Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Herány tokány
Herány tokány

Hozzávalók:

30 dkg marhafelsál
30 dkg sertéslapocka
20 dkg sertésvese
10 dkg füstölt szalonna
15 dkg csiperkegomba
1 szép fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1,5 dl fehérbor
1 teáskanál paradicsompüré
őrölt pirospaprika
őrölt fekete bors
majoránna
liszt

Elkészítés:

A sertésvesét megtisztítjuk, és a kétféle hússal, a szalonnával és a gombával együtt csíkokra vágjuk. Fogunk egy jóképű lábast, dobunk bele 1 kanálnyi sertészsírt, megpirítjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a marhahúst. Sózzuk, borsozzuk, majoránnázzuk, majd egy kis víz segítségével félig megpároljuk. Amíg a marha rotyog, addig kedves kis serpenyőnkben pirítsuk meg a füstölt szalonnát.

Ha már félig puha a felsál, adjuk hozzá a sertéshúst, a szalonnát, a gombát, a paradicsompürét és a vesét. Öntsük alá borocskánkat, és fedő alatt az egészet pároljuk puhára.

Ha elkészült, tejfölös habarással sűrítsük be, forraljuk össze, és párolt rizs kíséretében adjuk fel az asztalra. Ne feledkezzünk meg egy szép merlot-ról sem!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: marha rotyog, füstölt szalonnát, egészet pároljuk, szép merlot-ról, paradicsompürét, paradicsompüré,

Chillis bab
olaj, 40 dkg darált marhahus, só, bors, pirospaprika, 5 drb hámozott paradicsom, (vagy 1db sűrített paradicsom) chillipaprika-izlés szerint,(vagy chili fűszerkeverék) 3 ág petrezselyemzöld. Elkészítés: A kétféle babot és a kukoricát lecsepegtetjük, a hagymát kockára vágjuk, a paprikát aprora felkockázzuk. Forró olajon a daralthúst morzsalékosra sütjük. A hagymát és a paprikakockákat hozzáadjuk, majd rövid ideig a hússal együtt piritjuk. Sóval, ...
veronika74 veronika74
Csuka receptek
belsőségeit, kopoltyúíveit kidobjuk, majd hosszában kettévágjuk. A bőrfelőli oldalát sűrűn beirdaljuk, és a szardellapasztával alaposan bekenjük mindkét oldalát. Egy kivajazott tepsibe karikázzuk a héjában főtt, hámozott burgonyát, majd ráfektetjük a kétféle halat és forró sütőben 20-25 percig sütjük. Ekkor ráöntjük a tejfölt, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Melegen tálaljuk. Töltött csuka (Brochet farcie) Ajánlott anyaghányad: csuka (egész) 2 db vaj 15 ...
aprochef aprochef
Csípős húspogácsa
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj. Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ne legyen ...
bubszi bubszi
Csípős húspogácsa
Csípős húspogácsa Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj. Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ...
bubszi bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
torzsát kivágjuk, majd sós vízben 10-20 percig főzzük a káposztát. A megpuhult külső leveleket leszedjük, a vastag részeit levágjuk. A rizst sós vízben készre főzzük. A hagymát összevágjuk, és a vajon megfuttatjuk. A főtt rizst, a hagymát, a sót, a kétféle borsot, a majoránnát és a tojást a darált hússal alaposan összekeverjük. A káposztaleveleket szétterítjük, és mindegyikbe 1-2 evőkanálnyi tölteléket teszünk, majd kis batyukká hajtogatjuk. A tekercseket kivajazott tepsibe helyezzük. Kb. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Enchillada
(szalonna), 30 dkg darált marhahús, 6-8 dkg sajt, 2 paradicsom, 2-3 levél saláta. A mártáshoz: 40 dkg paradicsompüré, 1 kis hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál chilipor (erős paprika), 2 evőkanál Tabasco-szósz, só, 1 evőkanál vaj vagy olaj. A kétféle lisztből és a vízből a szokásosnál kicsit sűrűbb tésztát keverünk, mint a palacsintáé, megsózzuk, és forró olajban 12 vékony lepényt sütünk. Az apróra vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymát megpirítjuk a forró olajban vagy vajban, meghintjük ...
bubszi bubszi
Fogyj tésztával!
tartalmaz Tésztasaláta paprikával Hozzávalók 1 személyre: 5 dkg penne, 1/2-1/2 sárga és piros húsú paprika, 1 dkg parmezán sajt, 1/2 zacskó zöldfűszeres salátaöntet keverék, só A tésztát a szokásos módon kifőzzük, lecsöpögtetjük. A kétféle paprikát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. A zacskós salátaöntetet 2 kanál vízzel kikeverjük (olajat nem adunk hozzá, akkor sem, ha az előírás tartalmazza). Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a lével és 1 órát érleljük. Ha van ...
veronika74 veronika74
Görög ételek
* Garduba - Bárány vagy kecske aprólék, amit bélel tekernek be, megfőzik és apróra vágot hagymát, kaprot, sót, borsot adnak hozzá. Sokszor paradicsom szósszal is készítik. * Kolokitholuluda (tökvirágok) - A cukkíni töknek a virágját, megtöltik kétféle görög sajttal, belemártják egy pépbe, amit vízzel, lisztel, sörrel, sóval, borssal készül, és ezt megsütik forró olajban. Szkordalia (fokhagymapép) - Krumpli-püré amelyhez zúzott foghagymát, hagymát, olajat, sót borsot ...
marti1951 marti1951
Süti ajánló
Almás Flódni 1vargaildyko
Fekete-erdő torta veronika74
Diós-vaniliás szelet nnpapszi
Húsvéti zselés piskóta martimarti
pudingos tejfölös quacline
málnás túrókrém recept quacline
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Almagombóc......... klementinagidro
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Egyszerű meggyes pite bubszi
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell köröm krumplival és sült sárgarépával rec jamborlulu
Fűszeres túróval töltött karaj baconbe tekerve magdus60
Csirkecomb sós burgonyával recept kovacs_zsoka
Csirkemell Bella módra bubszi
Pulykatokány zelleres túrógomb bubszi
Receptek horvathnemagdi
Ananászos csirkemell 2. bubszi
mézes marha szezámmaggal... ibolya58
Csirketál bubszi
Bajor csirkemell rizzsel recept toth_beata
Marhából készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Erőleves 1vargaildyko
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Bosnyák csupor bubszi
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Kolozsvári rakott káposzta veronika74
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Ízőrzők – Magyarpolány horvathnemagdi
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Recept jjanosne
Gombás-sonkás fasírt tört burgonyával horvathnemagdi
Tolcsvai aprópecsenye zsokanita
Babos káposzta csülökkel klara50
Rántott vagdalthús korall44
Halból készült ételek
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Bajai halászlé recept jamborlulu
Spárgás lazac brozsika
Levesek karácsonyra vercse
Receptek horvathnemagdi
Halkolbász készítése maroka
Ponty sörben pácolva bubszi
Citromos vajkrém csibi52
Sóban sütve horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Szarvasragu bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Rakott paraj 1. bubszi
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás tekergők eva0817
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Mindentudó kalácstészta bubszi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Töltött pizza klerierzsi
Töltött pizza bajzateva
Pizzás csigák tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU