűvel, szegfűszeggel ízesítjük. Fedő alatt, mártásban időnként megforgatva, jó puhára pároljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: egészet egyöntetűvé, érméket ezzel, vöröshagymát tisztítás, margarint elmorzsolom, reszelt hagymát, pontyfiléket lebőrözzük,

M betűs receptek
Magyaróvári sertésszelet Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 6 szelet füstölt sajt, 6 szelet sonka, 15 dkg gomba, 1 ek. olaj, 1 kis fej vöröshagyma, só, bors Elkészítés: Az olajat egy tálba tesszük és 2 percig 500 W-on melegítjük. A lereszelt vöröshagymát, a megtisztított, apró kockákra vágott gombával 6 percig 500 W-on pároljuk. A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk, megfűszerezzük és 5 percig 500 W-on sütjük, majd a tálat kivesszük és a húsokat megfordítva, megfűszerezve további 5 percig 500 W-on ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
M betűs receptek
Makói sonka Hozzávalók: 1 sertés sonka, 1 nagy gerezd fokhagyma, 4 fej vöröshagyma, 4 babérlevél, 1 evőkanál koriander, 1 evőkanál fenyőmag, 7 g salétromsó, 35 dkg só. Elkészítése: A kikanyarított, megformázott és tiszta ruhával letörölgetett, még meleg sonkát bedörzsöljük a salétromsóval, a megtisztított fokhagymával, majd alaposan besózzuk. Meghintjük a porrá tört fűszerekkel, a megtisztított és vékony karikára vágott hagymával, a kis darabokra tört babérlevéllel. Edénybe téve ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
M betűs receptek
Makói káposztasaláta Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg fejes-káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy savanykás alma, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál ecet, 2 gerezd fokhagyma, kevés cukor, só, törött bors, ízlés szerint. A vékony csíkokra vágott káposztát az előbb leírtak szerint előfőzzük, lecsöpögtetjük és megsózzuk. A vöröshagymát tisztítás után egészen apróra vágjuk és leforrázzuk, mint a káposztát, csak annál rövidebb ideig főzzük, mindössze 2 percig, majd leszűrve ugyancsak ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Makói káposztasaláta Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg fejes káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy savanykás alma, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál ecet, 2 gerezd fokhagyma, kevés cukor, só, törött bors, ízlés szerint. A vékony csíkokra vágott káposztát az előbb leírtak szerint előfőzzük, lecsöpögtetjük és megsózzuk. A vöröshagymát tisztítás után egészen apróra vágjuk és leforrázzuk, mint a káposztát, csak annál rövidebb ideig főzzük, mindössze 2 percig, majd leszűrve ugyancsak megsózzuk. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Makói sonka Hozzávalók: 1 sertés sonka, 1 nagy gerezd fokhagyma, 4 fej vöröshagyma, 4 babérlevél, 1 evőkanál koriander, 1 evőkanál fenyőmag, 7 g salétromsó, 35 dkg só. Elkészítése: A kikanyarított, megformázott és tiszta ruhával letörölgetett, még meleg sonkát bedörzsöljük a salétromsóval, a megtisztított fokhagymával, majd alaposan besózzuk. Meghintjük a porrá tört fűszerekkel, a megtisztított és vékony karikára vágott hagymával, a kis darabokra tört babérlevéllel. Edénybe téve nehezéket ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Bácskai rizses hús 3. Hozzávalók 4 személyre: sertéspörkölt 50 dkg combból, 30 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 20 dkg rizs, petrezselyem, só A rizst mosd meg, s csöpögtesd le. Ha a pörkölt már majdnem puha, egy tűzálló tálban add hozzá a rizst, a kicsumázott, felaprított zöldpaprikát és a feldarabolt paradicsomot. Sózd, jól keverd össze, majd önts rá annyi forró vizet, hogy az egy ujjnyival ellepje az ételt. Fedd le, és előmelegített, forró sütőben párold puhára. A tetejét petrezselyemmel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Ludasi véres hurka Hozzávalók: 1,5 kg nyesedékhús, 2 liter vér, 60 dkg toka, 50 dkg rizs, 5 fej hagyma, 10 dkg só, 2 evőkanál köménymag, kávéskanálnyi szegfűszeg. Elkészítése: A húst és a tokaszalonnát együtt megfőzöm, a hóst megdarálom, a tokaszalonnát pedig kis kockákra vágom. Megfőzöm a rizst, hideg vízzel leöblítem, majd ezután összekeverem a nyers vérrel. Hozzáadom a megdarált húst, a szalonnát, az apróravágott‚ zsírban aranysárgára pirított hagymát ‚a köményt, a szegfűszeget. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Almás túrótorta veronika74
Provanszi saláta 1vargaildyko
Egy-tojásos sütemény recept gonda_katalin
Szilvás gombóc recept baggesz20
Tóthék Rákóczi túrósa bkisseva
Citromos keksz suzymama
Joghurt torta tundihugi
Receptjeim offramaja
Fahéjas mézes galuska rochlitzne
Citromos Kókuszkarika 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Baconos csirkemell recept kovacs_zsoka
Barackos csirkemell sarkadykati
Csirkebecsinált leves veronika74
Hagymás Besamel recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Vacsoracsata-Főétel-Nádas veronika74
Csirkemell császár módjára bubszi
Currys rizottó horvathnemagdi
Citromos csirke (ausztrál) klara50
Hagymás kacsamáj bubszi
Marhából készült ételek
Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel recept boszorlany
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Erőleves horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Nelli veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Müszaka (török étel) bulac57
szatmári lakodalmas ibolya58
Brassói húsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Bakonyi sertésborda vicky0709
Olaszos rántott szelet tinka1951
Sertéscsíkok fehérboros klerierzsi
Tvn konyha Anikó recept 259 bodaaniko
N betűs receptek horvathnemagdi
Káposztasaláta pácolt tarjával horvathnemagdi
Nap receptje: pasifogó tepsis horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye vorosrozsa66
Pizzák kloppenburg
Pizza tekercs bubszi
Halból készült ételek
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
x nagyuska
karácsonyi levesek suzymama
Francia halászlé bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Halászlé haltáskával bodaaniko
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Füstölthal – saláta ---- bubszi
Ponty lengyel mártással bubszi
Vad ételek
Recept jjanosne
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
B betűs receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Spagetti ajánló
Rakott padlizsánok macoka65
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Rakott bolognai spagetti agimami7
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Mexikói spagetti petezsolt
Pizza receptek
Paprikás pizza bulac57
Pizza vegetali recept toth_beata
Zöldséges pizza bulac57
Pizzás tekergő bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Pizza Napoletana bubszi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Egyszerű pizza házilag margoka59
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU