Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. Ekkor az őzgerincet kivesszük a tepsiből, öt darabba vágjuk, és lábasba tesszük. A zöldségbe paradicsompürét teszünk, megpirítjuk, lisztet teszünk hozzá, néhány percig még pirítjuk, majd felöntjük vörös borral, vízzel és felforraljuk. Ráöntjük az őzgerincre, és fedő alatt puhára pároljuk. A gerincdarabokat másik edénybe tesszük, a mártást rászűrjük, narancslével, madeiraborral vagy konyakkal, ribiszkeízzel, vagy zselével ízesítjük. Végül felforraljuk, és a vajat beletördelve összerázogatjuk.

Burgonyaropogóst, spagettit, rizst adunk hozzá. Áfonyát vagy ribiszkezselét külön csészében tálalunk. Őz- vagy szarvas-combból hasonló módon készítjük. Az őzcombot részeire bontjuk, vékony zsineggel átkötjük, a továbbiakban úgy dolgozzuk fel, mint a párolt őzgerincet.
bubszi bubszi
Címkék: mártást rászűrjük, vajat beletördelve, őzcombot részeire, párolt őzgerincet, burgonyaropogóst, paradicsompürét,

Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. Ekkor az ...
bubszi bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. Elkészítés: A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Részeges szelet 1. bubszi
Banános müzliszelet recept baggesz20
Sári mézes bubszi
Kávékrémes mandulatorta bulac57
Rácsos diós linzer bkisseva
Irénke szelet bubszi
Csokis-diós sütemény horvathnemagdi
Barackos lepény bubszi
Narancsbólé bubszi
S Katika sütit ajánlott valóban egyszerű és guszta . bodaaniko
Szárnyas receptek
Bográcsgulyás kakasból horvathnemagdi
albán csirke dióval ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Sajttal sült fasírt bulac57
Bele mindent csirke recept gonda_katalin
Finom falatok piroska0101
Ízőrzők – Csólyospálos horvathnemagdi
Paradicsomos-zelleres csirke.. klerierzsi
Camembertes pulykasaláta recept gonda_katalin
Mozzarellával, baconnel töltött csirkemell baconös zöldbabba kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Vadas 2 recept boszorlany
B betűs receptek horvathnemagdi
Hússal töltött cukkini gereica
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Szombatosok paszulylevese bubszi
Recept jjanosne
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Csevap bubszi
Bosnyák rakottas bubszi
Provance-i hús bubszi
Sertésből készült ételek
Fokhagymás dagadó margoka59
Reform töltött káposzta horvathnemagdi
Nagycenki tokány petofihsandor
Szűzpecsenye balzsamecetes-gombás májraguval 1vargaildyko
B receptek horvathnemagdi
Svéd húsgombócok veronika74
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
Majorannás Fasírt 1vargaildyko
Rakott kelkáposzta janoselek
Laktató korhelyleves veronika74
Halból készült ételek
Cukkínis süllő bubszi
Ponty, reform módra bubszi
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Sonkába tekert saláta bulac57
Harcsapaprikás recept gonda_katalin
haltepertő hagymával ibolya58
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
A betűs receptek horvathnemagdi
Körösi halászlé bubszi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
Őzpörkölt vadász módra bordat
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Spagetti ajánló
5 kedvenc menzás étel grimilda
Olasz spagettileves margoka59
Fácánpaprikás bubszi
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Nápolyi saláta bubszi
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Paradicsomos tészta bubszi
Citromos csirkecombok bulac57
Minestrone leves horvathnemagdi
Pizza receptek
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizza tekercs recept tinka1951
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Burgonyás pizza tészta bubszi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza horvathnemagdi
Pizza recept boszorlany
Pizza recept margareta51
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger baratnu
Csirke hamburger cajun módra klara50
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle vagikriszti
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU