Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Karajba zárt csülök
Mivel ezt is megsütöttem, ide teszem,máskor is meglegyen...

Karajba zárt csülök

Hozzávalók egy 31,5*5,8cm*12,9 cm-es formához:

1 füstölt csülök
9-10 szelet karaj
kb 20 szelet bacon
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál mustár
kb 20 dkg reszelt sajt
2 tojás
liszt

Elkészítése:

A csülköt előző nap főzzük puhára kb 1,5 óra alatt és hagyjuk a levében kihűlni. Másnap szeleteljük fel fel apró darabokra.

A hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg kevés olajon. A csülköt, a hagymát és a mustárt keverjük össze és tegyük félre.

Az őzgerincformát kenjük ki zsiradékkel, szórjuk meg zsemlemorzsával, majd a baconnel béleljük ki úgy, hogy mindkét oldalon túllógjon.

Szórjunk bele egy marék sajtot, majd a lisztbe és tojásba forgatott hússzeletekkel béleljük ki. Szórjunk rá újra sajtot, majd tömjük meg az elkészített csülkös töltelékkel.

A tetejére újra tegyünk lisztbe, tojásba forgatott hússzeleteket. Hajtsuk rá a lelógó szalonnát, a maradékkal pedig a kilátszó részeket fedjük be.

Az őzgerincformát a sütés közben esetlegesen kifolyó lé miatt tegyük egy nagyobb tepsire és süssük 180 fokon 1 órát. Ezután óvatosan egy késsel a széleket mozgassuk meg, hogy egy sütőpapíros tepsire ki tudjuk fordítani és a másik felét is pirosra sütjük..

kép saját..
gabfe gabfe
Címkék: baconnel béleljük, marék sajtot, elkészített csülkös, tetejére újra, lelógó szalonnát, maradékkal pedig,

Karajba zárt csülök
Karajba zárt csülök Hozzávalók egy 31,5*5,8cm*12,9 cm-es formához: 1 füstölt csülök 9-10 szelet karaj kb 20 szelet bacon 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár kb 20 dkg reszelt sajt 2 tojás liszt Elkészítése: A csülköt előző nap főzzük puhára kb 1,5 óra alatt és hagyjuk a levében kihűlni. ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
x
belőle. hagyjuk állni egy fél órát. A karajt hegyes késsel hosszában felszúrjuk, az egyik végén zárt maradjon, s egy fakanál nyelével kellő méretűre tágítjuk a lyukat. Kívül, belül sózzuk, s ez is pihen fél órát. A kolbászhúst beletöltjük a karajba, a végét rögzítjük hústűvel vagy hurkapálcikával. Egy megfelelő méretű tűzálló tálat vagy tepsit kizsírozunk, beletesszük a húst. Alufóliával lefedjük, és kb. fél óráig pároljuk így a sütőben, közepes fokozaton. Ekkor levesszük a fóliát és ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
bvarackos mákos muffin ibolya58
Mézes zserbó bubszi
Jumbó szelet akiram45
Beigli majus55
Barackos-túrós sütemény yaskane
Bundáskenyér muffin recept tinka1951
Krémes nzsoka
mogyorókrémes linzerkarikák gabfe
Gyümölcsös rizskrém horvathnemagdi
Gesztenyés sütemény klarika47
Szárnyas receptek
Póréhagyma receptek nanoka72
sAJTOS rAKOTT cSIRKEMELL bubszi
Nyúlmájjal töltött pulykamell, bubszi
Márton napja agnia
Tejszínes-mustáros pulykamáj bubszi
Fűszeres mustáros csirkemáj horvathnemagdi
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
Becsinált csirke (ausztrál) klara50
Tejszines gombás csirkemell recept boszorlany
Szőlős csirkemell,római tálban veronika74
Marhából készült ételek
Mai menű horvathnemagdi
Csángó gulyás bubszi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vesepecsenye vadas mártással csibi52
P betetűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves janoselek
Diéta tipp: Fogyj húsos levessel! tinka1951
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Sertésből készült ételek
Korhelyleves suzymama
Wok: receptek és ötletek snibolya
Fóliában sült rablóhús bubszi
Erdei gomba mártás recept baggesz20
Sváb burgonyás hús horvathnemagdi
Tarjaszelet vele sült körettel recept toth_beata
Uráli savanyúkáposzta-leves bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Húsvéti sonkaleves gabfe
Mit főzzek hétvégén: 8 olcsó egytálétel recept tinka1951
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Ponty sörben pácolva. bubszi
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Vad ételek
Torták kloppenburg
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
x nagyuska
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Abruzzói mártás bubszi
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Bolognai spagetti tundihugi
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Olívás spagetti bubszi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Pizza receptek
A tökéletes olasz pizza grimilda
Török-pizza horvathnemagdi
Gombás rátét bubszi
Pizza horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza alaptészta recept baggesz20
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizzás muffin mailona
cukkinisajt ! ibolya58
Magyaros rátét bubszi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Ázsiai hamburger klerierzsi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Házi hamburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU