Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
4 fantasztikus lecsóváltozat
4 fantasztikus lecsóváltozat
Plusz az alaprecept
Hamarosan itt a lecsószezon. Akár te is eltehetsz egy-két üveggel, nem kell a nagyira várni. Próbáld ki a biztos receptet és néhány különlegességet!

A lecsó igazi magyaros finomság, és valószínűleg senkiét nem szereted annyira, mint a nagymamádét. Ha azonban már nagy kislány vagy, kipróbálhatod a saját receptedet.

A paradicsom és a paprika alap, de még sok finomságot tehetsz a lecsóba, sőt, meg is lepheted vele a szüleidet.
Lecsó alaprecept
Hozzávalók:

* 2 fej hagyma
* 1 kg paprika
* 1 nagy gerezd fokhagyma
* pár szem paradicsom
* kevés kömény
* só
* bors
* pirospaprika
* csípős paprikakrém
* olívaolaj

A hagymát vágd apróra, kevés olívaolajon dinszteld meg, közben dobj hozzá egy gerezd reszelt fokhagymát. Hintsd meg pirospaprikával, csipetnyi őrölt köménnyel, sóval és frissen őrölt borssal, majd add hozzá a vékony karikákra vágott paprikát és pár kanálnyi csípős paprikakrémet. Fedő alatt párold, amíg már majdnem puha, ezután pár szem hámozott paradicsomot adj hozzá.
Víz hozzáadása nélkül főzd készre. Ha a húsos változatra szavazol, akkor a felkarikázott kolbászt és a feldarabolt szalonnát a paradicsommal együtt tedd bele. Ehhez szinte bármilyen köret jó - rizs, tarhonya, krumpli, kenyér, vagy akár üthetsz rá tojást is.
Babos lecsó
Hozzávalók:

* 50 dkg fejtőbab
* 1 kg paprika
* 3 hagyma
* 4-5 paradicsom
* 2 gerezd fokhagyma

A babot rövid lével főzd meg, majd vegyél ki belőle körülbelül egy merőkanálnyit, és passzírozd össze, majd keverd bele a zúzott fokhagymát. Ez a lisztes rántást helyettesíti, amivel sűrítsd be a babot. Egy másik edényben készítsd el a lecsót a szokásos módon, majd, ha kész, öntsd hozzá a babot, és rottyantsd össze őket.
Kukoricás lecsó
Hozzávalók:

* 1 fej vöröshagyma
* 1 konzerv kukorica
* 2 cukkini
* 2 paradicsom
* 3 gerezd fokhagyma
* olívaolaj
* só
* bors

A hagymát dinszteld meg, majd add hozzá a feldarabolt paradicsomot, a cukkinit és a kukoricát. Fedő alatt párold, esetleg kevés vizet adhatsz hozzá. Főzd puhára, majd a végén keverd hozzá a zúzott fokhagymát, és sózd, borsozd.
Karfiolos-gombás lecsó
Hozzávalók:

* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 40 dkg gomba
* 30 dkg karfiol
* 3 paprika
* 2 paradicsom
* 1 csokor petrezselyem
* majoránna
* őrölt kömény
* pirospaprika
* só
* bors
* olívaolaj

A hagymát dinszteld meg, add hozzá a paprikát, és pár percig párold fedő alatt. Add hozzá a felszeletelt gombát, a rózsákra szedett karfiolt, illetve a hámozott, darabolt paradicsomot. Fűszerezd. Lassú tűzön, lefedve körülbelül 15 percig párold, majd vedd le a fedelét, add hozzá a reszelt fokhagymát, jól keverd meg, és néhány perc alatt párologtasd el a levét. A végén szórd meg petrezselyemzölddel.
Mediterrán lecsó
Hozzávalók:

* 1 padlizsán
* 1 cukkini
* 50 dkg paradicsom
* 70 dkg paprika
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 1-2 gerezd fokhagyma
* kakukkfű
* bazsalikom
* só
* olívaolaj

A padlizsánt hámozd meg, karikázd fel, sózd be, és hagyd kicsit állni. A cukkinit és a paprikát is karikázd fel, a paradicsomot vágd cikkekre. A hagymát olívaolajon dinszteld meg, add hozzá a paprikát, a cukkinit, sózd, borsozd, majd kicsit később tedd bele a padlizsánt és a paradicsomot is. Fedő alatt főzd mártás sűrűségűvé, majd fedő nélkül kicsit még főzd a közben hozzáadott passzírozott fokhagymával együtt. Fűszerezd kevés kakukkfűvel és bazsalikommal. Ez a francia ratatouille egyik változata.
grimilda grimilda
Címkék: hagymát vágd, gerezd reszelt, vékony karikákra, húsos változatra, felkarikázott kolbászt, feldarabolt szalonnát,

5 remek rakott krumpli variáci
A rakott krumpli a hazai konyhák egyik kedvelt és népszerű étele. Ám kevesen tudják milyen fantasztikus variációkban készíthető el ez az étel. íme 5 remek rakott krumpli variáció! Sonkás-sajtos rakott burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg, főtt, füstölt sonka (vagy tarja), 2 evőkanál finomliszt, 2 dl tej, 2 dkg vaj (vagy margarin), 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 teáskanál só, 1 ...
agimami7 agimami7
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :)
iconKépbeküldés Favorite Kedvenceimhez adom Print FriendlyNyomtatás Még több hasonló cikk: Kiadós burgonyasaláta, paprikával és majonézzel! Olcsó és varázslatos falatok! Húsos majonézes saláta - köretnek is fantasztikus, de mi önmagában, puha kenyérrel is szeretjük! Majonézes “mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! Majonézes burgonyasaláta főtt tojással - Marika néni specialitása! Tojássaláta tele ...
tinka1951 tinka1951
A cékla igazi gyógyító zöldség!
látványosabban hat a cékla vérnyomás csökkentő hatása. Bár elsősorban a gumóját fogyasztjuk, leveléből készíthetünk gyógyteát, salátákhoz metélve is fogyaszthatjuk. A cékla a köztudatban leginkább ecetes savanyúságként él, pedig számos fantasztikus formában fogyasztható még! Nyersen Legjobb ha nyersen fogyasztod. Finom és egészséges nassolni való! Meghámozva, felkarikázva isteni csemege, de lereszelve zöld salátákhoz keverve is csúcs íz harmónia! Ez a cékla mennybe ...
irmus irmus
A halhatatlanság magja
kalciumtartalmának tulajdonítható, hogy a csontokat erősebbé varázsolja, valamint a fogak és a haj szépségéről is gondoskodik. Így fogyaszd a szezámmagot! A napi ajánlott mennyiség egy evőkanálnyi, ezt elmajszolhatod a reggeli során is, fantasztikus kiegészítője lehet például a gabonapelyheknek, de a salátákhoz, joghurtokhoz is nagyon jól passzol. Belekeverheted akár a panírba is, de a kész főételeket is meghintheted vele. Azonban ha esetleg allergiás lennél a dióra, akkor csak ...
suzymama suzymama
A mákról
Schirilla György 58-féle mákos étel receptjét gyűjtötte össze. Az volt a szokás, hogy a vendéget mákos kaláccsal, bejglivel kínálták, a mákos süteménynek ki kellett tartania ünneptől ünepig. Márpedig a mák nagyon egészséges. Fantasztikusan nagy mennyiségben tartalmazza azokat az anyagokat, amelyek az egészséges táplálkozáshoz és a csont megtartásához szükségesek: ilyen a kalcium, a vas (a nagy vastartalomtól fekete), de tartalmaz folsavat is, ami megkönnyíti ezek ...
fogmoni fogmoni
A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum
elkeverjük az olívaolajjal és egy kevés bazsalikommal, borssal. Az így elkészült öntetet a darabolt zöldségekre öntjük, meghintjük a reszelt sajttal, majd villával óvatosan összeforgatjuk. Fogyasztás előtt ajánlott egy-két órára behűteni. Fantasztikus kefires édesség Hozzávalók: 5 dl kaukázusi kefir, fél dl víz, 3 evőkanál méz, 2 őszibarack meghámozva, apróra kockázva, 2 citrom reszelt héja, 2 zselatinlap Elkészítés: A zselatinlapokat tíz percre hideg vízbe áztatjuk. Közben ...
tinka1951 tinka1951
A tökéletes mézeskalács
Tészta: Hozzávalók: 4 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 25 dkg langyos méz, 5 dkg zsír, 1 cs. mézes fűszerkeverék, 4 evőkanál tejföl, 75 dkg liszt, 2 kávéskanál szódabikarbóna Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes fehérjét bekeverni, elég a fele. Általában 1 fehérjéhez 15-20 dkg porcukrot mérnek, de ez függ a tojás ...
janna53 janna53
Süti ajánló
Almás túrófánk bulac57
Vaníliás pohárkrém recept baggesz20
Dalmát kocka bkisseva
Ananászos sütemény gereica
Gyümölcszselés piskótatorta bubszi
Cukkinis sütemény: zöldségből finom desszert suzymama
Burgonyasaláta kovászos uborká bubszi
egyszerű sajtos pogácsa! ibolya58
Narancsos-mazsolás krémtorta bubszi
Répatorta noble
Szárnyas receptek
Csirkemájas batyú biharijudit
Ananászos szelet yaskane
Bundázott csirke bulac57
Dupla sajtos rakott csirke veronika74
kurkumás receptek ! ibolya58
Csirkeragu paradicsomban bubszi
Zöldségleves spenótos húsgombóccal suzymama
Legjobb csirke (ausztrál) klara50
Sajtos csirkefalatok bubszi
Ismerkedés a rokfort sajttal horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Káposzta sokféleképpen bulac57
Kassai rostélyos bubszi
Húsgombóc paradicsommártásban bubszi
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept boszorlany
Serpenyős marhabélszín lilikonyhaja
Fűszeres paradicsomleves mozzarellával recept toth_beata
Marhasteak bulac57
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Napi menű horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Csülkös pörkölt 1vargaildyko
Gesztenyével töltött puly zsokanita
Gyros joghurtmártással bubszi
Lázár chilis babja recept jamborlulu
Datolyás sertéscsíkok bulac57
.Prágai töltött hús knédlivel csibi52
Receptek horvathnemagdi
Így készül az isteni töltött horvathnemagdi
Cigánypecsenye migova
szabolcsi almás szeletek ! ibolya58
Halból készült ételek
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Karácsonyi menűsor korall44
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
A jó emésztésért...... szisszy83
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Bográcsozás a szabadban bulac57
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Torták kloppenburg
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Nyúlpörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Májas spagetti horvathnemagdi
bolognai muffin ! ibolya58
Gombából készült ételek grimilda
Bolognai ragu recept baggesz20
Édes, sós muffinok baratha
Seneca: bajuszpapi
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Pizza receptek
vega lasagne faciendum
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Nyári-pizza horvathnemagdi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU