Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Herány tokány
Herány tokány

Hozzávalók:

30 dkg marhafelsál
30 dkg sertéslapocka
20 dkg sertésvese
10 dkg füstölt szalonna
15 dkg csiperkegomba
1 szép fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1,5 dl fehérbor
1 teáskanál paradicsompüré
őrölt pirospaprika
őrölt fekete bors
majoránna
liszt

Elkészítés:

A sertésvesét megtisztítjuk, és a kétféle hússal, a szalonnával és a gombával együtt csíkokra vágjuk. Fogunk egy jóképű lábast, dobunk bele 1 kanálnyi sertészsírt, megpirítjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a marhahúst. Sózzuk, borsozzuk, majoránnázzuk, majd egy kis víz segítségével félig megpároljuk. Amíg a marha rotyog, addig kedves kis serpenyőnkben pirítsuk meg a füstölt szalonnát.

Ha már félig puha a felsál, adjuk hozzá a sertéshúst, a szalonnát, a gombát, a paradicsompürét és a vesét. Öntsük alá borocskánkat, és fedő alatt az egészet pároljuk puhára.

Ha elkészült, tejfölös habarással sűrítsük be, forraljuk össze, és párolt rizs kíséretében adjuk fel az asztalra. Ne feledkezzünk meg egy szép merlot-ról sem!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: marha rotyog, füstölt szalonnát, egészet pároljuk, szép merlot-ról, paradicsompürét, paradicsompüré,

Chillis bab
olaj, 40 dkg darált marhahus, só, bors, pirospaprika, 5 drb hámozott paradicsom, (vagy 1db sűrített paradicsom) chillipaprika-izlés szerint,(vagy chili fűszerkeverék) 3 ág petrezselyemzöld. Elkészítés: A kétféle babot és a kukoricát lecsepegtetjük, a hagymát kockára vágjuk, a paprikát aprora felkockázzuk. Forró olajon a daralthúst morzsalékosra sütjük. A hagymát és a paprikakockákat hozzáadjuk, majd rövid ideig a hússal együtt piritjuk. Sóval, ...
veronika74 veronika74
Csuka receptek
belsőségeit, kopoltyúíveit kidobjuk, majd hosszában kettévágjuk. A bőrfelőli oldalát sűrűn beirdaljuk, és a szardellapasztával alaposan bekenjük mindkét oldalát. Egy kivajazott tepsibe karikázzuk a héjában főtt, hámozott burgonyát, majd ráfektetjük a kétféle halat és forró sütőben 20-25 percig sütjük. Ekkor ráöntjük a tejfölt, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Melegen tálaljuk. Töltött csuka (Brochet farcie) Ajánlott anyaghányad: csuka (egész) 2 db vaj 15 ...
aprochef aprochef
Csípős húspogácsa
Csípős húspogácsa Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj. Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ...
bubszi bubszi
Csípős húspogácsa
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj. Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ne legyen ...
bubszi bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
torzsát kivágjuk, majd sós vízben 10-20 percig főzzük a káposztát. A megpuhult külső leveleket leszedjük, a vastag részeit levágjuk. A rizst sós vízben készre főzzük. A hagymát összevágjuk, és a vajon megfuttatjuk. A főtt rizst, a hagymát, a sót, a kétféle borsot, a majoránnát és a tojást a darált hússal alaposan összekeverjük. A káposztaleveleket szétterítjük, és mindegyikbe 1-2 evőkanálnyi tölteléket teszünk, majd kis batyukká hajtogatjuk. A tekercseket kivajazott tepsibe helyezzük. Kb. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Enchillada
(szalonna), 30 dkg darált marhahús, 6-8 dkg sajt, 2 paradicsom, 2-3 levél saláta. A mártáshoz: 40 dkg paradicsompüré, 1 kis hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál chilipor (erős paprika), 2 evőkanál Tabasco-szósz, só, 1 evőkanál vaj vagy olaj. A kétféle lisztből és a vízből a szokásosnál kicsit sűrűbb tésztát keverünk, mint a palacsintáé, megsózzuk, és forró olajban 12 vékony lepényt sütünk. Az apróra vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymát megpirítjuk a forró olajban vagy vajban, meghintjük ...
bubszi bubszi
Fogyj tésztával!
tartalmaz Tésztasaláta paprikával Hozzávalók 1 személyre: 5 dkg penne, 1/2-1/2 sárga és piros húsú paprika, 1 dkg parmezán sajt, 1/2 zacskó zöldfűszeres salátaöntet keverék, só A tésztát a szokásos módon kifőzzük, lecsöpögtetjük. A kétféle paprikát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. A zacskós salátaöntetet 2 kanál vízzel kikeverjük (olajat nem adunk hozzá, akkor sem, ha az előírás tartalmazza). Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a lével és 1 órát érleljük. Ha van ...
veronika74 veronika74
Görög ételek
* Garduba - Bárány vagy kecske aprólék, amit bélel tekernek be, megfőzik és apróra vágot hagymát, kaprot, sót, borsot adnak hozzá. Sokszor paradicsom szósszal is készítik. * Kolokitholuluda (tökvirágok) - A cukkíni töknek a virágját, megtöltik kétféle görög sajttal, belemártják egy pépbe, amit vízzel, lisztel, sörrel, sóval, borssal készül, és ezt megsütik forró olajban. Szkordalia (fokhagymapép) - Krumpli-püré amelyhez zúzott foghagymát, hagymát, olajat, sót borsot ...
marti1951 marti1951
Süti ajánló
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Narancsos teasütemény kabdeboklara
Négerszelet bkisseva
Krémes szilvás kocka lantosneevi
Rétes kavalkád+sok más recept tinka1951
Bajor mézes pogácsa bubszi
Kókuszos keksztekercs recept kovacs_zsoka
maláj palacsinta ! ibolya58
Finomka andrilaszlone
Túrós epertorta bkisseva
Szárnyas receptek
Hétfő wikers
Kínai mézes csirke 1vargaildyko
Csirkés rizssaláta szilveszter bubszi
Édesburgonyás-mustáros pulykaragu recept baggesz20
Túrós csirke tundihugi
Húsétel katica76
Királypalacsinta aranyibarbara
Zellerkrémleves bubszi
PIKÁNS kacsASÜLT bubszi
GRILLcsirke OLASZOSAN bubszi
Marhából készült ételek
Sejk-gombócok bubszi
Húsgombócos fondü 1vargaildyko
Ajándék 4 literes kukta... fagorbolt
Debreceni tokány 4. bubszi
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
csallóközi húsostál! ibolya58
K betűs receptek horvathnemagdi
morva sörgulyás! ibolya58
Vásárhelyi rakott rostélyos. bubszi
Lasagne csigák kelkáposztával bubszi
Sertésből készült ételek
Mindenképpen csülök macoka65
Nasi goreng bubszi
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
bajor fasirt ibolya58
Temesi rakott csülkös bubszi
Töltött dagadó gazdagon horvathnemagdi
Az ezerarcú savanyú káposzta horvathnemagdi
Boros káposzta lunczk
Egyben sült töltött sertés szűzpecsenye babérlevéllel és bac suzymama
Káposztás csülök dödöllével klara50
Halból készült ételek
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
N betűs receptek horvathnemagdi
Dunai Halleves 1vargaildyko
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Ponty bakonyi módra kovacsborbala
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Bajai halászlé maroka
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Receptek jjanosne
Töltött káposzta klarika47
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Fácánsült lilikonyhaja
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Vadászpecsenye recept snibolya
Sajtos tészta horvathnemagdi
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Recept jjanosne
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Pizza receptek
3 napos tésztakúra grimilda
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Hagymás pizza bubszi
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza aranyag
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Fogyd magad degeszre! finike
Gyors pizzatészta grimilda
Töltött pizza klerierzsi
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger bubszi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU