Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
karácsonyi levesek
KARÁCSONYI BORKRÉM LEVES:

Hozzávalók:
4 db szegfűszeg,
őrölt fahéj,
1/2 citrom,
400 ml tokaji édes szamorodni,
120 g cukor,
8 db tojássárgája,
400 ml tejszín

Elkészítés:

800 ml vizet a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citrommal ízesítve felforraljuk, majd hozzáöntjük a bort és beforraljuk. Négy tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
Majd a leveshez adjuk és állandó keverés közben még egyszer felforraljuk. A tűzről levesszük, és ugyancsak állandó keverés közben hozzáadjuk a 300 ml tejszínnel elkevert maradék tojássárgájákat. A kihűlt levest hűtőbe tesszük.
Tálaláskor a maradék tejszínből vert tejszínhabbal díszítjük, és meghintjük leheletnyi őrölt fahéjjal.


HALLEVES HALGOMBÓCCAL

Hozzávalók 4 személyre:
200 g fogasfilé,
1 csomag kapor,
só,
fehérbors,
150 ml tejszín,
1 nagy sárgarépa,
100 g zeller,
1 szál póréhagyma,
2 szem mogyoróhagyma,
1 ek. vaj,
800 ml halászlé

Elkészítés:

A halat hideg vízzel leöblítjük és konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet és kiszedjük az esetleg benne maradt szálkákat. A halat nagyobb kockákra vágjuk, kissé fagyasztjuk, majd botmixerrel pürévé törjük. A masszát sűrű szitába simítjuk.
A kaprot leöblítjük, szárazra rázzuk, lecsipkedjük és finomra aprítjuk a levelét, majd a halpüréhez keverjük. Sóval, borssal fűszerezzük, majd beleforgatjuk a félkeményre vert tejszínt.
2 teáskanál segítségével galuskákat szaggatunk a masszából és fóliára sorakoztatva a hűtőszekrénybe tesszük. Megmossuk, megtisztítjuk a sárgarépát, a zellert és a pórét. A répát karikára, a zellert és a pórét csíkokra vágjuk. A megtisztított és a finomra aprított mogyoróhagymát megpirítjuk a vajon, hozzáadjuk a zöldségeket és pár percig az egészet együtt pároljuk.
Fölöntjük a hallével, felforraljuk és kb. 10 percig főzzük. A galuskákat enyhén gyöngyöző sós vízben kifőzzük. Szűrőlapáttal kiemeljük és lecsepegtetjük. A levest 4 tányérba merjük, és mindegyikbe 2-3 db galuskát rakunk és azonnal tálaljuk.

Gesztenye krémleves

Hozzávalók
6 személyre: 25 dkg natúr gesztenyepüré, 1 tasak vaníliás pudingpor, 1 liter tej, 1 dl fehér pezsgő, 3 evőkanál cukor, 2 dl habtejszín, fél citrom héja, 1 gránátalma, só

Elkészítése:
A vaníliapudingot összekeverjük a cukorral, egy csipetnyi sóval és felöntjük a tejjel. A gesztenyepürét villával összetörjük és felhígítjuk a pudingos tejjel, majd lassú tűzön besűrítjük. Félrehúzzuk, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a pezsgőt, majd tetejét fóliával lefedjük és hűlni hagyjuk. A habtejszínt nem túl keményre felverjük és belekeverjük a gránátalma magokat. Tálaláskor evőkanállal galuskákat szaggatunk a habból a hideg levesbe. Citromhéjjal, citromfűvel valamint gránátalma magokkal
díszítjük.

suzymama suzymama
Címkék: maradék tejszínből, halat hideg, esetleg benne, halat nagyobb, masszát sűrű, kaprot leöblítjük,

Finn receptek
iskolákban, óvodákban, otthon is tüzet gyújtanak és kedves figura alakokra vágott kekszek (piparkakku) ropogtatása mellett kinek-kinek vérmérséklete és életkora szerint, alkohollal vagy a nélkül elkészített glögit iszogatnak. Karácsony A karácsonyi sonka elengedhetetlen tartozéka az ünnepi étrendnek. Ez olyan, mással nem helyettesíthető konyhatechnikai eszközöket igényel, melyek nálunk nem hozzáférhetőek. Ugyancsak nem tudnánk elkészíteni, az un. lúgos halat sem. A karácsonyi asztalon ...
kloppenburg kloppenburg
Gyógyító ételek : Lestyános kacsa
Ebből a kellemes fűszer- és gyógynövényből készíthet egy nagyon ízletes karácsonyi ételt is. Ilyen lehet például a lestyános kacsa. A lestyános kacsa hozzávalói: 1 nagyobb pecsenyekacsa és máj 2 csokor lestyán ízlés szerint só és bors 1 nagyobb fej hagyma két zsemle egy kevés tej 10 dkg csirkemellsonka 1 nyers és 1 főtt ...
pacsakute pacsakute
Itt a farsang...........
kezdetét veszi a lakomázás, szórakozás másfél-kéthónapos időszaka: egymást érik a különféle bálok, mulatságok; a farsangi mulatságoknak majd csak a húsvét előtti negyvenedik napot, vagyis a húshagyókeddet követő hamvazószerda vet véget. A karácsonyi ünnepkör után talán éppen a farsanghoz kapcsolódik a leggazdagabb szokáshagyomány. Ennek legjellegzetesebb eseményei az álarcos, jelmezes bálok, táncos mulatságok. Eredetét tekintve a farsang számos ősi hagyománnyal, valamint népszokással van ...
migova migova
Karácsonyi NARANCSLEVES-recept
Karácsonyi narancsleves recept Kategória: Levesek Hozzávalók: 4db narancs 4dl 100%-os narancslé 4dl natúr joghurt 6-8 dkg porcukor 1cs. vaníliás cukor 4 tojás 2-3 ek.narancslikőr Elkészítés: Alaposan megmosott narancsok levét kifacsartam, kettő narancs héját tálba reszeltem. Egybeöntöttem a kifacsart lét, a dobozos narancslét és a joghurtot. Hozzáadtam a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezt habverővel alaposan ...
bartakitty bartakitty
Karácsonyi leves receptek
Levesek Borleves 1. Hozzávalók 6 személyre: 1 l fehér asztali bőr, 0,5 l víz, 10 csapott evőkanál cukor, 1 citrom leve és hámozott héja, kis darabka fahéj, 2-3 szegfűszeg, 2 teáskanál liszt, 6-8 tojás sárgája. A bort a vízzel, a citrom levével, hámozott héjával, a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk úgy, hogy az egész felszíne habos legyen, de forralva ne főzzük egy-két percnél tovább, mert elmegy az ereje és az íze. Egy másik főzőedényben a tojás sárgákat a cukorral és a ...
zsigaiklara zsigaiklara
Narancsos finomságok
táplálkozás. A klasszikus oldalas is különlegessé tehető az ünnepi alkalmakra, ha gyümölccsel és mondjuk sörrel pároljuk, kiemelve így a megszokott ízvilágból. A narancsmártás is sokat dobhat a húsos fogásokon, kipróbálhatjuk akár borjúlábszárral vagy karácsonyi töltött kacsával is. Karácsonykor a halak is fontosabb szerephez jutnak, mandulával és naranccsal a ponty is ünnepibb fogás lehet, de bárányhússal is megemlegetjük az ízét Narancsos csirkemellből rengeteget találtok itt nálunk a Mind-megettén, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Téli fűszerparádé
Frissen reszelt szerecsendióval krumpli- és zöldségételeket ízesíthetünk. Különösen jól illik a káposztafélékhez, de a ragukhoz, sajtos, csőben sültekhez vagy a desszertekhez - pl. alma- vagy körtebefőtthöz - is finom. Hagyományos téli, karácsonyi fűszer. RECEPTEK Tejszínben főtt szerecsendiós csirke Hozzávalók: 1 l főzőtejszín, 1 mk. őrölt szerecsendió, 1 kg csirkemell (pulykamellből is lehet), 1 kukoricakonzerv, só. A kockákra vágott csirkemellet besózzuk, majd a ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Cseresznyés (meggyes, gyümölcsös) süti bkisseva
HABKÖNNYŰ CITROMOS SÜTI/maradék tojásfehérjéből/ gabika360
Linzerkarika bubszi
FORRALTBoros HÁROMSZÖGEK bubszi
Cseresznyés pite agimami7
Dresdai kalács panka2006
Kakaós-kókuszos kevert süti janna53
Meggyes-túrós süti horvathnemagdi
Nagymama-féle sütemény bubszi
Gesztenyés kocka bkisseva
Szárnyas receptek
Egy vasárnapi ebéd recept kovacs_zsoka
Fokhagymás pulykacomb zsuzsa1016
Ananásszal töltött csirke veronika74
Zöldséges csirke tésztával bubszi
Receptek horvathnemagdi
Káposztás-hagymás csirkemell 1vargaildyko
Töltött-göngyölt csirkemell 1vargaildyko
Brokkolis füstöltsajtos tejszínes csirke reifregina
Orzo leves, csirkeleves tarhon bubszi
Csirkemell rózsák brokkoliszósszal és újhagymás törtkrumpliv jamborlulu
Marhából készült ételek
Chili con carne horvathnemagdi
olasz rizsleves ibolya58
Mutykalica ! ibolya58
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Fiadi tokány bubszi
Bolognai spagetti bubszi
Bosnyák csupor bubszi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Szendvicstorta yocoo
Expressz húsos csili gabfe
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye zsokanita
Receptek. mamucika
Hurka fmisa
Brassói anna5971
Szerb húsgombócok csülökkel klara50
Töltött dagadó recept boszorlany
Rakott kel- szelidszeder
Töltött Burgonya hajó recept boszorlany
Tordai májgaluska suzymama
Kalocsai sertésborda bubszi
Halból készült ételek
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Vacsora csata jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Bácskai halászlé bubszi
Vad ételek
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Óda a töltött káposztához tripike
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Itt van az ideje sarkadykati
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácánsült lilikonyhaja
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Rakott bolognai spagetti juditmama
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Heti Menü bulac57
Zöldséges tészta moncsika77
Pikáns rakott pulyka veronika74
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
nápolyi húsgombóc ibolya58
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Pizza receptek
Sonkás tekercs tereza54
Pizza prosciutto e funghi bubszi
Mini pizza bubszi
Aphrodité eledele relisisi
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Pizza margareta51
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
5 mennyei pizza grimilda
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hawaii burger veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU