Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
4 fantasztikus lecsóváltozat
4 fantasztikus lecsóváltozat
Plusz az alaprecept
Hamarosan itt a lecsószezon. Akár te is eltehetsz egy-két üveggel, nem kell a nagyira várni. Próbáld ki a biztos receptet és néhány különlegességet!

A lecsó igazi magyaros finomság, és valószínűleg senkiét nem szereted annyira, mint a nagymamádét. Ha azonban már nagy kislány vagy, kipróbálhatod a saját receptedet.

A paradicsom és a paprika alap, de még sok finomságot tehetsz a lecsóba, sőt, meg is lepheted vele a szüleidet.
Lecsó alaprecept
Hozzávalók:

* 2 fej hagyma
* 1 kg paprika
* 1 nagy gerezd fokhagyma
* pár szem paradicsom
* kevés kömény
* só
* bors
* pirospaprika
* csípős paprikakrém
* olívaolaj

A hagymát vágd apróra, kevés olívaolajon dinszteld meg, közben dobj hozzá egy gerezd reszelt fokhagymát. Hintsd meg pirospaprikával, csipetnyi őrölt köménnyel, sóval és frissen őrölt borssal, majd add hozzá a vékony karikákra vágott paprikát és pár kanálnyi csípős paprikakrémet. Fedő alatt párold, amíg már majdnem puha, ezután pár szem hámozott paradicsomot adj hozzá.
Víz hozzáadása nélkül főzd készre. Ha a húsos változatra szavazol, akkor a felkarikázott kolbászt és a feldarabolt szalonnát a paradicsommal együtt tedd bele. Ehhez szinte bármilyen köret jó - rizs, tarhonya, krumpli, kenyér, vagy akár üthetsz rá tojást is.
Babos lecsó
Hozzávalók:

* 50 dkg fejtőbab
* 1 kg paprika
* 3 hagyma
* 4-5 paradicsom
* 2 gerezd fokhagyma

A babot rövid lével főzd meg, majd vegyél ki belőle körülbelül egy merőkanálnyit, és passzírozd össze, majd keverd bele a zúzott fokhagymát. Ez a lisztes rántást helyettesíti, amivel sűrítsd be a babot. Egy másik edényben készítsd el a lecsót a szokásos módon, majd, ha kész, öntsd hozzá a babot, és rottyantsd össze őket.
Kukoricás lecsó
Hozzávalók:

* 1 fej vöröshagyma
* 1 konzerv kukorica
* 2 cukkini
* 2 paradicsom
* 3 gerezd fokhagyma
* olívaolaj
* só
* bors

A hagymát dinszteld meg, majd add hozzá a feldarabolt paradicsomot, a cukkinit és a kukoricát. Fedő alatt párold, esetleg kevés vizet adhatsz hozzá. Főzd puhára, majd a végén keverd hozzá a zúzott fokhagymát, és sózd, borsozd.
Karfiolos-gombás lecsó
Hozzávalók:

* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 40 dkg gomba
* 30 dkg karfiol
* 3 paprika
* 2 paradicsom
* 1 csokor petrezselyem
* majoránna
* őrölt kömény
* pirospaprika
* só
* bors
* olívaolaj

A hagymát dinszteld meg, add hozzá a paprikát, és pár percig párold fedő alatt. Add hozzá a felszeletelt gombát, a rózsákra szedett karfiolt, illetve a hámozott, darabolt paradicsomot. Fűszerezd. Lassú tűzön, lefedve körülbelül 15 percig párold, majd vedd le a fedelét, add hozzá a reszelt fokhagymát, jól keverd meg, és néhány perc alatt párologtasd el a levét. A végén szórd meg petrezselyemzölddel.
Mediterrán lecsó
Hozzávalók:

* 1 padlizsán
* 1 cukkini
* 50 dkg paradicsom
* 70 dkg paprika
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 1-2 gerezd fokhagyma
* kakukkfű
* bazsalikom
* só
* olívaolaj

A padlizsánt hámozd meg, karikázd fel, sózd be, és hagyd kicsit állni. A cukkinit és a paprikát is karikázd fel, a paradicsomot vágd cikkekre. A hagymát olívaolajon dinszteld meg, add hozzá a paprikát, a cukkinit, sózd, borsozd, majd kicsit később tedd bele a padlizsánt és a paradicsomot is. Fedő alatt főzd mártás sűrűségűvé, majd fedő nélkül kicsit még főzd a közben hozzáadott passzírozott fokhagymával együtt. Fűszerezd kevés kakukkfűvel és bazsalikommal. Ez a francia ratatouille egyik változata.
grimilda grimilda
Címkék: hagymát vágd, gerezd reszelt, vékony karikákra, húsos változatra, felkarikázott kolbászt, feldarabolt szalonnát,

5 remek rakott krumpli variáci
A rakott krumpli a hazai konyhák egyik kedvelt és népszerű étele. Ám kevesen tudják milyen fantasztikus variációkban készíthető el ez az étel. íme 5 remek rakott krumpli variáció! Sonkás-sajtos rakott burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg, főtt, füstölt sonka (vagy tarja), 2 evőkanál finomliszt, 2 dl tej, 2 dkg vaj (vagy margarin), 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 teáskanál só, 1 ...
agimami7 agimami7
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :)
iconKépbeküldés Favorite Kedvenceimhez adom Print FriendlyNyomtatás Még több hasonló cikk: Kiadós burgonyasaláta, paprikával és majonézzel! Olcsó és varázslatos falatok! Húsos majonézes saláta - köretnek is fantasztikus, de mi önmagában, puha kenyérrel is szeretjük! Majonézes “mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! Majonézes burgonyasaláta főtt tojással - Marika néni specialitása! Tojássaláta tele ...
tinka1951 tinka1951
A cékla igazi gyógyító zöldség!
látványosabban hat a cékla vérnyomás csökkentő hatása. Bár elsősorban a gumóját fogyasztjuk, leveléből készíthetünk gyógyteát, salátákhoz metélve is fogyaszthatjuk. A cékla a köztudatban leginkább ecetes savanyúságként él, pedig számos fantasztikus formában fogyasztható még! Nyersen Legjobb ha nyersen fogyasztod. Finom és egészséges nassolni való! Meghámozva, felkarikázva isteni csemege, de lereszelve zöld salátákhoz keverve is csúcs íz harmónia! Ez a cékla mennybe ...
irmus irmus
A halhatatlanság magja
kalciumtartalmának tulajdonítható, hogy a csontokat erősebbé varázsolja, valamint a fogak és a haj szépségéről is gondoskodik. Így fogyaszd a szezámmagot! A napi ajánlott mennyiség egy evőkanálnyi, ezt elmajszolhatod a reggeli során is, fantasztikus kiegészítője lehet például a gabonapelyheknek, de a salátákhoz, joghurtokhoz is nagyon jól passzol. Belekeverheted akár a panírba is, de a kész főételeket is meghintheted vele. Azonban ha esetleg allergiás lennél a dióra, akkor csak ...
suzymama suzymama
A mákról
Schirilla György 58-féle mákos étel receptjét gyűjtötte össze. Az volt a szokás, hogy a vendéget mákos kaláccsal, bejglivel kínálták, a mákos süteménynek ki kellett tartania ünneptől ünepig. Márpedig a mák nagyon egészséges. Fantasztikusan nagy mennyiségben tartalmazza azokat az anyagokat, amelyek az egészséges táplálkozáshoz és a csont megtartásához szükségesek: ilyen a kalcium, a vas (a nagy vastartalomtól fekete), de tartalmaz folsavat is, ami megkönnyíti ezek ...
fogmoni fogmoni
A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum
elkeverjük az olívaolajjal és egy kevés bazsalikommal, borssal. Az így elkészült öntetet a darabolt zöldségekre öntjük, meghintjük a reszelt sajttal, majd villával óvatosan összeforgatjuk. Fogyasztás előtt ajánlott egy-két órára behűteni. Fantasztikus kefires édesség Hozzávalók: 5 dl kaukázusi kefir, fél dl víz, 3 evőkanál méz, 2 őszibarack meghámozva, apróra kockázva, 2 citrom reszelt héja, 2 zselatinlap Elkészítés: A zselatinlapokat tíz percre hideg vízbe áztatjuk. Közben ...
tinka1951 tinka1951
A tökéletes mézeskalács
Tészta: Hozzávalók: 4 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 25 dkg langyos méz, 5 dkg zsír, 1 cs. mézes fűszerkeverék, 4 evőkanál tejföl, 75 dkg liszt, 2 kávéskanál szódabikarbóna Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes fehérjét bekeverni, elég a fele. Általában 1 fehérjéhez 15-20 dkg porcukrot mérnek, de ez függ a tojás ...
janna53 janna53
Süti ajánló
Szilvalekváros diós beigli (hozzáadott cukor nélküli) recept toth_beata
puncs szelet faciendum
Havas háztető süti angyalka___
Álom diós-kávés sütemény vorosrozsa66
Palacsinta tekercs bubszi
Hatlapos bubszi
Tehéntúrós- barackos sütemény bkisseva
Mákos derelye recept boszorlany
Baileys házilag suzymama
Szárnyas receptek
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves recept gonda_katalin
Waterzooi III. bubszi
szikszói csirke ibolya58
GOMBÁS TYÚKleves bubszi
Whiskey-s csirkemájkrém rochlitzne
Gesztenyével töltött csirkemel bubszi
Karácsonyi-SÜLTPULYKA recept bartakitty
Csirkeleves kaporral 1vargaildyko
6 variáció mascarponéra horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Szatmári lakodalmas bubszi
kolozsvári gulyás ibolya58
Ricset horvathnemagdi
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Rakott húsos burgonya bubszi
Húsos saláta tampicói módra (M bubszi
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Majorannás metélt klerierzsi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Mexikói tokány 2. bubszi
rakottkrumpli-variáció grimilda
recept mamucika
CON CARNE E CERVELLO Hússal és bubszi
Szabolcsi karaj bubszi
házi szalámi faciendum
Hússal töltött burgonya bulac57
Bakonyi csirke bubszi
Húspogácsa boros lében: ujjozsef
Csülök cipóban sütve recept baggesz20
Halból készült ételek
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Dunai halászlé 3 bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Pikáns sült hal bulac57
Finom falatok piroska0101
K betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
rapsic vadas ! ibolya58
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Lecsós libamáj bubszi
spagetti carbonara tinka1951
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Macedón főzelék rochlitzne
olasz spagetti leves ibolya58
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Burgonyás pizza tészta bubszi
Pizza tundihugi
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Szombaton készül... szisszy83
Pizza alaptészta, II. bubszi
x nagyuska
pizza tészta gesztenyefa
Karfiol pizza reifregina
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Sajtos rúd vorosrozsa66
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
A szója kloppenburg
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU