Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rácponty I.
Hozzávalók: 80 dkg ponty színhús, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 80 dkg főtt burgonya, 4 dl tejföl, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, só, törött bors, fűszerpaprika.

Elkészítése: Jénai tálban, zsírban az apró szeletkékre vágott szalonnát mikróban 4-5 percig sütjük, közben 1-2- szer átkevergetjük. A szalonnát szűrőkanállal kiemeljük.

A beirdalt sózott, borsozott halszeletkéket zsírban 6-8 percig sütjük, közben megfordítjuk, hogy a másik felük is átsüljön, aztán a halat kiemeljük. A zsírjában felszeletelt hagymát kissé átpirítjuk (3-3,5 perc) , fűszerpaprikával meghintjük, kevés vízzel elkeverjük. A szeletelt zöldpaprikát, paradicsomot hozzáadjuk, további 4 percig pároljuk.

Mély jénai tál aljára szeletelt, főtt burgonyát teszünk, erre rétegezzük a halszeleteket és a szalonnás lecsó felét. Burgonya szeletekkel befedjük, lecsóval meglocsoljuk, sózzuk. Tetejére liszttel elkevert tejfölt öntünk. A mikrohullámú berendezésben 10-15 percig sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: halat kiemeljük, zsírjában felszeletelt, szeletelt zöldpaprikát, szalonnás lecsó, mikrohullámú berendezésben, fűszerpaprikával,

Hamis "ráchal"
Hamis "ráchal"   Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a ...
bubszi bubszi
Hamis "ráchal"
  Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a zöldpaprikát megmosom, ...
bubszi bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei
nyalatnak nevezett csemegének, a fagylaltnak. Krúdy Gyula, aki igazi ínyenc volt, regényeiben is nagy figyelmet szentelt ételnek-italnak, s utánozhatatlan hangulatot varázsolva, tűnődve elmélkedett a különböző fogások élvezetéről. Az író a rácponty, marha- és körömpörkölt mellett a tányérhús (levesben főtt marhahús) nagy kedvelője volt. József Attila a házias jellegű ennivalók híve volt: 1926-ban, a gasztronómia egyik legnagyobb szentélyéből, Párizsból írt levelében testvérétől, Jolántól azt ...
bulac57 bulac57
Rácponty
Rácponty Hozzávalók: 1 kg ponty, 1 kg burgonya, 50 dkg lecsó, 2-3 vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só, pirospaprika, zsír. Elkészítése: Kizsírozunk egy hosszúkás, mély tűzálló tálat, és karikára levágjuk a megtisztított, de nyers burgonyát. Megsózzuk, és egy fél óra hosszat a sütőben sütjük, közben egyszer-kétszer megkeverjük. Ezután a sütőből kivesszük, a tetejét konzervlecsóval (vagy mélyhűtött ...
skorpiolilike skorpiolilike
Rácponty
PÁCPONTY Hozzávalók 4 főre: 40 dkg sovány hal, 40 dkg tisztított burgonya, 10 dkg kockázott vöröshagyma, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 evőkanál olivaolaj, 1 dl kefír, só, fűszerpaprika Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk. A halat leöblítjük, besózzuk, és kevés olajon picit elősütjük. A megmaradt olajon a kockázott hagymát üvegesre pirítjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rácponty
Rácponty Életem második horgászatán ismét sikerrel jártam, igaz, csak egy halat fogtam, de az a nap első hala volt, ráadásul ponty. Nagyon jó volt a kapás, végül két ponttyal és 13 keszeggel távoztunk, de összesen 8 pontyot fogtunk, nem győztük visszaengedni őket. Végül két másfél kiló alatti példányt tartottunk meg, mert ezek a legfinomabbak konyhai célokra. Két kilóig még elmegy, de afelett zsíros, enni nem jó a ponty (legalábbis nekünk). Na, az eredményes ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rácponty
Hozzávalók: * 60 dkg ponty felszeletelve * 20 dkg füstölt szalonna * 5-6 evőkanál lecsó * 20 dkg burgonya * 1 fej hagyma * 2 dl tejföl * bors * só Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, borsozzuk, a felszeletelt füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk a hagymával. A halszeleteket, a hagymás szalonnát, a vékonyra szeletelt burgonyát és a lecsót egy tűzálló tálba rétegezzük. Leöntjük tejföllel, és a sütőben ...
rochlitzne rochlitzne
Rácponty
paprikadarabokat metéltre vágjuk. Kakastaréjt készítünk a maradék füstölt szalonnából. A szalonnából a bőrével együtt kb. 0,5 cm vastag és 5-6 cm hosszú szeleteket vágunk. A szalonnát ezután 1 cm távolságban a bőréig bevágjuk. Ekkor következik a rácponty összeállítása, rétegezése. Magas peremű tepsit vagy tűzálló lábast zsírral kikenjük. Belerakjuk az előkészített burgonyát, a vöröshagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot vagy lecsót, egymásra rétegezve, majd az előkészített ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Finom gyümölcskenyér klerierzsi
Mazsolás halom bubszi
Hókifli - szegfűszeggel és rózsaborsos párolt körtével bkisseva
Vajas pite bubszi
Egyszerű, gyors gyümölcskenyér bkisseva
Zebratorta 1vargaildyko
Habos diós aprósütik veronika74
Madeleine rochlitzne
Narancsos túrótorta bubszi
Elefántkönnycsepp tundihugi
Szárnyas receptek
Sós főtt tészták kloppenburg
Almával töltött fácán bulac57
Almával töltött fácán bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Pulykatekercsek kelbimbóval bubszi
Ananászos csirkemell recept gonda_katalin
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Túrós spenótfelfújt kannalidia
Tejszínes-mustáros csirkemáj margoka59
Rakott karalábé csirkemellel horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Svéd húsgombócok bulac57
Puchero bubszi
Sejk-gombócok bubszi
Marhafartő Vadasan 1vargaildyko
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
csángó galuska ! ibolya58
Cseh marharagu bulac57
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
Vesepecsenye vadas mártással bubszi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Családi ebéd gereica
Fácnleves vinlaci
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Choucroute bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
szatmári lakodalmas ibolya58
Töltött fasírttekercs yaskane
Kávai lecsó! horvathnemagdi
Hegyháti vargányás sertés horvathnemagdi
Halból készült ételek
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
haltepertő hagymával ibolya58
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Finom falatok piroska0101
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
5 különleges bográcsos grimilda
Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával suzymama
Vad ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Almás-gombás vadragu bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácán raguleves recept baggesz20
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Töltött káposzta klarika47
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Csülkös spagetti recept boszorlany
Hamis vadas recept jamborlulu
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Sült spagettisaláta bulac57
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Bolognai szendvics recept baggesz20
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Mini pizza bubszi
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
x nagyuska
Sonkás pizza bubszi
Pizzás tekergő bubszi
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Tortilla chips klerierzsi
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizza Pan serpenyő migova
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU