Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói húsleves
Hozzávalók:
60 dkg marhalábszár, 30 dkg ritkacsont, 20 dkg vegyes zöldség, zeller, karalábészelet, 10 dkg kelkáposzta, 10 szem feketebors, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 zsemle, 1 csomó petrezselyemzöld, metélőhagyma, kapor, zellerzöld, 1 dl tejföl, 2 tojássárgája, citromlé, lestyánlevél.
Elkészítése: A húsból, csontból és a zöldségekből 1 l vízzel, kis lángon, gyöngyözve, húslevest főzünk, majd leszűrjük. A tejfölben elkeverjük a tojások sárgáját, a fűszernövényeket, és állandó keverés mellett, lassan a leszűrt levesbe csurgatjuk. A zsemlékből, egy kevés vajon, pirított kockát készítünk. A levest ráöntjük, és forrón tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: petrezselyemzöld, fűszernövényeket, karalábészelet, tojássárgája, zöldségekből, marhalábszár,

Brassói
Brassói Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, olaj, 2 fej vöröshagyma, 4-5gerezd fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor (húslevessel is lehet) sült krumpli Elkészítés: A húst kb. 1 cm-es kockákra vágom, a finomra aprított vöröshagymát olajon üvegesre pirítom. Hozzáteszem a húst, és a zúzott fokhagyma felét. Amikor a hús már a pirítástól megfehéredett alá öntök egy kis vizet (maximum fél dl-t), ...
veronika74 veronika74
Brassói aprópecsenye
fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítjuk, majd meghintjük a majoránnával, ízlés szerint sózzuk, erőteljesen borsozzuk, majd lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, kevés meleg vízzel vagy húslevessel pótoljuk. 3. Miközben a hús puhul, kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra ...
rochlitzne rochlitzne
Brassói aprópecsenye
zsíron párolni. Beletenni a kockára vágott húst és az apró kockára vágott paprikát és paradicsomot. A hús fehéredéséig pirítani. Sózni, borsozni, majoránnával hinteni, és végül beletenni a zúzott fokhagymát. 2 dl vízzel felönteni /vagy ha van húslevessel/ és addig párolni míg a víz el nem tűnik, de szaftos marad. A krumplit apró kockára vágni és olajon pirosra sütni. Ha kész, összekeverni a hússal, pirospaprikával megszórni és jól átforgatni. Forrón tálalni. Nagyon finom ...
darazsilona darazsilona
Brassói aprópecsenye
só, őrölt bors, pirospaprika, majoránna 3 dl húsleves 60 dkg burgonya ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye 7.
Brassói aprópecsenye 7. A hozzávalók: 30 dkg sertés szűzérme, 30 dkg bélszín vagy 60 dkg sertés szűzérme, 20 dkg hagyma, min. 4 gerezd fokhagyma én ettől többet szoktam bele tenni, 10 dkg füstölt szalonna, fűszerek: só, bors, majoránna A húst megmossuk, szárazra töröljük és kb. 2-3cm széles, 4-5cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát csíkokra vágva kisütjük. A hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk és a szalonna zsiradékán, fedő alatt megpirítjuk. Ekkor rádobjuk a húst, ...
bubszi bubszi
Brassói húsleves
Brassói húsleves Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 30 dkg ritkacsont, 20 dkg vegyes zöldség, zeller, karalábészelet, 10 dkg kelkáposzta, 10 szem feketebors, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 zsemle, 1 csomó petrezselyemzöld, metélőhagyma, kapor, zellerzöld, 1 dl tejföl, 2 tojássárgája, citromlé, lestyánlevél. Elkészítése: A húsból, csontból és a zöldségekből 1 l vízzel, kis lángon, gyöngyözve, húslevest főzünk, majd leszűrjük. A tejfölben elkeverjük a tojások sárgáját, a fűszernövényeket, és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Sütemények tinka1951
Házi fagylaltozó horvathnemagdi
Fantázia szelet yvett789
Gyors túrós sütemény janna53
Meggyes-túrós táska recept toth_beata
Rácsos mákos rochlitzne
Somlói galuska egyszerűen klarika47
Brownie másképp recept gonda_katalin
Karamellás szelet bubszi
Mézes zserbó 6. bubszi
Szárnyas receptek
Szalonnába tekert csirkemáj tundihugi
Tárkonyos pulykaraguleves klara50
Fácánleves Újházi módra bubszi
csirkemáj fűszeresen ibolya58
Zöldbabos pulykamell bubszi
Túróval töltött csirkemell tinka1951
Csirkemelles-gombás egytál martimarti
Pressburgi pulykamell csibi52
Linzer 3. bubszi
Biryani - iraki rizses, mazsol bubszi
Marhából készült ételek
krumplis csirke ibolya58
Tészta húsgombóccal és paradicsommártással recept jamborlulu
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Mititei (picurkák) horvathnemagdi
Gulyás leves kabdeboklara
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
húsos sütemény ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Rakott zöldbab irmus
Köményes sertéscsülök klara50
Brassói aprópecsenye 4. bubszi
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Hortobágyi "gyümölcsleves". bubszi
Hurrá itt a szőlőszezon. agimami7
Stroganoff sertéstokány veronika74
Zöldbab tokány recept jamborlulu
Toroskáposzta horvathnemagdi
Rakott székely horvathnemagdi
Halból készült ételek
Majonézes ribiszkesaláta bubszi
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
Spenótos túrógaluska suzymama
Részeges hal veronika74
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Hal erőleves bubszi
Kalocsai pontyderék bubszi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Baszk fácán baratnu
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Bologna tortája recept toth_beata
Carbonara spagetti bordat
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
x nagyuska
Bolognai spagetti... szelidszeder
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Egytál étel... ronix
Pizza receptek
Pizza 3 horvathnemagdi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
mini pizzás csiga gombosinci
pizza tészta gesztenyefa
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Lángosok akiram45
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Hamburger zsemle vagikriszti
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
A szója kloppenburg
Házi hamburger grimilda
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU