Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Karajba zárt csülök
Mivel ezt is megsütöttem, ide teszem,máskor is meglegyen...

Karajba zárt csülök

Hozzávalók egy 31,5*5,8cm*12,9 cm-es formához:

1 füstölt csülök
9-10 szelet karaj
kb 20 szelet bacon
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál mustár
kb 20 dkg reszelt sajt
2 tojás
liszt

Elkészítése:

A csülköt előző nap főzzük puhára kb 1,5 óra alatt és hagyjuk a levében kihűlni. Másnap szeleteljük fel fel apró darabokra.

A hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg kevés olajon. A csülköt, a hagymát és a mustárt keverjük össze és tegyük félre.

Az őzgerincformát kenjük ki zsiradékkel, szórjuk meg zsemlemorzsával, majd a baconnel béleljük ki úgy, hogy mindkét oldalon túllógjon.

Szórjunk bele egy marék sajtot, majd a lisztbe és tojásba forgatott hússzeletekkel béleljük ki. Szórjunk rá újra sajtot, majd tömjük meg az elkészített csülkös töltelékkel.

A tetejére újra tegyünk lisztbe, tojásba forgatott hússzeleteket. Hajtsuk rá a lelógó szalonnát, a maradékkal pedig a kilátszó részeket fedjük be.

Az őzgerincformát a sütés közben esetlegesen kifolyó lé miatt tegyük egy nagyobb tepsire és süssük 180 fokon 1 órát. Ezután óvatosan egy késsel a széleket mozgassuk meg, hogy egy sütőpapíros tepsire ki tudjuk fordítani és a másik felét is pirosra sütjük..

kép saját..
gabfe gabfe
Címkék: baconnel béleljük, marék sajtot, elkészített csülkös, tetejére újra, lelógó szalonnát, maradékkal pedig,

Karajba zárt csülök
Karajba zárt csülök Hozzávalók egy 31,5*5,8cm*12,9 cm-es formához: 1 füstölt csülök 9-10 szelet karaj kb 20 szelet bacon 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár kb 20 dkg reszelt sajt 2 tojás liszt Elkészítése: A csülköt előző nap főzzük puhára kb 1,5 óra alatt és hagyjuk a levében kihűlni. ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
x
belőle. hagyjuk állni egy fél órát. A karajt hegyes késsel hosszában felszúrjuk, az egyik végén zárt maradjon, s egy fakanál nyelével kellő méretűre tágítjuk a lyukat. Kívül, belül sózzuk, s ez is pihen fél órát. A kolbászhúst beletöltjük a karajba, a végét rögzítjük hústűvel vagy hurkapálcikával. Egy megfelelő méretű tűzálló tálat vagy tepsit kizsírozunk, beletesszük a húst. Alufóliával lefedjük, és kb. fél óráig pároljuk így a sütőben, közepes fokozaton. Ekkor levesszük a fóliát és ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Meggyes - rumos szelet bkisseva
Túrós-málnás álom recept kovacs_zsoka
A tökéletes mézeskalács horvathnemagdi
beigli esztibeszti
Mogyorós pite 1. bubszi
anti Candida levesek faciendum
Brutális csokibomba recept kovacs_zsoka
Birsalmás pite horvathnemagdi
Vaníliás mazsolás csiga recept jamborlulu
Morgós csúcs m-irene
Szárnyas receptek
Csirke-májkrém formában csibi52
Csirkés, zöldséges farfalle reifregina
Mustáros fűszeres csirke lebo
Legényfogó leves koszegimarika
Töltött oldalas tundihugi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Csípős csirkeragu recept jamborlulu
Tejszínes-fokhagymás zöldség-p horvathnemagdi
Ananászos csirkemell 2. ujjozsef
Mazsolás sült pulykamell bubszi
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás 1vargaildyko
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
kijevi szoljanka leves ibolya58
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
Gulyásleves recept toth_beata
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Serpenyős marhabélszín lilikonyhaja
Sertésből készült ételek
Fogarasi káposzta bubszi
Káposztás csülök klara50
Szüreti vagdalt hús bormártás maroka
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Mit fözzünk ? groszmadel
Sertéspörkölt galuskával, ubor zsokanita
Toltott rizsgomboc margareta51
Székelykáposzta tepsiben sütve kincsesszigeten
Sertéskaraj gyümölcskörettel bulac57
Bolognai spagetti orsi1
Halból készült ételek
T betűs receptek horvathnemagdi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
A betűs receptek horvathnemagdi
Kató-féle halászlé bubszi
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Rántott és Orly ponty jaksika
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Tengeri só klarika47
Lazac egyszerűen 1955viki
Vad ételek
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Carbonara spagetti bordat
Csirke fokhagymás-citromos klara50
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Fokhagymás spagetti veronika74
Pizza receptek
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Tepsis pizza recept baggesz20
Gyümölcsös pizza kohlinka
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Töltött pizza bajzateva
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Pizza lalakne
Családunk kedvence sarkadykati
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU