Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hargitai sertésborda 2.
Hargitai sertésborda 2.
Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg sertéshús, 3 g törött bors, 2 g majoránna, 15 dkg füstölt kolbász, 4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg füstölt szalonna, 80 dkg savanyú káposzta, 1 csomó kapor, 4 dkg liszt, 4 dl tejföl, só.
A sertéskarajból négy egyforma nagyságú 10-12 dkg-os szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, és megsózzuk. Kevés zsírban a hússzeleteket elősütjük, majd félretesszük. A sütésből visszamaradt zsírban finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, hozzáadjuk a ledarált sertéshúst, sóval, törött borssal, majoránnával ízesítjük és megpároljuk. Amikor kihűlt, négy részre osztva a hússzeletek tetejére halmozzuk, erre tesszük a vékony szeletekre vágott füstölt kolbászt. Ezután savanyú káposztalevelekbe burkoljuk, és vékony zsineggel átkötjük.
A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, lábasba téve kiolvasztjuk, hozzátesszük a kimosott, szálas savanyú káposztát, megsózzuk, kevés vízzel felengedjük, és a tetejére rakjuk a káposztába burkolt hússzeleteket. Lefedve, nem erős tűzön készre pároljuk. Ezután a hússzeleteket kiszedjük, a zsineget eltávolítjuk. Az apró káposztába keverjük a megvágott kaprot, és tejfölös habarással sűrítve, néhány percig forraljuk.
Tálaláskor a káposztára helyezzük a káposztalevélbe burkolt hússzeleteket, kevés tejföllel leöntjük és friss, vágott kaporral megszórjuk.
Elkészítési idő: 75 perc
bubszi bubszi
Címkék: vékony szeletekre, füstölt szalonnát, tetejére rakjuk, káposztába burkolt, hússzeleteket kiszedjük, zsineget eltávolítjuk,

Alufóliás flekken
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, négy szelet marha vesepecsenye, négy fej vöröshagyma, 40 dkg füstölt szalonna, 50 dkg burgonya, só, törött bors, mustár. A hússzeleteket egyenként bedörzsöljük sóval, borssal és vékonyan bekenjük mustárral. Egy jókora tűzálló tálat vagy tepsit kibélelünk alufóliával, és az aljára vékonyra szelt szalonnát terítünk. Erre fektetjük - félig egymásra - a hússzeleteket, sertést és marhát felváltva. Az egészet befedjük a karikára vágott hagymával és a nyers, karikára ...
kkm kkm
Az 5 legjobb sós rakott étel
jusson. A sonkát egyenletesen elosztjuk a tetején, rászórjuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben megsütjük (20-25 percig lefedve, majd alufólia nélkül, amíg szépen megpirul). Gombás rakott hús Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, esetleg baromfi), 30 dkg gomba, 20 dkg főtt, füstölt tarja, 5 dl besamelmártás, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só, bors, liszt, olaj, petrezselyem Elkészítés: A húst kissé kiverjük, megsózzuk, lisztbe forgatva kevés forró ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
megforgatjuk benne a húst, mellé rakjuk a paradicsomot meg a paprikát, megsózzuk, és puhára pároljuk. Tálaláskor a tálat rizzsel alapozzuk, erre fektetjük a zsineg nélküli, felszeletelt húst, és az egészet leöntjük az áttört mártással. Bátaszéki sertésborda Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, 15 dkg reszelt sajt, 1 fej reszelt vöröshagyma, 1 dl olaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 dl bor, só, törött bors, 1 ágacska rozmaring, babérlevél. A kivert hússzeleteket megsózzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bakonyi sertésborda 1. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet, egy nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, egy evőkanál paradicsompüré, egy zöldpaprika, 2 dl tejföl, kávéskanál liszt, só, egy evőkanál pirospaprika, két evőkanál zsír. A zsírban, fedő alatt megpirítjuk a karikára vágott hagymát, meghintjük a paprikával, megforgatjuk benne a húst, és kevés vízzel párolni kezdjük. Mellédobjuk a zöldpaprikát, a paradicsompürével ízesítjük, és ha már félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
hevítjük, és a formát behelyezzük. Amikor a tészta felemelkedett, 160-180 fokra visszavesszük a hőt, és a tésztát zsemleszínűre sütjük. Melegen kiborítjuk. 2008.12.14 23:54 Csűrdöngölős Hozzávalók 4 személyre: 4 db sertésborda, 4 db nagy savanyú káposztalevél, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott ...
margareta51 margareta51
Bakonyi borda
Bakonyi borda Hozzávalók 4 személyre: 8 kicsontozott sertésborda 25 dkg gomba 1-1 zöldpaprika és paradicsom 1 nagy fej hagyma fél dl olaj 3 evőkanál + 1 kávéskanál liszt 1 kávéskanál édes pirospaprika 2 dl tejföl 2 szál petrezselyem Előkészítés: A húst leöblítjük, szárazra törölgetjük, kissé kiverjük, fél órára besózzuk. A gombát megtisztítjuk, hámozatlanul vastagabb szeletekre vágjuk. Megmossuk a zöldpaprikát ...
veronika74 veronika74
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda II. ..Hozzávalók: 8 szelet karajfilé 10 dkg füstölt szalonna 1-2 közepes fej vöröshagyma zsiradék 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 25 dkg gomba 1 kis pohár tejföl 1 dl tejszín só 1 evőkanál pirospaprika 1 púpos evőkanál liszt Elkészítés: A húst klopfoljuk ki, sózzuk, és mind a két oldalát lisztbe mártva, kevés zsiradékon süssük meg szép pirosra, és tegyük félre. A zsiradékban, amiben a húst sütöttük ...
grimilda grimilda
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Süti ajánló
Régimódi lepény ! ibolya58
Feketeerdei meggytorta 2. bubszi
Csokoládés vaníliakrém pohárba bubszi
Házi vaníliás-csokis karika moncsika77
Mézes lapok faciendum
Puncstorta bubszi
Uvima kocka margareta51
Túrópuffancs 2. bubszi
Nagymama szilvás gombóca rochlitzne
Kókuszparfé recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Kínai csirkemell bulac57
Joghurt diéta nnpapszi
Variációk zöldséges húsra yaskane
Mézes-citromos csirke bubszi
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Ildykótól receptet kaptam edesanya
Hagymás-tejfölös csirkemell veronika74
Csípősre pácolt csirkeszárny 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Muszaka szerintem recept baggesz20
Töltött saláta tundihugi
Receptek horvathnemagdi
portugál pecsenye ibolya58
Töltött saláta bubszi
Chilis bab horvathnemagdi
bográcsgulyás faciendum
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
dalmát fazék ibolya58
Baconba tekert fasírt suzymama
Sertésből készült ételek
Gyulai kolbász 6. bubszi
Parasztos tarja korosigaborne
Vacsoracsata-Farkasházy-Fő étel veronika74
Brassói 2 recept gonda_katalin
Sajtos vagdalthús anna5971
Ormánsági Töltött Káposzta 1vargaildyko
Böllértokány bubszi
Mozzarellás húscipó bulac57
Bors-recept agimami7
Klasszikus magyar, nagy kedvencem: székelykáposzta groszmadel
Halból készült ételek
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Diós angolna tundihugi
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Datolyás ponty bubszi
Pisztráng alufóliában bubszi
Batyus lazac-egytálétel aranyibarbara
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Szegedi halászlé bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Vad ételek
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Káposztás fácán tundihugi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Gombás szarvastokány orsi1
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Gombás szarvas-steak veronika74
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bakonyi szelet evus59
nápolyi húsgombóc ibolya58
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Diós-brokkolis spagetti bulac57
milánói minestrone ! ibolya58
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Spagetti carbonara szalonnával recept kovacs_zsoka
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Pizza receptek
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Pizza funghi bubszi
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sós kifli variációk gereica
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
x nagyuska
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
x nagyuska
Hawaii burger veronika74
Csirke hamburger banb
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger baratnu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU