Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só.
Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, hozzáadjuk a halszeleteket, s erős lángon, fedő nélkül megfőzzük, vigyázva arra, hogy a halhús szét ne essen. Ha megfőtt, tálra szedjük. Vajon megpirítjuk az apróra vágott másik fél hagymát, sárga- és fehérrépát, meghintjük kevés liszttel, feleresztjük a ponty átszűrt főzőlevével (2-3 dl), s a borral, majd 20-30 percig főzzük. Ha kész, leszűrjük, hozzákeverjük a hal vérét, a mazsolát, ízlés szerint cukrozzuk, sózzuk, ecetezzük, s kis lángon kb. fél órát főzve besűrítjük. Tálalásnál keveset a mártásból a halra öntünk, a többit csészében adjuk az asztalra.
Ez a karácsonyi lengyel étel készülhet a bor helyett sörrel is, a fűszerekhez jöhet még szegfűbors és borókabogyó is. A zöldségeket azonban a szűrésnél nem szabad áttörni, csak egy kicsit átnyomkodni.
bubszi bubszi
Címkék: halhús szét, apróra vágott, ponty átszűrt, halra öntünk, többit csészében, karácsonyi lengyel,

Karácsonyra
szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkot,kenjük meg tejföllel,majd szórjuk meg reszeltsajttal.Kb.17o fokon 40perc alatt megsütjük.A formából kiborítva még pirítjuk egy kicsit,majd szeleteljük. Vörösboros ünnepi ponty Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty ...
reifregina reifregina
Ponty lengyel mártással
Hozzávalók 4 személyre: 1.2 kg ponty, 2 kisebb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 nagyobb hagyma, 1 csomó petrezselyem, kevés zeller, 8-10 szem feketebors, mazsola (2-3 evőkanál), 2,5 dl vörösbor, cukor, ecet, liszt, 5 dkg vaj, a ponty vére, só. Az egyik megtisztított sárgarépát, fél fehérrépát, fél hagymát és a zellert felvágjuk, s annyi vízben tesszük fel főni - a fekete borssal és az egészben hagyott petrezselyemmel hogy éppen ellepje. Ízlés szerint sózzuk, s amikor a víz felmelegedett, ...
bubszi bubszi
Sz betűs receptek
közben a már megkelt tésztát a deszkáról apránként, kanállal hozzákeverjük, és ezzel még jól kidolgozzuk. Ezután lisztezett deszkán tovább kelesztjük, és úgy járunk el vele, mint az eddigieknél. Szegedi halászlé 1. Hozzávalók: 60 dkg ponty, 40 dkg harcsa, 25 dkg kecsege, 25 dkg süllő, 15 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 1 db kis paradicsom, só, pirospaprika, 1 db száraz cseresznye paprika. Elkészítése: A jó halászlé igazi zamatát a különböző halak íze adja meg. Ezért ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
Marcipánízű cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk. #1568 2008. december 22. 23:49 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] Én a bajaiaktól a következő rácponty receptet ismerem.A pontyszeleteket lisztben megforgatjuk,majd kisütjük.A kisütött szeleteket a tepsiben középre helyezzük,és mellé karikára vágott fött krumpli szeletek lecsó,rétegezve.Leöntjük tejföllel a lecsós krumplit és betesszük a ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Kávés brownie mascarpone krémmel maroka
Ajándékdoboz torta horvathnemagdi
Túróval töltött fánk bubszi
Hólabda suzymama
**TOJÁSSAL TÖLTÖTT HÚSPOGÁCSA***&***muffin*** bubszi
Kapros-túrós pite aranyibarbara
Szilveszteri ételek italok piroska0101
Receptek jjanosne
Karácsonyi almás sütemény agimami7
Gofri csokoládé jégkrémmel gabfe
Szárnyas receptek
Csirkekuglóf aszalt áfonyával reifregina
Rakott cukkini csirkemellel és rengeteg sajttal tinka1951
csirke bajor módra grimilda
Gombás csirke recept toth_beata
Tavaszi töltött karalábé bubszi
Töltött kacsa 1. bubszi
Csirkemell színes zöldségekkel horvathnemagdi
Fokhagymás csirkemáj paradicsomszószban horvathnemagdi
Mandulás pulyka mell . kovacsborbala
3 napos tésztakúra grimilda
Marhából készült ételek
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Gulyás leves zsokanita
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Rakott hús tundihugi
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ananászos savanyú káposzta veronika74
Mit fözzünk ? groszmadel
] Húspogácsák savanyú káposztá bubszi
x nagyuska
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Babgulyás recept boszorlany
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Ötszáz éves erjedés horvathnemagdi
Csabai csirkecomb bubszi
B receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
A betűs receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Bajai halászlé recept baggesz20
Szegedi halászlé 1. bubszi
Egyszerü nyári leves... gaby13
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Lerakott harcsa bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
5 különleges bográcsos grimilda
Vad ételek
Torták kloppenburg
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
x nagyuska
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Spagetti ajánló
Szegény ember spagettije bkisseva
Spagetti juhsajttal bulac57
Bolognai spagetti orsi1
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Ragus lasagne bubszi
Rakott Bolognai klerierzsi
Baconos sajtos tészta bkisseva
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Pizza receptek
Pizza gofri recept baggesz20
Kombe horvathnemagdi
pizzás és mákos csigák grimilda
Pizza baratnu
Házi pizza recept baggesz20
Töltött pizza. ujjozsef
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Töltött pizza horvathnemagdi
Tuti sikeres pizza margareta51
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU